鯉干是福建南平的一個(gè)特色小吃。武夷山市吳屯高山稻田鯉魚干俗稱“田鯉干”，為武夷山北部山區(qū)著名特產(chǎn)，據(jù)考證生產(chǎn)起源于北宋初期，至今有上千年的悠久歷史，它是選用放養(yǎng)在海拔五百米以上的高山冷水稻田中專食稻花生長(zhǎng)兩年無污染的鯉魚為原料，從魚苗培育到鯉魚成品上市，經(jīng)過上百道秘方式傳統(tǒng)工序精制而成。產(chǎn)品具有肉質(zhì)細(xì)嫩，骨質(zhì)酥脆，香甜可口，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)保健等特色。

莫干山大坑風(fēng)景區(qū) 莫干山在哪里莫干山門票多少錢莫干山景點(diǎn)介紹

莫干山風(fēng)景區(qū)旅游攻略

莫干山位于浙江北部的德清縣境內(nèi)，因春秋時(shí)期和干將在此鑄劍而得名。景區(qū)的面積非常大，山川連綿不斷，植被覆蓋率較高，空氣清新，景色宜人。來到了浙江，一定要去一次莫干山，去感受山間的清幽、靜謐。

莫干山簡(jiǎn)述

莫干山，位于浙江省北部德清縣境內(nèi)，美麗富饒的滬、寧、杭金三角的中心，因春秋時(shí)期莫邪和干將在此鑄劍而得名，是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。距離上海、寧波分別為3小時(shí)車程，到杭州不過1個(gè)多小時(shí)。

莫干山與北戴河、雞公山和廬山齊名，是我國(guó)著名的“四大避暑勝地”之一。莫干山以迷人風(fēng)光稱秀于江南，它隱逸于華東連綿起伏的深山茶園之中，坐擁大片浩瀚無邊的竹海，其以竹、云、泉“三勝”和清、涼、景、靜“四優(yōu)”而聞名中外，素有“清涼世界”之美譽(yù)，號(hào)稱“江南之一山”。

莫干山人文景觀豐富，明末清初興建別墅200余幢，薈萃了英、法、美、德、日、俄等各國(guó)風(fēng)格，無一雷同，可謂古今中外建筑風(fēng)格之錦，號(hào)稱“世界別墅博物館”。 *** 、陳毅、朱_基等各個(gè)時(shí)期的名人都曾在莫干山駐足，是外國(guó)客人和社會(huì)名流偏愛的度假場(chǎng)所。

旅游景點(diǎn)推薦

1、毛主席下塌處

毛主席下塌處，是1954年3月毛主席在杭州主持制定之一部憲法期間到莫干山游玩時(shí)所住的賓館——皇后飯店。據(jù)說，毛主席在這里還寫下了《七絕?莫干山》。這幢門牌號(hào)是莫干山126號(hào)的建筑外觀小巧玲瓏，結(jié)構(gòu)屬于歐式鄉(xiāng)村別墅，室內(nèi)展示了當(dāng)年毛主席入住時(shí)的一些裝飾擺設(shè)，是莫干山的“名景點(diǎn)”之一。

2、塔山

大坑景區(qū)主要看群山，其中塔山為莫干山之頂峰，海拔700多米，是莫干山上視野最開闊的地方。山巔平坦，山坡綠蔭環(huán)繞，盛夏無暑。登山四望，可觀日出、云海。

3、怪石角

位于主峰塔山西側(cè)的怪石角，可以說是莫干山最為奇特的巖石景觀，這里叢石嶙峋，同時(shí)這里也是觀看莫干山落日的更佳地點(diǎn)之一。

4、白云山館

建于1915年的白云山館，是 *** 之一任外交部長(zhǎng)黃郛的別墅。現(xiàn)門牌是509號(hào)，現(xiàn)今保存完好，據(jù)說當(dāng)年蔣介石和宋美齡來莫干山度蜜月，就住在二樓的套房里，這里也是周恩來與蔣介石在此進(jìn)行國(guó)共和談的地方。

門票及開放時(shí)間

門票：淡季(10月至次年2月)50元，旺季(3-6月)80元，7-8月及黃金周100元

開放時(shí)間：8:00-17:00

交通

1.

飛機(jī)杭州蕭山機(jī)場(chǎng)：到達(dá)蕭山機(jī)場(chǎng)后，可在出口機(jī)場(chǎng)大巴售票處購(gòu)買到“武康”的車票，機(jī)場(chǎng)大巴停靠武康車站是德清汽車總站(虹運(yùn)汽車站)后可轉(zhuǎn)乘113路直達(dá)莫干山風(fēng)景區(qū)(5—1月的季節(jié)性旅游公交)，或者201路前往莫干山鎮(zhèn)。

2.

火車德清高鐵站：杭州、南京方向經(jīng)過德清的車次有很多，值得提醒的是，上海到德清每天只有7：27和18:18兩趟高鐵，早晚各一班，對(duì)于旅游的人來說時(shí)間不合適，如果你的行程時(shí)間比較自由，建議可以到杭州換乘，杭州/杭州東—德清的高鐵動(dòng)車有很多，而且十幾分鐘就可以到達(dá)。到達(dá)德清高鐵站后，可以換乘公交113路直達(dá)莫干山風(fēng)景區(qū)(5—1月的季節(jié)性旅游公交)，111路前往莫干山鎮(zhèn)。

德清西站(德清火車站)：搭乘201路到汽車總站，再轉(zhuǎn)乘113路到莫干山風(fēng)景區(qū);搭乘208路，公交西站-庾村(莫干);搭乘313路，武康-紫嶺(途徑庾村)

3.

