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民宿是什么意思？

maylee ? ? 閱讀 1658
導(dǎo)讀：民宿是什么意思？ 民宿為何要集聚發(fā)展，其中有哪些利與弊

民宿，源自日本的「民宿」。 是指利用自用住宅空閑房間，或者閑置的房屋，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。
公元1960年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入開始出現(xiàn)民宿，當(dāng)時的民宿數(shù)量并不多，是采用B&B(Bed and Breakfast)的經(jīng)營方式，它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。
日本與歐美先進(jìn)開發(fā)國家一樣重視法治，安全風(fēng)險及環(huán)境維護(hù)，因此即使偏遠(yuǎn)地區(qū)的簡易民宿都采取許可制，營業(yè)須先取得執(zhí)照，禁止非法經(jīng)營，故都有各種立法條款來規(guī)范。



資料拓展：
旅游民宿是利用當(dāng)?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。
旅游民宿分為二個等級，金宿級、銀宿級。金宿級為高等級，銀宿級為普通等級。等級越高表示接待設(shè)施與服務(wù)品質(zhì)越高。潮宿(潮流民宿是精選的民宿，具有品質(zhì)、服務(wù)、管理等特點)指金宿級的高等級民宿。

民宿為何要集聚發(fā)展，其中有哪些利與弊

一、民宿集聚分布的特征
1.民宿集聚分布于經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)城市周邊
城市發(fā)展帶來的種種負(fù)面影響使得城市居民開始追求一種回歸自然、享受鄉(xiāng)土氣息的生活狀態(tài)。民宿為旅游者提供了獨立的生活處所，旅游者可以享受地域性人文、自然景觀，并可融入當(dāng)?shù)厣顝氖罗r(nóng)林牧漁生產(chǎn)活動，因此民宿受到越來越多的城市居民的歡迎，尤其是城市中產(chǎn)階級逐步成為民宿旅游市場的主體。
人們一般利用雙休日或者節(jié)假日出游，距離是出游規(guī)劃的第一影響要素，就近的民宿成為優(yōu)先考慮的旅游目的地。受市場需求的驅(qū)動，民宿投資者或經(jīng)營者更傾向于選擇城市周邊鄉(xiāng)土氣息濃厚的地區(qū)發(fā)展。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市擁有充足的客源，而雄厚的經(jīng)濟(jì)條件又保證了游客的消費能力，其周邊地區(qū)自然成為民宿旅游發(fā)展的熱區(qū)，形成了民宿集中分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市周邊的空間分布格局。
2.民宿集聚分布于旅游資源豐富地區(qū)周圍
旅游是現(xiàn)代人的一種精神追求，時下的旅游多以觀光旅游、度假旅游和娛樂旅游為主。民宿要與當(dāng)?shù)靥厣臍v史人文景觀、自然生態(tài)景觀以及生活生產(chǎn)活動結(jié)合起來，才更具吸引力。
因此，民宿在空間布局上往往更加靠近本地開發(fā)成熟的優(yōu)秀景區(qū)。通過對長三角地區(qū)民宿和景區(qū)進(jìn)行疊置分析，二者在空間分布上彼此靠近，民宿周邊有景區(qū)，景區(qū)周邊有民宿。民宿高度集聚區(qū)域內(nèi)都有知名度較高的全國性優(yōu)秀景區(qū)。以景區(qū)點位為中心分別建立了5千米、10千米和20千米的緩沖區(qū)，坐落在5千米緩沖區(qū)內(nèi)的民宿占比71.15%；坐落在5-10千米緩沖區(qū)內(nèi)的民宿占比17.52%；坐落在10-20千米范圍內(nèi)的占比只有10.19%。
可見，大多數(shù)民宿分布在距離景區(qū)較近的5千米范圍內(nèi)，在遠(yuǎn)離景區(qū)的區(qū)域民宿數(shù)量急劇下降。景區(qū)周邊來往游客眾多，對住宿的需求量大；而民宿在提供住宿的同時，還能提供享受本地鄉(xiāng)土文化、特色美食等機會，成為眾多旅游者的首選。因此，民宿投資和經(jīng)營者往往選擇靠近旅游資源的位置。
3.民宿集聚分布于交通主干道
旅游是旅行與游覽的綜合，旅游活動的異地性使交通條件成為旅游的必要環(huán)節(jié)和基礎(chǔ)。在旅游過程中，長途交通（航空、鐵路）將客源地和目的地鏈接起來，而市內(nèi)（短途）交通將旅游活動中的各個景點以及吃、住、行、娛、購的各個環(huán)節(jié)串聯(lián)起來。民宿旅游也不例外，需要便捷的交通條件將景點與民宿串聯(lián)起來。
