鄉(xiāng)濃綠色生態(tài)養(yǎng)殖場在養(yǎng)生態(tài)雞的同時(shí)又散養(yǎng)了一批笨雞。我廠采用林地放養(yǎng)養(yǎng)殖模式，因不吃合成飼料，只吃自然的玉米雜糧、草蟲草籽、菜葉、蠅蛆等，不加催產(chǎn)激素，蛋雞機(jī)體無病且蛋品品質(zhì)安全可靠，營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞蛋。

本公司位于黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)平山鎮(zhèn)，主營 生態(tài)蛋 笨雞蛋 蟲子笨雞蛋 蠅蛆養(yǎng)殖蛋 等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎惠顧！

2016年養(yǎng)雞行情走勢笨雞蛋,和笨公雞的前景

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預(yù)測與商業(yè)模式分析報(bào)告》顯示：

目前雞蛋價(jià)格雖臨近歷史的底部，但隨著玉米、豆粕價(jià)格的大幅回落，養(yǎng)殖成本也不斷下移。同時(shí)當(dāng)前期貨價(jià)格相對現(xiàn)貨價(jià)格仍處于升水狀態(tài)，加之在后期需求疲軟的情況下，我們認(rèn)為后市可以適量進(jìn)行反彈拋空。

供應(yīng)寬松，蛋價(jià)反彈乏力

一般而言，蛋雞產(chǎn)蛋高峰能維持5個(gè)月左右，在蛋雞產(chǎn)蛋率下降到70%以下時(shí)，養(yǎng)殖戶會根據(jù)市場行情，開始考慮陸續(xù)淘汰蛋雞。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，短期市場蛋雞供應(yīng)仍將以充足為主；若后期在產(chǎn)蛋雞存欄量不出現(xiàn)大規(guī)模淘汰現(xiàn)象，在產(chǎn)蛋雞存欄將穩(wěn)步持續(xù)增加，雞蛋供應(yīng)繼續(xù)充裕。

目前雞齡結(jié)構(gòu)仍偏年輕，老雞數(shù)量較少。預(yù)計(jì)在飼料價(jià)格下跌、養(yǎng)殖仍有利潤的情況下，蛋雞短期淘汰量比較有限，也為雞蛋價(jià)格進(jìn)一步下跌提供了可能。

由于宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)放緩，居民消費(fèi)受到了明顯影響，今年雙節(jié)對于雞蛋的消費(fèi)也明顯遜于往年，市場對于節(jié)后雞蛋的消費(fèi)更不樂觀。

芝華數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，近日全國雞蛋價(jià)格各省均價(jià)在3.4元/斤左右，小幅上漲。但需求表現(xiàn)平淡，預(yù)計(jì)春節(jié)前現(xiàn)貨價(jià)格也難有大的起色。因此近期價(jià)格雖有所反彈，但反彈幅度恐將有限。

近期雞蛋價(jià)格雖有所企穩(wěn)，但目前市場無大利好因素刺激雞蛋消費(fèi)，雞蛋價(jià)格將延續(xù)弱勢。

原料飼料下跌，成本下移

蛋雞養(yǎng)殖成本主要包括飼料成本費(fèi)、雛雞成本費(fèi)、疾病防治費(fèi)等。在整個(gè)生產(chǎn)成本構(gòu)成中，飼料費(fèi)用支出占60%―70%，雛雞費(fèi)占15%―20%。玉米和豆粕是蛋雞飼料中能量和蛋白質(zhì)的主要構(gòu)成原料，分別占飼料成本的60%―65%和20%―25%。

受供應(yīng)增加、庫存高企等因素影響，玉米價(jià)格自今年3月份開始下跌。玉米價(jià)格持續(xù)下跌，豆粕價(jià)格也處于低位，加之包裝費(fèi)用出現(xiàn)一定下滑，因而蛋雞養(yǎng)殖成本在不斷下移。

養(yǎng)殖利潤再現(xiàn)虧損

隨著近兩個(gè)月雞蛋價(jià)格大幅下跌，蛋雞的養(yǎng)殖利潤也由9月盈利狀態(tài)轉(zhuǎn)為10月的虧損狀態(tài)。后期雞蛋現(xiàn)價(jià)上行空間有限，養(yǎng)殖利潤出現(xiàn)大幅好轉(zhuǎn)的可能性較弱。

目前我國生豬存欄量有所反彈，對豬肉價(jià)格形成一定的壓力。但能繁母豬存欄量持續(xù)走低，限制遠(yuǎn)期仔豬和生豬的供應(yīng)。因此，生豬價(jià)格遠(yuǎn)期可能仍將維持略微偏緊狀態(tài)。目前，生豬需求轉(zhuǎn)弱，同時(shí)也拖累了雞蛋的需求。

