四川遂寧有什么特產(chǎn)
導(dǎo)讀：四川遂寧有什么特產(chǎn) 一、四川遂寧有什么特產(chǎn) 二、遂寧十大特產(chǎn)有哪些？ 三、遂寧有什么特產(chǎn)啊````````？ 四、遂寧保升十大特產(chǎn)？ 五、遂寧有哪些土特產(chǎn)？急啊？ 六、遂寧有什么特產(chǎn)？ 七、為什么遂寧豆腐干會是特產(chǎn)？
一、四川遂寧有什么特產(chǎn)
1樓你說那些很多樓主帶不走
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我推薦
白酒：沱牌、舍得
茶葉：香葉尖
調(diào)料：小磨芝麻油
中藥：白芷
小吃：豆腐干（肖老三的還不錯）、泥腳桿花生、麥加牛肉
一般還有一些高金食品、美寧食品生產(chǎn)的罐頭、清真、午餐肉、肉干系列
工藝：觀音繡
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在北京華聯(lián)公園口店、摩爾、統(tǒng)一優(yōu)瑪特好像都有遂寧特產(chǎn)專柜
二、遂寧十大特產(chǎn)有哪些？
名優(yōu)特產(chǎn) 遂寧市境內(nèi)有射洪麥地納牛肉、大英白檸檬、船山豆腐皮、安居黃金梨、卓筒井鹽、大安舒牛肉、赤城湖魚席、射洪野香豬、安居524紅苕、蓬溪青花椒、蓬溪仙桃、俏觀英系列、竹編、觀音繡、魁山牌菜籽油、中國名酒·沱牌曲酒、‘香葉尖’系列茶、射洪麥加牛肉、省優(yōu)名果牽牛山柚、安居泥腳桿花生、遂寧白芷等。
三、遂寧有什么特產(chǎn)啊````````？
名優(yōu)特產(chǎn)遂寧市境內(nèi)有射洪麥地納牛肉、大英白檸檬、船山豆腐皮、安居黃金梨、卓筒井鹽、大安舒牛肉、赤城湖魚席、射洪野香豬、安居524紅苕、蓬溪青花椒、蓬溪仙桃、俏觀英系列、竹編、觀音繡、魁山牌菜籽油、中國名酒·沱牌曲酒、‘香葉尖’系列茶、射洪麥加牛肉、省優(yōu)名果牽牛山柚、安居泥腳桿花生、遂寧白芷等。
四、遂寧保升十大特產(chǎn)？
保升錦橙，是四川省遂寧市船山區(qū)保升鄉(xiāng)的著名特產(chǎn)，該品為鵝蛋形，橙紅色，無核，純甜化渣，品質(zhì)極優(yōu)，單果重100-150克，2002年被評為遂寧市優(yōu)質(zhì)果品。
保升錦橙產(chǎn)自遂寧市船山區(qū)保升鄉(xiāng)，其果體為鵝蛋形，橙紅色，無核，純甜化渣，品質(zhì)極優(yōu)，單果重100-150克。2002年被評為市優(yōu)質(zhì)果品。多年來，由農(nóng)業(yè)局專家進行規(guī)劃、指導(dǎo)，果農(nóng)完全按無公害農(nóng)產(chǎn)品進行生產(chǎn)。
目前保生鄉(xiāng)現(xiàn)有保升錦橙種植面積1200畝，其中掛果800余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)錦橙180萬公斤。
五、遂寧有哪些土特產(chǎn)？急啊？
名優(yōu)特產(chǎn)遂寧市境內(nèi)有射洪麥地納牛肉、大英白檸檬、船山豆腐皮、安居黃金梨、卓筒井鹽、大安舒牛肉、赤城湖魚席、射洪野香豬、安居524紅苕、蓬溪青花椒、蓬溪仙桃、俏觀英系列、竹編、觀音繡、魁山牌菜籽油、中國名酒·沱牌曲酒、‘香葉尖’系列茶、射洪麥加牛肉、省優(yōu)名果牽牛山柚、安居泥腳桿花生、遂寧白芷等。
