廉江人喜食狗、羊，而其吃法卻很特別，喜歡燉。而且一年四季照吃無忌，尤其在冬季其食法不同湛江的白切狗。

燉狗的制法是：挑選嫩狗，去凈毛及內(nèi)臟，根據(jù)需要多少而斬,然后放進(jìn)配有姜頭的油鍋里炸10分鐘左右（主要去腥味），然后倒入瓦煲用微火慢慢地?zé)酰鹊绞旌螅运馊住⒗苯丰u作配味。

在市區(qū)的街頭巷尾，每當(dāng)夜幕降臨之際，攤檔上， 只見人們?nèi)宄扇簢子谛A桌旁，要來一煲狗肉，加上幾兩土米酒或啤酒，慢斟細(xì)酌，談天說地，此情此景令不少外來人感到驚訝。

冬季燉狗不但保持了原有之風(fēng)味，而且還可以驅(qū)寒暖胃，因此，受到越來越多人的喜愛，許多外地人到廉江亦樂于嘗試一下其獨(dú)特風(fēng)味。市面經(jīng)營之生狗肉價(jià)格每市斤25～35元。

湛江市廉江景點(diǎn) 湛江市廉江景點(diǎn)排名

1. 湛江市廉江景點(diǎn)排名

1、新豐江水庫（萬綠湖）

新豐江水庫就是萬綠湖，位于廣東省河源市區(qū)6公里處，新豐江下游，華南地區(qū)第一大湖，被評為國家AAAA級旅游景區(qū)，素有粵港澳大灣區(qū)的“后花園”之稱。

新豐江水庫是1958年7月破土動(dòng)工，到1969年建成，最大壩高105米，設(shè)計(jì)庫容量140億立方米，在370平方千米的湖面中，還有360多個(gè)島嶼，湖岸有桂山，湖光山色美不勝收，主要景點(diǎn)有水月灣、鏡花緣、大壩等等。

2、楓樹壩水庫

楓樹壩水庫位于廣東省龍川縣，水電站建在廣東龍川的東江，控制流域面積5150平方公里，最大壩高95.1 米，壩頂長度418米，始建于1970年，到1973年9月下閘蓄水，總庫容19.4億立米。

這座水庫在龍川縣楓樹壩鎮(zhèn)，故而得名，聽說修建大壩時(shí)動(dòng)用了大量的人力，才有了這空氣清新，生態(tài)濃郁，環(huán)境清幽的好地方，其水可直接飲用，被稱為“全省人民的大水缸”。

3、南水水庫（南水湖）

南水水庫風(fēng)景秀美，坐落于廣東省韶關(guān)市乳源縣，始建于1958年，到1969年建成，湖面寬達(dá)38平方公里，庫容量達(dá)12.80億立方米。

南水水庫，也叫南水湖，距韶關(guān)火車站50公里、乳源縣城15公里，屬于省級風(fēng)景名勝區(qū)，吸引了很多游客。

4、白盆珠水庫

白盆珠水庫位于廣東省惠州市，惠東縣城東北34公里，東江支流西枝江上游，原名“白朦珠”，因庫區(qū)地形似盆，所以改稱白盆珠。

這座水庫具有防洪、灌溉為主，兼發(fā)電和改善西枝江航運(yùn)的功能，早在上世紀(jì)五十年代就開始籌備，后來出現(xiàn)了停工，又復(fù)建的情況，直到1985年8月建成，總庫容12.2億立方米。

5、鶴地水庫

鶴地水庫在雷州半島北部，湛江廉江，庫區(qū)跨越到廣西壯族自治區(qū)的陸川、博白二縣，是以灌溉為主，結(jié)合防洪、發(fā)電和航運(yùn)等綜合利用的大型水庫。

這座水庫于1958年6月10日動(dòng)工，庫區(qū)工程高峰期動(dòng)用民工達(dá)5萬余人，至第二年9月基本建成，在當(dāng)年備受關(guān)注，庫區(qū)樞紐工程有主壩一座，副壩36座，溢洪道兩座，輸水洞、船閘各一座及電站兩座，總庫容為11.875億立方米。

2. 湛江市廉江景點(diǎn)排名第幾

廉江市山青水秀，風(fēng)景秀麗，歷史形成的自然景觀有“石城八景”，即建山疊嶂、崎嶺重關(guān)、雙溪拖練、三合溫泉、文峰聳翠、石室堆瓊、龍湖古州、松明石井。新景有：三臺遠(yuǎn)眺、公園春暉、石角彩虹、雙峰松濤、長青橙紅、鶴湖煙雨、九洲琴韻、龍營臥波、十里紅樹、南北大道等。這些景點(diǎn)風(fēng)光旖旎，氣象萬千，慕名而來的中外游客絡(luò)繹不絕。 這些旅游景點(diǎn)，是廉江開發(fā)旅游業(yè)的潛力所在。廉江的旅游業(yè)已初具規(guī)模，比如被稱作“鶴湖煙雨”的鶴地水庫，方園140多平方公里，儲水12億立方米，放眼但見碧波蕩漾，天高水闊。水天一色，一望無際，真不愧為“人造海”。水庫中間有不少綠色的島嶼，宛如一塊綠毯中鑲?cè)腩w顆珍珠，益增美感。每逢秋季晚睛時(shí)，夕陽斜照，青天碧水，水庫深處白鶴飛翔，翩翩起舞，真乃“秋水共長天一色，落霞與白鶴齊飛”，美不勝收。游客可蕩舟游湖，欣賞水光山色，探究白鶴的行蹤，遣情懷于山水之間；可到湖中沐浴洗滌，世俗間的奔波勞累和煩惱隨清涼的湖水一洗而去，使人幾忘身置塵世間!或到中流擊水，一酬平生壯志；亦可登臨青年亭，憑欄遠(yuǎn)眺，飽覽那碧波漣漪、煙波浩淼、天水茫茫、一望無涯的鶴湖風(fēng)光。水庫渠首開設(shè)有水上快艇、水上單車、水上飛機(jī)、碰碰船、碰碰車、汽槍射擊、康樂球、電子游戲等娛樂設(shè)施，游湖歸來，可在林間漫步，湖濱垂 釣，亦可到娛樂場中各得其樂。 廉江紅橙是由位于該市的國營紅江農(nóng)場在上世紀(jì)70年代選種培 育的柑橙優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品(紅江農(nóng)場稱該橙為紅江橙)。據(jù)國家、省有關(guān)專 家鑒定，廉江紅橙的品種來源是羅江柳甜橙和江西紅桔嫁接時(shí)，產(chǎn) 生了嵌合(扇形)變異體，在廉江的特定地理位置、土壤、氣候條件 和栽培技術(shù)作用下，才表現(xiàn)出其特別的優(yōu)良性狀和品質(zhì)。它色香味 兼優(yōu)，馳名中外，榮獲全國優(yōu)質(zhì)水果稱號，被定為“國宴佳果”， 廉江市也被國家命名“中國紅橙之鄉(xiāng)”。 　　廉江茗皇茶以安全、優(yōu)質(zhì)、口感獨(dú)特的品質(zhì)為廣大消費(fèi)者認(rèn)可 和喜愛。以“天然、綠色、健康”的理念，依托科技，針對基地富 含稀有微量元素的土壤，制定環(huán)保安全生態(tài)的獨(dú)特有機(jī)茶種植管理 規(guī)程：嚴(yán)禁使用農(nóng)藥和化肥。施肥——只施用經(jīng)食品專家制定的以 ：花生麩、生物有機(jī)液混合發(fā)酵的生物有機(jī)肥，從不使用化肥；蟲 害防治——采用植物防治為主，生物防治為輔，嚴(yán)禁使用農(nóng)藥。制 茶工藝——與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位博集大陸及臺灣傳統(tǒng)的制茶 工藝，經(jīng)多年反復(fù)攻關(guān)，創(chuàng)新一套獨(dú)特的烏龍茶新工藝。 紅楊桃又叫羊桃，或者還可以叫作洋桃、陽桃等，廉江市屬亞 熱帶季風(fēng)氣候，年降水量在6000毫米以上，而楊桃溝的位置就選在 三面環(huán)山，背風(fēng)朝陽的地方，年平均氣溫22度左右，是楊桃最適宜 的產(chǎn)區(qū),所以紅楊桃吃起來特別清脆甜爽，口感也更脆. 　　廉江市人杰地靈，山清水秀，氣候宜人，資源豐富，是投資置業(yè)的好地方。1995年被授予 “中國紅橙之鄉(xiāng)”、“全國衛(wèi)生城市”稱號，1996年被授予“全國造林綠化百佳縣（市、區(qū)） ”稱號，2001年被省政府授予“南粵先進(jìn)文化市”和“全國婚育新風(fēng)進(jìn)萬家活動(dòng)先進(jìn)縣（市、 區(qū)）”稱號，2004年被省政府授予“廣東省雙擁模范市”和“全國農(nóng)業(yè)生態(tài)示范市”、“全國 科普示范市”稱號，2006年又被授予“中國電飯鍋之鄉(xiāng)”稱號。 　　除紅橙之外，廉江先后還有廣海雞、茗皇茶、梅占茶、紅楊桃、廣良紅荔枝等農(nóng)產(chǎn)品榮獲 國家綠色食品等稱號。

