有機(jī)黑豬肉的營養(yǎng)價(jià)值
事實(shí)上，近年來的食品問題亂象一直都存在，食品安全問題也令人堪憂。據(jù)了解，這些整容肉都是把劣質(zhì)肉類通過加入增味劑、染料等加工而成。腐爛骯臟的劣質(zhì)肉冒充里脊肉被做成烤串，嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的身體健康。難怪很多人在這頻頻發(fā)生的事件面前保持了冷靜呢，就是因?yàn)槭袌錾线€存在著同樣是補(bǔ)充肉類蛋白的、而且營養(yǎng)價(jià)值更高、具有原始老味道的健康黑豬肉。
談到黑豬肉，就不能不提及徒河黑豬品牌。其實(shí)，徒河黑豬肉隨著中央電視臺(tái)、各大地方電視臺(tái)以及知名網(wǎng)絡(luò)媒體的爭相報(bào)道，已經(jīng)被眾多的消費(fèi)者所接受、認(rèn)可，并走到千家萬戶的餐桌上了。對(duì)于徒河黑豬肉的美味，有消費(fèi)者表示，該豬肉不腥、不油膩、口感滑嫩，鮮香純正，感覺就像是吃到了30多年前自家養(yǎng)的那種豬肉的味道，甚至更好。
其實(shí)，除了味道鮮美之外，徒河黑豬肉帶給食用者的還有一份營養(yǎng)與食用安全。當(dāng)然，這還得從徒河黑豬的生態(tài)養(yǎng)殖方式說起。據(jù)悉，在徒河黑豬食品有限公司采取的全生態(tài)養(yǎng)殖模式中，徒河黑豬每天吃純良、喝酸奶、食大棗，并接受運(yùn)動(dòng)鍛煉，用中藥治病，在屠宰過程中又采用了國際最先進(jìn)的安樂屠宰方式，進(jìn)行科學(xué)的宰前排毒、宰后排酸。因此，徒河黑豬肉不僅是真正意義上的有機(jī)豬肉，而且還因其營養(yǎng)豐富、膽固醇含量低、氨基酸含量高、肌間脂肪含量高、醇香可口等特色而開先河地榮獲了“金牌豬肉”的稱號(hào)。
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