血糕蕎麥面、豬血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。相傳血糕創(chuàng)制于清乾隆年間。當(dāng)時(shí)安陽(yáng) 暴雨成災(zāi)，莊稼淹沒。災(zāi)后官府發(fā)放大量蕎麥種，以解饑荒。蕎麥豐收后，人們以蕎面為食。當(dāng)時(shí)縣城西北皇甫屯村一王姓農(nóng)民將蒸制的蕎面糕用油炸后，拌以蒜汁 食用，鮮食味美。后又在蕎面中加入豬血，味道更濃。于是他遷居城內(nèi)，以賣血糕為業(yè)，生意十分興隆。安陽(yáng)血糕營(yíng)養(yǎng)豐富，酥香適口，味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，風(fēng)味 獨(dú)特，深受當(dāng)群眾和外地游客的歡迎。
網(wǎng)紅景點(diǎn)雪糕怎么(網(wǎng)紅雪糕雪糕怎么了)
怎樣打造網(wǎng)紅雪糕？
網(wǎng)紅大白兔奶糖
?
簡(jiǎn)介
?
2個(gè)球?yàn)橐粋€(gè)組合，大概可以做5個(gè)冰淇淋左右。
甜筒是在某寶買的。
這個(gè)配方做起來(lái)個(gè)人覺得有點(diǎn)偏甜，想吃的清淡點(diǎn)的朋友，可以奶糖醬放少點(diǎn)，或者牛奶跟奶糖的用量各100克去熬。
?
材料：
大白兔奶糖200克 ???牛奶 200克 ???淡奶油
?
做法：
1.?去掉奶糖糖紙，糖紙留著，不要扔，后面還有用。
2.?牛奶倒進(jìn)不沾奶鍋里，燒的微微沸騰后，就放入大白兔奶糖，中火煮至奶糖融化。
3.?小火熬制濃稠，中途要不停攪拌，以免糊了。最后熬出來(lái)的量是原本的60%，如果不 懂掌握濃稠度，就拿去秤下重量，只要是150-240克就行。熬制過(guò)程需要十幾二十分鐘左右。?
奶糖醬貼面貼上保鮮膜，晾涼后放入冰箱冷藏1小時(shí)以上。
熬制目的主要是為了揮發(fā)奶糖醬里的水分，減少冰淇淋的冰渣，讓口感更細(xì)膩。
4.?淡奶油打發(fā)至六七分或者八九分都行。
5.?倒入奶糖醬，繼續(xù)打發(fā)均勻就行。
——我放了240克奶糖醬進(jìn)去，個(gè)人感覺有點(diǎn)偏甜，不想吃太甜，可以適當(dāng)放點(diǎn)細(xì)鹽，或者減少一半的奶糖醬量。
6.?還可以根據(jù)個(gè)人口味放入抹茶粉、可可粉，用量隨意。
7.?把打發(fā)好的冰淇淋放入容器里，密封保存放入冰箱冷凍，每隔三四十分鐘左右就拿出去攪打一會(huì)，一直重復(fù)個(gè)四五次，這是為了不容易產(chǎn)生冰渣，讓冰淇淋口感更好，攪打次數(shù)越多，口感就越好。
攪打完后，放入冰箱冷凍12小時(shí)以上。
8.?冰淇淋組合前，先把糖紙粘在甜筒上，用透明膠或者雙面膠粘住，膠布不要直接貼甜筒上，不衛(wèi)生，貼糖紙就行。
9.?還可以裝在碗里，撒點(diǎn)榛子碎和巧克力薄脆，加水果也行。
?
?