3. 湛江市廉江景點(diǎn)排名第一

　　廉江　　全國十大水庫之一　　廉江市位于廣東省西南部、雷州半島北部，西鄰廣西北海市，西南瀕臨北部灣，面積2835平方公里，現(xiàn)轄22個(gè)鎮(zhèn)，人口148.65萬人。市治廉城鎮(zhèn)，建成區(qū)面積13平方公里，人口11.7萬人。　　地勢東北高而西南低，海拔382米的雙峰幛為湛江最高點(diǎn)。主要河流有九州江和沙鏟河、武陵河、廉江河等，有海岸線75公里。境內(nèi)資源豐富，破產(chǎn)資源在湛江著屈一指，金礦、銀礦和花崗巖儲量名列廣東前茅，有“花崗岸王國”之稱。　　廉江市秦屬象郡地，漢屬合浦縣地。唐武德5年(622年)始建石城縣，天寶元年(742年)易名為濂江縣，南宋乾道3年(1176年)復(fù)析吳川西鄉(xiāng)置石城縣， 民國3年(1914年)改石城縣為廉江縣。解放后曾先后屬廣東省南路專員署等。1983年改市領(lǐng)導(dǎo)縣體制，屬湛江市管轄。1993年，撤縣設(shè)市(縣級)。1995年，廉江市被省劃為二類市，現(xiàn)由湛江市代管。　　廉江市交通便利，距湛江港和湛江機(jī)場48公里。鐵路黎湛線和廣湛線、公路207國道和325國道貫通境內(nèi)，已形成以市區(qū)為中心，國著、省道、市道為骨架向各鎮(zhèn)輻射的公路網(wǎng)絡(luò)。海上運(yùn)輸方便，安鋪、營仔、龍決沙3個(gè)港口距越南海防、鴻基港均不超過160海里，年吞吐能力為60萬噸。水電充足，實(shí)現(xiàn)村村通電話，1992年市郵電局被評為全國郵電百強(qiáng)縣局。1998年廉江市連續(xù)三屆被評為全國衛(wèi)生城市。　　廉江屬中國沿海開放區(qū)。農(nóng)村綜合實(shí)力強(qiáng)，1991年被評為中國綜合實(shí)力百強(qiáng)縣，199 4年被評為全國農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值、豬牛羊肉總產(chǎn)量、水產(chǎn)品總產(chǎn)量、水果總產(chǎn)量、糖料總產(chǎn)量以及農(nóng)業(yè)增加值共6個(gè)方面的百強(qiáng)縣(市)，1995年被評為全國林業(yè)綠化 百佳縣(市)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展迅猛，現(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)17487家。工業(yè)門類齊全，形成了建材、卷煙、制糖、陶瓷、紡織、飲料、家電、機(jī)械、皮塑、汽車裝配等10個(gè)生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)業(yè)是建材、制糖、卷煙等。2001年，全市國內(nèi)生產(chǎn)總值63.28億元，“九五”期間年均增長8.0％。　　主要名勝古跡有：鶴地水庫－－全省最大的“人造海”；龍營圍萬畝蝦塘－－東南亞最大的連片蝦場；紅樹林自然保護(hù)區(qū)－－中國大陸目前面積最大的成片紅樹林；羅州古城遺址－－研究唐代粵西社會風(fēng)貌的重要遺址。民間文化以安鋪八音、賽龍舟最具特色。然景觀有“石城八景”，即建山疊嶂、崎嶺重關(guān)、雙溪拖練、三合溫泉、文峰聳翠、石室堆瓊、龍湖古州、松明石井。新景有：三臺遠(yuǎn)眺、公園春暉、石角彩虹、雙峰松濤、長青橙紅、鶴湖煙雨、九洲琴韻、龍營臥波、十里紅樹、南北大道等。這些景點(diǎn)風(fēng)光旖旎，氣象萬千，慕名而來的中外游客絡(luò)繹不絕。　　這些旅游景點(diǎn)，是廉江開發(fā)旅游業(yè)的潛力所在。廉江的旅游業(yè)已初具規(guī)模，比如被稱作“鶴湖煙雨”的鶴地水庫，方園140多平方公里，儲水12億立方米，放眼但見碧波蕩漾，天高水闊。水天一色，一望無際，真不愧為“人造海”。水庫中間有不少綠色的島嶼，宛如一塊綠毯中鑲?cè)腩w顆珍珠，益增美感。每逢秋季晚睛時(shí)，夕陽斜照，青天碧水，水庫深處白鶴飛翔，翩翩起舞，真乃“秋水共長天一色，落霞與白鶴齊飛”，美不勝收。游客可蕩舟游湖，欣賞水光山色，探究白鶴的行蹤，遣情懷于山水之間；可到湖中沐浴洗滌，世俗間的奔波勞累和煩惱隨清涼的湖水一洗而去，使人幾忘身置塵世間!或到中流擊水，一酬平生壯志；亦可登臨青年亭，憑欄遠(yuǎn)眺，飽覽那碧波漣漪、煙波浩淼、天水茫茫、一望無涯的鶴湖風(fēng)光。水庫渠首開設(shè)有水上快艇、水上單車、水上飛機(jī)、碰碰船、碰碰車、汽槍射擊、康樂球、電子游戲等娛樂設(shè)施，游湖歸來，可在林間漫步，湖濱垂釣，亦可到娛樂場中各得其樂。　　廉江市安鋪鎮(zhèn)內(nèi)文物古跡玉樞宮　　風(fēng)光綺麗的廉江市人民公園　　保持原始風(fēng)貌的紅樹林保護(hù)區(qū)　　全國十大水庫之一　　安鋪鎮(zhèn)南郊、九注　　洲江畔的文淵塔古　　色古香。

4. 湛江市廉江市十大旅游景點(diǎn)

答:有高橋紅樹林保護(hù)區(qū)，鼎龍灣國際海洋度假區(qū)，螺崗小鎮(zhèn)，龍海天旅游區(qū)，湖光巖風(fēng)景區(qū)。

5. 湛江市廉江景點(diǎn)排名榜

廣東省粵西地區(qū)包括茂名市、湛江市，好玩景點(diǎn)有：茂名市森林公園、茂名市放雞島、湛江市湖光巖觀光旅游景點(diǎn)，湛江市吳川市鼎龍灣旅游景點(diǎn)，湛江市遂溪縣螺崗小鎮(zhèn)，湛江市碉州島，湛江市金沙灣海邊觀海長廊，湛江市森林公園，湛江市遂溪縣孔子廟，湛江市廉江市櫻花公園，湛江市廉江市謝鞋山觀光旅游區(qū)等等。

6. 湛江旅游景點(diǎn)排名前十

我就在湛江讀書，個(gè)人感覺湛江好玩的地方就是海邊了。湛江八景有："湖光鏡月"－湖光巖. "長廊觀海"－觀海長廊"寸金浩氣"－寸金橋公園. "南亞奇園"－湛江南亞植物園."東海旭日"－東海島. "南三聽濤"－南三島."硇洲古韻"－硇洲島. "港灣攬勝"－湛江港灣.這些地方我基本都去過，個(gè)人覺得嘛，東海島、南三島和硇洲島都好玩，不過硇洲島比較遠(yuǎn)，還有個(gè)特呈島，不過還在開發(fā)中，還有吉兆灣。湛江的公園都很美，所以公園值得? ?逛一下，湛江市區(qū)內(nèi)免費(fèi)開放的大型主題熱帶風(fēng)情園林公園：寸金橋公園、南橋公園、北橋公園、 海田公園、湛江濱湖公園、南國熱帶花園、觀海長廊、中澳友誼花園、綠塘河濕地公園、霞湖公園、霞山綠苑、湛江海濱公園、漁港公園、銀帆公園等。至于雷州、徐聞、吳川那些地方我沒去過，這個(gè)恕我?guī)筒涣四懔恕?/p>

至于遂溪那里春天去的話會很美，田園風(fēng)光不錯(cuò)。希望可以幫到你~~

7. 廉江市景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名

廉江龍飛嶂是要門票價(jià)，門票價(jià)格為30元每人，65周歲以上老人免費(fèi)進(jìn)入。廉江龍飛嶂風(fēng)景區(qū)位于廉江市石嶺鎮(zhèn)北面，距廉江市區(qū)25公里，占地面積3000畝。該風(fēng)景區(qū)山勢起伏，飛騰而來，酷似蛟龍騰飛而得名“龍飛嶂”。龍飛嶂風(fēng)景區(qū)，山上有眾多異形奇狀、寓意猶深的自然石景，永安石、美女照鏡、金象登峰、馬鞍石、金蛇吐珠、雙龍獻(xiàn)寶、恩愛石等錯(cuò)落有致、各展奇姿。半腰間還有清泉，龍井四季涌流不息，峰巒疊翠，氣勢壯觀。龍飛嶂酷似盤龍這之姿、虬龍之態(tài)、騰龍之勢、奇秀獨(dú)特，景色誘人。

8. 廣東廉江景點(diǎn)

龍營圍邊辦溝蝦海景區(qū)就有得食.而且味道不差于珠江三角州!!我們每次回老家都去品薈一下.