期貨升水現(xiàn)貨

我們統(tǒng)計(jì)了四個(gè)雞蛋基準(zhǔn)交割庫所在地（遼寧大連、山東德州、河南濮陽、河北邯

鄲）的雞蛋市場均價(jià)，并跟蹤1月、5月合約的基差走勢。數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入10月以來，由于雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格不斷下跌，基差由正變負(fù)，導(dǎo)致期貨價(jià)格相對現(xiàn)貨價(jià)格存

在較高升水。截至目前，JD1601合約、JD1605合約的基差分別為-404、-177，較高的升水也限制了期價(jià)的上漲空間。一旦現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)疲弱，

也將拖累市場對于雞蛋期貨價(jià)格的預(yù)期。屆時(shí)隨著交割月的臨近，期貨價(jià)格也有向現(xiàn)貨價(jià)格靠攏的可能。

我們認(rèn)為，在后期市場需求維持低迷的情況下，雞蛋價(jià)格延續(xù)弱勢下行的可能性較大。

巾幗何須讓須眉

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 尚仙琴

? ? ? 巾幗何須讓須眉？脫貧路上我爭先！杜森，一個(gè)巾幗不讓須眉的奇女子，堅(jiān)守初心，哪怕遇到再大的風(fēng)雨，依然堅(jiān)毅果敢，勇往直前。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ――題記

? ? 夏天的夜晚總是令人陶醉，一輪明月高高地懸掛在空中，淡淡的月光像薄紗一般，飄飄灑灑地映在蘋果樹上，地面? ?滿是斑駁的畫面。清風(fēng)習(xí)習(xí)，帶來一絲絲涼意，樹葉發(fā)出了“沙沙沙”的聲響，草叢里不知名的蟲兒也在“唧唧唧”地唱著歌兒，還有“嘩嘩嘩”的流水聲，此起彼伏，組成了一部和諧的樂曲。

? ? 杜森挺起了有點(diǎn)酸痛的腰，拿出手機(jī)看了看，已經(jīng)是夜里兩點(diǎn)了。原來還想著十二點(diǎn)多就能澆完果樹，沒想到兩點(diǎn)了水還沒有流到地頭。

? ? 唉！杜森輕輕嘆了口氣。這段時(shí)間的確是太干旱了。現(xiàn)在果樹正是果實(shí)膨大期，氣溫又高，水分需求量很大。可是，天公不作美，好長時(shí)間沒下雨了。天旱，澆灌的人就多了，得按著順序排隊(duì)，這不，好不容易才挨到自己，盡管是晚上很不方便，杜森也不敢錯過了，錯過了又不知道輪到什么時(shí)候了。好在兒子放暑假了，今晚幫著自己澆灌果樹，自己在地這頭招呼著，兒子在地那頭。平日里，澆灌果樹都是杜森一個(gè)人在地里。

? ? 杜森頭上戴著一個(gè)礦燈，手里拿著一把鐵鍬，腳上穿著雨靴，在地里來來回回巡視著，看有沒有滲漏的地方。杜森一直忙到晚上三點(diǎn)才澆灌完果樹，比預(yù)計(jì)的澆灌時(shí)間整整多了三個(gè)小時(shí)，回到家里已經(jīng)快凌晨四點(diǎn)鐘了。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一

? ? 杜森到底是何許人也呢？

? ? 杜森，家住萬榮縣皇甫鄉(xiāng)南吳村，小名叫森森，也許大家一聽到這個(gè)名字，都會認(rèn)為這是一個(gè)男人吧？其實(shí)，她是一個(gè)美麗賢淑的女子，今年43歲。森森的父母遠(yuǎn)在蘭州工作，她三個(gè)月大的時(shí)候就跟著四爺爺、四奶奶生活，父母根本管不上她。愛人杜武君也是一個(gè)苦命人，他父親是上門女婿，和武君母親成家后，先后生下武君和姐姐、妹妹三個(gè)人，可是，在他們還很小的時(shí)候，父母就離異了，是奶奶和母親含辛茹苦拉扯大三兄妹，家里的日子一直過得緊巴巴的。用森森的話說，她和武君結(jié)合在一起，就是兩個(gè)苦瓜結(jié)到一根蔓上了。

? ? 日子雖苦，但夫妻兩個(gè)人知冷知熱，互相體諒，森森覺得自己很幸福。如今愛人杜武君在西安打工，一雙兒女都很優(yōu)秀，去年雙雙考上了大學(xué)，女兒考上了山西醫(yī)科大，兒子考上了太原科技大學(xué)。家里的一切都是森森一個(gè)人在打理。

? ? 有人說，做女人難，做好女人更難。其實(shí)，要做一個(gè)比男子漢還要出色的女人更是難上加難，因?yàn)樗冻錾踔帘饶腥诉€要多的努力。森森正是這樣的一個(gè)女人。? ? ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 二

