簋街位于北京市海淀區(qū)，是一條有著400多年歷史的老街。這里聚集了眾多的美食，成為了北京的美食街之一。下面為大家介紹簋街必吃的十大美食。

1. 炒肝

炒肝是簋街的招牌美食之一，以豬肝、豬腸、豬心等內(nèi)臟為主要原料，加上蔥、姜、蒜等調(diào)料，炒制出來(lái)的味道十分鮮美，是簋街的一道經(jīng)典美食。

2. 烤鴨

烤鴨是北京的代表美食，而簋街的烤鴨更是一絕。選用優(yōu)質(zhì)鴨子，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烘烤工藝，肉質(zhì)鮮嫩、皮脆肉嫩、香味濃郁，是必嘗的美食之一。

3. 炸醬面

炸醬面是北京的傳統(tǒng)美食之一，而簋街的炸醬面更是讓人垂涎三尺。選用新鮮的面條，加上豆瓣醬、肉末等調(diào)料，炒制出來(lái)的味道鮮美可口。

4. 羊蝎子

羊蝎子是簋街的特色美食之一，選用優(yōu)質(zhì)的羊肉，配以各種中草藥和調(diào)料，熬制而成。湯鮮肉嫩，非常適合冬天食用。

5. 烤肉串

烤肉串是簋街的另一特色美食，選用新鮮的牛肉、羊肉、雞肉等，串在鐵棒上，烤制而成。香味撲鼻、肉質(zhì)鮮美，是簋街的一道必吃美食。

6. 煮餃子

煮餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，而簋街的煮餃子更是讓人回味無(wú)窮。選用新鮮的肉餡和各種蔬菜，包成餃子，煮熟后，口感鮮嫩、湯汁鮮美。

7. 麻辣燙

麻辣燙是簋街的一道辣味美食，選用各種蔬菜、肉類(lèi)、豆腐等配料，加上辣椒、花椒等調(diào)料，煮熟后，口感鮮美、辣味十足。

8. 羊肉泡饃

羊肉泡饃是陜西的傳統(tǒng)美食，而簋街的羊肉泡饃更是讓人垂涎三尺。選用優(yōu)質(zhì)的羊肉，熬制成湯，再加上饃片，口感豐富、美味可口。

9. 爆肚

爆肚是簋街的特色美食之一，選用新鮮的牛肚，炒制而成。口感鮮美、肉質(zhì)韌勁十足。

10. 烤羊腿

烤羊腿是簋街的另一特色美食，選用新鮮的羊腿，經(jīng)過(guò)特殊的烤制工藝，肉質(zhì)鮮美、口感豐富。是簋街的一道必吃美食。

以上就是簋街必吃的十大美食，每一道美食都是簋街的招牌特色，讓人垂涎三尺。如果你來(lái)到北京，一定不要錯(cuò)過(guò)這些美食。

Hash:0096574ff5c5c2aaa13f0c66adab8f361ff41910