9. 湛江廉江特色

1、塘蓬生炆豬肉

塘蓬鎮(zhèn)生炆豬肉是當(dāng)?shù)芈劽娘L(fēng)味小吃，先把精選好的豬肉洗凈，切成一塊塊約二兩重，燉熟透干水后，下生抽、腐乳等配料用猛火燉十分鐘后再用文火慢燉入味起鍋，佐以酸菜等食用。生炆豬肉肥甘而不膩，營養(yǎng)豐富，聞起來讓人流口水，吃起來更是百食不厭。

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2、安鋪白切雞

安鋪白切雞，色澤金黃，皮脆肉嫩，吃起來異常鮮美，在整個(gè)湛江都遠(yuǎn)近聞名。

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3、廉江拉粉

如果說有一種味道，能在所有廉江人心中都留下記憶，那肯定就是拉粉了。清晨來一碟“全拉”，薄粉卷裹著雞蛋、鮮肉和肉菇碎末，蔥花點(diǎn)綴，醬汁浸潤，一大早就能喚起沉睡的胃口。

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4、豬肉籺

豬肉籺的核心在于包裹的餡，經(jīng)過秘制烹煮的肉餡，裹入餡皮捏制成形后入鍋蒸熟，新鮮出爐的籺香氣撲鼻，大口地咬，肉香、油香、蔥香和著餡皮的軟韌，滿嘴流油也不必在意。

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5、菜頭籺

菜頭籺,顧名思義會有菜頭(白蘿卜的俗稱)的味道,是用菜頭絲加上米粉做成的糕點(diǎn)，是廉江當(dāng)?shù)赜忻奶厣〕浴?/p>

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6、石嶺古粽籺

廉江石嶺鎮(zhèn)的古粽籺，類似粽子，用的葉子不是用常見的粽葉，而是用簕古葉，與粽子相比餡料少，糯米多，香脆可口糯味十足，且擺放時(shí)間長，便于攜帶。

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7、石角扣肉

石角扣肉是廉江馳名的傳統(tǒng)食品。它的特點(diǎn)是：濃香馥郁、軟稔、入口無渣、留香久。凡是到石角的人，必定要親嘗石角扣肉為欣慰。所以有“吃過石角扣肉，三日不知肉絲味”的美稱。

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8、安鋪簸箕炊

安鋪簸箕炊是安鋪美食之一，吃起來入口細(xì)膩富有彈性，軟滑而不黏牙，再加上秘制的醬料，香濃而又不膩，那種味道絕對令人難以忘懷。

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以上是給大家分享的廉江的8道地方美食，味道都很好，到廉江的朋友可以找找嘗嘗！

10. 湛江市旅游景點(diǎn)排名榜

湛江古鎮(zhèn)旅游景點(diǎn)的排名，排名第一的是:觀海長廊，排名第二的是湖光巖風(fēng)景區(qū)，排名第三的是東海島，排名第四的是硇洲島旅游區(qū)，排名第五的是烏石鎮(zhèn)，排名第六的是霞山天主教堂，排名第七的是燈角樓，排名第八的是雷州古城，排名第九的是南國熱帶花園，排名第十的是徐聞古港

廣東湛江廉江旅游景點(diǎn)大全 湛江廉江特色

1. 湛江廉江特色

但想好環(huán)境有檔次點(diǎn)的就要去《廉江御龍山莊》，

那里的荔枝柴燒雞、荔枝柴燒排骨、濃湯牛肚、農(nóng)家全豬宴、文火老鴨湯都系一絕，

值得你去品嘗。。。廉江御龍山莊休閑納。環(huán)境好又休閑，又多靚女。

最主要就是便宜。燒雞得38元一只之。。一般都是大人物去那里吃阿。

都系去頃大單野噶。講悄悄話的好去處。地址：就在廉江市城南深水垌村西南！

2. 湛江市廉江旅游景點(diǎn)介紹

答:有高橋紅樹林保護(hù)區(qū)，鼎龍灣國際海洋度假區(qū)，螺崗小鎮(zhèn)，龍海天旅游區(qū)，湖光巖風(fēng)景區(qū)。

3. 廉江市特色美食

廉江裹蒸粽

　　向以香滑可口、軟硬適度著稱，尤以廉城東街李偉坤的裹蒸粽膾炙人口，顧客“吃一個(gè)想兩個(gè)”。

　　廉江紅橙

　　產(chǎn)于廣東廉州。果皮薄、橙黃而有蠟質(zhì)，果肉紅色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特。能增進(jìn)食欲，暢通大便，幫助消化，降火下氣，治療熱胸?zé)┰甑取?/p>

　　簸箕炊（米乞），

　　因其采用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱，其后放磨成槳的米粉于簸箕當(dāng)中，待一層熟透后再逐漸添加，一般都有三層以上。待米粉全熟后，用小刀將其剮成格狀，以方便食客食用，最后在其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿（即蒜雞油）然后蘸著吃，入口細(xì)膩富有彈性廣東廉江十大最好玩的地方廉江哪里好玩廉江好玩的

　　廣東湛江有什么特產(chǎn)，湛江有什么特產(chǎn)零食？魷魚絲魷魚絲是湛江顏值最高的特產(chǎn)。

　　魷魚，也稱“柔魚”，稱為“槍烏賊”。

　　而魷魚絲是經(jīng)過多重嚴(yán)格的加工工藝，精心制作而成。

　　湛江的魷魚絲肉軟而不硬，嚼起來特有彈性。

4. 湛江廉江景點(diǎn)

　　廉江　　全國十大水庫之一　　廉江市位于廣東省西南部、雷州半島北部，西鄰廣西北海市，西南瀕臨北部灣，面積2835平方公里，現(xiàn)轄22個(gè)鎮(zhèn)，人口148.65萬人。市治廉城鎮(zhèn)，建成區(qū)面積13平方公里，人口11.7萬人。　　地勢東北高而西南低，海拔382米的雙峰幛為湛江最高點(diǎn)。主要河流有九州江和沙鏟河、武陵河、廉江河等，有海岸線75公里。境內(nèi)資源豐富，破產(chǎn)資源在湛江著屈一指，金礦、銀礦和花崗巖儲量名列廣東前茅，有“花崗岸王國”之稱。　　廉江市秦屬象郡地，漢屬合浦縣地。唐武德5年(622年)始建石城縣，天寶元年(742年)易名為濂江縣，南宋乾道3年(1176年)復(fù)析吳川西鄉(xiāng)置石城縣， 民國3年(1914年)改石城縣為廉江縣。解放后曾先后屬廣東省南路專員署等。1983年改市領(lǐng)導(dǎo)縣體制，屬湛江市管轄。1993年，撤縣設(shè)市(縣級)。1995年，廉江市被省劃為二類市，現(xiàn)由湛江市代管。　　廉江市交通便利，距湛江港和湛江機(jī)場48公里。鐵路黎湛線和廣湛線、公路207國道和325國道貫通境內(nèi)，已形成以市區(qū)為中心，國著、省道、市道為骨架向各鎮(zhèn)輻射的公路網(wǎng)絡(luò)。海上運(yùn)輸方便，安鋪、營仔、龍決沙3個(gè)港口距越南海防、鴻基港均不超過160海里，年吞吐能力為60萬噸。水電充足，實(shí)現(xiàn)村村通電話，1992年市郵電局被評為全國郵電百強(qiáng)縣局。1998年廉江市連續(xù)三屆被評為全國衛(wèi)生城市。　　廉江屬中國沿海開放區(qū)。農(nóng)村綜合實(shí)力強(qiáng)，1991年被評為中國綜合實(shí)力百強(qiáng)縣，1994年被評為全國農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值、豬牛羊肉總產(chǎn)量、水產(chǎn)品總產(chǎn)量、水果總產(chǎn)量、糖料總產(chǎn)量以及農(nóng)業(yè)增加值共6個(gè)方面的百強(qiáng)縣(市)，1995年被評為全國林業(yè)綠化 百佳縣(市)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展迅猛，現(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)17487家。工業(yè)門類齊全，形成了建材、卷煙、制糖、陶瓷、紡織、飲? ?、家電、機(jī)械、皮塑、汽車裝配等10個(gè)生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)業(yè)是建材、制糖、卷煙等。2001年，全市國內(nèi)生產(chǎn)總值63.28億元，“九五”期間年均增長8.0％。　　主要名勝古跡有：鶴地水庫－－全省最大的“人造海”；龍營圍萬畝蝦塘－－東南亞最大的連片蝦場；紅樹林自然保護(hù)區(qū)－－中國大陸目前面積最大的成片紅樹林；羅州古城遺址－－研究唐代粵西社會風(fēng)貌的重要遺址。民間文化以安鋪八音、賽龍舟最具特色。然景觀有“石城八景”，即建山疊嶂、崎嶺重關(guān)、雙溪拖練、三合溫泉、文峰聳翠、石室堆瓊、龍湖古州、松明石井。新景有：三臺遠(yuǎn)眺、公園春暉、石角彩虹、雙峰松濤、長青橙紅、鶴湖煙雨、九洲琴韻、龍營臥波、十里紅樹、南北大道等。這些景點(diǎn)風(fēng)光旖旎，氣象萬千，慕名而來的中外游客絡(luò)繹不絕。　　這些旅游景點(diǎn)，是廉江開發(fā)旅游業(yè)的潛力所在。廉江的旅游業(yè)已初具規(guī)模，比如被稱作“鶴湖煙雨”的鶴地水庫，方園140多平方公里，儲水12億立方米，放眼但見碧波蕩漾，天高水闊。水天一色，一望無際，真不愧為“人造海”。水庫中間有不少綠色的島嶼，宛如一塊綠毯中鑲?cè)腩w顆珍珠，益增美感。每逢秋季晚睛時(shí)，夕陽斜照，青天碧水，水庫深處白鶴飛翔，翩翩起舞，真乃“秋水共長天一色，落霞與白鶴齊飛”，美不勝收。游客可蕩舟游湖，欣賞水光山色，探究白鶴的行蹤，遣情懷于山水之間；可到湖中沐浴洗滌，世俗間的奔波勞累和煩惱隨清涼的湖水一洗而去，使人幾忘身置塵世間!或到中流擊水，一酬平生壯志；亦可登臨青年亭，憑欄遠(yuǎn)眺，飽覽那碧波漣漪、煙波浩淼、天水茫茫、一望無涯的鶴湖風(fēng)光。水庫渠首開設(shè)有水上快艇、水上單車、水上飛機(jī)、碰碰船、碰碰車、汽槍射擊、康樂球、電子游戲等娛樂設(shè)施，游湖歸來，可在林間漫步，湖濱垂釣，亦可到娛樂場中各得其樂。　　廉江市安鋪鎮(zhèn)內(nèi)文物古跡玉樞宮　　風(fēng)光綺麗的廉江市人民公園　　保持原始風(fēng)貌的紅樹林保護(hù)區(qū)　　全國十大水庫之一　　安鋪鎮(zhèn)南郊、九注　　洲江畔的文淵塔古　　色古香。

