大竹蟶

　竹蟶屬貝類，萊州沿海的膠萊河至過西的淺海區(qū)出產頗多。皮薄肉嫩，味道鮮美，是很受人們歡迎的營養(yǎng)珍品。當地婦女產后奶水不足，以蟶子湯催乳。全市有資源面積數萬畝，品種有大竹蟶、細長竹蟶、小竹蟶等四種。捕撈方式多由一個個有經驗的漁民帶竹桿和鋼絲制作的釣鉤從淺海灘涂或深水海底一一釣出，年產300多噸。

萊州市位于山東半島西北部，煙臺、青島、濰坊三市交界。萊州灣是中國最富饒的海灣之一，盛產多種海產品，梭子蟹、對蝦、大竹蟶、文蛤、鰨米魚、針良魚、刺參、多寶魚、桃花蝦、扇貝被譽為萊州“萊州灣十大海鮮”。

竹蟶屬貝類，萊州沿海的膠萊河至過西的淺海區(qū)出產頗多。皮薄肉嫩，味道鮮美，是很受人們歡迎的營養(yǎng)珍品。

大竹蟶的貝殼長達14厘米，粗如大人的拇指一般，因為有兩扇厚殼合抱象竹筒一樣，所以，被人們稱其為大竹蟶。這家伙生長在淺海四至五米的區(qū)域內，要等退潮以后，水位約在一米半左右時才好撲捉。

2013年，萊州藍色海洋水產技術研究所申報的“萊州大竹蟶”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：13192919。

萊州大竹蟶

萊州藍色海洋水產技術研究所

13192919

蟶子(活的)