紅廟酥餅的產(chǎn)地是湖北仙桃特產(chǎn)，擁有著悠久的歷史沉淀，據(jù)史料記載，紅廟酥餅創(chuàng)始于清朝。經(jīng)清朝乾隆皇帝品嘗之后紅廟酥餅聞名遐邇，并以它獨(dú)特的風(fēng)味，聞名遐邇。

特色

紅廟酥餅的獨(dú)特關(guān)鍵在于紅廟的水質(zhì)優(yōu)良。紅廟老街后面有坑曰“四方坑”，終年水清透明，氣味純正而略帶甜味。用這里的水制作酥餅，香甜酥軟，有口皆碑。

制作

它以熟面、精糖、麻油為主料，用適量的清凈溫開水兌進(jìn)香油將面粉調(diào)和，再用精糖拌少許熟面作包心，以手工操作，捏成小圓銅板形，然后進(jìn)鍋溫烤而成。

價(jià)值

紅廟酥餅不僅是仙桃回漢人民食品中的珍品，也是旅居沙市、宜昌、四川、湖南、武漢、上海等地回民的珍饈，他們每逢回傳說

紅廟酥餅聲譽(yù)之高，還在于其曾被清朝乾隆皇帝品嘗，并見諸稗官野史：某年，乾隆奉母后，攜百官再游憶南。駐蹕杭州行宮，覽遍六橋風(fēng)光，果覺湖山秀美，樂不思?xì)w。

一日，忽報(bào)海寧陳閣老遣子接駕。乾隆不無躊躇，母后欣然勸駕臨幸。這陳閣老是誰(shuí);乃乾隆之生父也!當(dāng)年在朝得子，被雍正親王妃鈕祜祿氏略施小計(jì)，命人抱入宮中，以同庚己女易之，故陳閣老之“遣子接駕”自無虛情，尤為鈕枯祿氏首肯。 陳家列席接駕，擺殲兩百多桌。滿桌山珍海味，無一稀物不備。惜夫皇仁食欲不振，使“為父的”左右為難。次日早瞎，陳閣老突發(fā)奇想，進(jìn)以民間點(diǎn)心一一沔陽(yáng)州紅廟酥餅。未及言明此乃清真上品，乾隆已聞香而喜，見圓形如銅板而愛，咬下半邊，頓覺酥脆可口，油而不膩，津津有味，連吃八個(gè)，甚贊“斯乃民間美食，朕愿與民共享！”

紅廟鎮(zhèn)旅游景點(diǎn) 紅廟在哪兒

1. 紅廟在哪兒

紅廟酥餅的產(chǎn)地是湖北仙桃特產(chǎn),擁有著悠久的歷史沉淀,據(jù)史料記載,紅廟酥餅創(chuàng)始于清朝

2. 紅廟怎么走

紅廟站是北京地鐵14號(hào)線與在建中的北京地鐵22號(hào)線（平谷線）的一個(gè)換乘站，該站屬于預(yù)留站，沒有開工計(jì)劃。

紅廟站是北京地鐵14號(hào)線與北京地鐵22號(hào)線的一個(gè)換乘站，由于這座車站附近住宅較多，沒有留給紅廟站足夠的建設(shè)空間，故本站所在的區(qū)段雖然已于2015年12月26日開通，但本站仍處于暫緩開通預(yù)留狀態(tài)，何時(shí)開通未知。

3. 紅山廟在哪里

雙廊鎮(zhèn)紅山半島

開海節(jié)它是千年漁文化的一種古老習(xí)俗，它是伴隨紅山廟會(huì)而產(chǎn)生。

它融入了白族漁民對(duì)紅山本主和龍崇拜，具 有地方民族特色和宗教文化底蘊(yùn)，盛行于大理市雙廊鎮(zhèn)紅山半島。

它也意味著從今天開始休魚期結(jié)束，漁民可以在洱海捕魚了。

每年農(nóng)歷四月十五本主誕辰日，以及農(nóng)歷七月下旬本主忌日，紅山本主廟景帝寶殿都燈燭輝煌，香煙繚繞。沿海漁民、遠(yuǎn)近百姓，舟船咸集，笙歌鼓舞，備下三牲三熟，云集紅山本主廟，隆重朝拜本主，俗稱“紅山廟會(huì)”。廟會(huì)期間，舉行莊嚴(yán)而盛大的祭海和開海儀式，向本主祈求航行平安、漁業(yè)豐收。屆時(shí)還要舞龍耍獅，打霸王鞭，敲八角鼓、奏洞經(jīng)古樂，對(duì)白族調(diào)子，唱白族大本曲，并舉辦別具特色的賽龍船活動(dòng)和捕魚技能競(jìng)賽。