5. 湛江廉江文化風(fēng)情

湛江市，舊稱廣州灣，位于中國大陸最南端。是一個(gè)富有亞熱帶風(fēng)光的美麗的海港城市。現(xiàn)轄雷州、廉江、吳川三市和徐聞、遂溪二縣以及赤坎、霞山、坡頭、麻章四區(qū)，全市總面積12471多平方公里，人口約713萬。市政府駐赤坎區(qū)。 湛江市三面環(huán)海，海岸線長達(dá)1556公里。她東出南海，西臨北部灣，南與海南島相望，北靠大西南，居粵、瓊、桂三省交匯點(diǎn)，是海南島通往大陸的必經(jīng)之地。 湛江地處北回歸線以南的低緯地帶，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫約22.8℃，最熱月（7月）均溫28.7℃，最冷月（1月）均溫16℃，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，四季長青，終年常綠。其得天獨(dú)厚的熱帶植物，神奇的火山湖泊“湖光巖”，1556公里長的海岸線和104個(gè)島嶼暗沙形成的眾多海濱旅游度假勝地令游人樂而忘返。還有以雷州為中心的紅土文化景觀，富有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，近兩千年的文化遺跡，有雷祖古廟、三元古塔、天寧禪寺等。加上吳川的飄色、泥塑、花橋、東海島的人龍舞、雷州的雷劇等民俗風(fēng)情，奇趣無窮。 廣東三嶺山森林公園 寸金橋公園 廣州灣法國公使署舊址 粵西文物庫--市博物館 賞綠摘果進(jìn)奇園 浩氣長存--寸金橋 特殊的特呈島 林與海的雄風(fēng)--南三島 游港灣,攬海勝 湛江本地人飲食為正宗粵菜風(fēng)味，但因其所處環(huán)境、氣候、物候、風(fēng)俗的不同，形成了自己的風(fēng)味食品。 下面擇要介紹一小部分： 白切雞 白切雞 廣東不少地方有吃白切雞? ?習(xí)慣，但湛江人尤其喜愛白切雞，它是湛江人節(jié)日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切雞一重選雞，二重煮雞，三重配味。所選雞均為本地細(xì)骨農(nóng)家雞，絕無用飼料雞和大骨雞；煮雞要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切雞均肉嫩骨香，十分可口。市上及酒店出售之白切雞每公斤價(jià)在30～50元。 白切狗 白切狗 湛江人愛吃狗肉，而其吃法卻很特別，喜歡白切，而且一年四季照吃無忌。白切狗的制法是：挑選嫩狗，去凈毛及內(nèi)臟，成條放大鍋中煮熟撈起，根據(jù)需要多少而斬食。食白切狗定以蒜茸、辣椒醬作配味。在市區(qū)及徐聞、雷州、遂溪等地的街頭巷尾，每當(dāng)夜幕降臨之際，攤檔上，一條條香噴噴的熟狗立于案上，只見人們?nèi)宄扇簢子谛A桌旁，要來一碟白切狗，加上幾兩土炮米酒或威力神酒，慢斟細(xì)酌，談天說地，此情此景令不少外來人感到驚訝。狗肉白切而食，看似原始，但保持了原有之風(fēng)味，很有特色，因此，受到越來越多人的喜愛，許多外地人到湛江亦樂于嘗試一下其獨(dú)特風(fēng)味。市面經(jīng)營之白切狗價(jià)格每公斤25～40元。 清煮花蟹 清煮花蟹 湛江人吃花蟹，其吃法特別之處是清煮。方法是將花蟹洗凈，整個(gè)放于鍋中蓋好，不下水，慢火煮，聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本身的風(fēng)味，因此特別可口。食花蟹少不了以甜醋作配味，因?yàn)樾分杏幸环N寄生菌，遇醋即死。市區(qū)花蟹價(jià)格一般每公斤10～30元，每年夏秋兩季最便宜，若逢大潮汐即聞市場叫賣花蟹聲。各酒家均有清煮花蟹出售。 沙蟲湯 沙蟲湯、沙螺湯 沙蟲、沙螺均為本地著名海產(chǎn)品，有滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)液之功。本地人十分喜歡沙蟲、沙螺煲湯、煮粥。在賓館、酒樓白的沙蟲為名菜。 油炸蝦餅 湛江市區(qū)及各城鎮(zhèn)，遍布油炸蝦餅小檔，香氣流溢。其制作方法：米粉加蔥花調(diào)糊，用小鐵器盛裝，再加兩條去殼鮮蝦，后放進(jìn)油鍋炸至金黃色即撈起，配以少量精鹽、一片生菜，香味誘人。參加廣東美食節(jié)，深受中外客人好評。 雷州白(米乙) 在雷州半島流傳一句這樣的話：雷州城一拜三元寺，二吃雷州白(米乙);可見雷州白(米乙)已久負(fù)盛名。其制作方法是以優(yōu)質(zhì)糯米粉做皮，椰子絲、白糖等作餡，猛火蒸熟。其特點(diǎn)一是夠甜，二是爽滑。雷州城經(jīng)營白糖者每日不少于三五十檔，日銷上萬個(gè)，圩日、節(jié)日則銷量更大。參加廣東省美食節(jié)獲得好評。 雷州大粽 雷州大粽歷史悠久，曾有天南佳品之稱。做法是以糯米為皮，蓮子、豬肉、紅棗、香菇等作餡，用海南大粽葉包裹，蒸4～5個(gè)小時(shí)即熟。雷州人吃大粽常與牛肉湯一起吃，稱之牛肉大粽。 木葉夾 逢年過節(jié)，本地人喜歡做餅食走親訪友，木葉夾是最受歡迎的品種。木葉夾有香、甜兩種，均以糯米粉作皮，香者以花生、鰍魚、蝦米、咸蘿卜等混合作餡；甜者以白糖、椰絲、芝麻、花生仁等混合作餡。做好后用木菠蘿葉或者蕉葉在兩旁包住，蒸大約一小時(shí)即熟。 糯米甜糟 做甜糟，在本地歷史悠久，十分盛行。制作方法是將糯米煮成飯，后加酒餅，用較為密封的容器裝好，若冬天則加一定溫度，發(fā)酵36～48小時(shí)即成。這些甜糟味道醇甜，一般人均可飲用，若加少量紅糖及雞蛋煮熟吃更有健身作用。本地城鄉(xiāng)婦女坐月時(shí)一定少不了甜糟，大都提前一個(gè)月做，并加少量米酒一起浸，每天吃幾大碗，以滋補(bǔ)身體，壯氣活血。做滿月，做大壽，客人一進(jìn)門上一碗甜糟，然后才去做飯菜。歷史上以雷州市烏石所產(chǎn)的甜糟最負(fù)盛名，今各農(nóng)貿(mào)市場均有出售，每公斤價(jià)3～5元。 番薯絲粥 番薯絲粥原為素來缺糧的湛江人主要充饑之物，后來 由于米糧豐阜而幾乎絕跡。但近幾年來，隨著人民生活水平的提高，番薯絲粥成了人們的時(shí)興食物。廉江廉城及安鋪等地首先推出番薯絲粥，繼之流行全市，高級酒店也出售番薯絲粥，外地人到湛江亦紛紛一嘗其風(fēng)味，尤以盛夏番薯絲粥更受歡迎。現(xiàn)在番薯絲粥加白切雞是湛江人的一大樂趣. 食在湛江——話海鮮 湛江海產(chǎn)品之豐富聞名遐爾，其新鮮、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉，各農(nóng)貿(mào)市場均有大量供應(yīng)，在賓館、酒店以至街邊小食店均有大量海鮮菜式，因而，湛江是人們品嘗海鮮、購買海產(chǎn)品的理想之地，近年來有“要吃海鮮到湛江”之說。 對蝦：本市沿海盛產(chǎn)對蝦，歷來為全省有名的對蝦產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)一般2000多噸，以墨吉對蝦、長毛對蝦最多。70年代初郊區(qū)開始試養(yǎng)對蝦獲得成功，1985年后全市沿海大規(guī)模建設(shè)蝦場。至1991年建有蝦池18萬 畝，放養(yǎng)數(shù)萬畝，總產(chǎn)量9824噸。以廉江、雷州、坡頭、麻章為主要產(chǎn)區(qū)，其中有龍營、雷高、企水、南三等4個(gè)萬畝蝦場。品嘗對蝦以天然海產(chǎn)者為佳，其肉嫩特別味美、營養(yǎng)豐富，白灼海蝦、椒鹽蝦為本地名菜。養(yǎng)殖對蝦大部分收購出口。 龍蝦：主產(chǎn)于硇洲島東南海域，該島譚井村家家捉龍蝦，有“龍蝦之鄉(xiāng)”之稱。在硇洲島及市內(nèi)高級酒店可吃到鮮龍蝦。硇洲島制的龍蝦標(biāo)本亦是很有特色的工藝品，產(chǎn)品銷國內(nèi)外。 蟹：沿海各地均有出產(chǎn)，主要有青蟹、膏蟹、花蟹。優(yōu)質(zhì)青蟹稱膏蟹，其中東海民安和吳川芷寮所產(chǎn)膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名，近年來膏蟹已成為名貴的出口海產(chǎn)品，酒家、市內(nèi)各大市場均有出售。花蟹則物美價(jià)廉，一般人士均可品嘗到。 海蜇：為高蛋白海產(chǎn)品，營養(yǎng)價(jià)值高，在日本等國際市場可賣較高價(jià)錢。主產(chǎn)吳川黃坡一帶及坡頭區(qū)乾塘海域，品種有紅蜇、梅花蜇等，尤以紅蜇質(zhì)優(yōu)，其味美色佳，脆口，別有風(fēng)味，常吃不厭。吳川市一般年產(chǎn)數(shù)百噸，近年來已大批加工腌制出口。海蜇涼拌是本地名菜 。 鰳魚：本市著名高級海魚，肉豐味美。清蒸活鰳魚是高級名菜。 黃花魚：為本市漁區(qū)特產(chǎn)，硇洲島、徐聞縣東部沿海，雷州沿海為主要產(chǎn)區(qū)。黃花咸魚為省港地區(qū)及酒席上珍品。 花鱔：沿海均有出產(chǎn)，近年亦有人工養(yǎng)殖。各市場及酒店均有出售，價(jià)廉物美。清蒸活花鱔和燒烤花鱔串為本地名菜。 海參：本市很有名氣的水產(chǎn)品，蛋白質(zhì)含量甚高，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。炒海參是本市名菜。 東風(fēng)螺：為貝類海產(chǎn)品，形似田螺，其吃法亦似廣州人吃田螺，爆炒東風(fēng)螺是本地名菜。 江瑤柱：高級海產(chǎn)品，盛產(chǎn)于遂溪及郊區(qū)等地，高級賓館可品嘗鮮江瑤柱。 除了以上海鮮，本市還有一種聞名全國的水產(chǎn)品珍珠。雷州半島沿海歷史上以產(chǎn)“南珠”素負(fù)盛名，尤以明代采珠最盛，現(xiàn)遂溪仍有樂民珠城的遺址。近年來各縣發(fā)展人工養(yǎng)殖，全市有養(yǎng)殖場700多個(gè)，產(chǎn)量約占全國三分之二。尤以雷州最多，該市流沙港家家戶戶養(yǎng)珍珠和加工珍珠工藝品，成為著名的、富裕的“珍珠之鄉(xiāng)”。 時(shí)代廣場 海濱公園 辟邪納吉的--云腳古樟神林 金鹿園 奇果之旅--廉江市 青平同安古堡 宏達(dá)農(nóng)家樂園 拍案驚奇雷文化 茗皇茶文化大觀園 茫茫山稔原--雙峰嶂 遍山頑石 " 龍飛嶂 " 民俗獅舞 南路革命紀(jì)念地 罕見的野生荔枝林--謝鞋山 青年運(yùn)河天橋 海上怪木--紅樹林 高高的螺崗嶺 人造海洋鶴地水庫 綠色廉江簡介 甜縣遂溪 奇異的習(xí)俗 九龍山自然保護(hù)區(qū) 湛江最美麗的農(nóng)村--蛤嶺村 浪石擊飛吉兆灣 北部灣上最美的大漁港--烏石 狀元故里吳陽鎮(zhèn) 昌竹園古碉堡(碉樓 ) 歷史名人和民間藝術(shù)之鄉(xiāng)--吳 奇鎮(zhèn)英利覽風(fēng) 靖海宮楹聯(lián)藝術(shù)碑廊 古代富戶之居“邦塘? ?村” 雷州高山寺 天寧古寺 西湖公園--名人紀(jì)念公園 三元塔公園--文物公園 萬象鷺鳥家園 神秘石狗 雷王紀(jì)殿雷祖祠 雷州市--雷王的故鄉(xiāng) 包宅生態(tài)旅游村 熱帶農(nóng)業(yè)四季興旺 中國唯一的火車渡口 徐聞博物館 悠悠白沙灣 《牡丹亭》?湯顯祖和貴 漢代海上絲綢之路始發(fā)港遺址 徐聞--浩大的近海珊瑚區(qū) 中國大陸最南端的“好望角” 湖光鏡月--湖光巖 硇洲島—水火相融出奇觀 弄潮東海島 觀海長廊

