鼎湖區(qū)杏福園農(nóng)場(chǎng)位于鼎湖區(qū)鳳凰鎮(zhèn)同古村，獨(dú)特的地理位置以及適宜的天氣是保證梨子的品質(zhì)基礎(chǔ)。鳳凰梨的花苞均來(lái)自寶島臺(tái)灣，由于架接技術(shù)要求非常高，因此，每年冬至前后，從臺(tái)灣過(guò)來(lái)的專業(yè)技術(shù)人員就會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一架接，果子成熟時(shí)會(huì)見(jiàn)到，一顆樹(shù)同時(shí)生長(zhǎng)好幾個(gè)品種以及一根樹(shù)枝同時(shí)掛一串梨子，非常具有景觀性。技術(shù)人員研發(fā)出獨(dú)特的氨基酸，里面使用了牛奶、豆?jié){、海藻精、蜂蜜、雞蛋等原材料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)濾后直接灌溉在樹(shù)根或者噴灑在葉面，這不僅能為梨樹(shù)的生長(zhǎng)提供足夠的養(yǎng)分，令梨子更甜、個(gè)頭更大，而且能夠起到自然預(yù)防病害的作用。