酒店與旅游業(yè)的關(guān)系
酒店是一個(gè)包羅萬象的世界,提供大眾食、衣、住、行、育、樂及其他附加價(jià)值的服務(wù),結(jié)合了硬件與軟件。一般認(rèn)為,凡是屬于旅游事業(yè)的相關(guān)行業(yè)均與酒店業(yè)有關(guān)。
旅游業(yè)本身也是一項(xiàng)服務(wù)性的設(shè)施,它的基本功能是在觀光供求間扮演一個(gè)中間人的角色,除了代售票務(wù)外,旅游業(yè)可為遍布世界各地的酒店,成千上萬的客房,安排出柤客房與住宿,甚至旅客的膳食,亦可與酒店協(xié)調(diào),滿足顧客的其他需求。
擴(kuò)展資料
在新世紀(jì)新階段,黨中央、國務(wù)院把擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)確立為促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的長期戰(zhàn)略方針和基本立足點(diǎn)。旅游業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是世界上發(fā)展最快的新興產(chǎn)業(yè)之一,被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”。
在保持國際旅游競爭力的同時(shí),國內(nèi)旅游、出境旅游將步入快速發(fā)展時(shí)期。中國旅游市場將從以入境旅游為主導(dǎo)、國內(nèi)旅游為基礎(chǔ),發(fā)展到國內(nèi)、入境、出境三大旅游市場共同發(fā)展。到2015年,我國入境過夜旅游者將達(dá)到1億人次,國內(nèi)旅游將達(dá)到28億人次,人均出游2次,出境旅游將達(dá)到1億人次,三大市場游客總量達(dá)30億人次,中國將成為世界上第一大旅游接待國、第四大旅游客源國和世界上最大的國內(nèi)旅游市場。
酒店業(yè)應(yīng)順應(yīng)國家擴(kuò)大內(nèi)需的號(hào)召,各大酒店尤其是高檔酒店,應(yīng)調(diào)整客源結(jié)構(gòu),瞄準(zhǔn)內(nèi)需市場,以度過危機(jī)。應(yīng)縮減開支、降低成本,練好內(nèi)功。酒店消費(fèi)需求有一定的剛性,總有一部分人得住酒店,所以應(yīng)抓牢商務(wù)市場,開發(fā)散客旅游市場。從長遠(yuǎn)來看,酒店業(yè)的發(fā)展前景依然是光明的。
參考資料來源:
百度百科-酒店 (給賓客提供食宿的商業(yè)場所)
百度百科-旅游業(yè)
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