首爾有什么美食?
導(dǎo)讀:首爾有什么美食? 韓國有什么特色的食物和首爾時間于北京時間相差多少
“石碗拌飯”是韓國獨有的菜肴。白米飯上蓋上黃豆芽、肉類、雞蛋等佐料,盛在滾燙的石碗內(nèi),加放適量的辣椒醬后攪拌食用,鍋底的鍋巴更是一絕。以全州中央會館的“石碗拌飯”最有名。泡菜幾乎是韓國菜的象征,幾近每餐必備。材料利用大白菜、蘿卜、黃瓜等蔬菜。泡菜中以包裹式泡菜最為美味:將栗子、梨、大棗、章魚、鮑魚、蝦、松仁等以大白菜包裹,具有一般泡菜所沒有的“豪華”。有的泡菜除主要蔬菜外,亦加放蔥、姜、蒜、水芹菜等,不僅口味醇美,又有豐富營養(yǎng)。在韓國的任何地方都可品嘗泡菜,最妙的是因地方不同而口味各異。還有綠豆、米粉做成的煎餅,加海鮮的煎餅又名“蔥餅”等。
韓國有什么特色的食物和首爾時間于北京時間相差多少
辣魚湯—一種很辣的河魚火鍋。
各種泡菜—不僅僅是辣白菜。還有很多東西都可以做成泡菜蔥、韭菜、蘿卜、黃瓜等等。
海鮮湯—各種海魚放在一起做成的辣火鍋。
煎黃花魚很多家庭幾乎每天都吃的菜。
辣白菜跟肉一起燉的一道菜也很常見不知道怎么翻譯。
還有很多懶得寫了!
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