6. 湛江廉江特色美食

廉江裹蒸粽向以香滑可口、軟硬適度著稱，尤以廉城東街李偉坤的裹蒸粽膾炙人口，顧客“吃一個(gè)想兩個(gè)”。　廉江紅橙　產(chǎn)于廣東廉州。果皮薄、橙黃而有蠟質(zhì)，果肉紅色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特。能增進(jìn)食欲，暢通大便，幫助消化，降火下氣，治療熱胸?zé)┰甑取ｔせ叮灼颍蚱洳捎弥耋幹贫傻聂せ槭⒕叨Q，其后放磨成槳的米粉于簸箕當(dāng)中，待一層熟透后再逐漸添加，一般都有三層以上。待米粉全熟后，用小刀將其剮成格狀，以方便食客食用，最后在其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿（即蒜雞油）然后蘸著吃，入口細(xì)膩富有彈性

7. 湛江,廉江

廉江市轄18個(gè)鎮(zhèn)和3個(gè)街道。

1、18個(gè)鎮(zhèn)：石角、河唇、良垌、石城、新民、安鋪、營仔、車板、橫山、高橋、和寮、雅塘、青平、石嶺、石頸、吉水、長山、塘蓬。

2、3個(gè)街道：羅州、城北、城南。

廉江市，廣東省湛江市代管縣級市，位于廣東省西南部，雷州半島北部，與廣西接壤，瀕臨北部灣，地域總面積2835平方公里。地理坐標(biāo)北緯21°25′至21°55′，東經(jīng)109°45′至110°30′。

8. 湛江市廉江特產(chǎn)

湛江十大特產(chǎn)之蘇村番薯

蘇村番薯是廣東省湛江市吳川市長岐鎮(zhèn)蘇村的特產(chǎn)。蘇村的土壤屬粘質(zhì)土，含各種微量元素，其中鈣化合物上有光照，雨量充足，番薯高產(chǎn)而且味道獨(dú)特。

離吳川市區(qū)東北面約6公里，有一條自然村——蘇村。村東北面有小東江流過，其支流三叉江也在村中環(huán)繞。夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥。在東江相倚的亞九坡、羅了塘坡、白水塘坡、甕中坡、車塘坡等5個(gè)相連的，面積達(dá)8千多畝的低“坡”，河水漲時(shí)水汪汪一片，水退時(shí)變成一片低地。村民覺得這片肥土“丟荒”十分可惜。上世紀(jì)七十年代后期全村大小老幼傾巢而出擔(dān)泥造壩，擔(dān)出了一條長6公里的大堤，使這5個(gè)“坡”變成了“人造田”。