4. 紅廟村在哪

062151河北省-滄州市-泊頭市062159營(yíng)子鎮(zhèn)楊潘,營(yíng)子鎮(zhèn)王莊,郝村鎮(zhèn)席莊,郝村鎮(zhèn)林莊郵編062158西辛店鄉(xiāng)前營(yíng),西辛店鄉(xiāng)倪屯,西辛店鄉(xiāng)武屯,西辛店鄉(xiāng)房于郵政編碼062157西辛店鄉(xiāng)周莫莊,西辛店鄉(xiāng)齊莊,富鎮(zhèn)鄉(xiāng)楊王,西辛店鄉(xiāng)梁店郵編062156洼里王鎮(zhèn)孟二村,洼里王鎮(zhèn)青二村,王武鎮(zhèn)胡莊村,王武鎮(zhèn)洪碼頭村郵政編碼062155寺門村鎮(zhèn)宋八屯,寺門村鎮(zhèn)杜留村,寺門村鎮(zhèn)白佛堂,寺門村鎮(zhèn)劉寺門村郵編062153齊橋鎮(zhèn)米莊村,營(yíng)子鎮(zhèn)大魯?shù)廊?齊橋鎮(zhèn)果子張村,齊橋鎮(zhèn)朱莊子村郵政編碼062152文廟鎮(zhèn)后喬屯村,文廟鎮(zhèn)前喬屯村,齊橋鎮(zhèn)大道口村,文廟鎮(zhèn)杜屯子郵編062151四營(yíng)鄉(xiāng)五屯,交河鎮(zhèn)新合村,交河鎮(zhèn)南八里,四營(yíng)鄉(xiāng)田四村郵政編碼062150泊鎮(zhèn)宋屯子村,泊鎮(zhèn)肖杜里,泊鎮(zhèn)賈八里,泊鎮(zhèn)趙古屯郵編

5. 紅廟在哪里

公交線路：江五線 → 莘團(tuán)線，全程約42.4公里

1、從吾萊士(紅廟店)步行約110米,到達(dá)瓦洪公路洪中路站

2、乘坐江五線,經(jīng)過29站, 到達(dá)沿浦公路大葉公路站

3、步行約180米,到達(dá)泰日加油站

4、乘坐莘團(tuán)線,經(jīng)過16站, 到達(dá)顓橋站

5、步行約250米,到達(dá)顓橋

公交線路：南閔專線 → 莘海專線，全程約43.7公里

1、從吾萊士(紅廟店)步行約680米,到達(dá)川南奉公路瓦洪公路站

2、乘坐南閔專線,經(jīng)過42站, 到達(dá)滬杭公路展發(fā)路站

3、步行約10米,到達(dá)滬杭公路奉金公路(肖塘加油站)站

4、乘坐莘海專線,經(jīng)過5站, 到達(dá)顓橋站

5、步行約230米,到達(dá)顓橋

6. 紅廟一般是什么廟

紅廟是很有點(diǎn)來歷的。

話說明萬歷年間，這里還只是一片鄉(xiāng)村景色，田舍邊有一條河流，名叫矴溝浦，河邊有一座小廟，俗稱矴溝廟。這矴溝廟原是佛教寺廟，直到清康熙年間，寺廟住持將廟產(chǎn)典賣，隨后突然卷款潛去，這廟就給了鄰居淞南道院的住持張道士。

