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汕頭美食景點(diǎn) 汕頭美食景點(diǎn)的資料

導(dǎo)讀:汕頭美食景點(diǎn) 汕頭美食景點(diǎn)的資料 1. 汕頭美食景點(diǎn)的資料 2. 汕頭市區(qū)特色美食攻略 3. 汕頭美食主要集中在哪里 4. 汕頭市有什么美食 5. 汕頭的景點(diǎn)和美食 6. 汕頭市美食有哪些地方 7. 汕頭市美食攻略 8. 汕頭美食圖片及介紹 9. 汕頭市的特色美食

1. 汕頭美食景點(diǎn)的資料

牛肉丸和牛肉火鍋是汕頭的第一名片,夨了汕頭不吃牛肉火鍋等于沒到汕頭,小吃類必須吃海石花,也有的地方叫涼粉,墨斗果(烏賊卵)都是不可錯(cuò)過的美食


2. 汕頭市區(qū)特色美食攻略

我也是潮汕人,我也來說兩句。

說到牛肉,可能大家認(rèn)為最出名的,就是福合埕。但是,在廣廈新城紅荔園(中信東廈花園二區(qū)側(cè)門對面),有一家“高老二牛肉”(老店)也是美味。但要吃也得到新店去,因?yàn)樗睦习逶谛碌辏睦习遄龅煤贸孕?/p>

說到面,汕頭的“愛西干面”可是好吃啊!但必須到老店(小公園中山亭附近)去,那里的面才好吃。

還是名小吃呢!

還有蠔烙,老市區(qū)的“西天巷蠔烙”,那可是很有名的,雖然我沒去吃過。

夏天時(shí),老市區(qū),海濱路廣場方圓可能是約2公里的地方,有一個(gè)南海冰室,那的冰真是好吃。

全汕頭的冰室可能只有那里有白冰,那里的白冰是很不錯(cuò)的哦!

恩~哦,還有榮記、晶華、達(dá)濠李老二,這三家都好吃!


3. 汕頭美食主要集中在哪里

從金鳳壇向摩羅街方向走,看到華生藥店就向右拐,就是小吃街了。1、金鳳壇(摩羅街) 你到了那里問下就知道了。在小巷里。有十多家小吃攤,開到晚上7點(diǎn)半吧!價(jià)格很實(shí)惠!

3、金砂鄉(xiāng)那有條有名的“麻辣街”,很多攤麻辣燙,杏花街也算曾經(jīng)的小吃街,只是現(xiàn)在沒以前那么繁榮,三中附近也算是比較集中的小吃地點(diǎn),汕頭的特色都能在那吃到。

4、建議你去海濱路看看去,那有小夜市。


4. 汕頭市有什么美食

1、汕頭牛肉丸

汕頭牛肉丸也叫手捶牛肉丸,是廣東省潮汕地區(qū)最著名的傳統(tǒng)小食之一,有著近百年歷史。牛肉丸是使用兩根鐵棒將牛肉用雙手輪流捶打成肉漿后制成的,口感十分筋道,而且具有濃郁的牛肉味。

2、達(dá)濠魚丸

達(dá)濠魚丸是汕頭市濠江區(qū)的特產(chǎn)美食,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的蛇鯔魚的魚肉為主要原料制作的,魚丸色澤潔白,形態(tài)呈圓球狀,形態(tài)完整均勻,富有彈性,有著濃郁的魚肉香味,味道十分鮮美。

3、南澳牡蠣

南澳牡蠣是汕頭市南澳縣特產(chǎn)的海鮮,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境非常適合南澳牡蠣的養(yǎng)殖,所產(chǎn)的南澳牡蠣肉質(zhì)飽滿細(xì)嫩,味道鮮美細(xì)嫩,多吃不膩,營養(yǎng)豐富,素有“海洋牛奶精品”美稱,是當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)。

4、西臚烏酥楊梅

西臚烏酥楊梅是汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)的特產(chǎn)水果,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西臚鎮(zhèn)種植楊梅已有600多年歷史了,所產(chǎn)的楊梅品種多樣,色澤深紫,肉厚酥脆,味道酸甜可口,還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