? ? 村里人說，森森是個(gè)了不起的女人，巾幗不讓須眉。

? ? 杜森前幾年養(yǎng)過豬，養(yǎng)過雞，雖然賠了一些錢，但她從來沒有退縮過。尤其是得到黨和政府精準(zhǔn)扶貧的關(guān)懷和幫助后，她更是干勁十足，如今一個(gè)人管理著四畝果樹、五畝桃樹，干著和男人一樣重的體力活。

? ? 森森管理果樹是一把好手。果園管理可是個(gè)技術(shù)活，它包括土壤管理、樹體管理和災(zāi)害防治等方面。土壤管理包括土壤的深翻、施肥、灌水等。樹體管理就是要進(jìn)行果樹整形、果樹修剪和結(jié)果量的調(diào)節(jié)，不說別的，光是一個(gè)果樹拉枝就很不簡單，不僅要注意拉枝的時(shí)間、對象，還要注意拉枝的角度、方向、部位等等。果樹的災(zāi)害防治也是很關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，在果樹生產(chǎn)管理過程中，除遭受病蟲害的危害外，還可能遭受凍害、霜害、抽條、日灼、風(fēng)災(zāi)、雹災(zāi)等自然災(zāi)害，這些都會給果樹生產(chǎn)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。愛人武君不在家，給果樹剪枝、拉枝、施肥、澆灌、鋤草、打藥、套袋等都是森森一個(gè)人在忙活。

? ? 清除雜草就是一個(gè)重體力活。到了夏天，雨水充足的話，果樹地里的小草就會瘋長，這樣和果樹 爭水爭肥爭光，極不利于果樹的生長，也有可能帶來更多的病害蟲害以及更多的病菌，所以必須及時(shí)清除雜草。現(xiàn)在打草通常都是用打草機(jī)，一臺背負(fù)式打草機(jī)重約15千克，在果樹地里腰又直不起來，一天下來，森森的肩膀又紅又腫，腰也疼得不能動彈，但她從不叫苦叫累。

? ? 那天，森森開著三輪車，車上拉著微耕機(jī)去地里耕地。微耕機(jī)是一種小型的農(nóng)業(yè)機(jī)械，可以進(jìn)行旋耕、整地以及施肥等多種農(nóng)業(yè)作業(yè)。沒想到，剛一會兒微耕機(jī)突然就不動了，怎么回事？森森仔細(xì)一看，原來是拉線壞了。她想把微耕機(jī)拉到地頭放到三輪車上去修理，誰知費(fèi)了九牛二虎之力，微耕機(jī)紋絲不動，她用力過猛，一個(gè)趔趄，右腳就崴了一下，頓時(shí)覺得鉆心地疼。無奈，她只好一瘸一拐地走到地頭，坐在地上，看一會兒有沒有人來，幫她把微耕機(jī)放到三輪車上。好在沒等一會兒，有個(gè)同村的大哥過來，和她一起把微耕機(jī)放到車上。等到微耕機(jī)修好，森森沒有回家休息，而是到地里繼續(xù)勞動了。

? ? 那天晚上回到家里，森森的腳踝就腫了起來。雖然很疼，可森森覺得這點(diǎn)痛又算的了什么呢？生活，本來就是有苦才有甜，可是，今天不管再苦，也要微笑著，把它吟詠成一段從容的記憶。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三

? ? 杜武君說，森森是我們家的主心骨，有她在家我就心安。

? ? 中國最有內(nèi)涵的一個(gè)字是“安”。安字，上面一個(gè)寶蓋頭，喻義為家，就是告訴男人，女人就是家，家里有一個(gè)女人，男人的心里才能安寧，才能感到溫暖。古語說的“妻賢夫安”，就是對這個(gè)字的最深刻地解釋。一個(gè)家庭是否幸福平安，孩子是否能成才，與家里女人的行為處事有著很大的關(guān)系。這話一點(diǎn)兒都不假。

? 杜武君永遠(yuǎn)也不會忘記他遭遇車禍的那段日子。那時(shí)，孩子們都還小，武君出去干活，不幸車翻了，武君受了重傷，被送到了運(yùn)城市中心醫(yī)院，治療一段時(shí)間后，不僅花光了家里所有的錢，還借下一屁股債。無奈，盡管武君生活還不能自理，他們還是回到了家里，慢慢調(diào)養(yǎng)身體。

? ? 那次，武君的藥吃完了，實(shí)在沒有辦法，森森就從手上摘下金戒指，這是武君送給她的結(jié)婚禮物，托一個(gè)熟人帶到運(yùn)城去賣掉。可是，結(jié)果卻出乎意料，那個(gè)熟人打電話說，森森的金戒指人家金店說是假的，就這樣，戒指沒了，錢也沒了。森森欲哭無淚，就在一家人走投無路之時(shí)，四奶奶送來了自己僅剩的一點(diǎn)養(yǎng)老錢，幫森森度過了難關(guān)。