由于“人造田”長期受小東江浸沒，因而沉積著一層很厚的泥，沒有砂子。令人稱奇的是白水塘坡里的泥土?xí)窀珊螅龅剿拖裆匙右粯油耆㈤_。據(jù)化驗(yàn)，“人造田”里的土質(zhì)鉀含量達(dá)43%以上，是番薯生長的必需元素。

蘇村人在“人造田”上種番薯是從1978年初開始的，當(dāng)時(shí)在“人造田”地勢較高的地方種四、五十畝，獲得成功。1982年，種植280畝，到1995年突破1300畝。2012年達(dá)2800畝。

2 湛江十大特產(chǎn)之東海島菠蘿蜜

菠蘿蜜這個(gè)東西讓我覺得有些不可思議，它和菠蘿完全無關(guān)，雖然長相接近榴蓮，但又“神韻”不同，榴蓮近乎妖，而菠蘿蜜則甘美得如鄰家姐姐。

廣州街頭的菠蘿蜜是越來越貴了，而在湛江街頭，這玩意依舊憨態(tài)可掬地出沒在街頭巷尾的水果攤上，如果刨根問下去，湛江人會告訴你，東海島的菠蘿蜜最好。

到了東海島的村落，隨處都有菠蘿蜜肆無忌憚地生長，街邊和院落周圍，大若磐石的果實(shí)錯(cuò)落隱現(xiàn)，走進(jìn)一家院落，不僅可以看到一家老小圍坐分食菠蘿蜜的動(dòng)人場景，主人家還會告訴你只有他們才知曉的生活密碼，哪棵菠蘿蜜樹的果實(shí)最好吃，哪一個(gè)? ??蘿蜜的果肉最多，哪一個(gè)日子才是吃菠蘿蜜最好的時(shí)光……

許多湛江人把菠蘿蜜比喻成故鄉(xiāng)的“糖果罐”，這些生長在房前屋后的大水果不僅是老人弄孫時(shí)的甜美玩具，而且隨著孩子的成長，這種帶著奇異芬芳的甘美終究凝成了鄉(xiāng)愁。

3 湛江十大特產(chǎn)之安鋪簸箕炊

簸箕炊（米乞），因其采用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱，其后放磨成槳的米粉于簸箕當(dāng)中，待一層熟透后再逐漸添加，一般都有三層以上。待米粉全熟后，用小刀將其剮成格狀，以方便食客食用，最后在其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿（即蒜雞油）然后蘸著吃，入口細(xì)膩富有彈性，不過因蒜蓉有余味，所以也有不好此道者，故可單純放花生油所煮成的香油，其風(fēng)味依舊。

以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、醬油、辣椒醬、蒜頭為原料。制法：將大米洗凈，用清水浸3小時(shí)，撈起，投入石磨中邊加清水邊磨成米漿，加入適量生粉與之拌勻，過細(xì)眼蘿斗，成為米粉漿；待蒸鍋水開上氣后，將米粉漿分次灌入托盤或小簸箕蒸熟即成。食法：夏秋季節(jié)，將簸箕炊切成小方塊，撒上小芝麻或配蒜頭、醬油、花生油；冬春季節(jié)，將簸箕炊切成小方塊炒熱加辣椒醬。特點(diǎn)：潔白、軟滑、爽口、咸香。功用：補(bǔ)中益氣，止煩止渴。這種風(fēng)味小吃，尤以安鋪、橫山一帶的制工精，味道好。

4 湛江十大特產(chǎn)之仙人嶂天然山泉水

仙人嶂天然山泉水泉眼位于空氣清新、毫無污染的仙人嶂半山腰上，泉水自地下1000多米深的花崗巖斷裂帶噴涌而出，流量穩(wěn)定，久旱不涸，屬罕見的優(yōu)質(zhì)偏硅酸型天然山泉水。

仙人嶂飲料公司投資引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)線設(shè)備，采用科學(xué)的水處理工藝，在高標(biāo)準(zhǔn)的無菌車間內(nèi)灌裝，科學(xué)的工藝，先進(jìn)的設(shè)備，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾恚瓜扇酸痔烊簧饺蔀榧扔行У乇３炙械挠幸娉煞荩址蠂倚l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)、健康、安全的天然飲品。

5 湛江十大特產(chǎn)之石角扣肉

皮豬五花肉1000克，酸菜200克。

調(diào)料：醬油20克，清油1000克（約耗50克）。

做法：

1、把豬肉的肉皮刮洗干凈，放入冷水鍋中，上火煮至八成熟，撈出用凈布擦去肉皮上的水分，趁熱抹上醬油。

2、鍋上火，倒入清油，燒至八成熱，將五花肉皮朝下放入鍋中炸至深紅色，撈出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米長、2厘米厚的大片，中間再橫切一刀，不要把皮切斷。

3、將肉朝下整齊地碼在碗肉，肉上放酸菜，均勻倒入醬油，上蒸鍋蒸約30分鐘至肉軟爛，取出扣在盤子里,一盤熱氣騰騰、香味撲鼻的石角扣肉就完成了，咬在嘴里，香嫩的一層肥肉與香濃的一層瘦肉一起噴出了各自的精華，交雜在一起就是石角扣肉的美味。

6 湛江十大特產(chǎn)之鴿香樓乳鴿

鴿香樓美食居是一間專門吃鴿的好地方。2000年曾在霞山區(qū)建新東路出售乳鴿，深受廣大食客的歡迎。在2006年赤坎區(qū)躍進(jìn)路33號重新開業(yè)，出售多種熟食乳鴿，如：金牌吊燒乳鴿、紅燒脆皮乳鴿、秘制花雕鴿、荷香乳鴿、原煲焗鴿、鴿扒……鴿香樓對鴿子的烹制方法有很多種，其中，金牌吊燒乳鴿不肥膩，香脆中帶中點(diǎn)，很入味、有嚼頭。紅燒脆皮乳鴿皮脆、肉嫩，溫補(bǔ)，花雕鴿是用紹興酒，淡淡的酒味滲通其中，香而不膩...在2008美食節(jié),金牌吊燒鴿深受廣大食客歡迎供不應(yīng)求。

7 湛江十大特產(chǎn)之塘蓬鎮(zhèn)生炆豬肉

塘蓬鎮(zhèn)生炆豬肉是當(dāng)?shù)芈劽娘L(fēng)味小吃，曾獲2003年廉江市最佳旅游美食產(chǎn)品。

生炆豬肉原材料是選自本地農(nóng)民采用流動(dòng)散養(yǎng)式喂養(yǎng)豬苗，以農(nóng)家粗飼料喂養(yǎng)為主，喂養(yǎng)過程不添加任何激素飼料? ??以保證生炆豬肉純正、味香、保健的功效。制作生炆豬肉前，先把精選好的豬肉洗凈，切成一塊塊約二兩重，燉熟透干水后，下生抽、腐乳等配料用猛火燉十分鐘后再用文火慢燉入味起鍋，佐以酸菜等食用。生炆豬肉肥甘而不膩，營養(yǎng)豐富，聞起來讓人流口水，吃起來更是百食不厭。塘蓬生炆豬肉以黃治勝師傅制作為正宗。

8 湛江十大特產(chǎn)之廉江白粥

古代文人對粥倍加贊賞，北宋張文潛寫有《粥記》：“張安定每晨起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)。又極柔膩，與腸腑相得，最為飲食之良。”妙齊和尚說：“山中僧將旦一粥，甚系利害,如或不食,則終日覺臟腑燥渴。蓋能暢胃氣,生津液也。今勸人每日食粥,以為養(yǎng)生之要,必大笑。大抵養(yǎng)性命,求安樂,亦無深遠(yuǎn)難知之事,正在寢食之間耳。”而過去陽江人每頓必吃白粥，倒不是善于養(yǎng)生，而是因?yàn)榍遑殻圆黄痫垺Ｒ虼耍瑒e人都說貧苦過日子是“挨世界”，而我們叫“挨粥水”，而如果一個(gè)老人不能安享晚年，就只有自嘆“臨老吃凍粥”了。

廉江生滾白粥與廣州的粥是有區(qū)別的，廣州粥，米都煮成糊了，我們說那是“蚊子翼”。而廉江生滾白粥，把米煮開即可，更接近人們說的“稀飯”。

廉江生滾白粥，素以清滑、爽口、解渴著稱。粥用一級精白米，煮至既不夾生又不腩爛時(shí)，沖入事前煮沸的涼開水缸里，使粥粒成粒，粥水清沏，不至沾牙糊嘴。夏天專營白粥的食店，一般都備有苦瓜干、黃瓜干、蘿卜干、甜蒜頭、花生米、熟鴨蛋、辣椒醬和鮮嫩的蕹菜、腌制檸檬仔等；高檔的還備有牛肉干、鮮魚配生欖、紅切鯨魚、白切雞等。

9 湛江十大特產(chǎn)之徐聞烤全羊

徐聞人喜歡吃羊。羊，既是百姓日常美食，也是一種強(qiáng)身健體，防治小病的良藥。你若口中生熱瘡，有人會告訴你無妨吃一碗羊粥，你若夜間尿多，筋骨酸軟，也會有人勸你要多吃羊肉。