5、金玉三捻橄欖

金玉三捻橄欖是汕頭市金灶鎮(zhèn)的特產(chǎn)水果,金灶鎮(zhèn)的氣候、土壤和水質(zhì)條件都非常適合橄欖等水果的生長,所產(chǎn)的金玉三捻橄欖外觀色澤金黃,果肉脆爽甘甜,口感甘甜,嚼后滿口流香,回味良久,是廣東省無公害農(nóng)產(chǎn)品、中國綠色食品。

6、澄海豬頭粽

澄海豬頭粽是廣東汕頭的傳統(tǒng)名小吃之一,豬頭粽和我們端午節(jié)所吃的粽子是完全不同的,是用新鮮豬肉、首面肉搭配各種調(diào)料香料制成后壓制成方塊,憑借著獨(dú)特的口感而深受喜愛。

7、潮陽姜薯

潮陽姜薯是汕頭市潮陽區(qū)的特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,潮陽區(qū)獨(dú)特的氣候條件非常適合姜薯的種植,所產(chǎn)的潮陽姜薯皮薄光滑,肉質(zhì)潔白香嫩,富含黏液質(zhì),清爽滑潤,營養(yǎng)豐富,還具有獨(dú)特的香味。

8、澄海獅頭鵝

澄海獅頭鵝是汕頭市澄海區(qū)的特產(chǎn)? ?當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖獅頭鵝的歷史非常悠久,養(yǎng)殖出的澄海獅頭鵝體形大,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價(jià)值高,有著“世界鵝王”的美譽(yù)。

9、亞熱果酒

亞熱果酒是汕頭著名的特產(chǎn)名酒,為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。亞熱果酒是以枇杷、菠蘿、荔枝、芒果等亞熱帶水果為原料釀造的,不僅秉承了潮汕飲食的精髓,選料精細(xì),口味清新,還講究鮮、爽、嫩,并注重時(shí)令的養(yǎng)生功效。

10、鳳凰單叢茶

鳳凰單叢茶是潮汕特產(chǎn)之一,其制作過程為曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。


5. 汕頭的景點(diǎn)和美食

2002年汕頭市新選出來的景點(diǎn),對比以往評選的“八景”更為全面和具地域性,既有老景點(diǎn)又有新景觀。

1.“礐石山光”,即為礐石風(fēng)景名勝區(qū),現(xiàn)為國家AAAA級旅游區(qū),景區(qū)內(nèi)有大小峰巒43座。

2.“海灣虹影”,指環(huán)汕頭港景區(qū) 以汕頭港為中心 包括二橋、二路、二園、一場、一館的汕頭海灣。

3.“龍灘逸韻”,即位于南區(qū)龍虎灘上的中信高爾夫海濱度假村,現(xiàn)為國家AAAA級旅游區(qū)。

4.“桑浦清暉”,指位于市區(qū)西郊的桑浦山景區(qū),景區(qū)內(nèi)有北回歸線標(biāo)志塔、汕頭大學(xué)、七日紅公園、翁萬達(dá)書院等景觀。

5.“黌院惠風(fēng)”,指位于澄海區(qū)前美村的陳慈黌故居,該故居被譽(yù)為“嶺南第一僑宅”。

6.“蓮峰浩氣”,指潮陽區(qū)海門蓮花峰,此處現(xiàn)為國家AAAA級旅游區(qū)。

7.“瀛南翠色”,指南澳生態(tài)旅游區(qū),旅游區(qū)具有海、山、史、廟立體交叉特色。

8.“月苑鶯聲”,指位于市區(qū)中山路北的中山公園,它是我國南方頗具盛名的人工公園之一。


6. 汕頭市美食有哪些地方

汕頭是我國大陸唯一擁有內(nèi)海灣的城市。也被稱為美食的孤島。

《舌尖上的中國》導(dǎo)演陳曉卿,說過如果沒去汕頭,就說嘗遍中國的美食,這是一個(gè)笑話。

這座美麗的海濱城市,能讓你從早吃到晚,從晚吃到早,各種不同美味的食物讓你吃不停。

單獨(dú)指“夜宵”一種,就能讓你有選擇困難癥哦!