? ? 那兩年，武君行動不便，森森既要照顧武君，還要照看兩個(gè)年幼的孩子，但森森從沒有唉聲嘆氣過，整天樂呵呵的。天佑好人，也許是森森的堅(jiān)持感動了上蒼，兩年之后，武君竟然自己能走路了，雖然還不能干什么活，但這已經(jīng)讓森森喜極而泣了。

? ? 看著武君一天天好起來，兩個(gè)孩子也都上了小學(xué)，為了盡快還賬，森森決定貸款養(yǎng)豬。那一年，豬肉行情還可以，可是一年下來掙得錢，歸還了貸款的利息后，剛夠一家人的花銷。

? ? 森森是個(gè)永不滿足的人。2010年，她看到養(yǎng)雞的效益還不錯，又決定賣掉所有的豬，開始養(yǎng)雞。

? ? 在武君的心里，妻子森森就是最好的女人，是她，用堅(jiān)強(qiáng)的臂膀支撐起了家庭的重?fù)?dān)；是她，用寬闊的胸懷為自己和孩子營造了溫馨的港灣。田間、地頭、家里、雞舍，到處是妻子忙碌的身影，可妻子從不說苦，從不言累，這樣的女人怎能不讓人憐愛、讓人敬重呢？

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 四

? ? 女兒說，我媽媽就是萬能的，沒有什么事能難倒她。

? ? 2012年，5月12日，這一天是母親節(jié)，女兒在日記中這樣寫著：今天是母親節(jié)，而我的媽媽又去地里干活了。在媽媽的心里，只有這個(gè)家，只有我和我弟弟，從來沒有自己的節(jié)日。看著媽媽整天面朝黃土背朝天，又種地來又養(yǎng)雞，忙完地里忙家里，我的心真的好疼啊！我的媽媽就是一個(gè)萬能的媽媽，沒有什么事能難倒她。媽媽將自己的一切毫不吝嗇地奉獻(xiàn)給了兒女，面對我們，她永遠(yuǎn)都是溫暖而幸福的微笑，媽媽就是我心中最美的花。媽媽，節(jié)日快樂，我愛您！

? 女兒最心疼媽媽的，就是媽媽每次給小雞打疫苗。小雞剛接回來的時(shí)候最怕冷，雞舍的溫度要達(dá)到38度，不然小雞就會凍壞了。小雞打疫苗，剛開始五天打一次，慢慢的，十天打一次。尤其是冬天的時(shí)候，出去穿棉衣，雞舍穿短袖。在雞舍里，就是這樣穿著短袖，38度的溫度，沒有幾分鐘就汗流浹背了。2000只小雞，打一次疫苗得四五個(gè)小時(shí)，汗時(shí)不時(shí)就會流到眼睛里，騰不出手來，森森用袖子在臉上、額頭上擦一把，就繼續(xù)忙碌起來……

? 人常說，窮人的孩子早當(dāng)家。媽媽的辛苦，孩子們看在眼里，疼在心里。媽媽對生活始終充滿著希望，盡心盡力做好每一件事，再苦再累都不輕言放棄。耳濡目染之下，兩個(gè)孩子也自立自強(qiáng)，在家里會幫助父母干農(nóng)活和家務(wù)活，在學(xué)校勤奮學(xué)習(xí)，去年雙雙考上了理想的大學(xué)。為了減輕父母的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，女兒每天下了晚自習(xí)，就去一個(gè)輔導(dǎo)部擔(dān)任輔導(dǎo)老師，一個(gè)月能掙六百多塊錢，這樣自己的生活費(fèi)就夠了。兒子利用周末去街上散發(fā)傳單、代理駕校招生，每晚下了晚自習(xí)還要做兩個(gè)小時(shí)兼職，給美團(tuán)外賣在學(xué)校發(fā)送傳單，這樣一個(gè)月下來，不僅能掙夠自己的生活費(fèi)，父母生日的時(shí)候還會送一些小禮物。

? ? 一個(gè)好女人就是一所好學(xué)校。森森的身上總是散發(fā)著一種清麗的、春風(fēng)化雨般的、妙不可言的氣息，她用自己的一言一行教會了孩子們學(xué)會自律、學(xué)會感恩、學(xué)會永不言棄！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 五

? ? 杜森說，黨和政府的扶貧政策，讓我更充滿了信心，我相信，沒有戰(zhàn)勝不了的困難。

? ? 2013年，雞蛋的行情一跌再跌，連續(xù)三年都是低谷，一斤雞蛋批發(fā)價(jià)只有兩塊七八。雞蛋賣不下錢，還得花錢給雞買飼料、買疫苗，沒辦法，只能再去貸款。森森說，只要堅(jiān)持，我相信總會有行情好的那一天的。

