蘇州藏書羊肉街,蘇州羊肉有自己的招牌,叫“藏書羊肉”,藏書羊肉發(fā)源于蘇州城西的藏書鎮(zhèn),現(xiàn)在的木瀆鎮(zhèn)藏書辦事處,因其獨(dú)特的烹飪燒煮技藝,以其獨(dú)特的色、香、味聞名于江、浙、滬一帶,成為蘇州百年傳統(tǒng)美食,街區(qū)聚集了50多家羊肉餐館。藏書羊肉是江蘇省蘇州傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。其歷史悠久,以其獨(dú)特的燒煮技藝,白燒以湯色乳白,香氣濃郁,肉酥而不爛,口感鮮而不膩。
蘇州藏書羊肉街美食
蘇州藏書羊肉街飯店
蘇州藏書羊肉街地址
江蘇省蘇州市吳中區(qū)藏書羊肉街