農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的主要項(xiàng)目有哪些
產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)項(xiàng)目是依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選定的，不同產(chǎn)品有不同的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品一樣，看什么農(nóng)產(chǎn)品。舉個(gè)例子：
大米：農(nóng)藥殘留、污染物（重金屬元素）、真菌毒素、食品添加劑等；
小麥粉：白度、面筋的含量及數(shù)量、灰分、水分、降落數(shù)值、面粉的粗細(xì)度等。
所以質(zhì)量檢測(cè)，要具體到什么從產(chǎn)品，國(guó)家對(duì)該產(chǎn)品的質(zhì)量依據(jù)是那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)具體項(xiàng)目有哪些，檢測(cè)具體項(xiàng)目實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)范圍判斷產(chǎn)品是否合格。
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