張道士得了廟后，集資整修了一番，便自任主持，開始執(zhí)業(yè)。這廟遂成為上海道教正一派道觀。因其四墻被漆成紅色，民間也稱其為“紅廟”（也稱“虹廟”）。

7. 紅廟鎮(zhèn)屬于哪里

蘭考縣位于河南省東北部，開封市東側(cè)。總面積1116平方千米。蘭考縣緊靠黃河，很久以前? ??有人類在這里活動(dòng)。相傳黃帝蚩尤曾途經(jīng)縣境，黃帝的兒子青陽(yáng)氏（郭沫若認(rèn)為是少昊氏一酋長(zhǎng)）死后埋葬在青陵崗，即今本縣紅廟鎮(zhèn)青龍崗村。

再根據(jù)縣境及其附近的伯牛崗（杞縣崔林河?xùn)|岸）、牛牧崗（民權(quán)縣雙塔東）、竇固堆（東明縣境內(nèi)）等地出土的石器、陶器等文化遺跡證明，遠(yuǎn)在五六千年以前就有先民在這一帶繁衍生息。古時(shí)候，今蘭考縣境屬豫州之地。西周時(shí)期，其西部屬衛(wèi)國(guó)，東部屬戴國(guó)。歷來分別設(shè)置了東昏縣和谷縣，進(jìn)而演變?yōu)樘m陽(yáng)、儀封和考城三縣。今日蘭考縣就是由歷史上的蘭封（由蘭陽(yáng)、儀封合并）考城兩縣合并而成。

旅游景點(diǎn)賣酥餅 有什么酥餅

1. 有什么酥餅

五仁月餅配料有哪些呢？

五仁月餅配料有：核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁各100克，冰糖50克，白糖350克，豬油150克，青紅絲50克 熟面粉100克制法： 1、將花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分別烤熟。

2、將烤熟的花生仁、核桃仁與冰糖分別搟碎。3、將搟好的花生仁、核桃仁與冰糖同瓜子仁、松子仁、芝麻仁、白糖、豬油、青紅絲、熟面粉和在一起，揉搓均勻即可。

五仁是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)的一種餡料，它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五種料炒熟后去皮壓成碎丁，最后加入白糖調(diào)制而成。

中國(guó)古代有“仁、義、禮、智、信”五樣道德準(zhǔn)則，而“五仁”正好與之諧音。

這就五仁月餅！

2. 什么酥餅干

奧利奧餅干、雜糧餅干。

3. 什么酥餅干好吃朋友們分享一下

一般我這個(gè)人還是比較喜歡三只松鼠，因?yàn)槿凰墒蟮牧闶衬兀矣X得還是挺好吃的，而且價(jià)格并不是特別貴，但是這個(gè)良品鋪?zhàn)拥脑拑r(jià)格就高一點(diǎn)。

4. 什么酥餅最好吃最好賣

我覺得徐福記的酥餅好吃，特別是鳳梨酥，又酥又甜，真的很好吃，大家可以嘗一嘗

5. 什么酥餅是小包酥

主料4人份

面粉（油皮）200克 玉米油（油皮）10克 清水（油皮）100克 面粉（油酥）50克 玉米油（油酥）25克 椒鹽粉（油酥）6克

輔料

蛋液（裝飾）適量 白芝麻（裝飾）適量

步驟1

面粉加入10克玉米油或色拉油，再加入100克清水，下手揉成面團(tuán)，蓋蓋醒面5分鐘，再揉一次，成為一個(gè)光滑的面團(tuán)，蓋蓋靜置10分鐘

步驟2

現(xiàn)在開始做油酥，油酥很簡(jiǎn)單，只要把面粉放進(jìn)碗里，加入椒鹽粉或十三香，倒入玉米油或色拉油，攪拌均勻就可以了，不需要用手揉。需要注意的是：如果加入的是椒鹽，就不需要再另外加鹽了，否則燒餅會(huì)咸的

步驟3

油皮面團(tuán)取出來放在鋪了面粉的案板上，稍稍搟一下，把油酥一次性全部包進(jìn)去，這是面點(diǎn)里面大包酥的手法，比小包酥簡(jiǎn)單省事兒，酥性、味道也不差