制作的步驟和詳細(xì)的過(guò)程：
1，一開始要把自己喜歡吃的各種的水果給用水清洗干凈，然后切成大小差不多的小塊。再加上適量的蜂蜜和檸檬汁放在一邊備用。之后就把準(zhǔn)備好的燕麥里面加上適量的酸奶，然后攪拌一下，這樣可以讓麥片變得稍微的軟一點(diǎn)。
2，準(zhǔn)備好家常用來(lái)做冰棍的模具，把模具清洗干凈之后，把燕麥酸奶和切好的水果一起放到模具里面，放的順序，隨著自己的喜歡，隨便的放都可以。
3，放滿之后，在里面插上木棍，之后就可以放到冰箱里面進(jìn)行冷凍了，一般大概六七個(gè)小時(shí)左右就差不多了。
4，等到時(shí)間差不多的時(shí)候就可以取出來(lái)了，放到托盤里面，隨意的擺放，讓人看著都是很有食欲的。一口吃下去，滿滿的奶香味道，還有各種大塊的水果，吃起來(lái)真的是超級(jí)幸福的。
俗話說(shuō)民以食為天，吃這件事情近些年不再是簡(jiǎn)單地填飽肚子，滿足嘴饞的目的，而是上升為一種身份認(rèn)同，追求更高生活品質(zhì)的表現(xiàn)。年輕人追逐網(wǎng)紅餐廳，網(wǎng)紅食品，已經(jīng)成為一種日常，相信你身邊聚集著不少打著“吃貨”的旗號(hào)，沒少種草網(wǎng)紅餐廳，網(wǎng)紅食品。
現(xiàn)在的網(wǎng)紅食品有：辣到懷疑人生的火雞面，? ?色的百事可樂(lè)，自熱火鍋，毛巾卷和鮑師傅的肉松小貝等，如果好奇且還沒有吃過(guò)的話可以去嘗試下。
要想做網(wǎng)紅雪糕，首先要推出你這款雪糕的特點(diǎn)，也就是說(shuō)它有什么特別之處。每一款食品的走紅不是簡(jiǎn)單的跟風(fēng)，而是它們身上確實(shí)有一些過(guò)人之處。我對(duì)網(wǎng)紅食品的記憶點(diǎn)，不止是顏值高，而是能一下子被人記住或描述。顏值高當(dāng)然好，但是丑未必不是一種吸睛的特質(zhì)。就像現(xiàn)在形容長(zhǎng)相非典型的男明星不是用帥，而是用“丑帥丑帥的”。網(wǎng)紅臟臟包的口味未必有多么特別，但是它的記憶點(diǎn)非常棒～（吃的時(shí)候可以糊你一臉，并且可以直接讓人看到），同時(shí)“臟”本來(lái)是食物的天敵，但這里卻是食物的名稱，這里的反差萌攻占了消費(fèi)者的心智，讓臟臟包變成了特別的存在。
產(chǎn)品就像人一樣，不管是高矮肥胖美丑，有一個(gè)鮮明的特征就容易被記住，最怕的是平庸，說(shuō)不出哪里好和不好。
對(duì)于食品而言，好吃是一切的基礎(chǔ)，有些人打造一款網(wǎng)紅食品，花了很多的錢去營(yíng)銷，但是，如果不好吃，消費(fèi)者是無(wú)法收買的，難吃就是難吃，人們最多消費(fèi)一次，沒有回頭客，你還能有多久的生命力呢？
網(wǎng)紅店在品牌發(fā)展初期，往往會(huì)靠著單一的長(zhǎng)板策略爆紅，或者單品爆款，或者營(yíng)銷手法。但是，隨著消費(fèi)者回歸理性，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的增加，品牌勢(shì)能會(huì)被攤薄，而這時(shí)候能否活下來(lái)的關(guān)鍵，就是產(chǎn)品質(zhì)量要過(guò)硬，要想把網(wǎng)紅食品經(jīng)營(yíng)的更加長(zhǎng)久，要多花心思把食品做得更好吃，包裝“出格”，服務(wù)要好，價(jià)錢也要考量，不用太便宜，那樣會(huì)降低檔次，現(xiàn)在的人消費(fèi)都很大方，但是也不能太高，要適合大眾能接受為宜。
