用精选芥菜经蒸、晒制成。色泽乌黑油亮，香味浓郁。 

永定菜干

永定菜干有400多年的历史，不仅省内外闻名，在南洋华侨中也颇有影响。“万金油大王”胡文虎在南洋居住时，就常托人带去家乡的菜干。

永定菜干有两种：甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮，味道香甜鲜美。制作时先将鲜芥菜洗净，晒1-2天，至菜叶晒软，然后用蒸笼熏蒸，蒸后再晒，晒后又蒸，如此反复三次以上，即所谓的“三蒸三晒”。有的加工精细的要七蒸七晒。酸菜干颜色黄褐，味道酸中带甜。制作时先将鲜芥菜洗净，然后晒软切碎，加盐揉搓入瓮内，使之发酸，待一周左右取出焖煮晒干，再用蒸笼熏蒸，蒸后晒干，晒后再蒸，蒸晒两次以上后收藏。

永定菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口。

福建龙岩永定结婚酒席菜谱？

结婚宴席菜谱

1、荤素搭配

一场12个菜的结婚宴席，一般荤菜会有7个左右，加上2个素菜、2个凉菜，还有1盘水果。其中，荤菜准备上，猪肉、鸡肉、鱼肉、龙虾等是比较常见的选择，素菜和水果，则以当时的应季食材为主要选择为好。

2、菜名拟订

在结婚宴席上的菜名，一般都是要贴合婚礼这样一个吉祥喜庆的场合才行。比如说，上汤焗龙虾，可以命名为群龙贺新喜；梅菜扣肉，可以命名为红袍添吉祥；莲子红豆沙，可以命名为百年偕好合等等。

请推荐几个婚礼宴客菜谱，全套的（包括凉菜？

老家亲戚前段时间结婚的菜谱，当然这是中低档，高档可以加海鲜，鲍鱼龙虾之类的，希望对你有帮助哦

婚宴菜单

“我就要办喜酒网”婚宴酒店预订网介绍几家婚宴酒店的菜单供你参考，楼主可以借签下

亚繁龙门酒店3288元菜单
龙门好合八小碟 | 葱姜意面烧青蟹 | 鲍片春白烩珍菌 | 时蔬酱斗四喜肉 | 雀巢海鲜小炒皇 | 葱油粉丝扇贝王 | 芝士淇淋松茸船 | 植物时蔬扒三宝 | 豉皇清蒸大桂鱼 | 扁尖咸蹄老鸭汤 | 龙门美点映双辉 | 锦绣鲜美水果盘

斯波特酒店3880元菜单
**A套**：精美风味八冷碟 | 富贵鸳鸯鲜虾 | ?；噬咸谰醺?| 菜胆蟹粉烩鱼唇 | 秘制香茅烤肋排 | 泰式咖喱蟹| 京都琵琶鸭| 缤纷五彩海中宝| 翠绿红烧圆蹄| 田园时令素烩| 酒香滑溜黄鱼| 杏汁核桃露| 美点映双辉| 时令水果盆
**B套**：精美风味八冷碟|XO酱爆明虾球|鲍参翅肚羹|菌王浓汤煮肥牛|贵妃鸳鸯鸡|香米金酱蒸鲜带|味噌香酥墨鱼|菜胆东坡肘子|金银上汤时蔬|鼓汁多宝鱼|红豆沙小圆子|美点映双辉|时令水果盆

婚宴都有什么菜?婚礼订菜有妙招!