長(zhǎng)途大巴德清汽車總站(虹運(yùn)汽車站)：幾乎所有的省外長(zhǎng)途大巴都會(huì)停靠德清汽車總站，到達(dá)后可轉(zhuǎn)乘113路直達(dá)莫干山風(fēng)景區(qū)(5—1月的季節(jié)性旅游公交)，或者201路前往莫干山鎮(zhèn)。

莫干山在哪里莫干山門票多? ??錢莫干山景點(diǎn)介紹

莫干山是一出旅游資源十分豐富的地方，這里有著茂密的樹林，美麗的山水景色，也因?yàn)檫@樣，這里集聚著很多美麗有特色的民宿，一直深受各個(gè)地方游客的喜歡，在這里，就好像是住在風(fēng)景里面一樣。

那么，接下來，我們就來了解一下莫干山的地址和門票還有景點(diǎn)吧！需要的朋友們，我們一起來了解一下吧！

莫干山在哪里門票多少錢

門票：淡季(10月至次年2月)50元，旺季(3-6月)80元，7-8月及黃金周100元

開放時(shí)間：8:00-17:00

莫干山相對(duì)位置

莫干山，位于浙江省北部德清縣境內(nèi)

莫干山景點(diǎn)介紹

毛主席下塌處

毛主席下塌處，是1954年3月毛主席在杭州主持制定之一部憲法期間到莫干山游玩時(shí)所住的賓館——皇后飯店。據(jù)說，毛主席在這里還寫下了《七絕?莫干山》。

這幢門牌號(hào)是莫干山126號(hào)的建筑外觀小巧玲瓏，結(jié)構(gòu)屬于歐式鄉(xiāng)村別墅，室內(nèi)展示了當(dāng)年毛主席入住時(shí)的一些裝飾擺設(shè)，是莫干山的“名景點(diǎn)”之一。

塔山

大坑景區(qū)主要看群山，其中塔山為莫干山之頂峰，海拔700多米，是莫干山上視野最開闊的地方。山巔平坦，山坡綠蔭環(huán)繞，盛夏無暑。登山四望，可觀日出、云海。

怪石角

位于主峰塔山西側(cè)的怪石角，可以說是莫干山最為奇特的巖石景觀，這里叢石嶙峋，同時(shí)這里也是觀看莫干山落日的更佳地點(diǎn)之一。

白云山館

建于1915年的白云山館，是 *** 之一任外交部長(zhǎng)黃郛的別墅。現(xiàn)門牌是509號(hào)，現(xiàn)今保存完好，據(jù)說當(dāng)年蔣介石和宋美齡來莫干山度蜜月，就住在二樓的套房里，這里也是周恩來與蔣介石在此進(jìn)行國(guó)共和談的地方。

白云山館(莫干山509號(hào))是黃郛于民國(guó)17年(1928)6月在莫干山所購(gòu)。黃郛為蔣介石“盟兄弟”，曾任上海市市長(zhǎng)、外交部部長(zhǎng)等職。

1937年8月蔣介石在此與周恩來進(jìn)行過第二次國(guó)共和談，最終導(dǎo)致其“地?zé)o分南北，人無分老幼，皆有守土抗敵之責(zé)”的廬山談話的發(fā)表。

周恩來這樣評(píng)價(jià)這次和談：“一上莫干，二至匡廬，合作之局以成”。今為陳列室，有照片、歷史資料、當(dāng)年遺物等。

蘆花蕩公園

蘆花蕩公園是山中更大的人工園林，相傳開山老祖莫元曾攜女結(jié)廬于此。園林內(nèi)樹木蔥蘢，流水淙淙，其主要景觀有鶴啄泉、鶴池、蘆蕩、開山老祖塑像、生肖園和碑林等。

蘆花蕩是山中更佳的“消夏灣”之一，山中更大的人工園林，相傳開山老祖莫元曾攜女結(jié)廬于此，培植蘆葦，行醫(yī)治病。

莫干山“三勝”中有泉一勝，蘆花蕩的鶴啄泉又為山中名泉之冠，志書載“地有流泉，洌而甘，西醫(yī)驗(yàn)之無微生物，雖冷飲可無河魚之疾”。

蘆花蕩的主要景觀有鶴啄泉、鶴池、蘆蕩、開山老祖塑像、花毛竹和富有民俗情趣的生肖園、集當(dāng)代名家書法之大成的碑林及陳帥詩(shī)碑亭等。

觀日臺(tái)

蘆花蕩附近的觀日臺(tái)也是日出賞景佳地。黎明前，憑欄靜待，突然東方的云層輕輕一顫，云層中拋出一絲光束，讓人忍不住感慨大自然的美。

劍池

劍池在莫干山蔭山山谷中，傳說是莫邪、干將磨劍處，是莫干山人氣最旺的景點(diǎn)之一。

這里景點(diǎn)比較多，主要有四疊飛瀑、莫邪干將雕塑、磨劍石、試劍石、摩崖石刻等。

松月廬

坐落于莫干山屋脊頭崗頂上的武陵村景區(qū)，地勢(shì)高曠，素有“世外桃源”的美稱，其更大的看點(diǎn)就是別墅群，布局錯(cuò)落有致，自成天地，其中最著名的還屬蔣介石官邸——“松月廬”。

1948年7月這里還曾作為蔣介石的臨時(shí)總統(tǒng)官邸，成為浙江的政治中心。

滴翠潭

滴翠潭是一個(gè)人工開鑿的石潭，著名篆刻書法家錢君陶曾到此避暑，揮筆題“翠”，把今生寫過的更大的字當(dāng)做見面禮送給了巨巖。有趣的是，這個(gè)“翠”字的時(shí)刻在石頭上是凹形，倒映在水中卻成為了“凸”形的。

一口人工開鑿的池潭，潭里有睡蓮，潭外有挹翠亭一個(gè)，巨巖一塊。潭水清澈、睡蓮暗香、亭子古樸精致、巨巖上刻有“風(fēng)月無邊”“莫干好”幾字。

1987年，魯迅先生的學(xué)生、著名篆刻書畫家錢君陶到莫干山避暑，來到滴翠潭，覺得巨石無點(diǎn)綴十分可惜。于是欣然揮筆題“翠”，把這個(gè)自己平生寫得更大的字，作為見面禮，豪爽地送給了巨巖。

此禮實(shí)在厚重，把字刻到崖壁上足足花了兩年。

在書法的映襯下，周圍的景致都黯然無光：睡蓮的綠葉比不上“翠”的綠、蓮花比不上“翠”的美、池潭僅是為了“翠”的倒影而存在、亭子是為了讓你坐著細(xì)細(xì)品味“翠”，而人們最喜歡的，是和那神韻飄逸的“翠”字合影。

旭光臺(tái)

清涼臺(tái)后的石階山路，通向的是延伸出的旭光臺(tái)，這里是莫干山上看晚霞、看日出的更佳地之一。

旭光臺(tái)建于山勢(shì)如半島的饅頭山頂，是莫干山觀日出、賞山景的更佳處。·登上平臺(tái)上的石亭憑欄遠(yuǎn)眺，山腳下的莫干山鎮(zhèn)和掩映在大片竹海里的別墅群一覽無余。