我的見解就是這些，大家可以留言一起交流討論！
網(wǎng)紅作品不妨到專業(yè)的正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)下好些
想要打造網(wǎng)紅的雪糕記住以下幾點(diǎn)很重要！
1雪糕的選擇很重要
2品種多樣化
3跟劇大部分人群的喜好走，很是關(guān)鍵！原因在于好的東西經(jīng)過(guò)人們推廣可以起到更好的效果！希望簡(jiǎn)單的幾條可以幫到你！
首先要有一定的基礎(chǔ)和創(chuàng)意，學(xué)習(xí)一些熱銷產(chǎn)品的制作，打出自己家的特色
首先準(zhǔn)備一臺(tái)雪糕機(jī)
文創(chuàng)雪糕在今夏走紅，帶火上游模具廠家，文創(chuàng)雪糕為何會(huì)受到年輕人追捧？
相信很多人應(yīng)該都聽說(shuō)過(guò)文創(chuàng)雪糕，很多旅游景點(diǎn)都推出了，身受眾多游客消費(fèi)者的喜愛。文創(chuàng)雪糕之所以會(huì)如此受到年輕人的青睞，甚至連上游的模具廠家都被帶火了，第1點(diǎn)是因?yàn)橛腥ぃ_實(shí)非常的有創(chuàng)意，第2點(diǎn)就是因?yàn)榫W(wǎng)紅兩個(gè)字，第3點(diǎn)則是因?yàn)樾詢r(jià)比很高。
一、有創(chuàng)意
不得不承認(rèn)的是，文創(chuàng)雪糕確實(shí)非常有創(chuàng)意，把當(dāng)?shù)氐?a href='/wenhua/' target=_blank>文化融入到雪糕當(dāng)中，不僅看起來(lái)好看，而且還在無(wú)形當(dāng)中宣傳了當(dāng)?shù)靥厣Ｓ绕涫窃谘籽紫娜眨軌虺砸豢钊绱擞袆?chuàng)意的雪糕，真是讓人感到心情舒暢，哪怕是沒機(jī)會(huì)去吃的，很多年輕人也會(huì)想購(gòu)買這樣一款模具，在家里制作，好朋友們一起分享，也算是追求一回潮流了。
二、網(wǎng)紅
文創(chuàng)雪糕似乎已經(jīng)成為了網(wǎng)紅產(chǎn)品，而很多年輕人最喜歡追捧的就是網(wǎng)紅兩個(gè)字。也不管這些東西究竟如何更，不管多少錢，只要是網(wǎng)紅就一定要購(gòu)買。買一只文創(chuàng)雪糕，來(lái)到相應(yīng)的旅游景點(diǎn)拍照，似乎早已經(jīng)成了一種潮流，如果不拍的話，那這個(gè)景點(diǎn)就白去了。可能也正因?yàn)槿绱耍膭?chuàng)雪糕的銷量才源源不斷的增加。
三、性價(jià)比高
文創(chuàng)雪糕的性價(jià)比還是很高的，比方說(shuō)在旅游景點(diǎn)普通的雪糕都得10塊錢左右，而文創(chuàng)雪糕最便宜的才15塊錢，口味也是多種多樣，可以隨意選擇。這個(gè)性價(jià)比可以說(shuō)是非常的高了，文創(chuàng)雪糕的味道也相當(dāng)不錯(cuò)，最起碼用的都是真材實(shí)料，說(shuō)過(guò)的人也都紛紛報(bào)以好評(píng)。既然又便宜又好吃，那么大家為什么不選擇一款有趣的文創(chuàng)雪糕呢？
所以文創(chuàng)雪糕之所以能夠火起來(lái)，當(dāng)然也是因?yàn)闈M足了以上的三定條件。
全國(guó)各大景點(diǎn)創(chuàng)意雪糕圖鑒來(lái)了，你去到景點(diǎn)的時(shí)候會(huì)打卡這類雪糕嗎？