给你介绍些婚宴酒店的菜单，你看下他们是怎么配的

千禧海鸥

千禧八小蝶 | 港式大拼盘 | 红烧竹笙鸡丝翅 | 西兰花枝玉带 | 百花炸酿蟹钳 | 蚝皇海参扣鹅掌 | 清蒸多宝鱼 | 千禧一品烧鸡 | 瑶柱扒鸳鸯蔬 | 干烧伊面 | 美点双辉 | 莲子百合红豆沙 | 合时鲜果盘

希尔顿

精美六小碟 | 红烧鸡丝鱼翅 | 翡翠花枝虾仁 | 香酥脆带子 | 蜜椒京葱牛柳脯 | 清蒸海石斑 | 姜葱焗野生梭蟹 | 蜜运南乳清远鸡 | 蚝皇花菇鲍螺片 | 瑶柱金菇烩伊面 | 生磨核桃蛋白汤丸

中环国际

精美八味碟 | 虫草花乳鸽 | 白灼鲜草虾 | 黑椒炒牛柳 | 夹饼熏鸭脯 | 碧绿花枝片 | 杭式虾爆鳝 | 原只蒸草鸡 | 清蒸多宝鱼 | 清炒时令蔬 | 美点映双辉 | 莲子红豆沙 | 合时生果拼

结婚酒席菜单一般需要几个菜比较好呢

这个看你们当地了、
我们这面城市一般十六个菜吧，
也有十八个的。
农村十八个，二十个吧，

永定土楼一日游攻略（永定土楼旅游攻略永定土楼好玩吗）

去福建永定土楼，有哪些攻略

永定土楼，位于中国东南沿海的福建省龙岩市永定区。永定，是纯客家县，是福建省拥有最多土楼的县，总共23000余座。是世界上独一无二的神奇山区民居建筑，是中国古建筑中一朵奇葩。2008年7月，成功列入世界遗产名录。它历史悠久、风格独特，规模宏大、结构精巧。土楼分方形、圆形、五角形、八角形、日字形、回字形、吊脚楼等多种类型。永定区共有著名的圆楼360座，方楼10000多座。其中最著名的的土楼有-福建土楼王-承启楼，土楼王子-振成楼，土楼公主-振福楼。其中，承启楼是福建土楼当中建筑规模更大的，2010年进入世界吉尼斯更大土楼纪录。2011年8月，获国家5A级旅游景区称号。[1] 2016年1月，入选“全国文明旅游先进单位”。

厦门土楼一日游

到厦门以后，车站和宾馆都有推荐土楼1日游，费用300左右。土楼建筑群分布在永定和南靖县，都是属于龙岩地区的。单程2个多小时左右。

求助：从厦门市到永定土楼一日游安排。自助游，希望尽量详细的回答，谢谢~!

1、自助游，确实不推荐一天去这两个景点，虽然离的比较近，但参观起来也要四个多小时吧。再加上返程的时间，回到厦门估计要到晚上8点多。

2、高北土楼到洪坑土楼之间，最方便的就是摩托车，价格在10-20块之间，10分钟左右车程。

3、在湖滨南车程，06:15，07:00，11:00，12:40都有发车到永定。票 价44元，车程两个半小时左右，下午洪坑返厦门的车要问下当地人，我这里的时刻不是很准确。

4、高北门票：50元；洪坑门票：90元；预算在300元/人。

请问一下永定土楼开放时间和景点交通攻略

1、开放时间：09:00-18:00。

2、景点交通：从福州、厦门方向到永定土楼景区：经福银高速——沈海高速——龙岩西——永定土楼出口下高速，永定土楼高速出口到洪坑、高北、初溪土楼群车程一般在20分钟左右，全程均有路牌指引。

从广州方向到永定土楼景区：经广河高速——梅河高速——梅州城东镇/雁阳出口下高速——福建龙岩方向（交界处有指示路牌），约19公里到达永定客家土楼下洋景区，永定境内全程路牌指引。

3、景点地址：福建省龙岩市永定县。

4、特殊人群政策：1.70周岁以上老人（凭居民身份证）2.身高在1.2米以下（含1.2米）或6周岁（含6周岁）以下（凭户口本）3.离休人员（凭离休证），4.残疾人（含残疾证），5.国家级劳动模范6.现役军人（凭有效证件），7.持有有效全国导游证。旅行社经理资格证和旅行社领队证的人员，8.在景区执行公务的人员（凭单位证明），9.持有记者证及市级以上摄影协会。美术协会，作家协会等文学以上类协会证的人员。