徐聞羊肉是肉中上品，肥而不膩，瘦而不柴，皮酥柔軟，香氣四溢但卻無膻味，很多討厭羊膻味的人，到了徐聞卻大快朵頤羊肉。徐聞烤全羊更是一絕。

10 湛江十大特產(chǎn)之高橋龍眼

龍眼是我國南方著名特產(chǎn)。高橋龍眼清甜爽口，富有營養(yǎng)。據(jù)分析，高橋龍眼每100克果內(nèi)含維生素C68.7-144.8毫克、蛋白質(zhì)5克、糖份10-20%。高橋龍眼還有補(bǔ)心益脾，安血養(yǎng)種之功效。高橋龍眼主要品種有黃殼石硤、儲良、古山二號，全鎮(zhèn)計(jì)種植3268畝，年產(chǎn)量約356噸。

9. 湛江廉江地理位置

2015年末，廉江市 戶 籍人口179.60萬人；其中，城鎮(zhèn)人口46.57萬人，鄉(xiāng)村人口133.03萬人；常住人口149.12萬人，城鎮(zhèn)化率29.52%。；廉江市， 湛江市代管縣級市，位于廣東省西南部，雷州半島北部，與廣西接壤，瀕臨北部灣，地域總面積2835平方公里。地理坐標(biāo)北緯21°25′至21°55′，東經(jīng)109°45′至110°30′。

湛江廉江景點(diǎn)排名 湛江廉江景點(diǎn)排名第一

1. 湛江廉江景點(diǎn)排名第一

　　廉江　　全國十大水庫之一　　廉江市位于廣東省西南部、雷州半島北部，西鄰廣西北海市，西南瀕臨北部灣，面積2835平方公里，現(xiàn)轄22個(gè)鎮(zhèn)，人口148.65萬人。市治廉城鎮(zhèn)，建成區(qū)面積13平方公里，人口11.7萬人。　　地勢東北高而西南低，海拔382米的雙峰幛為湛江最高點(diǎn)。主要河流有九州江和沙鏟河、武陵河、廉江河等，有海岸線75公里。境內(nèi)資源豐富，破產(chǎn)資源在湛江著屈一指，金礦、銀礦和花崗巖儲量名列廣東前茅，有“花崗岸王國”之稱。　　廉江市秦屬象郡地，漢屬合浦縣地。唐武德5年(622年)始建石城縣，天寶元年(742年)易名為濂江縣，南宋乾道3年(1176年)復(fù)析吳川西鄉(xiāng)置石城縣， 民國3年(1914年)改石城縣為廉江縣。解放后曾先后屬廣東省南路專員署等。1983年改市領(lǐng)導(dǎo)縣體制，屬湛江市管轄。1993年，撤縣設(shè)市(縣級)。1995年，廉江市被省劃為二類市，現(xiàn)由湛江市代管。　　廉江市交通便利，距湛江港和湛江機(jī)場48公里。鐵路黎湛線和廣湛線、公路207國道和325國道貫通境內(nèi)，已形成以市區(qū)為中心，國著、省道、市道為骨架向各鎮(zhèn)輻射的公路網(wǎng)絡(luò)。海上運(yùn)輸方便，安鋪、營仔、龍決沙3個(gè)港口距越南海防、鴻基港均不超過160海里，年吞吐能力為60萬噸。水電充足，實(shí)現(xiàn)村村通電話，1992年市郵電局被評為全國郵電百強(qiáng)縣局。1998年廉江市連續(xù)三屆被評為全國衛(wèi)生城市。　　廉江屬中國沿海開放區(qū)。農(nóng)村綜合實(shí)力強(qiáng)，1991年被評為中國綜合實(shí)力百強(qiáng)縣，1994年被評為全國農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值、豬牛羊肉總產(chǎn)量、水產(chǎn)品總產(chǎn)量、水果總產(chǎn)量、糖料總產(chǎn)量以及農(nóng)業(yè)增加值共6個(gè)方面的百強(qiáng)縣(市)，1995年被評為全國林業(yè)綠化 百佳縣(市)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展迅猛，現(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)17487家。工業(yè)門類齊全，形成了建材、卷煙、制糖、陶瓷、紡織、飲料、家電、機(jī)械、皮塑、汽車裝配等10個(gè)生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)業(yè)是建材、制糖、卷煙等。2001年，全市國內(nèi)生產(chǎn)總值63.28億元，“九五”期間年均增長8.0％。　　主要名勝古跡有：鶴地水庫－－全省最大的“人造海”；龍營圍萬畝蝦塘－－東南亞最大的連片蝦場；紅樹林自然保護(hù)區(qū)－－中國大陸目前面積最大的成片紅樹林；羅州古城遺址－－研究唐代粵西社會風(fēng)貌的重要遺址。民間文化以安鋪八音、賽龍舟最具特色。然景觀有“石城八景”，即建山疊嶂、崎嶺重關(guān)、雙溪拖練、三合溫泉、文峰聳翠、石室堆瓊、龍湖古州、松明石井。新景有：三臺遠(yuǎn)眺、公園春暉、石角彩虹、雙峰松濤、長青橙紅、鶴湖煙雨、九洲琴韻、龍營臥波、十里紅樹、南北大道等。這些景點(diǎn)風(fēng)光旖旎，氣象萬千，慕名而來的中外游客絡(luò)繹不絕。　　這些旅游景點(diǎn)，是廉江開發(fā)旅游業(yè)的潛力所在。廉江的旅游業(yè)已初具規(guī)模，比如被稱作“鶴湖煙雨”的鶴地水庫，方園140多平方公里，儲水12億立方米，放眼但見碧波蕩漾，天高水闊。水天一色，一望無際，真不愧為“人造海”。水庫中間有不少綠色的島嶼，宛如一塊綠毯中鑲?cè)腩w顆珍珠，益增美感。每逢秋季晚睛時(shí)，夕陽斜照，青天碧水，水庫深處白鶴飛翔，翩翩起舞，真乃“秋水共長天一色，落霞與白鶴齊飛”，美不勝收。游客可蕩舟游湖，欣賞水光山色，探究白鶴的行蹤，遣情懷于山水之間；可到湖中沐浴洗滌，世俗間的奔波勞累和煩惱隨清涼的湖水一洗而去，使人幾忘身置塵世間!或到中流擊水，一酬平生壯志；亦可登臨青年亭，憑欄遠(yuǎn)眺，飽覽那碧波漣漪、煙波浩淼、天水茫茫、一望無涯的鶴湖風(fēng)光。水庫渠首開設(shè)有水上快艇、水上單車、水上飛機(jī)、碰碰? ??、碰碰車、汽槍射擊、康樂球、電子游戲等娛樂設(shè)施，游湖歸來，可在林間漫步，湖濱垂釣，亦可到娛樂場中各得其樂。　　廉江市安鋪鎮(zhèn)內(nèi)文物古跡玉樞宮　　風(fēng)光綺麗的廉江市人民公園　　保持原始風(fēng)貌的紅樹林保護(hù)區(qū)　　全國十大水庫之一　　安鋪鎮(zhèn)南郊、九注　　洲江畔的文淵塔古　　色古香。

2. 湛江廉江有什么景點(diǎn)

1、市區(qū)：　　赤坎區(qū)和霞山區(qū)。兩個(gè)區(qū)都是湛江人口最密集經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最好，兩區(qū)都有各自的步行街，而且分別有世貿(mào)大廈和國貿(mào)大廈兩個(gè)綜合式商場，赤坎還新增了一個(gè)嘉信茂廣場，里面很多很有特色的商鋪，很新鮮很吸引人而且入駐的大禾壽司、味千拉面以及各中高檔的西餐廳都為其帶來了不少的客源；霞山則還有城市廣場，跟赤坎的嘉信茂廣場同樣的經(jīng)營，也很多名店新店　　交通：11、12路車均可到達(dá)　　

2、觀海長廊：　　位于霞山區(qū)海濱區(qū)交界的觀海長廊、海濱公園，湛江八景之一，海濱公園廣場可以防風(fēng)箏、看潮汐，還可以坐飛船去看看對岸特逞島的中國南海艦隊(duì)基地，從海濱公園的渡口也可以過去特逞島跟南三島，但沒什么特別的景點(diǎn)而且消費(fèi)不固定呵呵呵。　　交通：2路車時(shí)代廣場站下　　

3、湖光巖：　　也覺得蠻好玩的，里面很多風(fēng)景都很難得，門票才50，學(xué)生證之類的半票25，里面的其他機(jī)動(dòng)項(xiàng)目也不貴，可以了解很多歷史文化人文背景，是去湛江必去的景點(diǎn)，湛江八景之一。其他就不多說了，想了解就查查湛江八景吧。　　交通：赤坎區(qū)寸金公園寸金公交站搭湖光巖專線　　