步驟4

用油皮面團(tuán)把油酥包起來，注意收口一定要捏緊，否則有可能會(huì)造成跑酥、混酥

步驟5

用小搟面杖搟成長(zhǎng)方形大面片，厚度大約在2MM左右

步驟6

卷起來，把收口捏緊，分成大小相等的劑子

步驟7

取出其中的一個(gè)劑子，搟成長(zhǎng)舌狀，不要太長(zhǎng)，大約在15cm左右就好

步驟8

然后把面片的下面向上折，上面向下折，折成三折

步驟9

再用小搟面杖稍微搟長(zhǎng)，四周的邊角整理一下，成為一個(gè)長(zhǎng)方形的燒餅坯子

步驟10

一個(gè)雞蛋打散，如果有鵪鶉蛋最好，一個(gè)雞蛋太多，有點(diǎn)浪費(fèi)。燒餅坯子表面刷上一層蛋液，再均勻地沾上一層白芝麻

步驟11

其他的劑子全部做好后，靜置松弛15分鐘，這個(gè)時(shí)間剛好去預(yù)熱烤箱。烤箱上火210度下火190度預(yù)熱15分鐘。等烤箱預(yù)熱完成后，把燒餅坯子送進(jìn)烤箱，以預(yù)熱的溫度烘烤20分鐘就好了。沒有烤箱就用電餅鐺，或者平底鍋也可以，小火慢慢烙至兩面金黃就好了

6. 什么酥餅酥又脆

金華酥餅攜帶方便，是旅行者的理想干點(diǎn)，據(jù)說唐代以來，金華一帶的人出門經(jīng)商、赴試，都攜帶酥餅作干糧。現(xiàn)在來金華的旅客，都喜歡買幾簡(jiǎn)帶回饋贈(zèng)親友，或作為途中的便餐。目前金華城鄉(xiāng)遍布酥餅店，制作各類酥餅，可謂應(yīng)有盡有。

酥餅（Crispy Cakes ），系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油，拌以適量蒸好的面粉，化油時(shí)加適量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的? ?椒、桂皮，再和面成焰。火燒皮用香油和面，包制好入爐，用文火烘烤而成。其特點(diǎn)是皮酥，瓤有異香而不膩。 主要產(chǎn)地：浙江金華府

金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口。

7. 什么酥餅是咸的

〖 食材清單 〗

面團(tuán)：面粉300克 酵母3克 白糖 3克 雞蛋1個(gè) 常溫水140毫升 食用油15克

油酥：面粉40克 鹽1克 熱油40克 蔥花

〖 制作步驟 〗

1、先來和面，面粉300克、酵母3克、白糖 3克、雞蛋1個(gè)、常溫水140毫升，揉成面團(tuán)后加15克食用油，上手揉面，揉成一個(gè)光滑偏軟的面團(tuán)兒，蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大；

2、來做一個(gè)油酥，面粉40克、鹽1克、熱油40克，拌勻后就是香噴噴的油酥了，再來切點(diǎn)蔥花；

3、面團(tuán)兒醒好后取出來，不用揉搓排氣，直接搟開搟薄就行，盡量保留里面的大氣泡，做出來的餅更柔軟一些，搟薄后均勻的抹上油酥，撒上蔥花，從靠近自己的一側(cè)卷起來；

4、卷好后切成小面劑子，取一個(gè)小面劑子，兩頭分別捏緊收口，再往中間收攏后團(tuán)圓，全部做好后從第一個(gè)做好的開始搟面，全部搟好后蓋上保鮮膜醒面20分鐘；

5、20分鐘后開始烙餅，平底鍋預(yù)熱刷油，放入面餅，表面刷油鎖住水份，蓋上蓋子用中火烙；

6、一面定型后翻烙另一面，多刷點(diǎn)油烙出來的餅比較柔軟，如果是用大火，還會(huì)比較脆，當(dāng)你看到面餅稍微的鼓起，兩面金黃的時(shí)候就可以出鍋了。面團(tuán)：面粉300克、鹽3克、食用油30克、常溫水140毫升