汕頭的夜宵品種不單多,而且價(jià)格是實(shí)恵,美味營養(yǎng)還頂飽。

價(jià)格都是較平民化,很大眾化,在15~30元之間,價(jià)格雖大眾化,但食材不平凡,真的好吃還不貴!

第1種:鴨腸粿條

鴨腸粿條,它最特色的是里面的鴨腸處理得非常的好,酥爽帶脆,粿條順滑,里面的豆芽很爽口,而它的湯水是潮汕特色的鹵水香,還用了較多潮汕蔥珠花油和香菜來提香,一碗吃下,還覺得不夠,因?yàn)楹苊牢队炙凇?/p>

第2種:檸檬海鮮粿條

檸檬海鮮粿條:一般下有潮汕肉餅、生蠔、魷魚、蝦、粿條、瘦肉、檸檬片等…

里面重要的主角“檸檬”,讓整碗粿條湯的味道得到了升華。

湯鮮甜又帶著一股檸檬的清香味道,喝著很特別清爽,會(huì)讓你滿口驚喜哦!

也是“檸檬海鮮粿條湯”的魅力所在。

第3種:潮汕腸粉

潮汕腸粉:主要價(jià)格適宜,口味豐富,有不同的口味:牛肉腸粉、海鮮腸粉、竹筍腸粉、黑米腸粉、紫米腸粉、豬肉腸粉等…

如豬肉腸粉:里面主要由豬肉餡、生菜、雞蛋,還下了一些靈魂的潮汕菜脯粒,淋上潮汕鹵水汁。

腸粉是皮薄Q彈,口感豐富營養(yǎng),頂飽很實(shí)惠。

第4種:潮汕牛雜粿條粉

潮汕牛肉粿條湯,名聲在外,其實(shí)潮汕牛雜粿條湯也是值得一試的。

潮汕牛雜粿條湯:濃醇的味道,口感糯口,而湯水中帶著一股濃濃的潮汕南姜沫和芹菜味道,特別的完美。

吃潮汕牛雜粿條湯,一定要配著一碟潮汕紅辣椒醬來蘸著吃,才能吃出它最佳的味道靈魂所在,口感絕對的超贊? ?吃過念念不忘!

第5種:潮汕老式炒粿條

潮汕老式炒粿條:它的特色是把粿條煎得外金黃焦香內(nèi)嫩滑,粿條是煎成一塊一塊的,不分散。

在炒好粿條上面淋上用潮汕沙茶醬炒著的潮汕肉餅、蝦、芥蘭菜、瘦肉、和卷心菜。

使一整盤潮汕老式炒粿條,看起來色香味俱全,一定有試。

第6種:深夜豆?jié){

曾經(jīng)在潮汕地區(qū)流行的一句話:深夜的酒,不如凌晨的豆?jié){。

豆?jié){營養(yǎng)好,大家愛喝,物美又價(jià)廉,可以說是中國人的牛奶。

隨著生活水平的提高,商家把豆?jié){變成各種不同口味,讓一碗普通的豆?jié){變得高大尚。

可以按口味來選擇,添加各種薯丸子、或鵪鶉蛋、百合、蓮子等…

讓大家的夜宵多了一份選擇,這也是非常的有潮汕特色,既營養(yǎng)頂飽又容易消化。

第7種:潮汕豬肚面

潮汕豬肚面:里面分別下有豬肚、和蝦,豬腎、豬小腸、魚肉餅、生蠔、豬心、潮汕咸菜、生菜。

一整碗“潮汕豬肚面”的靈魂所在,就是湯水,喝上一口面湯,含著濃香的豬肚味道和胡椒粉的微辣口感,還有潮汕咸菜的酸爽,好提鮮,一碗吃下好滿足還開胃。

第8種:鵝雜面

鵝雜面:一碗神奇的存在,分別下有鵝肝、鵝珍、鵝肉片、鵝肉丸、苦瓜、面條、鵝腸、檸檬片。

鵝雜面用料豐富,營養(yǎng)鮮美,再配特制的潮汕鹵水汁或白蒜泥醋汁蘸著吃,絕對的完美口感。

湯水不單甜鮮而且含著一陣陣檸檬特有的清香味道,檸檬剛好中和湯中的油膩,還大大的提鮮,雖然一碗價(jià)格是58元,吃了覺得還是物有所值!

