現(xiàn)代實(shí)用無(wú)土栽培技術(shù)的內(nèi)容提要
無(wú)土栽培的方式很多，效果千差萬(wàn)別！不僅要注意養(yǎng)分、水分、光照、溫度等瓜菜生長(zhǎng)的各種要求，更要注意產(chǎn)的瓜菜的質(zhì)量及成本，尤其是要注意投入產(chǎn)出比，及經(jīng)濟(jì)效益。無(wú)土栽培的定義：是指一切不用土壤，而又能完成植物整個(gè)生命生長(zhǎng)周期（包括開花、結(jié)果、成熟）的栽培方法統(tǒng)稱為無(wú)土栽培。常見的無(wú)土栽培基本方法：主要是根據(jù)植物生長(zhǎng)所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素（缺一不可，否則植物就不能活、也不能長(zhǎng)），利用化學(xué)試劑配制營(yíng)養(yǎng)液供植物生長(zhǎng)。自從人類研究出植物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素，以及之間的比例關(guān)系，就能無(wú)土栽培了，距今已經(jīng)有一百年了。常規(guī)的營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培有很大的局限性，不適合我國(guó)國(guó)情，目前，還沒有用于瓜菜商業(yè)化生產(chǎn)種植，只能用于展示。新一代無(wú)土栽培——有機(jī)瓜菜工廠有很大的突破，變得非常實(shí)用。營(yíng)養(yǎng)液配制 說(shuō)明：要配齊16種必要元素，就需用多種原料，而化工原料、化肥的雜質(zhì)多，容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，影響?zhàn)B分吸收利用（用兩天就不行了、植物就不長(zhǎng)了），是不能用來(lái)配制營(yíng)養(yǎng)液的。因此，必須要用高純度的化學(xué)試劑來(lái)配制營(yíng)養(yǎng)液，還要先分塊配制成A、B、C液，使用的時(shí)候再同時(shí)注入營(yíng)養(yǎng)液存放池（罐），防止結(jié)抗。大家購(gòu)買的營(yíng)養(yǎng)液的效果往往不佳，皆多因如此。培養(yǎng)槽：有了營(yíng)養(yǎng)液，就要有容器來(lái)裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來(lái)建立牢固的培養(yǎng)槽，裝營(yíng)養(yǎng)液。要建營(yíng)養(yǎng)液的分配系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)（瓜菜植物容易被水淹死，要將營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)起來(lái)，帶進(jìn)空氣），監(jiān)控系統(tǒng)（監(jiān)控營(yíng)養(yǎng)里面的鹽分濃度，高了植物會(huì)死，低了長(zhǎng)不好）。植物在營(yíng)養(yǎng)液（水）里面是站不住的，所以還要固定好植株；用巖棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為：水培。用草碳、椰糠、珍珠巖、蛭石、沙石等來(lái)固定植株的稱基質(zhì)培，將根系固定好，用液壓方式噴營(yíng)養(yǎng)液的稱氣霧培。水培、基質(zhì)培、氣霧培，都是用營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并無(wú)其他不同。無(wú)土栽培 投資：建培養(yǎng)槽，營(yíng)養(yǎng)液的分配系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等等。大棚除外，一畝需要投資好幾萬(wàn)元。無(wú)土栽培的用途：主要用于花卉等景觀造型，如作龍作鳳，任意造型十分方便，又好打理，持久性強(qiáng)，非常好。不要用于產(chǎn)瓜菜：現(xiàn)在我國(guó)菜價(jià)比國(guó)外低多了，營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培產(chǎn)瓜菜，容易賠錢。投入大不說(shuō)，產(chǎn)的菜成本很高，是土壤種植的蔬菜的幾倍；質(zhì)量又差——化學(xué)污染重，味淡口感不好。國(guó)外菜價(jià)高，對(duì)瓜菜風(fēng)味要求不嚴(yán)，適合發(fā)展，尤其是缺乏土地的中東地區(qū)。說(shuō)營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培是有機(jī)蔬菜的是無(wú)知或忽悠，說(shuō)營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培的菜成本低的是忽悠，說(shuō)營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培瓜菜效益高的是忽悠！無(wú)土栽培的新方法——有機(jī)瓜菜工廠：利用秸稈糞便、樹葉雜草等比比皆是的農(nóng)廢物（過(guò)去的農(nóng)家有機(jī)肥）為原料，制作培養(yǎng)料來(lái)無(wú)土栽培有機(jī)瓜菜。這種方法投入比較小，產(chǎn)的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了，更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害，不僅能為瓜菜提供充足的有機(jī)態(tài)有機(jī)養(yǎng)分、還能按照瓜菜要求精量精準(zhǔn)供水，產(chǎn)瓜菜質(zhì)量好、風(fēng)味濃；這種新一代無(wú)土栽培，實(shí)用性強(qiáng)、適合規(guī)模化生產(chǎn)，有較多的可取之處！
本書內(nèi)容較為全、新，與目前無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展結(jié)合緊密，可供廣大農(nóng)業(yè)工作者、大專院校師生參考。
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