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不到一周的孩子平時都吃些什么

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導(dǎo)讀：不到一周的孩子平時都吃些什么 一個人一周的菜譜，自己做的食譜有哪些？

一般到1歲半以后，可以和大人吃一樣的飯菜了。

快1歲的孩子，一日三餐為主，早、晚母乳或奶粉為輔。

可以喂的東西多著呢,以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品，這些食品是滿足孩子生長發(fā)育必不可少的。
適當喂養(yǎng)面條、米粥、饅頭、小餅干等，以提高熱量。
經(jīng)常給寶寶吃各種蔬菜、水果、海產(chǎn)品，提供足夠的維生素和無機鹽，以供代謝的需要，達到營養(yǎng)平衡的目的。
經(jīng)常食用些動物血、肝類，以保證鐵的供應(yīng)。
烹制方法要多樣化，注意色、香、味、形，且要細、軟、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。
安排嬰兒食品要注意各種營養(yǎng)的合理搭配，以保證孩子生長發(fā)育的需要。

第一頓 早點 奶粉 早6點左右
第二頓 早飯 輔食類 早8點左右
第三頓 午飯 輔食類 午12點左右
第四頓 午點 奶粉 下午2、3點
第五頓 晚飯 輔食類 晚6點左右
第六頓 夜宵 奶粉 晚10點左右

總之早、中、晚三頓輔食，以粥、爛飯、軟面為主，奶粉作為點心。適量增加雞蛋羹、肉末、蔬菜之類。多給孩子吃新鮮的水果，但吃前要幫他去皮去核。

幼兒膳食制作：

1、三鮮蛋羹
把1~2個雞蛋打入碗中，加少許食鹽和涼開水打勻，放入鍋中蒸熟，然后再切幾個新鮮蝦仁與炒好的肉菜末放進蛋中攪勻，再繼續(xù)蒸5~8分鐘，停火后即可食用。

2、混合菜糊
將土豆、胡蘿卜洗凈，上鍋蒸熟，去皮壓爛成泥。番茄用開水燙去皮，切成碎塊，放入鍋中煸炒，再加上少許食鹽與土豆胡蘿卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

3、果羹
將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗凈去皮去核切成小片加上瓊脂一同放在火上加水煮熟。離火加白糖涼后食用。沒有瓊脂可用藕粉代替。

4、疙瘩湯
把1/4個雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內(nèi)煮軟后，再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮。

5、蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺后，研碎；與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內(nèi)蒸，把魚湯煮開后加少許鹽，最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。
蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養(yǎng)成分不被破壞。

6、蝦豆腐
蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入鍋內(nèi)，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。

另外我想說的是,即使斷奶后,建議都要用專門的嬰幼兒配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因為牛奶本是牛犢的喂養(yǎng)品，作為嬰兒的主食品并不完全合適。牛奶的蛋白質(zhì)含量雖高于母乳，但4/5為酪蛋白。其中，必須氨基酸較少，形成的凝塊較大，難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖為主，必須加糖以提高熱量。牛奶所含的鈣、磷總量高于母乳，但鈣、磷比例不當，不利于吸收。

一個人一周的菜譜，自己做的食譜有哪些？

一周健康菜譜 一、涼菜菜譜： 1. 香菜拌干豆腐 2.酸辣心里美籮卜絲 3.醬肘子 4.醬牛腱子 5.醬雞翅雞爪 6.涼拌白菜粉絲 7.拌酸辣苦莒 8.老醋拌菠菜9.拌黃瓜粉皮10.拌海帶絲11.辣拌素雞 二、熱菜菜譜： 周一 蔬菜類：肉炒黃瓜片、燴茄子土豆、拌豆芽菜、 魚肉類：煎帶魚、醬肘子 湯類： 西紅柿雞蛋湯 ，主食類：大米小豆飯 周二 蔬菜類：肉炒元蔥、蒜溶油菜、肉炒青椒、 魚肉類：羊肉 羊蝎子 湯類： 油麥菜粉絲湯 主食類：大米綠豆粥、饅頭花卷 周三 蔬菜類：肉炒鮮蘑、素炒土豆絲、肉? ??架豆段或燒云豆 魚肉類：醬燜鯽魚、干煎黃花魚或晶魚 湯類： 蝦仁冬瓜湯、餛飩 主食類：大米飯 周四 蔬菜類：西紅柿炒雞蛋、胡蘿卜青椒炒木耳、香菜拌干豆腐絲 魚肉類：醬雞爪或雞翅、雞珍 湯類：菠菜或小白菜丸子湯 主食類：面條、二米飯 周五 蔬菜類：肉炒芹菜、拌黃瓜粉皮、肉絲炒豆芽菜 魚肉類：醬牛肉、青椒胡蘿卜炒魷魚 湯類；蠣蝗蘿卜絲湯（白蘿卜或青蘿卜切絲，還可放點粉絲） 主食類；春餅、米飯 周六 蔬菜類：肉末茄條、溜豆腐、拌八寶菠菜 魚肉類：小雞燉蘑菇（香菇或針蘑） 湯類；排骨酸菜粉絲 主食類；餃子或包子 周日 蔬菜類： 火鍋料-油菜、蘑菇、茼蒿菜、鴨血、凍豆腐。 醋溜白菜片 魚肉類：羊肉片、家燉黃魚 湯類： 火鍋或自制麻辣燙 主食； 羊肉或牛肉元蔥餡餡餅、雞蛋餅 輔助食品： 干果類：核桃仁、黑芝麻、桂圓、杏仁、榛子、紅棗、黑棗。 飲料類：酸奶、牛奶、果汁、花茶（用各種干花泡制的） 水果類：蘋果、橘子、釉子、小柿子、香蕉、橙子、梨、葡萄、哈密瓜等等

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