全國(guó)各大景點(diǎn)創(chuàng)意雪糕圖鑒來(lái)了，你去到景點(diǎn)的時(shí)候會(huì)打卡這類雪糕嗎？
一：只是網(wǎng)紅打卡一種形式，沒什么必要。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展，跟隨旅游業(yè)的很多服務(wù)也隨著崛起，這里面就包括一種新型的產(chǎn)品，就是根據(jù)各地的歷史文化創(chuàng)造的造型的雪糕開始出現(xiàn)在人們視野。這些雪糕造型獨(dú)特，其實(shí)也就是一種網(wǎng)紅打卡的產(chǎn)品，很多年輕人還是會(huì)喜歡這種新鮮感的產(chǎn)品，一般都是利用這些去各地的景點(diǎn)對(duì)戰(zhàn)真實(shí)的景點(diǎn)后打卡， 不過(guò)我覺得對(duì)我來(lái)說(shuō)還是誘惑力不大，沒必要專門去買這類網(wǎng)紅的食品去打卡，這些只是一種形式而已。
二：更希望可以嘗試一些當(dāng)?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食。
其次就是如果真的去到這些有歷史文化的地方，很多人還是更愿意去參觀一些當(dāng)?shù)靥厥獾木包c(diǎn)以及品嘗一些當(dāng)?shù)赜忻拿朗潮容^好，甚至這些來(lái)打卡我覺得有意義多了。類似去到潮汕可以打卡牛肉丸、天津打卡狗不理包子、北京打卡正宗的北京烤鴨、西安打卡肉夾饃、廣西的桂林米粉、貴州的酸湯粉、還有重慶著名的麻辣火鍋，這些比起雪糕都意義的多。所以去到這些著名的景點(diǎn)，當(dāng)然還是打卡當(dāng)?shù)氐拿朗潮容^好，而且味道也一定更加難忘，總不是嘗了那些差不多的雪糕，然后簡(jiǎn)單拍個(gè)照而已。
三：價(jià)格其實(shí)也比較貴，憑個(gè)人喜好吧。
最后其實(shí)這些雪糕的價(jià)格也是不便宜，貴不是在于雪糕本身多好吃，而且造型獨(dú)特而已。所以這些雪糕是否打卡還是憑借個(gè)人喜好，畢竟某些人就是喜歡這些新奇玩意，而且存在就是有他的道理，這些伴隨產(chǎn)業(yè)誕生的產(chǎn)品，一定存在他的市場(chǎng)。所以如果喜歡打卡這些網(wǎng)紅的產(chǎn)品，還是可以去買的，和朋友去買然后打個(gè)卡，也算是一種特別的紀(jì)念方式，不過(guò)還是那句話，個(gè)人喜好最重要，去買當(dāng)?shù)氐闹朗骋彩呛芟愕摹?/p>
黃鶴樓出雪糕了，吃過(guò)的人都是如何評(píng)價(jià)的？
千年古樓黃鶴樓推出了文創(chuàng)雪糕“黃鶴樓雪糕”，這款造型精致的雪糕在推出后瞬間成為了“網(wǎng)紅雪糕”，來(lái)此旅游的網(wǎng)友們紛紛購(gòu)買打卡，表示吃著雪糕登樓真是太應(yīng)景了。
隨著中國(guó)對(duì)傳統(tǒng)文化的發(fā)掘和日趨重視，國(guó)風(fēng)文化也開始愈加流行，很多名勝古跡都推出了相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品，而“黃鶴樓雪糕”也正是黃鶴樓文創(chuàng)相關(guān)之一。
黃鶴樓位于湖北省境內(nèi)，被譽(yù)為“天下江山第一樓”，相傳黃鶴樓始建于三國(guó)時(shí)期，因詩(shī)人崔顥的名句"昔人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓"而被家喻戶曉，古代的很多文人墨客都在黃鶴樓上留下大量詩(shī)詞歌賦，在這座歷經(jīng)千年的古樓上，承載著厚重的文化底蘊(yùn)。