4、東海島龍海天浴場　　坐公車，反正可以去霞山分站的可以了，就時(shí)代廣場的下一個(gè)站霞山分站。　　下了車往前走一百米左右的路口（找不到的話問問人）就是往龍海天和東簡、東南的車，始發(fā)就是那里，不過真正到龍海天的車比較難等，給點(diǎn)耐性。千萬不要相信那里招客的的士司機(jī)說多少多少錢就帶你進(jìn)去，都騙人的（朋友上過當(dāng)，我都差點(diǎn)了）。坐龍海天的中巴大概9.5元。　　進(jìn)龍海天的門票是16-20（經(jīng)常變），學(xué)生證之類的半票。　　到龍海天車站后出站往左走找房比較便宜，因?yàn)橥易叩亩际莿e墅，消費(fèi)不太樂觀。往左那些雙人套間價(jià)格都在120-150。介紹你出站往左走100米左右有條小路到海邊的，海灘邊有家小旅館80-90就有交易，雖然房間比較簡陋但是老板娘很健談而且罪近海又方便洗腳呵呵。　　吃方面消費(fèi)都很統(tǒng)一，比市區(qū)吃的貴點(diǎn)點(diǎn)，介紹你吃飯去車站門口的那家醉八仙，出了名比較貴但是真的很受歡迎比較放心，海鮮酒樓都是吃多少稱多少，小心不要被他們連水也稱了呵呵。　　景區(qū)內(nèi)燒烤開爐好像40，包多少炭就忘了反正燒一晚就加那么一兩次碳，八塊錢加一次好像;而且可以自帶食物進(jìn)去燒，就出了車站往右那邊100米不用的地方有燒，出車站直走往海邊的方向也有燒。但是千萬不要在景區(qū)內(nèi)買燒烤吃，情愿到市區(qū)那些地方才去吃，因?yàn)辇埡Ｌ斐詿颈仁袇^(qū)貴很多。（情愿去湛江師范學(xué)院北門的“才記燒烤”吃，老板娘又健談，報(bào)我名肯定收你便宜呵呵）　　帳篷是60還是90忘了，看天氣租吧我覺得呵呵。　　白天玩水可以租套太陽傘和沙灘椅，70塊又可以放東西吃又可以掛衣服之類的又可以休息曬曬太陽，比帳篷爽很多。　　龍海天除了玩水還可以騎馬騎駱駝，30塊。坐沙地越野車也是30-50，建議不要坐水上摩托，好像120，貴，有次連教練都出事了，出去救的都差點(diǎn)回不來，怕怕。　　還有晚上還可以放煙花哄哄女孩子，或者去海邊大聲喊話（很白癡，但也被逼勉強(qiáng)喊? ?一次）　　5、小吃類：　　到湛江無非就吃海鮮跟燒烤，燒生蠔、青口、秋刀魚等等，隨便燒烤檔就有，還是建議你去湛師北門一條街那吃，什么都有；　　吃海鮮通常酒店比大排檔劃算，如果舍得的話可以去海濱公園的海上城市吃海鮮大餐，價(jià)格還可以接受我覺得。　　如果真有那么毅力的話，建議從東

3. 湛江廉江有什么好玩的地方景點(diǎn)

廣東省粵西地區(qū)包括茂名市、湛江市，好玩景點(diǎn)有：茂名市森林公園、茂名市放雞島、湛江市湖光巖觀光旅游景點(diǎn)，湛江市吳川市鼎龍灣旅游景點(diǎn)，湛江市遂溪縣螺崗小鎮(zhèn)，湛江市碉州島，湛江市金沙灣海邊觀海長廊，湛江市森林公園，湛江市遂溪縣孔子廟，湛江市廉江市櫻花公園，湛江市廉江市謝鞋山觀光旅游區(qū)等等。

4. 廉江市旅游景點(diǎn)排名榜

1.徐聞縣角尾鄉(xiāng)

打造全國知名濱海旅游勝地。

2.吳川市覃巴鎮(zhèn)，

一三五”黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興。明確“一”個(gè)定位：將覃巴打造成為獨(dú)具濱海魅力的三產(chǎn)融合示范鎮(zhèn)。

3.遂溪縣嶺北鎮(zhèn)，

以“五大抓手”促鄉(xiāng)村振興。用好2000萬地方債券和2000萬鄉(xiāng)村振興資金補(bǔ)齊短板。

4.經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)硇洲鎮(zhèn)

奮發(fā)有為走硇洲特色振興發(fā)展之路。堅(jiān)持整合優(yōu)勢資源，推進(jìn)紅色陣地集群化建設(shè)，推進(jìn)黨建工作智能化升級，打造硇洲鄉(xiāng)村黨建新高地。

5.坡頭區(qū)乾塘鎮(zhèn)

以小見大寫好荷鄉(xiāng)振興大文章。以創(chuàng)建“規(guī)范型”“高效型”“廉潔型”“三型”模范機(jī)關(guān)為切入點(diǎn)，推進(jìn)小切口大變化。

6.廉江市長山鎮(zhèn)

推進(jìn)十里茶廊建設(shè)。以“十里茶廊”規(guī)劃建設(shè)為主要抓手，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施。

7.廉江市青平鎮(zhèn)

打造紅橙特色小鎮(zhèn)。打造土地流轉(zhuǎn)工程、龍頭帶動(dòng)工程、支農(nóng)惠農(nóng)工程“三大工程”促進(jìn)紅橙種植規(guī)模化。

8.麻章區(qū)湖光鎮(zhèn)

以“一圈一帶一業(yè)”建設(shè)做強(qiáng)大文旅。走“一圈一帶一業(yè)”的發(fā)展道路。通過“鎮(zhèn)+駐鎮(zhèn)幫扶”結(jié)對，共建打造“湖光巖大旅游圈”。通過“村+村”結(jié)對，共建打造“美麗鄉(xiāng)村+紅樹林旅游帶”。“鎮(zhèn)黨委+高校”結(jié)對，共建打造“富貴竹種植加工產(chǎn)業(yè)”。

9.麻章區(qū)麻章鎮(zhèn)

謀定后動(dòng)開新局，多措并舉促振興。保障土地收儲，用豐富的土地資源吸引重點(diǎn)項(xiàng)目。抓“頭雁”工程，選優(yōu)配強(qiáng)基層黨支部書記，帶強(qiáng)整個(gè)基層隊(duì)伍，強(qiáng)力解決復(fù)雜村情。盤活閑置土地資源，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，分紅致富。依托省級花卉產(chǎn)業(yè)園，打造世界級花卉苗木貿(mào)易重鎮(zhèn)。

10.雷州市沈塘鎮(zhèn)

蓄勢待發(fā)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。以大文旅發(fā)展理念，推進(jìn)紅色生態(tài)旅游，打造處井塘邊、后山揖花、大周茂良等四大片區(qū)。。招商引資，以就業(yè)促社會穩(wěn)定為抓手，為沈塘群眾在家門口找到合適的工作，打造最美麗的上下班風(fēng)景線。以蒲織、海水石榴、獅頭鵝和臘味四大產(chǎn)業(yè)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

5. 湛江廉江特色

但想好環(huán)境有檔次點(diǎn)的就要去《廉江御龍山莊》，

那里的荔枝柴燒雞、荔枝柴燒排骨、濃湯牛肚、農(nóng)家全豬宴、文火老鴨湯都系一絕，

值得你去品嘗。。。廉江御龍山莊休閑納。環(huán)境好又休閑，又多靚女。

最主要就是便宜。燒雞得38元一只之。。一般都是大人物去那里吃阿。

都系去頃大單野噶。講悄悄話的好去處。地址：就在廉江市城南深水垌村西南！

6. 湛江廉江景點(diǎn)排名第一是哪里

　　廉江境內(nèi)山脈疊連，河流交錯(cuò)；山塘水庫如繁星閃爍；奇峰怪石，不勝枚舉。人杰地靈，古跡悠在。青山綠水，景點(diǎn)眾多。旅游資源十分豐富，大部分尚待開發(fā)。 　　廉江市山清水秀 ，風(fēng)景秀麗，歷史形成的自然景觀有“石城八景”，即建山疊嶂、崎嶺重關(guān)、雙溪拖練、三合溫泉、文峰聳翠、石室堆瓊、龍湖古州、松明石井。

7. 湛江旅游景點(diǎn)排名前十

1湖光巖：植被茂盛，奇山麗水

2湛江霞山觀海長廊：如果心情不好去一趟就可以被完全治愈了

3寸金橋公園：湛江市最大的亞熱帶園林式公園

4硇洲島：風(fēng)景秀麗，一年四季氣候宜人

8. 廉江景點(diǎn)排行榜

廉江十里銀灘位于廣東省陽江市海陵島，風(fēng)光毓秀，粗獷壯闊，與石角灘接合成螺線型，三面環(huán)山，總長9.7公里，海岸線長達(dá)16.5公里，擁有載入大世界吉尼斯之的十里銀灘、我國最大的仿宋建筑群—宋城、民族別墅、銀海山莊等景點(diǎn)。

被考古學(xué)家所發(fā)現(xiàn)的南海一號、也在十里銀灘風(fēng)景區(qū)的廣東海上絲綢之路博物館為民眾展現(xiàn)，可以說是好玩的沙灘了。