? ? 2017年，兩個(gè)孩子雙雙考上了大學(xué)，雙喜臨門，這本來是很開心的一件事。可森森怎么也高興不起來，兩個(gè)孩子的學(xué)費(fèi)就得一萬多塊錢，怎么辦呢？就在森森一家人愁眉不展的時(shí)候，扶貧惠農(nóng)的春風(fēng)帶來了喜訊，皇甫鄉(xiāng)教育扶貧給考上二本的孩子，一個(gè)人送來5000塊錢，兩個(gè)孩子一共送來一萬元。孩子的學(xué)費(fèi)有了著落，森森的心總算放到了肚里。

? ? 緊接著，好事一樁接一樁來了：

? ? 皇甫鄉(xiāng)政府幫助森森申請了養(yǎng)殖貸款，這樣一年下來又能節(jié)省三千多塊錢。

? ? 皇甫鄉(xiāng)扶貧工作隊(duì)送來了2000元扶貧款。

? ? 運(yùn)城日報(bào)扶貧工作隊(duì)春節(jié)時(shí)送來了一桶油、一袋面、一袋大米。

? ? 一家人的醫(yī)療費(fèi)900元被免去了，冬季取暖費(fèi)200元、大病保險(xiǎn)48元也免了。

? ? 果樹地里的肥料送來了……

? ? 這一切的一切，猶如久旱之中的甘霖，大雪之中的炭火，讓森森的心中充滿了自信和希望，緊鎖的眉頭逐漸舒展，臉上的笑容重新綻放了。

? ? 但森森是一個(gè)自立自強(qiáng)的人，她經(jīng)過深思熟慮后，對武君說：“武君，我們有手有腳，不能老這樣依靠政府救濟(jì)，要不這樣，咱們把雞? ?掉，你出去打工吧？家里的一切都交給我，我想，只要我們肯下苦，不怕累，何愁掙不夠兩個(gè)孩子一年的學(xué)費(fèi)？”

? 如今，武君去西安打工，兩個(gè)孩子上大學(xué)，森森在家里經(jīng)營著桃樹、果樹。一家人相親相愛，互相理解，互相鼓勵，充滿著幸福、快樂和溫馨……? ?

? ? 森森說：“生活已經(jīng)把我鍛煉成了一個(gè)女漢子，在我心里，沒有什么事情能難倒我，男人能做的事，我照樣能做好。現(xiàn)在，雖然在物質(zhì)上我還不太富足，但是，在精神上，我無比的富有。我覺得堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、勤勞、善良、樂觀，是我永遠(yuǎn)的精神財(cái)富。”

? ? 這就是森森，一個(gè)從不服輸?shù)呐耍粋€(gè)巾幗不讓須眉的女人。她為人妻、為人母，一頭擔(dān)著家庭的幸福，一頭挑起生活的重?fù)?dān)，盡管很苦很累，可是她始終心存感激，始終堅(jiān)信，生命就是一種堅(jiān)強(qiáng)，只有堅(jiān)強(qiáng)，才能創(chuàng)造生命的精彩。? ? ? ?