360度大廣角拍攝莫干山全景，攝影愛好者可在清晨或雨后前往最出好片。

天池

在莫干山天池山巔。池廣約12平方米。池前有方亭，池下有元代天池禪寺遺址。修竹濃蔭，古木參天，其中銀杏一株，蒼勁挺拔，樹圍數(shù)抱。周圍還有仙鋸板、仙人洞、臥仙石等景。

莫干山，這里有著很多民宿，大家可以住在這里，周圍景色旖旎，就像是置身于風(fēng)景之中，莊周曉夢(mèng)迷蝴蝶，朦朦朧朧的中，自己好像是在一個(gè)不真實(shí)的世界里面，因?yàn)檫@里太美好！

莫干山自駕游攻略一日自駕游

對(duì)于夏天旅游度假來說莫干山絕對(duì)是一處繁星點(diǎn)綴的夜晚，吹著涼涼的晚風(fēng)，是避暑乘涼的勝地，而莫干山更是一個(gè)具有深厚愛情底蘊(yùn)的人文勝地，那么莫干山一日游應(yīng)該怎么玩呢。

景點(diǎn)推薦

劍池

“山中之一名勝”，史載春秋末年，干將莫邪奉吳王闔閭之命鑄劍于此，莫干山也因此而得名。今尚有劍池、磨劍處、試劍石等遺跡。飛瀑危崖是劍池自然景觀的精華，四疊飛瀑各有特色。主要景點(diǎn)還有銀鈴池、潘家花園、連理枝和甲壽巖等。劍池也是莫干山摩崖題刻最集中的地方，尤其是一些近現(xiàn)代名人，如抗日名將馬占山等的題刻，借景抒懷，充滿了愛國(guó) *** 。

大坑景區(qū)

大坑景區(qū)位于莫干山西北部，景區(qū)內(nèi)峰巒竣峭，怪石林立，自古以來即為登高望遠(yuǎn)、攀巖賞石，觀夕照、望明月之佳境，以雄、奇、險(xiǎn)為特色，有古地質(zhì)奇觀——滾石瀑、天門、怪石角、石屏崖、小石林和鳶飛亭、流云橋等美景。大坑景區(qū)四季景象各具特色，春天映山紅臨崖怒放，盛夏濃蔭蔽天，冬日白雪皚皚，而尤以漫山遍野的金錢松、楓香等色葉樹種構(gòu)成的秋色圖最為著名。景區(qū)保存了良好的森林生態(tài)系統(tǒng)，生物多樣性豐富，空氣負(fù)離子、植物精氣豐富，不僅是植物基因庫(kù)，也是天然的森林保健中心。

白云公館

位于莫干山蘆花蕩公園上端，由13幢別墅等組成，綠茵環(huán)抱白云繚繞，稱“白云山莊”。最吸引人之處是白云山館，是蔣介石的結(jié)拜兄弟黃郛的別墅，共三幢，蔣介石曾兩次駕臨。別墅“白云山館”，建于1915年，現(xiàn)門牌是509號(hào)，現(xiàn)今保存完好。這里曾發(fā)生多起重要?dú)v史事件：1937年，周恩來總理在此? ?蔣介石進(jìn)行國(guó)共合作談判;1928年，蔣介石與宋美齡在此度蜜月。

蘆花蕩

山中更大的人工園林，相傳開山老祖莫元曾攜女結(jié)廬于此，培植蘆葦，行醫(yī)治病。清末民初，莫干山辟為我國(guó)四大避暑勝地之一，蘆花蕩是山中更佳的“消夏灣”之一。莫干山“三勝”中有泉一勝，蘆花蕩的鶴啄泉又為山中名泉之冠，志書載“地有流泉，洌而甘，西醫(yī)驗(yàn)之無微生物，雖冷飲可無河魚之疾”。蘆花蕩的主要景觀有鶴啄泉、鶴池、蘆蕩、開山老祖塑像、花毛竹和富有民俗情趣的生肖園、集當(dāng)代名家書法之大成的碑林及陳帥詩(shī)碑亭等。

自駕攻略

上海方向：莫干山距上海約240公里，上海至德清行車約3小時(shí)，高速公路從A8轉(zhuǎn)S12申嘉湖后再走G25杭寧高速至德清出口下高速，按照導(dǎo)航至莫干山風(fēng)景區(qū)集散換乘中心，乘坐景區(qū)大巴前往莫干山景區(qū)。

杭州方向：從G25杭寧高速德清出口下高速，或104國(guó)道，按照導(dǎo)航到達(dá)莫干山風(fēng)景區(qū)集散換乘中心，乘坐景區(qū)旅游專線車前往莫干山景區(qū)。

常州、南京方向：沿G25杭寧高速至青山出口后轉(zhuǎn)104國(guó)道或從G25杭寧高速德清出口下高速，按照導(dǎo)航到達(dá)莫干山風(fēng)景區(qū)集散換乘中心，乘坐景區(qū)大巴前往莫干山景區(qū)。

無錫、蘇州方向：沿G15W常臺(tái)高速轉(zhuǎn)S12申嘉湖鹿山樞紐處轉(zhuǎn)入G25杭寧高速?gòu)那嗌匠隹冢M(jìn)入104國(guó)道，或從G25杭寧高速德清出口下高速，按照導(dǎo)航到達(dá)莫干山風(fēng)景區(qū)集散換乘中心，乘坐景區(qū)大巴前往莫干山景區(qū)。

住宿推薦

1：縵田生態(tài)度假酒店

坐擁300畝生態(tài)園，獨(dú)享4座獨(dú)棟別墅

31間房，前面是縵田農(nóng)業(yè)生態(tài)園，穿過生態(tài)園就是縵田別墅型度假酒店。兩部分都有自己鮮明的特色，前者「綠」，后者「奢」。空氣清新，滿眼綠意，休閑度假養(yǎng)生的好地方。

酒店整體采用新中式風(fēng)格，所有房間配備全景落地窗，早上起床醒來就能在自己的房間看到縵田的日出。房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備及客用品無一不是精挑細(xì)選，房間自帶的超大陽(yáng)臺(tái)更是三兩好友品茗聊天享受愜意時(shí)光的好地方。