旅行社? ??般將食宿、景點等要素通過旅游線路及車輛換乘有機地銜接起來，這種情況下游客的行進(jìn)路線固定、游客自由到達(dá)的范圍相對有限。近年來，自駕游成為旅游出行的主要方式。
中國旅游研究院與中國電信聯(lián)合進(jìn)行的鄉(xiāng)村旅游調(diào)研顯示，近7成的游客選擇自駕的方式到鄉(xiāng)村旅游。自駕游客可以自由選擇出行線路、自由決定停車食宿地點，這一定程度上擴大了游客的活動范圍。
因此，交通條件便捷的區(qū)域也成為民宿分布的集中區(qū)域。以長三角地區(qū)為例，以交通主干道為中心線分別建立了1千米、3千米和5千米的交通緩沖區(qū)，坐落在1千米緩沖區(qū)內(nèi)的民宿占比32.74%；坐落在1-3千米緩沖區(qū)內(nèi)的民宿占比39.10%；坐落在3-5千米范圍內(nèi)的占比13.72%。在3千米范圍內(nèi)民宿分布居多，5千米范圍內(nèi)的民宿占比總共達(dá)到了85.56%。可見，交通主干道附近也逐漸成為民宿集聚的重點區(qū)域。
二、民宿集聚分布的動力機制分析
1.外部動力機制
政府主導(dǎo)政策驅(qū)動。民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展的大背景息息相關(guān)，從中央到地方各級政府都高度重視鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，也重視民宿這種新業(yè)態(tài)的打造。民宿產(chǎn)業(yè)集聚受到各地方政府政策的推動。2015年11月25日，國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加速發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)消費結(jié)構(gòu)升級的指導(dǎo)意見》推動民宿產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展；2016年1月27日《關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見》提出大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，有規(guī)劃地開發(fā)休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店、特色民宿、自駕露營、戶外運動等鄉(xiāng)村休閑度假產(chǎn)品。2016年3月2日由國家發(fā)展改革委等10個部門制定的《關(guān)于促進(jìn)綠色消費的指導(dǎo)意見》提出支持發(fā)展共享經(jīng)濟(jì)，鼓勵個人閑置資源有效利用，有序發(fā)展網(wǎng)絡(luò)預(yù)約拼車、自有車輛租賃、民宿出租、舊物交換利用等。2017年7月11日，國家發(fā)展改革委等13個委辦局又發(fā)布了《促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提質(zhì)升級行動方案（2017年）》，推動形成體系完善、布局合理、品質(zhì)優(yōu)良、百花齊放的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展格局。各省區(qū)市根據(jù)自身區(qū)域特點也制定了相關(guān)獎勵扶植政策，這些政策極大地推動和促進(jìn)了區(qū)域民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
旅游消費升級驅(qū)動。近年來，我國居民消費處于商品消費向服務(wù)消費轉(zhuǎn)變的上升期，居民用于服務(wù)性消費的支出大幅增加，而商品消費增長相對緩慢。2014-2016年，城鎮(zhèn)居民用于醫(yī)療、教育、娛樂、旅游、交通等服務(wù)性消費的支出占比由35.7%上升到41%。中產(chǎn)階級規(guī)模擴大疊加需求升級，距離城市2-3個小時車程、200公里范圍內(nèi)、性價比優(yōu)勢突出的特色民宿產(chǎn)業(yè)備受推崇。隨著90、00后等成為市場主體，多樣化、個性化體驗等新需求不斷擴大，原有的標(biāo)準(zhǔn)化住宿產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的需求，而個性化、體驗性強的民宿產(chǎn)品更迎合他們的喜好。