以上仅供参考，具体请以景区通知为准。

更多关于永定土楼开放时间和景点交通攻略，进入：查看更多内容

求福建永定土楼旅游攻略。

一、景点分布

1、福建土楼很多，主要分布于龙岩市永定县和漳州市南靖县。龙岩市属于闽西，革命老区，当年老毛曾在这里留下很多足迹，说客家话，但龙岩的客家话比较多，很多县之间的客家话不通用。永定的土楼主要集中在高头、湖坑和下洋三个镇，景点有洪坑、南溪、初溪、高北四处土楼群。

1）洪坑土楼群——位于湖坑镇东北面的洪坑村，看点：土楼王子振成楼；

2）高北土楼群——位于高头乡高北村，看点：土楼王承启楼；

3）南溪土楼群——位于湖坑镇南溪；

4 ）初溪土楼群——位于下洋镇初溪村。

二、交通

1、如果在永定站下火车，可以直接乘坐站口等候的有棚摩托车，到达永定汽车站，只需要2元钱，不要多给。永定汽车站坐去高头的车。因为去高头的车会先经过洪坑民俗文化村，可以先去看振成楼，然后再坐到高头的车去高头看承启楼。

2、永定火车站是一个小站，出站后，门口也有小面包车去土楼，15块一人，同时告诉你可以以土楼门票半价的价格带你去景区。建议还是只坐车到景区，然后自己去买票。因为他们是不给你票的，只是告诉你下午5点以后进土楼不要查票。我们的当时就是这样蒙查查的选择了打包服务，结果发现被坑了，因为下午5点以后工作人员下班了，自然没人查票。

1）永定县城—承启楼：12元；

2）摩的收费大概1.5元/公里，只要记住一个原则就好，从一个地方到另一个地方来回一般30元左右，最贵也不会超过50元；

3）实践过的摩托车路线。

4）民俗文化村—衍香楼：25元?（肯定偏贵了，之一次不知道）；

5）衍香楼—环极楼：较近，可步行，我选择了步行；

6）环极楼—振成楼：25元（据说还可以便宜点）；

7）振成楼—塔下村—田螺坑一线（往返）：35元。

三、门票

使用学生证可以半价优惠：

1、永定的洪坑、南溪、初溪、高北土楼群单独售票。洪坑土楼群门票90元，高北土楼群和洪坑土楼可购买联票120元。

2、南靖的田螺坑—塔下、云水谣、河坑土楼单独售票。

3、一般的小土楼是可以免费登楼的，当然登楼前更好先得到主人的同意。比较出名的土楼想要登楼就要交钱了，楼内会有本地人问你要不要登楼，一个人要5元，可以和她讲讲价，当然更好是走到土楼里面找到单独的本地人，这样才方便讲价，我们是5元2人登楼的。

四、推荐行程

1、如果只是去看看土楼，不用去小住，三天游土楼就足够了，按照上面我自己绘制的路线，以承启楼为圆点。

1）之一天：休整一下，少游玩一点地方，承启楼周边—民俗文化村；

2）第二天：承启楼—民俗文化村—衍香楼—环极楼—南溪流土楼群—承启楼；

3）第三天：承启楼—怀远楼—和贵楼—田螺坑—裕昌楼—塔下村—承启楼。

五、美食

1、饮食不会太贵但也绝对不会太便宜，最经济实惠的当推芋子包，一碗3-5元，很具客家特色，不过颜色不是很亮；

2、土楼的特色名菜：梅菜扣肉、姜酒土鸡（土鸭）汤、笋干烧肉、酿豆腐、撒尿牛丸。

3、一般散客可以和楼主联系，与他们一起吃饭，平均下来每餐10元左右，我是在承启楼江恩庆老人吃饭的，极热情，两位老人手艺也不错，客家菜做得很地道。

4、推荐一家饭店，承启楼旁江云南的农家饭店?，价格绝对公道，还有水果吃。

5、当地特色小吃：

①客家自制姜糖肯定不容错过，土楼姜糖与超市里的很大不同；

②麦芽糖，一定要买正宗的，推荐一家，承启楼西门，祖传三代以 *** 麦芽糖为生，两天做一次，如果时间凑巧，你还可以目睹麦芽糖 *** 全过程；

③柿饼，现在去应该正是晒柿饼和吃柿饼的绝好时节，我去的时候偏早，只能吃上新鲜的柿子，在土楼民俗文化村，几乎家家户户都种植很多，一般是不要钱随便吃的，除了路上摆着买的小摊，不过绝对很便宜；承启楼一带柿子不多。

