香格里拉最為地道的六道美食,這些美食可列為香格里拉必吃清單!
民以食為天,每到一個(gè)地方旅游,除了當(dāng)?shù)氐?a href='/fengjing/' target=_blank>風(fēng)景吸引人以外,當(dāng)?shù)氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食更是有著十分的吸引力,西瓜的宗旨就是唯有美食不可辜負(fù),今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)去香格里拉到底應(yīng)該吃些什么?香格里拉真的是一個(gè)很神奇的地方,除了美景讓人想一去再去,對(duì)美食更是念念不忘。大家都知道香格里拉是藏區(qū),很多餐廳主要還是以藏餐為主,主菜基本都是以火鍋為主,所以在香格里拉頓頓火鍋也不用稀奇,就算頓頓火鍋也不一定會(huì)重復(fù),畢竟香格里拉的美食還是比較多樣化的。
第一個(gè)當(dāng)然就要數(shù)牦牛肉火鍋了,牦牛肉火鍋只有在高原上吃才有味道,傳統(tǒng)的牦牛火鍋以牛的大骨和后腿肉為主,配以茼蒿、白菜、西蘭花、土豆等素菜。牦牛肉嫩滑爽勁,湯汁香氣撲鼻,在高原上來(lái)上這么一鍋,真是一道佳肴美味。
第二個(gè)就臘排骨火鍋,臘排骨火鍋是麗江的名菜,在麗江的大街小巷都能見(jiàn)得到,現(xiàn)在的香格里拉也是每家飯店都會(huì)做,如果沒(méi)有去麗江那么在香格里拉也是可以嘗嘗這個(gè)臘排骨的火鍋的,如果有去麗江,那去麗江品嘗也是可以的。
第三個(gè)就是牦牛肉干巴,牦牛干巴就是采用高原草地常年生活的牦牛肉為主要原料,用傳統(tǒng)工藝制作而成,非常的有嚼勁,特別的香,牦牛干巴是香格里拉必吃美食之一,牦牛肉是一種脂肪含量很低的食物,所以多吃還是很有好處的,能增加人體的抗病能力。
第四個(gè)就是青稞餅,到香格里拉一定要品嘗青稞餅,它是藏族人民喜愛(ài)的食品,口感極好,吃起來(lái)酥酥的,如果細(xì)細(xì)咀嚼,就可品出它 獨(dú)一無(wú)二的醇香。
第五個(gè)是尼西土鍋雞,尼西雞是香格里拉有名的高原雞,這種雞也就在香格里拉能吃的到,而且是用黑陶燉制,不是用普通的鍋具燉制。味道特別的鮮美,雞雖小,但特別的好吃。
第六個(gè)是酸奶豆皮,在香格里拉這道菜還是比較少見(jiàn),主要味道可能大部分人都比較難接受,所以這道菜可嘗試,
以上所說(shuō)的6種美食,都代表了香格里拉當(dāng)?shù)孛朗车奶厣绻?a target=_blank>自由行的你們?cè)谙愀窭锢€是可以嘗嘗的,當(dāng)然了,味道好不好,這全是看個(gè)人的口味,個(gè)人覺(jué)得除了酸奶豆皮以外,那5道菜西瓜個(gè)人都非常的喜歡,東西好吃不好吃,主要還是得嘗過(guò)之后才有判斷,在香格里拉,酥油茶等也是一定要次的,你們覺(jué)得嗎?
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