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今天蛋雞雞蛋價(jià)格

今日雞蛋參考價(jià)格：山東濟(jì)南雞蛋均價(jià) 3.33元/斤山東濟(jì)寧雞蛋均價(jià) 3.17-3.28元/斤山東德州雞蛋均價(jià) 3.16元/斤山東臨沂雞蛋均價(jià) 3.3元/斤山東萊蕪雞蛋均價(jià) 3.29元/斤山東青島雞蛋均價(jià) 3.4元/斤山東威海雞蛋均價(jià) 3.4元/斤山東日照雞蛋均價(jià) 3.3元/斤山東萊陽雞蛋均價(jià) 3.4元/斤山東萊州雞蛋均價(jià) 3.4元/斤山東招遠(yuǎn)雞蛋均價(jià) 3.4元/斤河南鄭州鞏義雞蛋均價(jià) 2.95元/斤河南鶴壁雞蛋均價(jià) 3元/斤，落，淘汰雞3.2元/斤河南焦作雞蛋均價(jià) 2.95元/斤，淘汰雞3.6元/斤河南洛陽雞蛋均價(jià) 2.85元/斤河南許昌雞蛋均價(jià) 3元/斤，淘汰雞3.6元/斤河南周口雞蛋均價(jià) 3元/斤，淘汰雞3.4元/斤河南安陽雞蛋均價(jià) 3元/斤河南南陽雞蛋均價(jià) 3元/斤，淘汰雞3.3元/斤河南濮陽雞蛋均價(jià) 3元/斤，淘汰雞3.5元/斤河南漯河雞蛋均價(jià) 3元/斤河北石家莊辛集雞蛋均價(jià) 3.18元/斤，粉蛋紙箱大碼3.15元/斤河北石家莊正定雞蛋均價(jià) 3.07-3.15元/斤，粉蛋紙箱大碼3.11元/斤河北保定粉蛋紙箱3.11元/斤河北邯鄲粉蛋紙箱大碼3.11-3.48元/斤，淘汰雞3.3-3.4元/斤河北衡水粉蛋3.18元/斤，淘汰雞3.3-3.4元/斤河北邢臺粉蛋紙箱大碼3.05元/斤，淘汰雞3.16元/斤河北張家口雞蛋均價(jià) 3.07元/斤，淘汰雞3.3元/斤江蘇南通雞蛋均價(jià) 3.05-3.13元/斤，淘汰雞3.5元/斤江蘇淮安雞蛋均價(jià) 3.2元/斤，淘汰雞3.45元/斤江蘇連云港雞蛋均價(jià) 3.3元/斤，淘汰雞3.5元/斤江蘇宿遷沭陽雞蛋均價(jià) 3.33元/斤，淘汰雞3.5元/斤江蘇徐州豐縣雞蛋均價(jià) 3.2元/斤，淘汰雞4元/斤江蘇徐州沛縣雞蛋均價(jià) 3.2元/斤，淘汰雞4元/斤江蘇徐州睢寧雞蛋均價(jià) 3.33元/斤，淘汰雞4元/斤江蘇徐州邳州雞蛋均價(jià) 3.2元/斤，淘汰雞4元/斤江蘇鹽城射陽雞蛋均價(jià) 3.05元/斤江蘇徐州東臺雞蛋均價(jià) 3.07元/斤江蘇鹽城建湖雞蛋均價(jià) 3.05元/斤江蘇鹽城鹽都雞蛋均價(jià) 3.05元/斤黑龍江海林雞蛋均價(jià) 3.1-3.2元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.8元/斤黑龍江牡丹江雞蛋均價(jià) 3.1-3.25元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.5元/斤黑龍江伊春雞蛋均價(jià) 3.3-3.4元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)4元/斤黑龍江大慶褐殼雞蛋均價(jià) 塑料箱箱裝批發(fā)價(jià)2.85-2.95元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.3元/斤黑龍江雙鴨山雞蛋均價(jià) 3.3-3.4元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)4元/斤黑龍江哈爾濱雞蛋均價(jià) 大碼2.75-2.8元/斤，中碼2.8-2.85元/斤，小碼2.85-2.9元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.4-3.6元/斤黑龍江綏化褐殼雞蛋均價(jià) 塑料箱箱裝批發(fā)價(jià)2.85-2.95元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.3元/斤吉林白山雞蛋均價(jià) 2.9元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.5元/斤吉林吉林雞蛋均價(jià) 大碼3-3.05元/斤，中碼3.05元/斤，小碼3.05-3.1元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.25元/斤吉林遼源雞蛋均價(jià) 大碼3元/斤，中碼3.05元/斤，小碼3.15元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.6元/斤吉林長春雞蛋均價(jià) 大碼2.95-3元/斤，中碼3-3.05元/斤，小碼3.05-3.1元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.35-3.6元/斤吉林四平雞蛋均價(jià) 大碼3元/斤，中碼3.05元/斤，小碼3.1元/斤，淘汰雞發(fā)價(jià)3.3元/斤吉林通化雞蛋均價(jià) 2.93元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.5元/斤遼寧沈陽雞蛋均價(jià) 大碼2.8-3元/斤，中碼2.9-3.05元/斤，小碼2.95-3.1元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.2-3.4元/斤遼寧鞍山雞蛋均價(jià) 