而景點(diǎn)大火的網(wǎng)紅雪糕“黃鶴樓雪糕”，就如同是黃鶴樓的縮小版，精致的造型將黃鶴樓的飛檐瓦片刻畫的栩栩如生。
“黃鶴樓雪糕”有巧克力和酸奶黃桃兩種口味，網(wǎng)友表示一邊吃雪糕，一邊登樓，感覺太贊了。
其實(shí)，“黃鶴樓雪糕”并非文創(chuàng)雪糕第一家，西湖款的“白娘子與許仙”也有著非常可愛呆萌的造型，這款蛋糕以斷橋相會(huì)為主題，也是非常經(jīng)典有創(chuàng)意的。
玉淵潭櫻花雪糕是一款以櫻花為造型設(shè)計(jì)的雪糕，顏色為淡淡的櫻花粉、淺黃色，淡綠色等，與之對(duì)應(yīng)著草莓、酸奶、抹茶等多種口味。
最具代表的還有故宮的瑞獸雪糕，很多去過(guò)故宮的小伙伴都品嘗過(guò)故宮的瑞獸雪糕，故宮的瑞獸蛋糕有三款造型，分別為“神獸”、“脊獸”、“太和殿銅獅屋脊小獸”，口味共有五種，巧克力、水蜜桃、芒果、牛奶、抹茶。
還沒有品嘗過(guò)的小伙伴不妨在逛故宮的時(shí)候打卡一款，相信不會(huì)失望。
韓國(guó)濟(jì)州島 的名小吃海產(chǎn)火鍋 糕餅類（黏小米糕。圓糕，糯米糕等）烤牛肉 蕎麥面 拌飯 冷面
海產(chǎn)火鍋4萬(wàn)-10萬(wàn)韓幣（240元 -600元）。糕餅類一盒3千元-5千元韓幣（18元-30元）。拌飯和冷面價(jià)格約 7千元-1萬(wàn)韓幣（36元-60元)。所以你放心韓國(guó)濟(jì)州島靠海靠山所以食物都很新鮮，一般的食品或飯店都味道很好很正宗，到哪一家飯店都可以吃到正宗的韓國(guó)料理的，（太小的飯店或者快餐店味道有些差一點(diǎn)。）
價(jià)格幾乎差不多都有明碼標(biāo)價(jià)
誰(shuí)可告訴我水果蛋糕和巧克力蛋糕怎么做?蛋糕配
不銹鋼盆（1個(gè)）、打蛋器（大小各一個(gè)）、蛋糕模子（根據(jù)需要購(gòu)買）、烤箱或微波爐（家用烤箱無(wú)需太大，中號(hào)即可）、油紙若干張。
淡巧克力蛋糕
1 將250克雞蛋和200克砂糖混合后打成膏狀泡沫。2 將100克面粉和60克可可粉拌在一起，過(guò)濾之后加在泡沫里拌起來(lái)制成混合物。3 在模子里墊上一層油紙，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。將火溫控制在200攝氏度左右，烘烤25分鐘就可以取出待用了。4 用打蛋器打起約250～450克（大概是一聽左右）的鮮奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利時(shí)產(chǎn)的都不錯(cuò)）180克進(jìn)行攪拌。5 在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷卻。你也可以把蛋糕剖開，在夾層中涂抹奶油或夾上一層水果的碎塊。現(xiàn)在正是新鮮草莓上市的時(shí)候，做一個(gè)草莓夾心巧克力蛋糕吧。
濃巧克力蛋糕
1 準(zhǔn)備500克左右的黃油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，當(dāng)它呈現(xiàn)白色并微微發(fā)起的時(shí)候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，還要加上2～3個(gè)雞蛋，調(diào)成面糊。2 把調(diào)好的面糊倒進(jìn)墊好油紙的模子里，烤制備用（具體要求同上）。