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浮梁茶

浮梁是個(gè)大地方,老嫗?zāi)芙獾陌拙右椎摹杜眯小防镉幸痪洌洪T(mén)前冷落車(chē)馬稀,老大嫁作商人婦,商人重利輕別離,前月浮梁買(mǎi)茶去。

近年來(lái)按照“產(chǎn)地商標(biāo)統(tǒng)一,證明商標(biāo)凸顯,產(chǎn)品商標(biāo)各異,公共資源共享”的原則,浮梁縣以“千年品牌、百年金獎(jiǎng)”為核心理念來(lái)整合推介宣傳“浮梁茶”,形成了以“浮梁茶”證明商標(biāo)為主品牌,以各家企業(yè)產(chǎn)品商標(biāo)為特色,-運(yùn)行的品牌建設(shè)模式。主要是通過(guò)以整合品牌為抓手,協(xié)會(huì)牽頭,企業(yè)參與,共同塑造“浮梁茶”金字品牌;通過(guò)評(píng)比、申報(bào)、獲獎(jiǎng)獲證,參加國(guó)內(nèi)外茶事活動(dòng),著力推介“浮梁茶”;浮梁縣1997年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”,2005年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)無(wú)公害茶生產(chǎn)示范基地縣”稱(chēng)號(hào),2007年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為“國(guó)設(shè)單位。在品牌宣傳推介方面,浮梁縣主動(dòng)出去,積極運(yùn)作。一是整合“浮梁茶”品牌,推進(jìn)“浮梁茶”品牌升級(jí)。在2007年基礎(chǔ)上完善規(guī)范了浮梁茶展示廳,抓好南昌等大中城市浮梁茶的窗口建設(shè),2007年浮梁茶被評(píng)為“江西名牌農(nóng)產(chǎn)品”,2009年被江西省工商局認(rèn)定為“江西省著名商標(biāo)”;二是加大媒體宣傳力度,樹(shù)立“浮梁茶”品牌形象,在“浮梁茶”宣傳中,圍繞“千年品牌,百年金獎(jiǎng)”和“江西浮梁,千年茶都”,在各類(lèi)媒體廣泛宣傳,擴(kuò)大了“浮梁茶”知名度;三是對(duì)戶巨型“浮梁茶”廣告牌及燈箱廣告進(jìn)行了全面更新,面積達(dá)175平方米,同時(shí)在要道口新增了100m2的巨型廣告牌;四是積極對(duì)外推介“浮梁茶文化”,彰顯“浮梁茶”文化特色,先后多次參加了省內(nèi)外茶事活動(dòng),主要有:2007年5月份的“江西省首屆茶博會(huì)”、11月的“中國(guó)•南昌首屆農(nóng)博會(huì)”;2008年10月的中國(guó)(南昌)綠色食品博覽會(huì)以及2009年12月的“中國(guó)(北京)國(guó)際地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品展覽會(huì)”等。“浮梁茶”獲綠博會(huì)金獎(jiǎng)和中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品年度金獎(jiǎng)。2009年被評(píng)為“華東十大名茶”,特別是2009年在“江西省食品暨‘四個(gè)一’”展洽展示活動(dòng)”中浮梁茶代表江西的一片茶亮相精品展區(qū),取得了很好的效果。在省茶葉聯(lián)合會(huì)的組織下參加了2009年5月7日—9日在西安的茶葉博覽會(huì);協(xié)助主辦了“第六屆.景德鎮(zhèn)浮梁茶文化旅游節(jié)”;五是6月10日—12日成功承辦了江西省茶葉協(xié)會(huì)一屆五次理事會(huì)議,以會(huì)高位推介浮梁茶,會(huì)上浮梁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉措得到了高度贊揚(yáng),;六是直接使用“浮梁茶”商標(biāo)的茶企由2007年的5家增加到2008年11家。企業(yè)套印“浮梁茶”標(biāo)識(shí)及包裝意識(shí)不斷增強(qiáng),全縣套印包裝57236套,“浮梁茶”手提袋37000只,企業(yè)用產(chǎn)品有效地宣傳推介浮梁茶,共同打造“浮梁茶”核心品牌的氛圍越來(lái)越濃;七是按照省農(nóng)業(yè)廳整合品牌的布局,浮梁茶以整體入駐南昌茶葉市場(chǎng),130多平米的浮梁茶專(zhuān)營(yíng)店于4月份開(kāi)業(yè),目前企業(yè)產(chǎn)品均已對(duì)接,并成立了南昌浮梁茶茶業(yè)公司,整體推介浮梁茶的氛圍已形成。浮梁茶市場(chǎng)知名度日益提升,市場(chǎng)進(jìn)一步拓展,合力進(jìn)一步形成。

地域范圍

“浮梁茶”地理坐標(biāo)為東經(jīng)117°01′00″~117°42′00″,北緯29°09′00″~29°56′00″。具體地域是浮梁縣屬以下產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn):瑤里鎮(zhèn)、鵝湖鎮(zhèn)、莊灣鄉(xiāng)、王港鄉(xiāng)、湘湖鎮(zhèn)、西湖鄉(xiāng)、勒功鄉(xiāng)、江村鄉(xiāng)、經(jīng)公橋鎮(zhèn)、峙灘鄉(xiāng)、興田鄉(xiāng)、蛟潭鎮(zhèn)、黃壇鄉(xiāng)等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地域的保護(hù)規(guī)模為:5500公頃。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

浮梁茶具有:外形緊、細(xì)、圓、直;色澤干濕翠綠,濕顯金黃,香氣板粟、蘭花之香,溢味醇爽,回厚,葉底明亮等特色。 1、感官特征: 浮梁茶各級(jí)別感官品質(zhì)指標(biāo),見(jiàn)下表(略) 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo): 浮梁茶各級(jí)別理化指標(biāo),見(jiàn)下表(略) 3、安全要求:衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合NY5017—2001第4、5條規(guī)定;取樣按GB/T8302—2002規(guī)定執(zhí)行;水分按GB/T8304—2002規(guī)定執(zhí)行;總灰分按GB/T8306—2002規(guī)定執(zhí)行;水浸出物按GB/T8305—2002規(guī)定執(zhí)行;粗纖維按GB/T8310—2002規(guī)定執(zhí)行;鉛、銅、六六六、DDT等衛(wèi)生指標(biāo)按NT1017—2001第5.2條規(guī)定執(zhí)行;定量包裝按國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局令第43號(hào)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》執(zhí)行。浮梁茶水浸出物含量高,茶多酚,氨基酸等有效成分高于其它茶,除飲用還有較大的藥用和餐用價(jià)值,有浮梁茶“三味入藥”之稱(chēng)。