2：芝麻谷藝術(shù)酒店

坐落在莫干山鎮(zhèn)筏頭村的芝麻谷藝術(shù)酒店，獨(dú)占了一座小山頭。

從酒店外觀大堂餐廳到客房每個(gè)角落都充滿著濃濃的藝術(shù)色彩，無論是創(chuàng)意的墻繪還是精美的擺件，都很有格調(diào)，61間房，每一間設(shè)計(jì)和內(nèi)容布局都各具風(fēng)格，相信熱愛藝術(shù)的你定會(huì)喜歡上這里。

有人說，芝麻谷是可以住的博物館;也有人說夜幕下的芝麻谷更像畫中的另一個(gè)世界;我們說芝麻谷是荒誕而又美麗的記憶。

3：宿里FUN集度假酒店

民宿眾多的莫干山，點(diǎn)綴在各個(gè)村落里的民宿既有共性也有其獨(dú)特的風(fēng)格，無論是周邊的山體環(huán)境，還是自身的設(shè)計(jì)風(fēng)格，無論是在山谷,山腰亦或是山坡，都依托山勢(shì)打造出屬于自己的一片空間。

落地窗很好的欣賞山色，迷你高爾夫，攀巖滑道，豐富宿客的休閑樂趣。上皋塢村的宿里FUN集度假酒店，追求返璞的同時(shí)又主張個(gè)性的建筑風(fēng)，尤其混泥土框架結(jié)構(gòu)的大膽彰顯，客房則清新簡(jiǎn)約之風(fēng)。

Fun集旨在向人們傳達(dá)這樣一個(gè)理念：有趣是一種態(tài)度，惟有趣，度假才如此充滿樂趣!

莫干山有什么好玩的地方推薦

曾經(jīng) *** 》曾將莫干山評(píng)選為全球最值得一去的45個(gè)地方之一，而莫干山的美景確實(shí)也配得上，這里每到夏季就是避暑乘涼的勝地，并且游客絡(luò)繹不絕，那么莫干山有什么好玩的地方推薦。

劍池

莫干之美在劍池，劍池之美在飛瀑。劍池上面有橫跨清溪之上的一頂小石橋，名阜溪橋，又叫飛虹橋。橋的石柱兩旁是陳毅《莫干山紀(jì)游詞》中的兩句：? ?邊是：

夾道萬(wàn)竿成綠海，百尋澗底望高樓。另一邊是：劍池飛瀑滌俗慮，塔山遠(yuǎn)景足高歌。

劍池飛瀑共分3迭，溪水沖出阜溪橋下，猛然間跌落二三丈，注入潭中，形成劍池飛瀑的之一迭。瀑布注入劍池后，稍作停蓄，水勢(shì)益壯，又一次跌水，高達(dá)10余米，頗為壯觀，這便是劍池飛瀑的第二迭，亦是主瀑，前人所寫“飛泉裂石出，浩浩破空來。萬(wàn)壑留不住，化作晴天雷”詩(shī)句，描繪的正是這種景色。劍池飛瀑，遠(yuǎn)眺若一匹素練，窈窕多姿，不論俯視仰觀，各呈奇姿，趣味無窮。

蘆花蕩

蘆花蕩為山中更大的人工園林，相傳開山老祖莫元曾攜女結(jié)廬于此，培植蘆葦，行醫(yī)治病。

清末民初，莫干山辟為我國(guó)四大避暑勝地之一，蘆花蕩是山中更佳的“消夏灣”之一。莫干山“三勝”中有泉一勝，蘆花蕩的鶴啄泉又為山中名泉之冠，志書載“地有流泉，洌而甘，西醫(yī)驗(yàn)之無微生物，雖冷飲可無河魚之疾”。蘆花蕩的主要景觀有鶴啄泉、鶴池、蘆蕩、開山老祖塑像、花毛竹和富有民俗情趣的生肖園、集當(dāng)代名家書法之大成的碑林及陳帥詩(shī)碑亭等。

怪石角

怪石角，也叫怪石谷，先民因無法解釋其成因而以怪為名，是整個(gè)莫干山最為奇特的巖石景觀，其地質(zhì)成因與構(gòu)造斷裂及巖石巖性、節(jié)理有關(guān)。由于大自然的長(zhǎng)期風(fēng)化剝蝕，形成許多肖形景觀，如駱駝峰、鷹龜巖、猩猩石、風(fēng)動(dòng)石等。怪石角也是欣賞莫干山落日景觀的更佳處。

武陵村

武陵村坐落于莫干山屋脊頭崗頂上，地勢(shì)高曠景觀壯美，自成天地。附近有問津亭、滴翠臺(tái)、旭光臺(tái)、古天池等景點(diǎn)。據(jù)民國(guó)《莫干山志》載：屋脊頭在金家山東北，地勢(shì)軒爽，登眺更佳。

這里與莫干山其他景點(diǎn)相距較遠(yuǎn)，環(huán)境幽靜，自成天地，猶如陶淵明筆下之“世外桃源”，故名“武陵村”。

此處綠蔭蔽天，景色秀麗，掩映于綠樹芳趣之中的武陵村賓館別墅群，曾接待過諸多中外名流，如松月廬就因蔣介石、宋美齡住過、山海樓因蔣經(jīng)國(guó)住過、覺音樓系陳叔同舊居而為游人所矚目。

塔山

塔山海拔海拔718.9米，是莫干山的主峰。此山是莫干更高峰，故宜觀日出。山上原有一古塔，建于五代晉朝天福二年(公元九三七年)，約傾圮于明朝中葉。塔山之名，即由此而來。

莫干湖

莫干湖位于德清縣西部莫干山南麓的莫干山腳下。也稱對(duì)河口水庫(kù)，系大型人口湖泊，于一九六三年六月建成。莫干湖以防洪為主，庫(kù)區(qū)山水相映，碧水藍(lán)天，風(fēng)景秀麗，又有“浙江北湖”之稱，修竹蒼翠，樹木蔥郁，碧波蕩漾，林中還有穿山甲、黃鼠狼、野兔、松鼠、黃麂、野豬等動(dòng)沒其間，一派原野氣氛。

大坑景區(qū)