④地瓜干，红薯块，糖水梨子等也较为出名。

五、住宿

1、一般收取门票的土楼旅游景点都有住宿提供，价格是15-40元每人，一般淡季20元/晚，黄金周会提高价格，但绝对? ?会超过50元；

2、一般的土楼住宿都有热水器洗淋浴和风扇，个别没开发的没有，入住之前要先问清楚；

3、土楼里的住宿条件比较艰苦，最突出的是上厕所必须下楼；

4、土楼房间的电源插头不多（2个左右），喜欢吹风扇又要充电手机和相机的朋友更好带上一个小的电源插头；

5、土楼里一般只有一盏灯照明，灯的拉绳开关离床头较远，有半夜起床习惯的朋友可以带上一把手电筒；

6、皮肤容易过敏的朋友更好不要选择入住土楼，可以去周边的小洋楼；

7、推荐住宿，请在住宿前事先打 *** 询问预定：

①承启楼?江胜安（江恩庆之子）家，绝对能体验土楼生活，承启楼的地理位置和江恩庆老人的声望，及这家人的热情公道使其成为土楼住宿的首选；

②衍香楼?苏恒瑞家，在这里住宿也是快乐的，条件与承启楼江胜安家差不多；

③振成楼?里面住宿很多，因为自我感觉振成楼太商业化，所以没有选择入住，不过好象很多选择，条件与描述的差不多；

④田螺坑?黄亮忠田螺坑土楼旅游服务中心?田螺坑的土楼住宿都不是在土楼里，这里有三家服务中心名字相近，几乎挨在一起，千万不要走错地方了。条件比一般的土楼住宿好。与承启楼江胜安家同样推荐星级。

福建土楼旅游攻略

我的建议是先去厦门，五天可以这样安排:

之一天，坐公交车到厦门大学。厦门大学旁边是南普陀寺，可以先逛一逛，再进入厦门大学，然后在厦门大学另一个校门出去，就看到白城海滩，非常漂亮；沿着海滩走有一个景点，胡里山炮台，可以在那逛完，在厦门大学附近吃小吃，晚上可以到中山路步行街逛一下，里面有一些小吃还蛮不错。

第二天，可以参加旅行社的一日团到永定市土楼，跟团去比较划算。

第三天和第四天可以去鼓浪屿，两天的时间比较好，基本能逛完。

第五天可以去一下观音山，或者曾厝垵，还蛮有特色

永定土楼攻略（永定土楼旅游攻略永定土楼好玩吗）

我想问问永定土楼开放时间和景点交通攻略

1、开放时间：09:00-18:00。

2、景点交通：从福州、厦门方向到永定土楼景区：经福银高速——沈海高速——龙岩西——永定土楼出口下高速，永定土楼高速出口到洪坑、高北、初溪土楼群车程一般在20分钟左右，全程均有路牌指引。

从广州方向到永定土楼景区：经广河高速——梅河高速——梅州城东镇/雁阳出口下高速——福建龙岩方向（交界处有指示路牌），约19公里到达永定客家土楼下洋景区，永定境内全程路牌指引。

3、景点地址：福建省龙岩市永定县。

4、特殊人群政策：1.70周岁以上老人（凭居民身份证）2.身高在1.2米以下（含1.2米）或6周岁（含6周岁）以下（凭户口本）3.离休人员（凭离休证），4.残疾人（含残疾证），5.国家级劳动模范6.现役军人（凭有效证件），7.持有有效全国导游证。旅行社经理资格证和旅行社领队证的人员，8.在景区执行公务的人员（凭单位证明），9.持有记者证及市级以上摄影协会。美术协会，作家协会等文学以上类协会证的人员。

