青菜瘦肉粥王刚?
导读:青菜瘦肉粥王刚? 菜肉粥的做法? 瘦肉青菜粥的做法,瘦肉青菜粥怎么做好吃,瘦肉 肉末蔬菜粥的做法,香菇肉末蔬菜粥怎么做好
原料:大米(200克)、白菜(100克)、瘦肉馅(50克)、料酒(一勺)、酱油(一勺)、生姜(一小块)。
第1步、准备好大米,白菜(将菜叶切碎),瘦肉(切成肉粒状)。
切好的瘦肉加入料酒(一勺)、酱油(一勺)、生姜(适量)、腌制五分钟左右。
大米洗净倒入砂锅中,加入900克冷水,开大火煮开,煮开的过程中要用勺子搅拌,否则会粘锅糊底。
煮开后,调入中小火慢慢煮,需要煮半个小时左右,只需要偶尔搅拌一下即可,不要盖锅盖哟,会溢锅的。
煮至浓稠软烂,加入提前腌制好的瘦肉。
用筷子搅拌均匀,煮两分钟。
倒入青菜搅拌均匀,煮至青菜断生即可出锅!
成品图
主料:
剩饭适量
瘦肉适量
青菜适量
姜丝适量
胡萝卜适量
干鱿鱼适量
冬菜适量
辅料:
盐适量
胡椒粉适量
鸡粉适量
生粉适量
做法:
1. 取一个砂锅,将适量剩饭倒入砂锅中
2. 往砂锅一次性加适量开水,烧开后转小火煮25分钟
3. 瘦肉切成薄片,先加点淀粉水轻抓几下,再加点胡椒粉、一勺花生油抓匀腌制
4. 姜切丝、胡萝卜切丝、冬菜一勺剁碎、干鱿鱼切成丝(需提前20分钟在水中泡软)
5. 青菜适量洗净后切成小段
6. 25分钟后将胡萝卜、姜丝、鱿鱼丝、冬菜放入锅中小火煮几分钟
7. 再加入青菜煮两分钟
8. 最后开大火,将腌制好的瘦肉倒入锅中煮一下,调入适量盐和鸡粉
菜肉粥的做法?
把瘦肉和淘干净的米一起下锅,用中火漫漫煮,发现米和肉都快熟的时候,把菜切成段状发入锅中,再用小火煮3到5分钟,放入少许的精盐和味精,(如果不放味精,也可以在锅里加几滴酱油),关火,就可以出锅了.
瘦肉青菜粥的做法,瘦肉青菜粥怎么做好吃,瘦肉
食材
主料
大米
100g
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
菜叶
50g
生抽
适量
步骤
1.准备好食材
2.瘦肉切小块备用
3.水开后下入淘洗好的米
4.大米煮半小时左右倒入开水洗净的瘦肉去掉血水
5.菜叶切段洗净备用
6.粥和瘦肉熬熟了加入菜叶
7.搅拌均匀关火
8.盛在碗里放入适量的生抽
9.搅拌均匀即可
肉末蔬菜粥的做法,香菇肉末蔬菜粥怎么做好
食材
主料
瘦肉
200g
小白菜
200g
大米
100g
辅料
茶籽油
15g
盐
3g
生抽
5g
步骤
1.瘦肉洗净剁成肉末,放油、盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻
2.小白菜洗净
3.切碎
4.锅里倒入足够的清水,放入洗净的大米
5.大火煮开转中火煮半小时
6.放肉末煮两分钟
7.放青菜煮半分钟
8.起锅装盘即可
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