大坑景區(qū)四季景象各具特色，春天映山紅臨崖怒放，盛夏濃蔭蔽天，冬日白雪皚皚，而尤以漫山遍野的金錢松、楓香等色葉樹種構(gòu)成的秋色圖最為著名。景區(qū)保存了良好的森林生態(tài)系統(tǒng)，生物多樣性豐富，空氣負(fù)離子、植物精氣豐富，不僅是植物基因庫(kù)，也是天然的森林保健中心。

旭光臺(tái)

旭光臺(tái)位于莫干山，兩層，由石塊砌成的，二層有座亭子頂?shù)某练块g，是辛亥元老黃乳1928年為其母建造的。1957年郭沫若曾來游莫干山，臺(tái)前立著一方郭老《游莫干山》詩(shī)碑。這里是一座山的頂部，向四周眺望，景色一覽無余。對(duì)面更高的山上，從山腰到山頂，一棟棟各種顏色的洋樓別墅，星羅棋布，掩映于綠樹叢中。俯瞰北面，綠竹如海，密密層層，不見邊際;南望則層巒疊幛，伏于腳下，山谷中散布著幾個(gè)紅瓦白墻的村莊;站在這里，上接湛湛青天，下臨峻嶺綠海，一股清涼之氣撲面而來。

【青峰】這座避暑名山，濃郁秋色像是大自然打翻的顏料盤

因避暑勝地而聞名，卻鮮有人知曉當(dāng)下的濃郁秋色才是TA最美的樣子。TA就是以“竹、泉、云”著稱的莫干山。佇立于秋天的莫干山，既可以目睹層林盡染的絢麗，也能在文人的詩(shī)文碑刻中感受氣勢(shì)雄偉和神韻飄逸。

周末宅家的你，想象一下在竹海中醒來，是種什么樣的體驗(yàn)？眼前是否浮現(xiàn)片片云卷云舒，耳畔是否泉水叮咚？這座坐落于浙江省湖州市德清縣的名山，能滿足這一切的想象。雖然現(xiàn)在處于疫情防控時(shí)期，非必要不離滬，但我們依然可以跟小布一起感受莫干山的秋景，享受周末的慢時(shí)光。

本期《青峰》系列，把眼睛融進(jìn)莫干山的風(fēng)景和 美食 里，滿足翻山越嶺的等待和向往，讓心靈邂逅一場(chǎng)秋天的童話。

莫干山

莫干山風(fēng)景名勝區(qū)位于浙江省湖州市德清縣，地理位置優(yōu)越，位于滬、杭、寧金三角中心。屬天目山余脈，主峰塔山海拔758米。整個(gè)莫干山地區(qū)，東至東南為三橋埠、武康，南至筏頭，西至銅岑山，北至龍池山碧塢，東西橫亙15公里，南北縱貫12.5公里，方圓百里有余。莫干山因春秋末年，吳王闔閭派干將、莫邪在此鑄成舉世無雙的雌雄雙劍而得名。以竹、泉、云和清、綠、涼、靜的環(huán)境著稱，素有“清涼世界”之美譽(yù)，1994年被列為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。

莫干山的中心景區(qū)，包括塔山、中華山、金家山、屋脊山、莫干嶺、炮臺(tái)山等，植被覆蓋率高達(dá)92%，有竹林、 *** 冷杉和唐代古銀杏。登中華山、塔山均可看日出、云海；劍池最宜觀賞飛瀑流泉。旭光、云逸、清涼、觀瀑等20多處亭臺(tái)景點(diǎn)，散建在莫干湖、碧塢龍?zhí)丁⑻烊胶褪T卡等景點(diǎn)中。

除了名勝風(fēng)景，它深受名人青睞，人文景觀頗豐。不少文人墨客在此留下了詩(shī)文碑刻，除此之外，數(shù)百幢別墅，風(fēng)格各異，被稱為“世界近代建筑博物館”，2006年莫干山別墅群被國(guó)務(wù)院列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

德清縣

德清縣位于長(zhǎng)三角腹地、浙江省北部。底蘊(yùn)深厚，是 歷史 人文的沃土。縣名取自“人有德行、如水至清”之義，建縣至今1800年，留存有中初鳴制玉作坊、千年古剎云岫寺等 歷史 文化遺跡，是中國(guó)原始瓷器、珍珠人工養(yǎng)殖技術(shù)等重要發(fā)源地，孕育了孟郊、沈約等 歷史 文化名人，形成了防風(fēng)文化、游子文化等獨(dú)特地域文化。

勝景

莫干山以

“竹、云、泉”三勝

和

“清、靜、涼、綠” 四優(yōu)

而馳名中外

竹

“竹” 是莫干山“三勝”之冠，以其品種多、品位高、面積大，有60多個(gè)品種，連片竹林達(dá)137平方公里，為國(guó)內(nèi)更大竹海之一。

云

“云” 也極具特色，因時(shí)而異、變幻萬(wàn)千，動(dòng)靜各有特色。每年五、六月，或盛夏陣雨之后，為觀云霧更佳時(shí)刻。

泉

“泉” 也是一勝，莫干山山間有眾多的泉、溪、池、潭和瀑布、人工湖，飛瀑流泉多達(dá)百余道。

清

“清” 也是一大優(yōu)點(diǎn)，漫步于竹林，處處清新悅?cè)恕?/p>

靜

“靜” ，宛如世外桃源的莫干山能給你一個(gè)靜謐的天地。

涼

“涼” 是避暑的主要條件，因莫干山地處一定海拔高度，綠化覆蓋率高，且多流泉及儲(chǔ)水量大的修竹，因此，夏季氣溫較低，全年平均氣溫13度。

綠

“綠” 是“四優(yōu)”之一，樹綠、竹綠、草綠，全山綠化覆蓋率高達(dá)93%。

美景

大坑景區(qū)

大坑景區(qū)位于莫干山西北部，為登高望遠(yuǎn)、攀巖賞石、觀夕照、望明月之佳境，以“雄、奇、險(xiǎn)”為特色，有古地質(zhì)奇觀——滾石瀑、天門、怪石角、石屏崖、小石林和鳶飛亭、流云橋等美景。景區(qū)保存了良好的森林生態(tài)系統(tǒng)，生物多樣性豐富，空氣負(fù)離子豐富，不僅是植物基因庫(kù)，也是天然的森林保健中心。