六、遂寧有什么特產(chǎn)？
名優(yōu)特產(chǎn)
遂寧市境內(nèi)有射洪麥地納牛肉、大英白檸檬、船山豆腐皮、安居黃金梨、卓筒井鹽、大安舒牛肉、赤城湖魚席、射洪野香豬、安居524紅苕、蓬溪青花椒、蓬溪仙桃、俏觀英系列、竹編、觀音繡、魁山牌菜籽油、中國名酒·沱牌曲酒、‘香葉尖’系列茶、射洪麥加牛肉、省優(yōu)名果牽牛山柚、安居泥腳桿花生、遂寧白芷等。
七、為什么遂寧豆腐干會是特產(chǎn)？
遂寧豆腐干是遂寧市的特產(chǎn)。它油亮光澤，紋面細致，松軟滑膩，柔綿有彈性，味香質(zhì)軟。五香味色澤金黃，小磨麻油香氣濃郁；麻辣味色澤紅亮，麻辣爽口，回味悠長，已然成為了遂寧美食的特色品牌。
曾經(jīng)，遂寧豆腐干店遍地開花，街頭巷尾隨處可見。如今，雖有肖老三、徐老三、胡老七三家三足鼎立，可店鋪也在逐年遞減。從當(dāng)年的風(fēng)靡一時到現(xiàn)在的日漸“冷清”，原因為何？面對嚴峻的市場考驗，他們又該如何絕地求生呢？
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曾有“豆腐一條街”
兩天手工制作一張豆腐干
在老輩人的記憶中，豆腐干是零食，也是下酒、配粥的佳品，更是一種奢侈而風(fēng)? ??的食物。
有市民回憶，遂寧建市以前，有一條豆腐街，就在現(xiàn)在的復(fù)豐巷，當(dāng)時遂寧縣豆腐總店就開在這里。那時，幾乎整條街上的人都會做豆腐干，成品主要用來零售以及招待外賓，整個豆腐干市場十分繁榮。
巷口83歲的老人周明國回憶：“那時候的豆腐干四四方方一小塊，大家都叫五香豆腐干。我年輕時，跟朋友喝酒時就買幾塊，一碗酒配上幾片豆腐干，滋味別提多好了！逢年過節(jié)，遂寧人去走親戚，就帶上一些五香豆腐干。”說起往事，周明國語氣悠長，飽含思念。
跟周大爺只吃過不一樣，55歲的蒲茂德可是真真切切地做過豆腐干。當(dāng)時二十幾歲的蒲茂德在豆腐總店上班，每天就負責(zé)制作豆腐干。“以前很嚴格，豆腐干用的花椒必須要文縣的，芝麻油要用遂寧本地的，一張張豆腐干全是手工制作而成。”
一直到二十世紀八十年代中期，豆腐總店關(guān)閉，不少學(xué)過制作手藝的人開始自立門戶，制作販賣豆腐干。從那時堅持到現(xiàn)在的，就有胡老七豆腐干創(chuàng)始人胡云海。
胡云海的外婆是從豆腐總店退休的，他從小便跟著外婆學(xué)習(xí)制作豆腐干。二十世紀九十年代初期，胡云海注冊商標“胡老七”，開始了他的豆腐傳奇。
據(jù)胡云海介紹，當(dāng)時完全靠手工制作，他一般在夜里2點開始制作豆腐干。一塊成品豆腐干要歷時2天才能完成。大體做法是：泡水黃豆磨漿燒開，用碗布濾漿再點鹵成嫩豆腐；嫩豆腐打碎做老豆腐后包進布里，通過堿水煮至表面光滑，用水漂清雜質(zhì)，加入香料鹵制完成。整個制作過程中因要不停打漿、濾漿，因此作坊中透著濃郁的豆?jié){香氣，奶白的豆?jié){去水裹布，不斷通過擠壓、壓榨等工序析出水分，最終豆腐成型。
現(xiàn)在，胡老七豆腐干總店仍然開在復(fù)豐巷，胡云海感慨不已：“我們胡氏幾代人都是做豆腐的，我會堅持把這項事業(yè)傳承下去。
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