民宿投資資本驅(qū)動。目前民宿投資除了為了情懷、追求小而美不追求投資回報的民宿主之外，主要有三類：第一類是電商平臺投資民宿產(chǎn)業(yè)，比如攜程旅游網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、途家網(wǎng)、同程旅游網(wǎng)等。除成立民宿客棧頻道外，還直接從事民宿投資運營，如同程旅游完成對花間堂的戰(zhàn)略投資，成為花間堂第二大機構(gòu)股東；途家網(wǎng)旗下的途遠(yuǎn)公司直接參與貴州美麗鄉(xiāng)村精品民宿建設(shè)等。第二類是國有大型企業(yè)進(jìn)軍民宿領(lǐng)域，比如首旅集團(tuán)、浙江旅游集團(tuán)、國奧集團(tuán)等。首旅集團(tuán)成立首旅寒舍酒店管理有限公司，已經(jīng)在全國布局60余個古村落民宿產(chǎn)業(yè)；浙江省旅游局與浙江省旅游集團(tuán)及相關(guān)公司設(shè)立100億元旅游基金，高等級客棧和精品民宿項目都是主要投向。第三類是房地產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型進(jìn)入民宿產(chǎn)業(yè)，如新華聯(lián)集? ?、銀泰集團(tuán)、金融街。新華聯(lián)集團(tuán)在安徽蕪湖開發(fā)了鳩茲古鎮(zhèn)項目，有上萬平方米的用地建設(shè)客棧、民宿和精品酒店。這些公司發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，追求規(guī)模化增長，又有相應(yīng)的品牌體系和運營標(biāo)準(zhǔn)、建造標(biāo)準(zhǔn)以及經(jīng)營平臺等支撐，因此極大地推動了民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和集聚。另外，民宿投資的主體多元化、投資形式多樣化，推動民宿投資持續(xù)火熱。
2.內(nèi)部動力機制
民宿集聚形成市場競爭優(yōu)勢。民宿集聚區(qū)內(nèi)部企業(yè)之間存在著競爭合作關(guān)系。民宿單體規(guī)模較小，客房一般在3-15間之間，很難實現(xiàn)大的旅游接待量。在集聚區(qū)內(nèi)，具有一定數(shù)量的民宿后，可以實現(xiàn)接待能力的規(guī)模性遞增。單個民宿通過自身品牌招攬客源的能力很弱；通過外部規(guī)模效應(yīng)，可以形成整個民宿集聚區(qū)在旅游市場上的區(qū)域品牌，擴大影響力。區(qū)域品牌效應(yīng)將直接給每個民宿經(jīng)營者帶來收益的增加。單個民宿的生命周期可能不長，會存在優(yōu)勝劣汰的風(fēng)險，但是整個民宿集聚區(qū)形成品牌后，品牌效應(yīng)相對持久，將會帶動區(qū)域內(nèi)民宿企業(yè)的聯(lián)動發(fā)展，打造出市場競爭優(yōu)勢，形成鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的合力。2016年成立的宿聯(lián)中國，專門致力于打造民宿集聚區(qū)，降低單個民宿運營成本。2015年8月，浙江嘉興久棲酒店管理有限公司成立，憑借之前多年的經(jīng)營積累，在國內(nèi)民宿行業(yè)占領(lǐng)一席之地，創(chuàng)下久棲客棧品牌。此外，知名的品牌還有童話、親的客棧、宛若故里、陽光納里等。可見，民宿品牌形成后有利于提升關(guān)注度、迅速占領(lǐng)市場，提高核心競爭力。
民宿集聚可以降低交易成本。民宿集聚區(qū)可以為游客提供多樣性的住宿體驗產(chǎn)品，具有客源共享的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，降低了單個民宿與游客的交易成本和交易風(fēng)險。同時，由于聚集了大量同類型的民宿企業(yè)，吸引了布料清洗、房屋清潔、廣告策劃等供應(yīng)鏈上下游廠商和機構(gòu)、相關(guān)專業(yè)人才在當(dāng)?shù)鼐奂Ｃ袼藜蹍^(qū)內(nèi)分工專業(yè)化、信息交流與傳播順暢、勞動力資源共享，降低了民宿的建設(shè)成本和經(jīng)營成本。同時，產(chǎn)業(yè)鏈上的相關(guān)供應(yīng)商、中間商可以更容易獲得市場機遇，減少搜尋商業(yè)信息所需的時間和金錢成本。同時產(chǎn)業(yè)集聚會促進(jìn)人力資源的專業(yè)化發(fā)展，提高人力資源效率，節(jié)約人力資源成本。整個區(qū)域內(nèi)交易成本的降低，極大地增加區(qū)域民宿的綜合競爭力。
雖然通過集聚式的發(fā)展可以給民宿產(chǎn)業(yè)帶來很多發(fā)展優(yōu)勢，增加民宿經(jīng)營者的收入，但是由于旅游產(chǎn)業(yè)的特殊性，民宿業(yè)又正處于高速發(fā)展期，大量的、快速的集聚會造成當(dāng)?shù)芈糜谓哟芰^剩，游客預(yù)期體驗下降，也會導(dǎo)致很多經(jīng)營者不能獲得預(yù)期收益。

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