油酥面團(tuán)：面粉150克、食用油80克

糖餡兒：紅糖80克、面粉20克、白芝麻10克

〖 制作步驟 〗

1、先來和面：面粉300克、鹽3克、食用油30克、常溫水140毫升，上手揉面，表面抹上一層食用油后用保鮮膜包起來醒發(fā)1個(gè)小時(shí)以上；

2、再來做一個(gè)油酥面團(tuán)：面粉150克、食用油80克，拌勻后上手揉酥，揉成一個(gè)面團(tuán)后包起來一起醒發(fā)；

3、再來做一個(gè)我自己特別愛吃的糖餡兒：紅糖80克、面粉20克、白芝麻10克，拌勻后就是一個(gè)簡(jiǎn)單又香甜的糖餡兒了；

4、面團(tuán)兒醒好后取出來，拉扯都不會(huì)斷，說明已經(jīng)非常好了，取出來揉一揉后搓成長(zhǎng)條，油酥面團(tuán)兒也是一樣的搓成長(zhǎng)條，再分成小劑子，普通面團(tuán)兒和油酥面團(tuán)要分成同樣的等分；

5、先把油酥面團(tuán)兒團(tuán)成一個(gè)小圓球，方便等一下包起來，普通面團(tuán)兒的小劑子直接用手掌壓成小餅，包上油酥包起來，收口處捏緊實(shí)；

6、整理下后先輕輕的壓開，再搟成小餅，不用特別薄，最后包上一勺紅糖包起來，收口處捏緊實(shí)，輕輕的壓開后再來?yè){，這樣面皮就不會(huì)搟破了，生胚就全部做好了；

7、涼鍋涼油，放入面餅，表面再刷一層油，蓋上蓋子開火烙，中火烙兩分鐘后翻面繼續(xù)烙，烙至兩面金黃就可以出鍋了；

8. 什么酥餅好吃

天地為烘爐，日月做食材。香酥味更勝，全城有其名。

9. 什么的酥餅

這個(gè)光酥餅是什么東西？

光酥餅熱氣又是什么意思？

是不是少寫了幾個(gè)字呀？

比如光是酥餅有熱氣嗎？

那也得是看啥時(shí)候出鍋的呀？

剛出鍋的肯定有熱氣，如果從冰箱拿出來的那肯定是涼的，就算不放到冰箱里出鍋時(shí)間太長(zhǎng)一兩個(gè)小時(shí)了還能是熱的嗎？

10. 有什么酥餅名字

喜餅長(zhǎng)得像月餅，在《知否知否》第一集中有畫面出現(xiàn)，是明蘭偷吃的“小點(diǎn)心”細(xì)節(jié)。

喜餅寓意吉祥，三國(guó)初期就已經(jīng)有了，包裝以紅色、金色為主，內(nèi)餡包括綠豆沙、玫瑰花等；外形以圓形餅為主。

因?yàn)樵⒁庀矐c，所以喜餅在中國(guó)古代，作為民間婚姻禮儀用品，男方收到? ?方嫁妝之后，回贈(zèng)給女方。

2、炙羊肉

大約是第三集。其實(shí)在很多的古裝劇中，都有曾出現(xiàn)過。

3、玫瑰酥餅

第四集中出現(xiàn)，小巧的酥餅，有點(diǎn)像是蘇式月餅。采用精選小麥面粉、飴糖、豬油等原材料制成。

4、瓊?cè)~糕、頂皮酥

第5、6集中，但是沒有出現(xiàn)什么特寫，所以也只能靠一些猜想。因此，這里就不過多的說了。

5、養(yǎng)生四點(diǎn)

第七集中有出現(xiàn)。三糕一餅：紅豆糕、綠豆糕、豌豆糕、紫薯餅。

這個(gè)三糕一餅，在現(xiàn)實(shí)生活中，還是蠻常見的，像綠豆糕、紅豆糕等，也可謂是一款既養(yǎng)生又美味的美食，另外還有調(diào)節(jié)高血壓等功效。

