沈陽都有什么特色小吃?
沈陽特色小吃很多 ,其中很多都來自全國四面八方的小吃,但是又融合了本土口味,特別是在沈陽各大夜市,更是小吃云集,美味至極!沈陽的烤面筋、烤魷魚、烤腰子、烤豬蹄、烤面筋、烤肉串、烤生蠔,幾乎超多的燒烤美食,另外沈陽的鍋包肉也是沈陽地道的特色美食。
其實(shí)沈陽菜屬于遼菜系,本土滿族的食物并沒有什么特別,尤其在努爾哈赤入關(guān)之時(shí),更是因?yàn)轳R背上的民族,食物主要以豬肉和牛羊肉煮熟了,粘椒鹽或鹽巴那種素食風(fēng)格果腹,但是因?yàn)橛兄x犬救主,救駕努爾哈赤的傳說,因此滿族不吃狗肉。但是沈陽是各民族交匯之地,恰恰朝鮮族特別愛吃狗肉,沈陽在朝鮮族集散地又有很多朝鮮族菜館和朝鮮族烤肉鍋、狗肉館。而在沈陽居住的回族卻不吃豬肉,所以沈陽又有很多回民菜館 也是沈陽一大特色。沈陽特色食物很多,不知道您愛吃哪一口呢?
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