朋友們,到汕頭旅游,如果喜歡不知吃什么夜宵,希望推薦的這“8種”夜宵,能夠幫到你!

這“8種”美食也是汕頭人最常吃的夜宵,它們既口感豐富又營養(yǎng),價(jià)格實(shí)惠,還頂飽,還能讓你選擇到自己喜歡的其中一種哦!


7. 汕頭市美食攻略

來汕頭,沒有什么煩惱是一頓美食解決不了的,如果有,那就兩頓。

隨著《舌尖上的中國》等各種美食節(jié)目的熱播,汕頭美食成了最吸引外地游客的旅游要素。選擇來汕頭旅游的游客,百分之九十都是吃貨,剩下的百分之十,正走在變成吃貨的路上。

美味汕頭,以獨(dú)特的饕餮盛宴,打開了游客的味蕾。

而想真正體驗(yàn)一個(gè)“好吃”的汕頭,一份美食攻略必不可少。本期,老記專門為大家搜羅了一份汕頭非吃不可的特色美食清單,帶上這份攻略,開啟美食之旅吧。

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牛肉火鍋和牛肉丸

牛肉火鍋是汕頭的一絕。基本上只要不是純粹的素食主義者,要讓他對汕頭留下深刻印象,帶他去吃頓牛肉火鍋就夠了。

潮汕牛肉火鍋之所以好吃,最主要原因有兩個(gè):一是牛肉基本是現(xiàn)殺現(xiàn)取的,很多牛肉店附近就有屠宰場,或者有專門的牛肉供貨渠道,保證了肉質(zhì)的新鮮;二是刀功了得,好的牛肉火鍋店都有經(jīng)驗(yàn)豐富的解牛師傅,他們切牛肉都是按照牛的不同部位不同紋理來切,刀功好壞,口感是有很大差別的。

很多外地人來到火鍋店都很懵,牛肉不就是牛肉嗎,還分那么多種?什么勃仁、匙仁、吊龍、花趾、胸口朥、肥胼、嫩肉……全都傻傻分不清。其實(shí)就算本地汕頭人,也不一定都能分得很清楚。說到底,這是本地傳承的一種獨(dú)特解牛絕活,以精細(xì)取勝,不像北方人吃肉那么簡單粗暴。

手拍牛肉丸又是牛肉火鍋中必不可少的一個(gè)招牌。有的火鍋店會(huì)在現(xiàn)場展示牛肉丸的制作過程,那捶打的過程,功夫之精湛,就已經(jīng)讓人無比震撼了。由于是手工制作,每家牛肉火鍋店的牛肉丸口感也是不太一樣的,有的Q彈,有的? ?香,但精心的制作結(jié)果當(dāng)然都是美味的。畢竟,最主要的原因還是這里的牛肉夠新鮮,做法獨(dú)特。牛肉丸還有生丸和熟丸之分,如果在現(xiàn)場吃火鍋,就點(diǎn)生丸,新鮮度更高,如果想打包帶走,就點(diǎn)熟丸,有牛肉丸和牛筋丸兩種,各有特色。

雖然汕頭牛肉火鍋如今已開遍國內(nèi)很多城市,但作為起源地的汕頭,依然是食客尋味的目的地,畢竟正宗的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈,想全盤復(fù)制不是一件容易的事。

汕頭的網(wǎng)紅牛肉火鍋店海記就是因?yàn)樾麄髁松穷^人吃牛肉的講究而走紅的,如今連鎖店已遍布各地,很多外地游客來到汕頭,都會(huì)到海記的八合里總店打卡。

近幾年靠實(shí)力走紅的網(wǎng)紅牛肉火鍋店還有杏花橋的吳記牛肉,不管是肉質(zhì)、刀功以及服務(wù)和性價(jià)比,獲得了本地人、外地人的一致好評,不過因?yàn)槿藲馓晨徒?jīng)常為了吃一頓火鍋,排上好長時(shí)間的隊(duì)。











