易贮藏的农副产品容易出现“蒜你狠、“姜你军等情况，不易贮藏的水果蔬菜却动不动滞销，这是为什么？
导读：易贮藏的农副产品容易出现“蒜你狠、“姜你军等情况，不易贮藏的水果蔬菜却动不动滞销，这是为什么？ 老家农村的地有私人出来打算承包，一年每亩地200元，现在这市场行情怎么样？
易贮藏的农副产品容易出现，蒜你狠，姜你军等情况，不易贮藏的水果蔬菜却动不动滞销，这是为什么？针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
蒜你狠和姜你军这两个新词是对大蒜和生姜价格出现大幅增长超出合理范围情况的一种表述。蒜你狠最早出现在2010年，当时的大蒜价格飙升近100倍，超过了肉和鸡蛋的价格。姜你军也同样是2010年的新词，代表的意思基本一样，说明生姜价格也超出合理范围。
那么，为何大蒜和生姜能够出现价格的异常高涨，而水果蔬菜却很少见到呢？
大蒜和生姜可长时间贮藏采用一些贮藏的方法，大蒜可以存放7个月之久，而生姜也不赖，2~3个月不成问题，而且贮藏的成本很低。如果新鲜的大蒜和生姜上市之后，销售不理想，可以贮藏起来，等到集中上市的时间一过，竞争不是很激烈的时候，就可以考虑再次上市，能够起到不一样的效果。比如大蒜，收获时间都是在同一段时间，集中上市，大量的新鲜大蒜一起涌入市场，价格肯定高不了。一些对市场比较了解的人，不在这个时候出售，而是利用大蒜耐贮藏的特点，选择大蒜市场处于供不应求的状态之时大量出售，赚取更大利润。而由此往往就出现蒜你狠的大蒜价格异常现象。
所以，耐贮藏，易贮藏的大蒜、生姜之类的农副产品，有能力去等待一个更好价格再去出售，而蔬菜水果等却等不了。
蔬菜水果不易贮藏蔬菜水果都属于快消品，而且新鲜对于它们来说很重要，对价格的影响很大。一般情况下，蔬菜和水果，贮藏超过3天就开始变味了，再拿出来出售，已经没有人购买了。就拿今年的柑橘来说吧，为什么果农销售不出去直接就倒掉，就是因为柑橘不耐贮藏，留着不仅日后卖不出去，而且还占地方，所以干脆扔了。
综合以上分析可知，耐贮藏的农产品在销售时间上更具有优势，缓冲的时间更多，可以等来市场的春天。然而，对于不耐贮藏，需要新鲜时候出售的快消品，即水果和蔬菜，只能够看市场的脸色，时间一到，该怎么样就怎么样了。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
感谢邀请，这个问题要这样理解
1、农产品姜和蒜是容易储存的，只要表皮不坏，价格低迷时可以滞销，价格好立即出手
2、那其他蔬菜水果是不行的，放置时间不宜过长，容易腐烂，造成经济损失，一旦采摘，必须尽快脱手，就算压低价格也在所不惜
老家农村的地有私人出来打算承包，一年每亩地200元，现在这市场行情怎么样？
我是山区农民，对平原农业一无所知，如果题主承包平原土地我的话等于没说。若是山区土地我劝你还是谨慎一点。
我们这里虽然是大山区，河边的水田坝地还是不少，青壮劳力都外出打工，留守老人孩子只能看着田地长草。村里一位年轻人拿出几年打工积蓄，每亩一百元租金承包五十亩平地，种上生姜大蒜。买耕地机器购种子化肥雇人工花费几大万，年底生姜大蒜全部滞销，亏得想哭没眼泪。好在我们这里民风纯朴，看承包人亏惨了，全部免了租金。
承包人挺纳闷：包地之前专门咨询了农业局的干部，生姜大蒜头一年的价格很好，转眼之间就分文不值。搞土地经营的风险真的太大，行情预测又不是普通老百姓的强项。
以上算是我的一家之言，不免有坐井观天之嫌，如有不妥敬请谅解。
多謝你的邀請提問，，每畝二百元一年轉讓承包費，要根據在什麽地區，交通，水，電都很重要，還有你的種植管理技術計 劃也必須有相對的適應，只要具備好20O元至5oO元都不貴。關健在投入和產出收入的回答，在當前發展農業正當時，國家也會有相應的農田種植的補貼，關健在於勤勞和科學智慧的管理定會收獲更好的經濟效益和成功，祝福你，以上僅為個人觀點僅供交流參考，本人也下過鄉幹過農業。
Hash:26aee83caafaf790cae429bb26329bc6c550bb39
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
农村出“新问题”，农民用粪水浇种的蔬菜不能吃，这是为啥？
农村出“新问题”，农民用粪水浇种的蔬菜不能吃，这是为啥？ 回农村承包土地种蔬菜、养牲畜，自产自销可以实现吗？在农村里面想要创业种植蔬菜能不能够赚到钱呢？应该怎么样去种植？
-
校园动态 | 清华近日发现多座古墓：好不容易旁听了108年的课，还是被发现了
5月31日，清华大学校园内施工现场发现一片古墓。由于发现古墓的地方紧邻校园内人流密集的第六教学楼，这一消息已在清华师生朋友圈中迅速刷屏。据已经观看的同学称，现场可以看到探方和墓坑中的人骨。校内后勤官网上已正式发布关于这一考古发现的相关信息。据现场工作人员介绍，此次考古发掘是按计划进行的，除了骸骨外还有铜钱等物品被发现。这次共发现了87座明清墓，还有5座汉墓（发掘工作还未结束，精确数
-