而紫薯餅具有抗疲勞、抗衰老的作用，紫薯也屬于粗糧，更加的健康。

6、冰酥酪宴

第8集中出現(xiàn)的美食。它是一種奶制品，主要的制作原料有羊奶、牛奶等。

這種美食，在古代也有很多的記載。大概是，將酸奶加熱后加糖，然后倒入米酒晾涼，凝固后蒸之，隨后冷藏。

其實(shí)有很多的古代美食，在現(xiàn)代也有相應(yīng)的傳承，不知道大家看了《知否知否》的美食介紹，有沒有想穿越回去，品嘗一下那時(shí)美食的沖動(dòng)呢？

旅游景點(diǎn)賣酥餅 - 酥餅?zāi)睦锾禺a(chǎn)

1. 酥餅?zāi)睦锾禺a(chǎn)

紅廟酥餅的產(chǎn)地是湖北仙桃特產(chǎn),擁有著悠久的歷史沉淀,據(jù)史料記載,紅廟酥餅創(chuàng)始于清朝

2. 酥油餅?zāi)睦锏奶禺a(chǎn)

1辛元素鴨貨

辛元素鴨貨可謂是餐飲行業(yè)中的大佬，它主要為消費(fèi)者提供美味的鴨貨，品種多樣，價(jià)格實(shí)惠，可滿足眾多消費(fèi)者的需求，因此一經(jīng)面市便得到了消費(fèi)者的好評(píng)。辛元素鴨貨目前已經(jīng)擁有了完善的加盟體系，能夠給加盟商們提供優(yōu)質(zhì)的加盟支持，對(duì)于初期創(chuàng)業(yè)的人士來說，抓住辛元素鴨貨品牌，就等于抓住了成功的機(jī)會(huì)。

2老枝花滷

我們老枝花滷的油辣鹵做工基礎(chǔ)技術(shù)是誕生于上世紀(jì)八十年代四川枝氏家族，老枝花滷對(duì)前來加盟的加盟商提供了較多的加盟政策支持，在加盟商加盟之后，品牌方會(huì)派專人協(xié)助加盟商一起到線下進(jìn)行市場(chǎng)考察，協(xié)助加盟商選擇合適的開店位置。同時(shí)，品牌方還會(huì)聘請(qǐng)專業(yè)的裝修團(tuán)隊(duì)按照品牌的整體風(fēng)格對(duì)加盟商的店鋪進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修。

3一手店熟食

一手店熟食的制作工藝和制作方法經(jīng)過了幾代人的努力，不斷發(fā)展創(chuàng)新，不斷進(jìn)行口味改善，制作出的食品熏香誘人、入口即化、而且品類繁多，因此，一手店熟食成為了人們非常喜愛的美食之一，深受廣大消費(fèi)者的喜愛與歡迎。一手店對(duì)原料供應(yīng)、生產(chǎn)工藝、運(yùn)輸銷售的所有環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)、全程監(jiān)控。形成了一套完整的管理體系。

4厚德福醬肉

我們世代秉承祖先傳統(tǒng)技藝，古方秘制，始終堅(jiān)持傳承清朝嘉慶時(shí)的好味道。厚福德醬肉旗下產(chǎn)品多樣，足以滿足各類消費(fèi)者的需求。由此，我們積累了一大批堅(jiān)實(shí)的消費(fèi)者，俘獲了無數(shù)食客老饕的胃，并逐漸牢牢領(lǐng)先于餐飲同行。下面將介紹我們厚福德醬肉的具體情況。

5御鹵源

?重慶御鹵源餐飲管理有限公司重慶御鹵源餐飲管理有限公司是一家致力于食品技術(shù)研發(fā)，市場(chǎng)策劃與應(yīng)用的專業(yè)餐飲管理公司，是一家為中者提供創(chuàng)業(yè)商業(yè)模式的專業(yè)公司。該品牌是一家經(jīng)營(yíng)特色藥膳滋補(bǔ)老鹵、辣鹵、香鹵、特色四川涼菜的美味鹵味餐食，深得消費(fèi)者喜愛。