8. 汕頭美食圖片及介紹

魚飯類,1.巴浪魚、2.大眼雞3.紅鸚哥魚4.黃魚 5.小魷魚,6.薄殼米、7.紅肉米和8.凍紅蟹、9.凍小龍蝦 10.銀魚飯

巴浪魚

學(xué)名藍(lán)圓鲹,別名刺巴魚、棍子魚、池魚、黃占、池仔。體紡錘形,稍側(cè)扁。

據(jù)《潮陽縣志》記載:“東晉隆安元年已有人家渡海至達(dá)濠,以煮鹽捕魚為生。”漁民出海捕魚,以魚當(dāng)飯而食,“魚飯”由此得名。

潮菜以擅長烹制海鮮而聞名遐邇,這是因?yàn)槌鄙堑貐^(qū)盛產(chǎn)海鮮。而其中最具地方風(fēng)味,又最為大眾化的海鮮菜肴,恐怕就得數(shù)魚飯了。

魚飯只是作為潮汕地區(qū)一道家常菜,而現(xiàn)在隨著潮菜熱的興起,這一極富地方風(fēng)味,潮菜魚類菜肴中唯一一道冷菜的魚飯,往往也成高檔潮州菜館席上佳肴,它的醬碟,便是兩小碟普寧豆醬。


9. 汕頭市的特色美食

1、肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品;頭條萊垍

2、牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的漢族傳統(tǒng)小食。在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。

3、澄海豬頭粽又名首花,豬肉粽,是廣東潮汕著名的漢族小吃之一,歷史悠久,馳譽(yù)中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最為著名。頭條萊垍

4、草粿又稱仙草蜜,是廣東潮汕地區(qū)一款頗具地方特色的漢族小食,具有清熱解毒、退腸火的功效。頭條萊垍

5、老媽宮粽球是廣東潮汕地區(qū)久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)名小食,節(jié)日食俗。

6、樟林林檎是潮汕名果。學(xué)名番荔枝,果肉潔白,如膏似脂;果味清潤,冠飴勝蜜。樟林林檎名播遠(yuǎn)近,尤為海外僑胞常念不忘。

7、花生豬手煲是一道粵系家常菜,成菜以豬手和花生為主料的煲菜。條萊垍頭

8、番瀉葉茶,番瀉樹屬于豆科植物,在廣東、云南、海南諸省有載培。番瀉葉有尖葉、狹葉之分,形似細(xì)小的柳葉。

9、達(dá)濠魚丸是一道美味可口的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系。此菜潔白細(xì)柔,酥脆清口,為潮汕特產(chǎn),也是潮汕的老字號小吃。垍頭條萊

10、金壽鐵觀音

11、汕頭荔枝是廣東省的水果類特產(chǎn),當(dāng)?shù)匾蚴a(chǎn)荔枝而被稱為“荔枝之鄉(xiāng)”。其中,汕頭最具品牌代表性的荔枝是潮南區(qū)雷嶺鎮(zhèn)的“雷嶺荔枝”,并已經(jīng)注冊商標(biāo)品牌。

12、 束砂,狀如雪砂,是一種具有潮汕地方特色的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于廣式點(diǎn)心。

13、汕頭粿條湯是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜一般可分以豬骨或雞骨頭熬煮的湯底,或牛肉粿條湯。有著悠久的歷史,享譽(yù)潮汕,是著名的潮汕小吃種類。

14、雞籠餃?zhǔn)菑V東潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系。條萊垍頭

15、 “金玉三捻橄欖”? ?金玉三棱橄欖),廣東省汕頭市金灶鎮(zhèn)特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。

16、宵米是廣東省潮汕地區(qū)的一種漢族特色小食。

17、粽球是中國五月節(jié)期間為紀(jì)念古代先賢屈原而烹制的漢族民間小食,屬于端午節(jié)食品。在潮州同樣也有粽球,但它在制法上卻有自己獨(dú)到之處。潮州粽球稱為“雙烹粽球”。

18、雙菇燉南蛇是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于粵菜系。


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