大碼2.8元/斤，中碼2.9元/斤，小碼3元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.3-3.4元/斤遼寧錦州雞蛋均價(jià) 大碼2.85-3元/斤，中碼2.95-3.1元/斤，小碼3.05-3.2元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.3-3.4元/斤遼寧本溪雞蛋均價(jià) 2.8元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.3元/斤遼寧大連雞蛋均價(jià) 2.93-3元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.3元/斤遼寧營口雞蛋均價(jià) 大碼2.85-3元/斤，中碼2.95-3.1元/斤，小碼3.05-3.2元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.15-3.35元/斤遼寧鐵嶺雞蛋均價(jià) 大碼2.95元/斤，中碼3元/斤，小碼3.05元/斤，淘汰雞批發(fā)價(jià)3.35元/斤陜西寶雞雞蛋均價(jià) 3.05元/斤，粉蛋紙箱3.1元/斤陜西洛南雞蛋均 價(jià) 2.95元/斤，粉蛋紙箱3元/斤，淘汰雞3.3元/斤陜西渭南雞蛋均價(jià) 2.95元/斤，粉蛋3元/斤，淘汰雞3.3元/斤陜西咸陽雞蛋均價(jià) 3元/斤，粉蛋紙箱3.05元/斤，淘汰雞3.4元/斤山西太原雞蛋均價(jià) 3.4元/斤山西呂梁雞蛋均價(jià) 3.4元/斤山西長治雞蛋均價(jià) 2.9元/斤，淘汰雞3.5元/斤山西晉城雞蛋均價(jià) 3元/斤，淘汰雞3.8元/斤山西晉中雞蛋均價(jià) 3.23-3.3元/斤，淘汰雞3.7元/斤山西大同雞蛋均價(jià) 3.2元/斤，淘汰雞3.6元/斤山西運(yùn)城雞蛋均價(jià) 2.85元/斤，淘汰雞3.4元/斤甘肅白銀雞蛋均價(jià) 3.2元/斤，淘汰雞4.1元/斤甘肅平?jīng)鲭u蛋均價(jià) 3元/斤甘肅武威雞蛋均價(jià) 3元/斤甘肅臨夏雞蛋均價(jià) 3.4元/斤甘肅蘭州雞蛋均價(jià) 3.3元/斤安徽巢湖雞蛋均價(jià) 3.23元/斤安徽阜陽雞蛋均價(jià) 3.2元/斤安徽淮北雞蛋均價(jià) 3.1元/斤，淘汰雞3.5元/斤安徽宿州雞蛋均價(jià) 3.4元/斤，淘汰雞3.6元/斤浙江杭州雞蛋均價(jià) 3.2-3.3元/斤，淘汰雞3.4元/斤浙江溫州雞蛋均價(jià) 3.3元/斤浙江寧波雞蛋均價(jià) 3.45-3.5元/斤湖北武漢雞蛋均價(jià) 2.93-3.15元/斤，粉蛋紙箱大碼3.35元/斤湖北黃岡雞蛋均價(jià) 2.9元/斤，粉蛋紙箱大碼3元/斤湖北黃石雞蛋均價(jià) 2.95元/斤湖北荊門京山雞蛋均價(jià) 2.95元/斤湖北襄樊雞蛋均價(jià) 2.95元/斤湖北孝感雞蛋均價(jià) 2.9元/斤湖北孝昌雞蛋均價(jià) 2.9元/斤廣東廣州雞蛋均價(jià) 3.48元/斤，粉蛋3.5元/斤廣東東莞雞蛋均價(jià) 3.5元/斤，粉蛋3.55元/斤廣東江門雞蛋均價(jià) 3.4元/斤，粉蛋3.5元/斤福建福州雞蛋均價(jià) 3.3元/斤，粉蛋3.6元/斤福建寧德雞蛋均價(jià) 3.3元/斤福建福清雞蛋均價(jià) 3.3元/斤，粉蛋3.6元/斤福建泉州雞蛋均價(jià) 3.4元/斤，粉蛋3.6元/斤福建莆田雞蛋均價(jià) 3.3元/斤，粉蛋3.6元/斤北京大興雞蛋均價(jià) 3.19-3.2元/斤北京大洋路雞蛋均價(jià) 3.22-3.26元/斤北京回龍觀雞蛋均價(jià) 3.19-3.2元/斤北京新發(fā)地雞蛋均價(jià) 3.19-3.2元/斤天津雞蛋均價(jià) 3.15-3.28元/斤，淘汰雞3.3元/斤寧夏銀川雞蛋均價(jià) 3.2元/斤，淘汰雞4.1元/斤江西贛州雞蛋均價(jià) 3.16元/斤，粉蛋紙箱大碼3.33元/斤云南昆明雞蛋均價(jià) 3.2-3.26元/斤，淘汰雞3.5元/斤上海雞蛋均價(jià) 3.16-3.23元/斤雞蛋行情分析：　　新華網(wǎng)北京5月22日電（記者王曉玲）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，5月22日，豬肉價(jià)格下降；雞蛋、牛羊肉價(jià)格上漲；蔬菜價(jià)格以降為主；食用油價(jià)格以漲為主；水產(chǎn)品、水果價(jià)格微幅波動；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。　　豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降0．2％、0．3％，牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格均上漲0．1％；監(jiān)測的21種蔬菜中，9種價(jià)格下降，5種價(jià)格上漲，7種價(jià)格持平；普通鮮雞蛋價(jià)格上漲0．3％，白條雞價(jià)格下降0．1％。　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年以來，全國雞蛋價(jià)格降勢較為明顯，4月下旬以來價(jià)格基本止降企穩(wěn)，最近一周部分省區(qū)市雞蛋價(jià)格止降回升。與5月15日相比，5月22日，超過五成省區(qū)市雞蛋價(jià)格上漲，其中黑龍江、甘肅、山東、山西、重慶價(jià)格漲幅居前，在1．7％―2．6％之間。

