羅定肉桂又稱西江桂，廣東省羅定市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其產(chǎn)品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶，用途廣泛。桂皮是名貴中藥材。桂油是醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、化學(xué)工業(yè)的重要原料，是可口可樂(lè)等飲料的重要原料之一。羅定肉桂產(chǎn)品質(zhì)量上乘，桂油含桂醛量高，因而，桂皮、桂油產(chǎn)品大部分出口。桂皮主要出口香港、臺(tái)灣及東南亞國(guó)家，桂油主要出口美國(guó)、西歐及中東國(guó)家。羅定市的桂油、桂皮在國(guó)內(nèi)出口銷(xiāo)售占有率達(dá)20%以上。.

定種植肉桂歷史悠久，據(jù)舊《西寧縣志》記載，在約公元1850年左右（清 .道光年間），濱河岔就有張氏開(kāi)山種肉桂的歷史。1949年有桂樹(shù)約7萬(wàn)畝。肉桂用途廣、價(jià)值高、市場(chǎng)前景廣闊。改革開(kāi)放以來(lái)，羅定市根據(jù)山區(qū)有十分適宜種桂的地理氣候環(huán)境、種桂習(xí)慣，確立了種桂富民的指導(dǎo)思想，把肉桂作為開(kāi)發(fā)山區(qū)、振興山區(qū)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，實(shí)施區(qū)域布局，實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，連片種植，集優(yōu)成勢(shì)，連成規(guī)模。為使肉桂生產(chǎn)得到持續(xù)快速發(fā)展，通過(guò)發(fā)展肉桂產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，認(rèn)真做好桂苗、生產(chǎn)技術(shù)和資金等扶持服務(wù)工作，從而使該市肉桂生產(chǎn)年年取得較大發(fā)展。.

羅定市委、市府把種植肉桂作為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，建立本地支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，2004年該市種植面積已達(dá)46萬(wàn)畝，是廣東省肉桂生產(chǎn)主要基地，2004年，產(chǎn)桂皮1萬(wàn)多噸，產(chǎn)桂油450噸。以 濱、新樂(lè)、黎少、泗綸四個(gè)鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū)，該市24個(gè)鎮(zhèn)中有18個(gè)鎮(zhèn)種桂，并在濱鎮(zhèn)建起了一個(gè)500畝的肉桂苗圃場(chǎng)，種桂農(nóng)戶近10萬(wàn)戶，占全市農(nóng)戶總數(shù)的四成多。

加工和銷(xiāo)售情況方面，肉桂樹(shù)經(jīng)采伐后，剝皮制成桂皮，枝葉加工蒸餾制成桂油，2004年，年加工桂皮1萬(wàn)多噸，桂油450多噸，肉桂加工轉(zhuǎn)化占該產(chǎn)品總產(chǎn)量的98%以上。桂皮、桂油由省外貿(mào)部門(mén)通過(guò)香港出口到世界各國(guó)。2004年創(chuàng)匯1265萬(wàn)美元。

2002年8月，羅定市被定為中國(guó)肉桂之鄉(xiāng)，桂皮以帆船牌商標(biāo)注冊(cè)，出口屬免檢產(chǎn)品。.

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

2008年，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核，決定對(duì)羅定肉桂實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。.

保護(hù)范圍

羅定肉桂地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省羅定市 《關(guān)于劃定羅定肉桂產(chǎn)地范圍的函》（羅府發(fā)〔2007〕27號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為廣東省羅定市所轄行政區(qū)域。.