滴翠潭

滴翠潭，1980年代利用廢棄采石場(chǎng)改造而成。鑿石成潭，因莫干山遍山翠竹，著名書法家錢君陶為此題寫了“翠”字，鐫刻于崖壁上，潭也因此得名。“翠”字高約10米，氣勢(shì)雄偉，神韻飄逸。雨季山泉順高崖而下，呈水珠狀，故名明珠瀑，崖面上還鐫刻了許多名家書法，是莫干山的代表性景觀。

怪石角

也叫怪石谷，先民因無法解釋其成因而以怪為名，是整個(gè)莫干山最為奇特的巖石景觀，其地質(zhì)成因與構(gòu)造斷裂及巖石巖性、節(jié)理有關(guān)。由于大自然的長(zhǎng)期風(fēng)化剝蝕，形成許多肖形景觀，如駱駝峰、鷹龜巖、猩猩石、風(fēng)動(dòng)石等。怪石角也是欣賞莫干山落日景觀的更佳處。

劍池

劍池，為“山中之一名勝”，史載春秋末年，干將莫邪奉吳王闔閭之命鑄劍于此，莫干山也因此而得名。今尚有劍池、磨劍處、試劍石等遺跡。飛瀑危崖是劍池自然景觀的精華，四疊飛瀑各有特色。主要景點(diǎn)還有銀鈴池、潘家花園、連理枝和甲壽巖等。劍池也是莫干山摩崖題刻最集中的地方，尤其是一些近現(xiàn)代名人，如抗日名將馬占山等的題刻，借景抒懷，充滿了愛國(guó) *** 。

蘆花蕩

蘆花蕩為山中更大的人工園林。蘆花蕩是山中更佳的“消夏灣”之一。莫干山“三勝”中有泉一勝，蘆花蕩的鶴啄泉又為山中名泉之冠。蘆花蕩的主要景觀有鶴啄泉、鶴池、蘆蕩、開山老祖塑像、花毛竹和富有民俗情趣的生肖園、集當(dāng)代名家書法之大成的碑林及陳帥詩(shī)碑亭等。

旭光臺(tái)

旭光臺(tái)建于山勢(shì)如半島的饅頭山頂，是莫干山觀日出、賞山景的更佳處，登上旭光臺(tái)可觀莫干山全景。

銀鈴池

“銀鈴”為舊地名，相傳為“吳王之墓所在，有寶藏焉”，蓄水成池后即以地名之。

武陵村

武陵村，位于莫干山東北之金家山頂（俗稱屋脊頭），因上世紀(jì)三十年代，陳叔通等人在此營(yíng)造別墅后即取名武陵村，武陵村也是觀賞莫干山大竹海的絕佳處。

古望吳臺(tái)

相傳，當(dāng)年莫邪、干將夫婦奉吳王闔閭之命，在山中鑄劍期間，經(jīng)常登臨附近山崗巖頂，遙望遠(yuǎn)在吳國(guó)的故鄉(xiāng)，思念親人。后人便將他們駐足的地方稱作“望吳臺(tái)”，并建亭以作紀(jì)念。

塔山云頂

塔山云頂位于莫干山主峰塔山，海拔719.8米。建有八角亭一座，亭周遍植杜鵑、松樹多種花卉樹木。至高處可觀云海、日出，又宜遠(yuǎn)眺。

美食

山里圓子

莫干的一種特色 美食 ，以糯米粉和石灰熗過的南瓜葉為皮，有蘿卜絲餡、咸菜豆腐干餡，咬一口，香香糯糯，十分可口。

竹林雞

莫干山漫山修竹，當(dāng)?shù)厝讼矚g把生活在竹林里的雞稱為竹林雞。而用竹林雞慢火熬制出來的雞湯味道鮮美，雞肉很有嚼勁。

水磨年糕

年糕也是莫干山人餐桌常見的主食之一，莫干山水磨年糕是用本地水稻制成，吃起來筋道清新，無論是用來 *** 湯年糕，還是炒年糕都非常合適。

庾村面

庾村面條就是莫干山腳下流傳多年的老味道，面條筋道，現(xiàn)炒的澆頭加上濃厚湯底，吃了讓人回味無窮。

庾村燒餅

庾村燒餅，面粉韌性十足，餡料量足，烤出的燒餅又香又脆。

茶熏雞

茶熏雞以放養(yǎng)的竹林雞為原料，前期需要多種配料耗時(shí)腌制，最后加以玫瑰花及茶葉進(jìn)行熏香， *** 好的茶熏雞色澤金黃悅目，肉質(zhì)鮮美，煙熏味中帶有茶的清香。

莫干黃芽

莫干黃芽是莫干山的著名特產(chǎn)之一，當(dāng)?shù)厝藥缀醵紩?huì)用這種茶來招待遠(yuǎn)方來的游客。莫干黃芽茶所制成品，芽葉完整，凈度良好，芽葉肥壯顯茸毫，色澤黃嫩油潤(rùn)，香氣清鮮，滋味醇爽。

莫干筍干

莫干筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助食、開胃之功效。

交通

資料：浙江省、湖州市、德清縣官網(wǎng)、官微，莫干山國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)官網(wǎng)

莫干山旅游攻略兩日游路線推薦

莫干山風(fēng)景秀麗，景點(diǎn)眾多，有著“江南之一山”的美譽(yù)，接下來為大家推薦一條莫干山二日游路線，路途經(jīng)過莫干山風(fēng)景區(qū)、路虎體驗(yàn)中心、裸心堡、庾村景區(qū)、郡安里，詳見正文！

三天兩晚行程：

推薦路線：莫干山風(fēng)景區(qū)→路虎體驗(yàn)中心→裸心堡→庾村景區(qū)→郡安里

之一天：

之一天當(dāng)然要去看看莫干山上的奇峰、怪石、云海、百花，站在山上，無需等待，無需徘徊，就可以看到千萬(wàn)種云蒸霞蔚的大觀!

大坑景區(qū)，莫干山上視野最開闊的地方之一

蘆花蕩公園，山中更大的人工園林

怪石角，觀看莫干山落日的更佳地點(diǎn)

白云山館，被蔣介石的結(jié)拜兄弟黃郛買下，蔣介石曾兩次來到此處。

翠滴潭，魯迅先生的學(xué)生錢君陶揮筆題“翠”。

下午：

來裸心堡城堡喝下午茶吧，誰(shuí)還不是小公舉?