以上仅供参考，具体请以景区通知为准。

更多关于永定土楼开放时间和景点交通攻略，进入：查看更多内容

永定土楼攻略

建议，先到初溪看土楼群，当天晚上到洪坑看振成楼，住在这里，第二天早上到高北看土楼群。当天搭车到厦门，比火车更方便。

谁有永定客家土楼攻略

一、民俗文化记忆——洪坑土楼群

洪坑土楼群位于永定县湖坑镇洪坑村，形成于宋代末至现代，现存圆楼、方楼、宫殿式土楼、五凤式土楼、府第式土楼等30多种百余座客家土楼，是建筑种类、风格最多的土楼群，被誉为“一座浓缩的福建土楼博物馆”。

振成楼是最富丽堂皇、更具代表性的土楼，被称为“土楼王子”。它建于1912年，中西合璧的建筑风格古朴典雅，按《易经》八卦原理设计，开创了将西洋建筑文化融入客家土楼建筑的先河。楼内有众多名流名家楹联及民国大总统黎元洪的题字。

福裕楼是府第式土楼的杰出代表。由洪坑林氏20世林德山、林仲山、林仁山3兄弟经营条丝烟刀加工作坊而成为富甲一方的大财主之后，买田置地，大兴土木，由林仲山牵头合建该楼。福裕楼的结构高低有序，主次分明，与楼后的山坡走势浑然一体，更显恢宏威严。整个屋脊成彩色，雕刻着孔雀、凤凰等瑞兽祥鸟和花草图案，仰望屋脊，像一只展翅欲飞的凤凰。

奎聚楼，始建于清朝道光十四年（公元1834年），洪坑村第十八世祖奎扬公所修建，坐北朝南，占地约6000平方米。因地制宜，依山就势，形成前低后高，中厅高两厢低，高低起伏，错落有致的格局。该楼是永定县乃至客家地区现存的唯一一座宫殿式方楼，又被称为“ *** 布达拉宫式”建筑。

如升楼是永定客家土楼中最小的圆楼之一，其规模形状如同旧时民间计量大米、谷子的竹制器皿，故又被称为“米升楼”。此楼坐东朝西，单环，土木结构，高3层，直径23米。每层16开间，内通廊式平面。底层微厨房、餐厅、不开窗；二层不开窗，设粮仓，三层为卧室。全楼只设一门，楼门、门厅与后厅（祖堂）同在中轴线上。楼内天井中有一口水井。

二、土楼王的荣耀——高北土楼群

高北土楼群坐落在永定县高头乡高北村，由建于明代至现代的承启楼、世泽楼、侨福楼、五云楼组成，均坐北朝南、依山傍水，楼与楼之间有青石板小道相通。

承启楼为圆形土楼，江? ?民居，被称为“土楼王”，始建于明朝，按《易经》八卦原理设计，直径73米，高四层，里外四圈，400个房间，鼎盛时期住过800多人。

世泽楼是一座方形土楼，占地面积约5100平方米，始建于清嘉庆年间（公元1796—1820年），到现在已经有200多年的历史了。世泽楼高4层，4道楼梯分布在4个角。楼内左右相对称的一层房间是当时的会客室。这座楼的木结构没有用一枚铁钉，具有很高的科学价值。楼内东西两侧各有一口水井，东边的称为阳井，西边的称为阴井。楼内采用三进堂布局，前低后高，一进比一进高，形成楼内错落有致的格局。祖堂设在最后一进，像太师椅那样四平八稳。民国十八年(1929年)这座土楼的中厅和部分木结构毁于战火，后来中厅没再修复。

