旅行時(shí)你吃過(guò)的最難忘的一餐是怎樣的?
很高興能來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題,在我多年的國(guó)外國(guó)內(nèi)旅行中,吃過(guò)不少難忘的美食,就拿最近的一次,一個(gè)多月前的云南行來(lái)說(shuō)吧。
那一天從騰沖和順古鎮(zhèn)前往瀘水。瀘水是怒江大峽谷中的一個(gè)縣級(jí)市,怒江傈僳族自治州州府所在地。
既然到了少數(shù)民族的地區(qū),就要品嘗一下當(dāng)?shù)赜忻褡逄厣拿朗常覀冊(cè)诖蟊婞c(diǎn)評(píng)上找了一家人氣排名靠前的餐廳,店名叫什么忘了,可那傈僳族手抓飯卻讓我印象深刻。
這個(gè)飯店的手抓飯?zhí)撞陀址Q(chēng)桃花宴,根據(jù)人數(shù)可點(diǎn)不同價(jià)位的,老板娘熱情和藹,淳樸實(shí)在,看我們來(lái)的多是女生,以她的經(jīng)驗(yàn),建議我們點(diǎn)8到10人份套餐,我們可是十五人呢,這夠吃嗎?我將信將疑。
先端上來(lái)的是一大簸箕鋪著芭蕉葉的色彩鮮艷的食物,原來(lái)飯?jiān)诘讓樱蠈右蝗θ鴶[滿了烤肉、烤雞、臘肉,香腸,土豆、南瓜、野菜等,看了就讓人垂涎欲滴。
大家迫不及待的戴上手套,紛紛伸手各取所需,吃的那個(gè)熱鬧,開(kāi)心,好玩極了。
后面陸續(xù)上了十幾樣配菜,份量足,都還吃的來(lái),味道還不錯(cuò)。
這是雞蛋羹,盛裝在小木杯里。擺盤(pán)造型極有藝術(shù),可見(jiàn)店家的用心。
這是酒釀湯圓,很可口,好吃!
最后這道甜點(diǎn),老板娘看大家都很愛(ài)吃,又免費(fèi)給加上了一盤(pán)。
這一桌八到十人份的手抓飯?zhí)讱x588元,我們15人,都吃的飽飽的,每人平均才39元,老板娘真是厚道的人。
這是我第1次品嘗云南怒江傈僳族手抓飯,體驗(yàn)感很好。剛剛在手機(jī)翻看了當(dāng)時(shí)拍的圖片,才發(fā)現(xiàn)拍過(guò)一份菜單,原來(lái)店名叫勒墨人家。有到云南瀘水的朋友,可以去品嘗體驗(yàn)一下。
詩(shī)畫(huà)人生,相約篁嶺。專(zhuān)注文旅,凈化心靈!要說(shuō)旅行時(shí)吃過(guò)的還真的不少,可思來(lái)想去最難忘的一餐,我覺(jué)得還是應(yīng)屬自己十歲那年在舅舅家吃海鮮那次了!
山珍海味這個(gè)詞雖然我早就學(xué)會(huì)了,但對(duì)于一個(gè)從小就生長(zhǎng)在偏僻鄉(xiāng)村的孩童來(lái)說(shuō),海鮮究竟是啥,長(zhǎng)得是什么模樣,我想大多數(shù)人肯定是回答不出來(lái)的,當(dāng)然我也不例外。
我清楚地記得,那天中午餐桌上多了一盤(pán)圓圓的、白白的像蚌殼樣的東西,邊上還擺著醬油、醋,舅舅笑著問(wèn)我:這東西吃過(guò)嗎?
我使勁搖了搖頭。舅舅說(shuō):這是毛蚶,上海人可喜歡吃了。說(shuō)著,他就教我如何剝開(kāi),如何蘸料。我小心翼翼地學(xué)著,生怕弄壞了。
終于剝開(kāi)了,我把它放到嘴里,輕輕一吸,那嫩嫩的肉那么一咬,頓時(shí)我滿口生鮮,那味道真的太鮮美了!
我越吃越在行,吃的時(shí)候還發(fā)出了“吱吱”的聲音,舅媽就在邊上笑我,說(shuō)怎么家里來(lái)了一只老鼠?說(shuō)得大家都笑了。
這餐飯就這樣深深烙印在我的腦海里!雖然后來(lái)自己也常吃海鮮,可就是再也吃不出那年那個(gè)“鮮”味了!
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