在城堡的暖色調(diào)下，喝上一杯伯爵紅茶，像是穿越到了上個(gè)世紀(jì)。

裸心堡下午茶是英式下午茶，味道偏甜，對(duì)于喜歡甜品的小伙伴來說肯定是不錯(cuò)滴~

晚上入住：

裸心谷

地址：莫干山鎮(zhèn)北湖村上下莊37號(hào)

預(yù)約 *** ：4009200518

整個(gè)城堡散發(fā)著高貴沉靜的魅力，簡(jiǎn)約寬敞，石頭堆砌的地面、黑色金屬鐵藝，精致別樣的主題套房，這條走廊中，每一扇門后面都是驚喜!

第二天

上午打卡路虎體驗(yàn)中心

地址：莫干山鎮(zhèn)北湖村上下莊37號(hào)裸心谷度假村內(nèi)37號(hào)

預(yù)約 *** ：400-920-3880

坐落于裸心谷內(nèi)的路虎湖州體驗(yàn)中心是目前亞洲更大也是世界上更好的路虎體驗(yàn)中心。可以來這里探尋跌宕起伏的險(xiǎn)峻地貌，開啟地形巔峰挑戰(zhàn)體驗(yàn)!

下午

去逛一逛有民國(guó)風(fēng)情特色的庾村景區(qū)

晚上入住：

郡安里

地址：莫干山鎮(zhèn)竹源路117號(hào)

預(yù)約 *** ：0572-8888886

郡安里“霸占”著6座山、一片水庫(kù)，乘高爾夫車從山下盤山而上，沿途經(jīng)過果樹、茶園、竹海、森林，每一棟建筑就像被設(shè)計(jì)師輕輕放入，你可以不同角度觀賞自然四季，絲毫不突兀!

每個(gè)造夢(mèng)的人，都能在郡安里找到自己夢(mèng)中的“烏托邦”。

泰國(guó)酒店烘干機(jī)怎么用 酒店烘干機(jī)干凈嗎

1. 酒店烘干機(jī)干凈嗎

首先將衣裳洗干凈并且脫水；

其次將衣裳依次放進(jìn)去蓋上機(jī)門；然后根據(jù)說明書選擇適合衣裳的烘干程序；接著按下開始、暫停鍵；緊接著等機(jī)器自動(dòng)停止并發(fā)出聲音后，再打開門取出衣物；

最后取下插頭并用布擦干水漬即可。

2. 酒店烘干機(jī)一般要烘多久

如果說烘干機(jī)的衣服消失了不是因?yàn)楸缓鏇]了哈,一般就是有人給你拿了,你可以問問是不是家人幫你收走了或者是附近的人拿錯(cuò)了。還有就是東西如果確定在酒店里丟了，你可以當(dāng)?shù)?2345政務(wù)熱線投訴，闡述你丟東西的名稱，數(shù)量，顏色等特征。

3. 酒店里面烘干機(jī)

1、洗衣到脫水30分鐘，烘干48分鐘，一共1小時(shí)20分鐘左右。2、由洗到(全)烘乾需要多少時(shí)間？再好的洗衣機(jī)都不要洗完衣服馬上就進(jìn)入烘乾的動(dòng)作。

1）先洗好衣服晾起來，等隔天衣服半乾時(shí)可以烘乾的衣服再進(jìn)行烘乾的動(dòng)作。

2）一般夏季衣服是不用烘乾，只有冬季衣服或棉被套床巾才需要烘乾動(dòng)作，洗衣至完全洗好晾衣服過程約40分鐘完成

4. 酒店的烘干機(jī)會(huì)不會(huì)有傳染病

新生寶寶居家觀察及照護(hù)要注意哪些呢？

湖南省婦幼保健院新生兒科醫(yī)生告訴小愛，舒適的環(huán)境和合理喂養(yǎng)對(duì)新生寶寶尤其重要。

一、適宜的環(huán)境

室內(nèi)光線不能太暗或太亮；

室內(nèi)溫度保持在22~24℃(冬季)，24~28℃(夏季)，濕度50~60%左右為宜；

空調(diào)及風(fēng)扇不要直接吹到寶寶身上，每天給寶寶測(cè)量體溫，保持空氣流通。

不宜保暖過度，又不能保暖不足。

新生兒發(fā)熱或低體溫可能是環(huán)境影響或保暖不當(dāng)，也可能是疾病所致。

因此，如果寶寶肛溫高于38℃或低于36℃，建議及時(shí)至醫(yī)院就診。

二、合理喂養(yǎng)

1.首選母乳喂養(yǎng)，按需喂哺

2.喂養(yǎng)信號(hào)

寶寶饑餓會(huì)發(fā)生一些行為變化。

如把手放向嘴邊、咂嘴、覓食動(dòng)作等，應(yīng)立即對(duì)其進(jìn)行喂養(yǎng)，以免寶寶發(fā)生生長(zhǎng)遲滯。

3.了解寶寶是否吃飽

寶寶主動(dòng)松開乳頭，表情滿足、安靜。

三、避免嗆奶窒息

1.新生寶寶在吸氣或哭鬧時(shí)，賁門呈開放狀，胃內(nèi)乳汁易反流入食管。

如果乳汁誤吸入氣道發(fā)生嗆奶，容易造成吸入性肺炎，甚至引起窒息危及生命。

2.預(yù)防

喂哺時(shí)寶寶傾斜在媽媽懷里（上半身成30°~45°），手指輕壓乳暈，避免泌乳過快奶量過多，寶寶嘴角溢奶或嗆咳，應(yīng)立即暫停喂奶。

3.處理

輕微溢奶及吐奶，寶寶自己會(huì)調(diào)適呼吸和吞咽動(dòng)作。

大量吐奶，立即將寶寶側(cè)向一邊，以免返流到咽喉和氣管。

可把干凈手帕纏在手指伸入口腔中至咽喉，將奶液快速清理，保持呼吸道通暢。

四、皮膚護(hù)理

1.勤換尿褲，保持寶寶臀部清潔干燥。2.沐浴時(shí)維持室溫26~28℃，水溫38~40℃，避免風(fēng)對(duì)流。

3.保持臍部清潔干燥。

五、睡眠

正常新生寶寶一般睡2~4小時(shí)會(huì)醒來，表現(xiàn)出喂養(yǎng)的需求，每天睡眠時(shí)間20小時(shí)左右，沒有規(guī)律的睡眠周期，大約6周以后，才開始出現(xiàn)比較規(guī)律的睡眠模式。