五云楼，建于明隆庆年间(1567一1572)，该楼为方形土楼，坐北朝南，高4层，无石砌墙基。该楼从外大门起，经内大门、南仪门、北仪门到后厅(祖堂)，共有5进。外门楼属文曲水星，内大门属贪狼木星，北仪门属巨门土星，祖堂属武曲金星，正好按五行相生规律，即按水生木、木生火、火生土、土生金的规律布局，层层生进。中厅为口字形，中为天井，南、北面各开一个仪门，东、西面各开一个旁门，4个门各通砖墙巷道，把楼内分隔成4个小院落，自成单元，寓意春夏秋冬四季。4条巷道各在中间相对开两个门，分别与各院落的曲径相通，寓意“八节”。8个巷门象征金锁迷宫阵图中的8门。两口水井象征日月阴阳。总起来寓意“动宅五进，日月照临；四时八节，人财兴盛”。像五云楼建筑中蕴含这种中华传统文化的现象，在永定客家土楼中非常普遍。

三、无限风光扑面来——初溪土楼群

初溪土楼群位于永定县下洋镇初溪村海拨400-500米大山深处的山腰上，形成于明代初（公元13世纪初）至现代，建筑布局至今保留着古代的传统格局，包括5座圆楼在内的近百座土楼依山就势、错落有致、气势磅礴、背靠千亩梯田。一条小溪自东而西从土楼群前横穿而过，溪水潺潺，景色迷人。初溪土楼群是人与自然完美结合、和谐相处的典范，被称为最令人震撼的土楼群。

集庆楼，建于明朝永乐年间，已有600年历史。该楼为圆形土楼，以年代久远、结构特殊著称，底层内通廊式，全楼用72道楼梯分割成72个单元，木结构均靠榫头衔接，不用一枚铁钉，被称为“楼梯最多、最奇特的土楼”。

余庆楼，建于清雍正七年，也就是公元1729年，已有将近300年的历史。坐南朝北，占地约2100平方米。单环，直径41.6米，主楼高3层，每层34开间，设一个大门、4道楼梯，一、二层不开窗，中为天井，内通廊式平面。祖堂设于内院中间，为单层砖木结构方形建筑。悬山顶，穿斗、抬梁混合式构架。

四、震撼?土楼长城——南溪土楼群

南溪土楼群位于永定县湖坑镇，形成于宋代（公元12世纪）至现代。数百座大小不一、形态各异的土楼，如一颗颗璀璨的明珠，依山傍水或依山就势分布在南溪河两岸，蜿蜒十几公里，错落有致，气势恢宏，蔚为壮观，令世人叹为观止，被称为最壮观的土楼群。如果说在空中鸟瞰南溪土楼群，可以毫无遮拦地感受永定土楼更具震撼的一面，那么行走在南溪土楼的村落之间，体味到的则是恬静悠哉的客家乡间生活。

环极楼，圆形土楼，2环，高4层。坐落在湖坑镇南中村，建于清康熙32年（1693），被称为“大地音响”和 “抗震巨堡”。站在该楼中间天井中心喊话，即产生扩音器的效果，其缘故至今是个谜。1918年农历正月初三永定发生强烈地震，该楼外墙被震开一条一尺多宽的 裂缝，而后又慢慢愈合。该楼被称为最富传奇色彩的土楼。

振福楼，圆形土楼，建于1913年。它依山傍水、典雅精致，是最秀丽的土楼，被称为“土楼公主”。它不仅按传统的《易经》八卦原理布局，石刻楹联众多，而且受近代西方建筑风格的影响，文化内涵十分丰富，是生土建筑艺术达到前所未有高峰的典范。振福楼是最秀丽的土楼，远处青山绰绰，近处溪水潺潺，老树、拱桥、土楼、稻田融为一体，相得益彰，构筑了一幅小桥、流水、人家的美丽画卷。

衍香楼，坐落在永定县湖坑镇新南村，建于清道光22年（1842），外圆内方，按《易经》八卦原理构建。内厅仿府第式建筑，厅内及楼外围墙、左右小门等雕刻精巧，墙壁上书画精美，龙飞凤舞。整体布局协调、统一、美观而实用。历代以诗书传家，人才辈出，是典型的书香门第，被称为更具书香气的土楼。

