每天都要糾結吃什么，大家都是怎么選擇菜譜的？
導讀：每天都要糾結吃什么，大家都是怎么選擇菜譜的？ 你最喜歡吃的家常菜是什么？
做了十幾年的飯菜，每天到菜市場買菜也還是糾結今天吃什么！也嘗試過每天列菜單想照著菜單買，但是并不是你想買什么就能買好，有時候去菜市場，想買的菜卻不新鮮或者品相不好，就不能按計劃進行了！
我現(xiàn)在規(guī)定每天三菜一湯，紅燒小炒各一個，蔬菜一盤，湯一個！平時吃過的菜全都用筆記下來，讓自己有一個大的選擇方向！這樣買菜的時候，比如看到有新鮮的排骨買兩斤，那就買一個土豆配著紅燒！紅燒菜有了，再買點肉絲，配市場上能買到，自己經常吃的菜做個小炒！隨機應變！有時候實在不知道燒什么，就多轉兩趟，多聽聽買菜的人嘮嗑，她們會說今天為啥買這個菜燒什么菜，會讓你突然就有了靈感，也許還能學到新菜式呢！
你最喜歡吃的家常菜是什么？
家常菜都挺下飯的！
各省都有各省的喜好，甚至不同的家庭差別也很大
我就推薦幾個我家的下飯家常菜
1.爛肉豇豆！絕對的好吃好嗎！而且超級下飯
2.經久不衰的番茄炒蛋，簡單方便又好吃
3.芹菜炒牛肉 小米辣和野山椒的完美結合
3.回鍋肉 回鍋肉的香一般都要歸功于豆瓣醬
4.宮保雞丁 可甜可辣
5.魚香肉絲 有魚香肉絲的餐桌，不多添幾碗飯都對不起自己
6.土豆燒排骨 連湯汁也很下飯
7.青椒雞？這道菜正確叫法是不是叫青椒雞不知道，可是我爺爺每次做這個都超級好吃
8.干煸四季豆 四季豆干煸是真理
9.螞蟻上樹 其實就是爛肉粉條了，不過前者更有趣一些，這道菜只要粉條選好了怎么做都不會差
10.麻婆豆腐 這個不用多說 地球人都知道
11.蒜薹炒肉 這個真的是 喜歡的人愛的不得了，我們家爺爺喜歡用臘肉炒
12.紅蘿卜燒肉 就是好吃
13.藕片、土豆絲，這些下飯又怎么做都不會出錯的菜
14.青椒魚 我們家是比較喜歡做紅燒魚青椒魚
15.跳水兔 兔肉那個嫩啊超級好吃，做之前一定要好好去腥
16.三鮮肚條 來一個清淡一點的下飯家常菜
17.蟹黃豆花 本來就是拌飯吃的
寫到這里，我是餓的 ... ...
總結一下，好像我家的飯桌上
色香味俱全的我都不挑，都很下飯
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