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跪求五星級(jí)飯店員工食堂食譜

飛舞九天 ? ? 閱讀 776

我們項(xiàng)目部有400多人，我把上周的菜單挑些給你吧，早餐不算了，主食是米飯，饅頭、面條、大餅（這個(gè)在哪兒都一樣，自選）
1、中午：紅燒雞腿，青椒肉絲，酸辣白菜，西紅柿雞蛋湯 配蘋(píng)果一個(gè)
下午：椒鹽帶魚(yú)，青筍肉片，蒜蓉生菜，青瓜皮蛋湯 配香蕉一個(gè)
2、中午：粉蒸肉，泡椒雞雜，手撕包菜，紫菜蝦皮湯 配臍橙一個(gè)
下午：魔芋燒鴨，魚(yú)香肉絲，青椒豆芽，蘿卜豬手湯 配蘋(píng)果一個(gè)
3、中午：土豆燉排骨，宮保雞丁，素炒土豆絲，白菜豆腐湯 陪沙糖桔三顆
下午：剁椒魚(yú)頭，回鍋肉，茄子燒豆角，醪糟湯（羹），配香蕉一個(gè)
4、中午：紅燒肉，青豆蝦仁，腐竹燉白菜，紅豆湯（唯一一個(gè)甜湯），配蘋(píng)果一個(gè)
下午：土匪鴨，木須肉，素炒菜心，蘿卜排骨湯，配梨一個(gè)
5、中午：紅燒獅子頭，干炸鯽魚(yú)，素炒西洋菜，三鮮湯（平菇、火腿片，粉絲），配西瓜一牙
下午：白切雞，苦瓜炒肉片，西紅柿炒雞蛋，青菜丸子湯，配香蕉一個(gè)
6、中午：梅菜扣肉，泡椒鳳爪，西芹炒香干，海帶排骨湯，配臍橙一個(gè)
下午：紅燒羅非魚(yú)，酸豆角炒肉末，麻辣豆腐，菠菜粉絲湯，配蘋(píng)果一個(gè)
7、中午：醬豬手，青椒雞柳，洋蔥炒木耳，紫菜雞蛋湯，配橘子2個(gè)
下午：椒鹽大蝦，蒜苔炒臘肉，醋溜小瓜（西葫蘆），魚(yú)頭豆腐湯，配甘蔗一截（最討厭吃這個(gè)）
其實(shí)我們單位的菜種類(lèi)很多，我只是抽了其中一部分，搭配的不好見(jiàn)諒！
非常感謝 還能提供一些嗎
那我就再告訴你些其他的菜單吧，就不分那天了，馬上要上班了
三鮮日本豆腐、平菇炒肉、清蒸魚(yú)塊、素炒蘿卜絲，涼拌豬耳朵、青椒肥腸、土豆燒牛肉、煎香腸、辣子雞、糖蒸南瓜、涼拌三絲、黃豆燒雞塊、干煸豆角、家常豆腐、青椒炒豬肝、蒜苔炒魷魚(yú)爪、椒鹽小魚(yú)仔、粉絲肉末，泡菜粉條、京醬肉絲、水煮肉片、豆芽炒肉、豆豉燒鲅魚(yú)、花菜木耳、清炒芥蘭、糟肉、魚(yú)香茄子。
我們單位下周的菜譜都要在公司內(nèi)部MIS上提前3天公布，讓大家提建議的，可以調(diào)整和調(diào)換的。

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