參考文獻(xiàn)：

【1】楊杰，陳超主編. 新生兒保健學(xué). 北京：人民衛(wèi)生出版社， 2017

【2】張玉俠主編. 實(shí)用新生兒護(hù)理學(xué). 北京：人民衛(wèi)生出版社， 2019

湖南醫(yī)聊特約問答作者： 湖南省婦幼保健院 新生兒二科 程煜娟

5. 酒店里的烘干機(jī)衛(wèi)生嗎

洗不了，只是烘干而已，你可以拿去專門的地方洗衣房洗

6. 酒店里有烘干機(jī)

一般賓館要洗的東西比較多和大件，所以一般不用家用洗衣機(jī)，那么賓館用什么樣的洗 衣機(jī)好呢？賓館用的洗衣機(jī)會(huì)考慮很多因素：

1.賓館衣服量很大，所以大多數(shù)的賓館都使用大容量的洗衣機(jī)。

2.多數(shù)都用滾筒洗衣機(jī)，因?yàn)橘e館的衣服要長(zhǎng)期使用，使用滾筒不會(huì)太傷衣服。總體來說，洗滌床單被套需要大型水洗機(jī)，烘干機(jī)，燙平機(jī)。一般的賓館用30公斤的全自動(dòng)洗脫機(jī)，可以提高工作效率推薦買金羚洗衣機(jī)，性價(jià)比是最高的了，認(rèn)識(shí)的開賓館的朋友大部分都是用金羚洗衣機(jī)。

干筍燒肉的做法，干筍燒肉怎么做好吃，干筍燒肉

主料
筍干
150g
五花肉
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
大料
3個(gè)
香葉
2片
桂皮
1塊
料酒
20ml
老抽
10ml
生抽
15ml
冰糖
10g
雞精
適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材，筍干提前浸泡2-3個(gè)小時(shí)。
2.泡好的筍干煮上2分鐘。
3.五花肉切厚片入鍋中翻炒。
4.把五花肉炒至吐油微焦黃。
5.在放入蔥姜大料，香葉，桂皮炒出香味。
6.加入料酒炒香。
7.加入老抽。
8.將加入生抽。
9.再加入冰糖翻炒。
10.翻炒至五花肉上色。
11.加入適量的清水燒制5分鐘。
12.然后倒入砂鍋中大火煮開。
13.加蓋子小火燜燒30分鐘。
14.加入筍干繼續(xù)小火燒制20分鐘。
15.豬肉已熟開大火調(diào)入鹽和雞精。
16.把湯汁收稠即好。

筍干燒肉的做法與賞析

食材用料： 五花肉750克 筍干250克 食用油30克 李錦記秘制紅燒汁120克 李錦記天成一味醬油120克 大蔥1棵相克食物 姜1塊相克食物 干紅椒3個(gè) 鹽適量 蔥花少許 菜譜做法： 1.把合適的醬油混合使用，和勾兌白酒有點(diǎn)異曲同工。這里選用的是李錦記秘制紅燒汁而不是他的紅燒醬油，買的時(shí)候要分清。如果你懶到連蔥姜都不想用，也可以不用。 2.筍干買來后用淘米水泡上視氣溫冷發(fā)三天至一周左右，用指甲能掐透就可以了。每天換淘米水一至兩次。這樣發(fā)制的筍干，能夠最大程度地保留筍干的清香，且筍干潔白如玉。 3.五花肉切稍大些的塊，吃起來有大快朵頤的感覺，同時(shí)也能更好地保住肉的汁水。 4.肉塊用冷水焯過洗凈。 5.起鍋中火將蔥、姜和干紅椒煸香。 6.放入肉塊炒干，倒入李錦記秘制紅燒汁和天成一味醬油翻炒均勻。 7.加入沒過肉塊一倍的水燒開，大火燒十五分鐘。水要稍多些，因?yàn)楹竺孢€要燒筍干。 8.然后轉(zhuǎn)小火加蓋燒45分鐘。 9.現(xiàn)在開始片筍片。筍外皮向上斜片成薄片，這樣切斷筍干的纖維組織，吃起來才脆嫩。筍片越薄越好，薄得猶如玉蘭花瓣，四川人稱之為“玉蘭片”。片好后洗凈瀝干水。 10.肉燒夠時(shí)間后放入片好的筍片燒20分鐘，然后大火收汁。看這張圖你就能感受筍片有多薄了。 11.加少許鹽調(diào)味，出鍋裝盤。 12.撒少許蔥花點(diǎn)綴。 菜譜小貼士： 兩種醬油混合比例為1：1。這個(gè)方法也可以用于紅燒排骨，混合比例要有所調(diào)整。用量根據(jù)食材多少增減。這個(gè)菜譜所用食材和醬油用量匹配剛剛好，不用另外加鹽。如口味重，可在出鍋前加少許鹽調(diào)味。放三個(gè)干紅椒，成菜微辣，可以起到解膩的作用，不吃辣的可以不放。

竹筍紅燒肉怎么做？

原料：
竹筍1根，五花肉一斤，鹽，冰糖，蔥段，姜片，料酒，老抽，八角，桂皮，花椒。
做法：
1、帶皮五花肉洗凈，切成2厘米見方的塊，竹筍去殼切滾刀塊。
2、分別將竹筍和五花肉焯燙一下，焯好后撈出備用。
3、鍋燒熱，倒一點(diǎn)油，油熱后，放冰糖，炒糖色。當(dāng)冰糖出現(xiàn)氣泡并變色時(shí)，倒入焯好的五花肉翻炒，放入蔥斷、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一會(huì)兒，再加料酒和老抽繼續(xù)翻炒一會(huì)兒。
4、放入竹筍，加入蓋過五花肉的開水，大火煮開會(huì)轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，再放入鹽，最后大火收汁即可。
小貼士：
1、竹筍要先用開水燙5至10分鐘，這樣既可高溫分解大部分草酸減少弊端，又能使菜肴無澀感，味道更鮮美。
2、煸炒五花肉時(shí)，可用小火將肉中的油逼出來一些，做出來的紅燒肉會(huì)一點(diǎn)也不油膩。
3、最后加水時(shí)，一定要加開水，這樣燉出來的紅燒肉才會(huì)更彈牙。
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