6鄭順齋醬肉店

鄭順齋醬肉店是一家具有近百年歷史的老店，自清末年鄭清河到鄭萬信再到鄭惠敏，象京城任何一家老字號(hào)一樣歷盡滄桑沉浮。文革時(shí)期曾一度中斷，而后的鄭順齋保持了傳統(tǒng)加工工藝，運(yùn)用現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)思路，力爭(zhēng)把優(yōu)質(zhì)的熟食制品帶給廣大的消費(fèi)者。

3. 酥餅?zāi)睦锏奶禺a(chǎn)

義烏市是浙江省第二產(chǎn)糧地區(qū)，農(nóng)作物品種多又加盛產(chǎn)紅糖，制作食品原料豐富。義烏小吃，聰明手巧的義烏人在辛勤勞作之余，制作出了許多具有地方風(fēng)味的小吃多達(dá)數(shù)十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色，如東河肉餅、義亭拉拉面、佛堂酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三里油炸馃、稠城回回糕等。還有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等，經(jīng)過炒爆后加糖制作的“麻糖”。

民間風(fēng)俗

根據(jù)華人的計(jì)時(shí)方法，新的一年及生肖是晚上11點(diǎn)鐘開始，因此傳統(tǒng)的迎春時(shí)間多在晚上11時(shí)正。不過，現(xiàn)代大多數(shù)人是在午夜12時(shí)正迎春。

一般華人仍有迎接財(cái)神爺?shù)牧?xí)俗，人們也在這一天涌到寺廟去許愿或祈求平安。

生期酒：老人生日，子女必為其操辦生期酒。屆時(shí)，大擺酒宴，至愛親朋，鄉(xiāng)鄰好友不請(qǐng)自來，攜贈(zèng)禮品以賀等。酒席間，要請(qǐng)民間藝人（花燈手）說唱表演。在貴州黔北地區(qū)，花燈手要分別裝扮成鐵拐李、呂洞賓、張果老、何仙姑等八個(gè)仙人，依次演唱，邊唱邊向壽星老獻(xiàn)上自制的長(zhǎng)生拐、長(zhǎng)生扇、長(zhǎng)生經(jīng)、長(zhǎng)生酒、長(zhǎng)生草等物，獻(xiàn)物既畢，要恭? ??獻(xiàn)酒一杯，“仙人”與壽星同飲。

月米酒：婦女分娩前幾天，要煮米酒1壇，一是為分娩女子催奶，一是款待客人。孩子滿月，要辦月米酒，少則3、5桌，多則2、30，酒宴上燒酒管夠，每人另有禮包1個(gè)，內(nèi)裝紅蛋、泡粑等物。

義烏傳說

　佛堂的傳說、雪峰嶺、義烏，以鳥命名的地方、敕建雙林寺、海云寺的由來、雞鳴山、義駕山、掛紙嶺、石鼓后的傳說、田心的傳說、萬善橋、羊印、義亭傳說、西瓜坪的傳說、八寶山的金寶貝、百藥尖的由來、李唐村的來歷、飛來山的傳說、華溪、槍旗巖、里兆、長(zhǎng)生塘的由來、500年杜門村、大元村、當(dāng)?shù)淅铩⒑睢⒒ㄥ\地、雞脫鳳、山后金、凈居院、神壇、黃巢谷、蕭皇塘、佛堂古鎮(zhèn)的“白字”酒

4. 酥餅?zāi)睦锾禺a(chǎn)多

水麻酥是湖北潛江市的一種特產(chǎn)，是以面粉、白糖、黑芝麻、麻油、水為原料，調(diào)制成直徑為5厘米、厚度3厘米面團(tuán)后烘烤而成的酥餅。

“茶館不賣水麻酥，茶客不往門前走；請(qǐng)客不用水麻酥，賓至桌前又回頭。”這是100多年前荊楚地區(qū)流傳的一首歌謠。

“錢場(chǎng)水麻酥，點(diǎn)心第一流，工序十八道，樣樣有講究，糠甜芝麻香，精粉拌麻油，婚宴不可少，送禮不發(fā)愁”是現(xiàn)如今人們對(duì)錢場(chǎng)水麻酥的評(píng)價(jià)。

5. 香酥煎餅是哪里特產(chǎn)

