簡(jiǎn)單清楚的介紹一種美味食物的制作流程80字?
我叔叔家也會(huì)做富春包,所以我最喜歡去他家玩,目的就是能吃上幾個(gè)富春包。你們可別說(shuō)我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準(zhǔn)會(huì)吃上癮呢! 做富春包的面特別白,特別細(xì),包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣,又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次,我拿著叔叔做的富春包,細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上面的條紋。天啊!竟然有37條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴,好像小鯽魚(yú)伸長(zhǎng)著嘴巴正要吐氣泡呢。有時(shí)看著這些精心制作的小包子,簡(jiǎn)直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品,讓你都不忍心張口了。 富春包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無(wú)窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蟹黃、三丁、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、熏肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是蟹黃餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸,比吃新鮮的螃蟹還可口呢。有一次,我一連吃了三個(gè),脹得連腰都彎不下去了。富春包的個(gè)兒也不盡相同,大的吃一個(gè)就飽了,小的小巧玲瓏,一口就能吞進(jìn)去了。 富春包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。 俗話(huà)說(shuō):“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己的特色小吃,我家鄉(xiāng)的特色小吃就是餃子。做餃子說(shuō)難也不難,說(shuō)不難也不是很簡(jiǎn)單。 首先,從集市上買(mǎi)來(lái)新鮮的肉,把它切碎,剁成肉餡兒,然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個(gè)盆子里,再加入適當(dāng)?shù)乃涂梢院兔媪耍挛宄婢秃秃昧耍又押秃玫拿鎴F(tuán)放到蒸板上,拿起搟面杖,將面團(tuán)搟一會(huì)兒,餃子皮就好了。但是你一定要注意,餃子皮不能太薄,因?yàn)樘×耍溩悠だ锏娜怵W兒會(huì)不聽(tīng)話(huà),從餃子皮的縫隙當(dāng)中鉆出來(lái);餃子皮不能太厚,因?yàn)樘窳耍溩臃诺剿镏缶筒荒敲慈菀资臁K裕溩悠ひ欢ㄒ癖∵m中,恰到好處。 餃子做好了,就要把它放到沸騰的開(kāi)水里煮,煮餃子一定要有耐心。過(guò)了兩三分鐘,餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過(guò)了一會(huì)兒,餃子如一尾尾小銀魚(yú),在水里活蹦亂跳,嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋里熱氣騰騰,鍋?zhàn)永锩娴娘溩右惨恢痹诜序v。
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