五、侨乡印象?万金油帝国——中川古村落

中川古村落位于永定县南部的下洋镇中川村，形成于明代早期（公元15世纪20年代）至现代。百余座造型、规模各异的土楼依山傍水，建筑风格别具一格，充分体现了中西文化的交融，是更具侨乡特色的土楼村落。

中川是著名爱国华侨胡文虎的故乡，始建于民国36年（公元1947年）的虎豹别墅（现为胡文虎纪念馆），即坐落在村北?；⒈鹗低聊窘峁?，部分用砖、钢筋，三层，揉合中西方建筑特色，气势雄伟。半弧形砖墙衬托土墙高楼，新颖别致，凌空欲飞。屋檐有古曲艺术雕饰，颇富闽西侨乡特色。

胡文虎胡文豹两兄弟声名显赫，在海外华人商圈也可以说是无人不知。这两兄弟发家致富的因由却是一盒小小中成药，当年父亲病逝家境败落，母亲将父亲留下的一个中药秘方交与兄弟两个，嘱咐说这是救命的稻草，成败就看两兄弟自己的造化了。经过几年的艰苦奋斗，两兄弟终于以一种专治蚊虫叮咬，晕船呕吐，头疼胃痛的神奇药膏发了家，这就是体积小名声大的“万金油”。

六、舌尖上的客家味道

聪明睿智的客家人和博大精深的客家文化经过千百年的沉淀和积累，不仅建造了神奇的永定客家土楼，也创造了令人向往的客家饮食文化。到客家故里品尝最正宗的客家菜肴和特色的风味小吃，不仅是口腹的满足和味觉的享受，也是一次客家文化和饮食的切身体验。

下洋牛肉丸——闻名遐迩的下洋牛肉丸以柔韧、松爽、味香的独特风味跻身于客家美食之林，可谓“闽西一绝”!

永定芋子包——俗称“牛泳浴”，是永定人过九月重阳节必吃的食品。重阳节时，正是芋子丰收的季节，量多质优，做成芋子肉丸，松软味美，香甜可口，食之令人回味无穷。

梅菜扣肉——北宋年间，苏东坡以“讥刺先朝”罪名，贬为惠州安置，在惠州期间，苏东坡命人仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”。传承至今，梅菜扣肉成为传统客家宴席上一道必不可少的佳肴。

下洋泡鸭爪是永定一道独具特色的休闲小吃,该产品香味独特，口感酸、辣、脆、爽。吃一个，保证你还想再吃一个，是一道令人念念不忘的美食！

永定土楼旅游，永定土楼旅游攻略

包车很浪费... 现在国内很多班车是直达土楼的...= = 就叫 "土楼班" 只是龙岩地区才比较多 。 还要看你从哪儿来 。 龙岩地区有很多很多班车。 不一定终点站就是土楼 也有很多经过的。 如果从广东、汕头、漳州那个方向来坐汽车比较方便，不用到永定县城也不用到龙岩市区那么远，做永定或龙岩方向的班车都有路过的，其实到漳州南靖就可以下车了，? ?靖土楼看完再往永定方向(放心很多班车)马上就是永定土楼的。如果从赣州、福州、南昌那个方向（就是从北边的方向来)的话 建议坐火车，可以到龙岩或者到永定都差不多，到了龙岩或永定都有直达土楼的班车了~~~ 旅馆不用预定吧... 不是长假之类的不会非常多人的。每个土楼景点附近都有的。带身份证就可以开房间了(更好每个人都有)，要押金哦~~

各土楼旅馆 *** ：

(1)土楼民俗文化村 洪坑福裕楼 常棣客栈 ：0597-5532800 | 0597-5535800

(2)土楼民俗文化村 承启楼 农家饭庄 （这个不知道有没住宿）：0597-5571786

(3)土楼民俗文化村 振成楼 阿耕酒店 ：0597-5532336

(4)土楼民俗文化村大门口 客来登酒店 ：0597-5531295

(5)土楼民俗文化村内 红土楼客栈 (有导游、导拍、接送等) ：0597-5532725

(6)下洋初溪土楼群 余庆楼 ：0597-5582640

搜集整理辛苦，望采纳~~