主料：白蘿卜絲100g，雞蛋一個(gè)，面粉60g

輔料：油適量，鹽適量，香蔥2根，白胡椒粉適量，雞精少許，清水適量

做法：

1.先將蘿卜洗凈擦絲

2.蘿卜絲里放少許鹽腌制10分鐘

3.香蔥切成蔥花

4.將腌制好的蘿卜擠出水份

5.放入面粉、雞蛋、蔥花、少許鹽、胡椒粉和少許雞精

6.兌入清水，攪拌成糊狀

7.鍋中倒油，油熱后舀一勺面糊攤平，中小火煎至兩面金黃即可出鍋

8.出鍋成品

6. 桃酥餅是哪里的特產(chǎn)

據(jù)說桃酥是江西特產(chǎn)，其中以江西樂平的最為出名，不過現(xiàn)在桃酥在生活中已經(jīng)十分常見了。

7. 哪里酥餅最有名

1 奧灶面

奧灶面是江蘇省昆山市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于蘇菜，該菜品被稱為中國(guó)十大面條之一；到昆山游覽玉峰山，人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面”。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。

2 萬三蹄

萬三蹄是昆山的一道傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜；該菜品起源于明代沈萬三家，是用來招待貴賓的必備菜肴，其制作材料有帶皮豬肘、醬油、蔥段等。屬于蘇菜，香嫩美味，咸中帶甜，肥而不膩。當(dāng)?shù)亟腥f三肘子、萬三蹄，尤以“萬三蹄”為最。萬三蹄已經(jīng)成為周莊人逢年過節(jié)、婚慶喜宴的主菜，意為團(tuán)圓，游客則拎著真空包裝的新鮮萬三蹄走。

3 正儀青團(tuán)子

正儀青團(tuán)子是江蘇省昆山正儀鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃，節(jié)日食俗。青團(tuán)子從前是江南地方清明節(jié)掃墓用的祭物，皮子粳糯混雜，餡心釀制粗糙，一般為農(nóng)家自食。正儀青團(tuán)子在餡心上又下了功夫，用百果心，采用棗子去核切成細(xì)粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一種是豆沙心。在這兩種餡心做成的團(tuán)子中嵌一小塊水晶般的豬油，這樣吃起來甜而不膩，肥而不腴，壓舌生香，其味醇美。

4 襪底酥

襪底酥是江蘇昆山千年水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)錦溪鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名點(diǎn)。襪底酥之所以受人歡迎，在于精選配料，做工講究。“襪底酥”餡芯制作精細(xì)考究，原料配比嚴(yán)格。同時(shí)“襪底酥”烘烤技術(shù)性很強(qiáng)，烘烤時(shí)師傅須一步不離地守在職邊盯住 爐膛，直到酥餅呈現(xiàn)鮮亮的光澤、散發(fā)出清香時(shí)才出爐，這樣烘烤出來的“襪底酥”一層層薄的透明，吃起來松脆爽口。

5 醬汁肉

醬汁肉，是江蘇省昆山市 的傳統(tǒng)名菜，鹵醬菜譜之一。其特色是上口酥潤(rùn)，香味濃郁，皮糯肉爛， 入口即化，肥而不膩，而色澤鮮艷。制作時(shí)豬蹄筋為主料。醬汁肉的烹飪技巧以醬菜為主，口味屬于五香味。

8. 煎餅?zāi)牡奶禺a(chǎn)

雜糧煎餅起源于煎餅果子。2006年由啟航飲食經(jīng)過改良，更名為雜糧煎餅。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用；06年至今一直風(fēng)靡全國(guó)。

9. 酥餅?zāi)睦锾禺a(chǎn)好吃

葡萄酥餅是起源于法國(guó)布列塔尼地區(qū)的特色酥餅，又稱布列塔尼餅。主料是黃油，要打發(fā)的。通常用慕斯圈或小餅干模，烘烤時(shí)也是帶模進(jìn)烤箱里烤，來保證形狀的整齊完美。因?yàn)橛X得傳統(tǒng)月餅的餡料過于甜膩，所以做了這款只加了酒浸葡萄干，沒加餡。跟味多美的法式月餅pk一下。