我們這里大同古都，3.8

可生食雞蛋和普通雞蛋區(qū)別 可生食雞蛋怎么生產(chǎn)的

最近幾年，可生食雞蛋變的非常受歡迎，銷量增速十分迅猛。喜歡看日劇的朋友應(yīng)該知道，可生食雞蛋在日本是比較常見的，不過可生食雞蛋真的安全嗎?它和普通雞蛋在生產(chǎn)時(shí)有何區(qū)別?

可生食雞蛋價(jià)格

從價(jià)格上看，常溫的普通雞蛋價(jià)格普遍在每枚1元上下，而主打“可生食”的雞蛋，單枚價(jià)格則普遍在2元至3元以上，兩者的最高價(jià)差達(dá)到3倍之多。

京東數(shù)據(jù)顯示：2021年可生食雞蛋銷量同比增長116%。盒馬數(shù)據(jù)也顯示：2021年，可生食雞蛋的銷售額已經(jīng)占到雞蛋品類的40%，同比上年，增速達(dá)到10倍以上。

可生食雞蛋和普通雞蛋生產(chǎn)區(qū)別

生吃雞蛋，雖然有嘗鮮的樂趣，但對消費(fèi)者來說，首先還得保證衛(wèi)生安全，那這種生食雞蛋，和普通雞蛋相比，出產(chǎn)工序有哪些不同呢?

在廣西北海的可生食雞蛋生產(chǎn)基地，飼養(yǎng)員羅創(chuàng)偉正在對雞舍進(jìn)行日常的巡檢，他告訴記者，雞舍內(nèi)的濕度、溫度及光照都有嚴(yán)格的控制，為了防止將病菌帶入雞舍，他每次都要全身消毒、洗澡、更衣才能進(jìn)入雞舍。依賴于高度自動化的生產(chǎn)線，雞舍里九萬多只雞，只有他一個(gè)人進(jìn)行管理。

這家企業(yè)的研發(fā)總監(jiān)告訴記者，生產(chǎn)出不含沙門氏菌的雞蛋，最關(guān)鍵的還是優(yōu)選雞種，確保源頭無菌。他們選用適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)蛋品質(zhì)高、腥味小的蛋雞品種作為祖雞，祖雞產(chǎn)下的每一批次小雞，必須通過三次沙門氏菌檢測才能成為產(chǎn)蛋雞。此外，他們還會定期對雞舍內(nèi)的環(huán)境樣本和雞蛋進(jìn)行沙門氏菌抽樣檢測。

某可生食雞蛋企業(yè)研發(fā)總監(jiān)張瓊蓮：雞感染沙門氏菌有兩個(gè)途徑，第一是通過它的媽媽，也就是垂直傳播;第二是通過外源攝入品，比如雞喝的水、吃的飼料或者生活的環(huán)境。

專家建議謹(jǐn)慎生食

“生食雞蛋”由于價(jià)格相對較高，又受到部分消費(fèi)者歡迎，引來不少國內(nèi)蛋品企業(yè)入局，不過記者發(fā)現(xiàn)，目前可生食雞蛋的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)并不統(tǒng)一，消費(fèi)者在選擇食用的時(shí)候，還是要留意一些。

記者觀察市面上銷售的十多種可生食雞蛋的包裝發(fā)現(xiàn)，各個(gè)品牌的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有所不同，其中一些品牌執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也有一些品牌執(zhí)行的是國家標(biāo)準(zhǔn)。

江南大學(xué)食品學(xué)院教授 楊嚴(yán)俊：目前，我們國家的蛋與蛋制品的標(biāo)準(zhǔn)里沒有對鮮蛋的沙門氏菌和其他致病菌明確的規(guī)定，這樣就導(dǎo)致有一些消費(fèi)者吃的沒有完全熟透的雞蛋，比如溏心蛋、溫泉蛋、單面煎等，有可能還含有沙門氏菌，會對人體的安全造成一定的危害。

專家表示，想要完全排除沙門氏菌等致病菌的風(fēng)險(xiǎn)，還是建議將雞蛋煮熟后食用，此外從營養(yǎng)角度看，生吃雞蛋的蛋白質(zhì)吸收率較低，對于孩子、孕婦等特別需要營養(yǎng)的人群，還是建議吃熟雞蛋。

解放軍總醫(yī)院第六醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科主任 趙敏：長期吃生雞蛋，可能會造成生物素的缺乏，因?yàn)樯u蛋中含有抗生物素吸收利用的物質(zhì)，煮熟之后就會被破壞。(來源：央視新聞客戶端 央視財(cái)經(jīng))