3 準(zhǔn)備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶（牛奶要事先用微波爐加熱），攪成巧克力醬，均勻地?cái)傇诘案馍希ㄆ胶罄鋮s，你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)蛋糕表面結(jié)了厚厚的巧克力硬殼，看起來(lái)十分誘人。4 把烤好的蛋糕切成10角，端給你的愛人或朋友吧！想像一下，你和他（她）躺在沙發(fā)上聊天，身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴，是不是一種奢侈的幸福呢？
材料： 蛋5個(gè)、糖30G（蛋黃用）＋75G（蛋白用）、色拉油80ML、牛奶80ML、低粉120G
做法：
1、蛋黃加糖打至均勻糖融，依次加入油、牛奶攪拌均勻，面粉過(guò)篩后加入拌勻（以上均用手動(dòng)打蛋器操作）。
2、蛋白加少許白醋打至粗泡，分三次加入糖，用電動(dòng)器從低速到高速打發(fā)至干性發(fā)泡（即光滑不能流動(dòng)的狀態(tài)，提起打蛋器頭可拉出尖鋒直立的三角形）。
3、分三次混合蛋黃糊、蛋白糊，用橡皮刮刀以切拌的方式拌勻。
4、倒入模具，大力震幾下摔破大氣泡即可入爐烘焙。
5、150度約60分，至蛋糕表面摸起來(lái)有彈性且無(wú)沙沙聲就是好了。
6、出爐后立即倒扣在烤網(wǎng)上，徹底涼透后即可脫模。
蛋糕裝飾
材料：打發(fā)至干性發(fā)泡的植脂鮮奶油適量、巧克力醬少許、奇異果一只、火龍果少許、黃桃罐頭及裝飾用櫻桃適量。
做法：
一、取出微波爐用玻璃轉(zhuǎn)盤及墊圈，上置將要放置蛋糕的底座，將蛋糕置于碟子中，攔腰片成二片。
二、先將底部蛋糕片上涂上一層鮮奶油，再均勻撒上一層切碎的黃桃果肉。
三、在黃桃果肉上再均勻鋪上一層鮮奶油，蓋上另外一片蛋糕體。用抹刀挑出適量的鮮奶油置于蛋糕中央，邊轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，邊用抹刀將鮮奶油慢慢抹勻。
四、取用適量鮮奶油涂抹蛋糕四周，并將抹刀向行進(jìn)方向略抬起三十度，邊轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤邊將頂部和四周的奶油抹至平整。
五、用刮片在蛋糕四周刮出橫紋，并在四周淋少許巧克力醬，讓其自由落下。
六、少許鮮奶油加適量巧克力醬攪打均勻，裝入裱花袋，用曲奇花嘴在蛋糕上方及底部擠出花紋。
七、用挖勺、剪刀和餅干模將水果刻出各種形狀，隨意擺放在蛋糕面上即可。
八、最后在水果上淋上少許巧克力醬裝飾。
水果蛋糕的制作材料：
主料：白面粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖漬西瓜皮400克 糖桔餅150克 蜜菠蘿300克。
水果蛋糕的做法：
1.切碎：將幾種水果切成小塊。
2.攪油：首先用
木鏟將奶油與白砂糖攪勻，然后將冰蛋分幾次逐步拌進(jìn)去，攪到砂糖全部溶化，看不出糖粒為止。再將香料放進(jìn)去，然后將面粉拌進(jìn)去，水果投進(jìn)去，不要再多拌，防止面筋韌縮，影響質(zhì)量。
3.入模：烘烤奶油水果蛋糕的模型是四周有邊的長(zhǎng)方形鐵盤(高度約6.7厘米)，里面襯紙，將拌勻的料倒進(jìn)去。
4.烘焙：爐溫掌握在160～180℃左右，進(jìn)爐后不宜移動(dòng)，以免影響松發(fā)度。待成品呈棕黃色即可取出。
至于蛋糕模具，根據(jù)個(gè)人的愛好可以選擇不同的形狀，建議在淘寶上有啊，網(wǎng)購(gòu)很方便列