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東柳醪糟

四川 ? 達(dá)州 ? 大竹

醪糟，又名甜酒。是用優(yōu)質(zhì)糯米蒸熟降溫后，加曲藥混勻發(fā)酵而成。風(fēng)味獨特，醇香清甜，有補氣活血，滋陰補腎，生津止渴的功效和食用簡便的特點。其中，距大竹縣城3公里的東柳醪糟以其味道鮮美，造藝精良成為醪糟之佳品，特中之優(yōu)釀。

早在清代光緒年間，就名揚遐邇，享譽川內(nèi)外，凡路經(jīng)大竹者，無不親臨品嘗，以祭口齒，清潤胃腸。 五十年代中期，東柳幾家私營醪糟店聯(lián)合組成東柳醪糟合作小組，擴(kuò)大生產(chǎn)銷售，仍不能滿足消費者的需要；1979年，東柳供銷合作社興辦醪糟廠，以后又與糧食部門聯(lián)合經(jīng)營，不斷提高生產(chǎn)工藝，年產(chǎn)15萬市斤糯米醪糟供應(yīng)市場。1983年該產(chǎn)品獲四川省供銷合作社系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品殊榮。1984年經(jīng)達(dá)縣地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)計量管理局、地區(qū)供銷合作社批準(zhǔn)制定發(fā)布了"東柳醪糟企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)"。同時，載入《中國土特名產(chǎn)辭典》揚名國內(nèi)外。

隨著東柳醪糟知名度的提高，市場份額的擴(kuò)大，全縣先后建起了大竹食品罐頭廠、四川東柳醪糟有限責(zé)任公司，繼承和改進(jìn)傳統(tǒng)配方，采取現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)易拉罐、玻瓶裝醪糟罐頭，年生產(chǎn)能力達(dá)6000噸，以包裝精美、攜帶方便，倍受消費者青睞。尤其是四川東柳醪糟有限責(zé)任公司在原有"東漢牌"原汁型醪糟產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，開發(fā)了保健型醪糟、飲料型醪糟、"東漢牌"娘娘釀、女兒春和"東漢牌"元宵粉，形成了4個品種20多種規(guī)格的系列產(chǎn)品4400多噸的生產(chǎn)能力，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、西寧、山西、南京、天津、廣州、內(nèi)蒙、烏魯木齊等國內(nèi)二十多個省、市、自治區(qū)，產(chǎn)品先后榮獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號、科技進(jìn)步一等獎、四川省巴蜀食品節(jié)金獎、國家綠色食品發(fā)展中心特準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志、第26屆奧運會中國體育代表團(tuán)標(biāo)志產(chǎn)品。

1995年送展首都人民大會堂舉辦的華夏文化促進(jìn)會成立五周年暨文化養(yǎng)生委員會成立大會，被大會指定為專用食品，參會代表食用后，紛紛贊譽，胥光義、魏傳統(tǒng)、楊成武、程思遠(yuǎn)、馬文瑞、陳錫聯(lián)、王照華、張岫、李沛瑤、廖漢生、鐵木爾、達(dá)瓦買提、邵華、趙子岳等原國家領(lǐng)導(dǎo)人、老一輩革命家、社會知名人士簽名留念。魏傳統(tǒng)揮毫題詞："東漢醪糟譽貫古今"，原全國政協(xié)秘書長到公司視察題詞"醪糟極品，食品精華"。1998年被四川省技術(shù)監(jiān)督局評為群眾喜愛商品，被四川省旅游局評為四川省旅游商品定點生產(chǎn)企業(yè)，1999年被四川省人民政府授予四川省名牌產(chǎn)品。( 大竹縣)

山東糟魚（品嘗山東傳統(tǒng)美食糟魚的）

山東糟魚是一道傳統(tǒng)美食，以其獨特的味道和做法吸引了許多食客。接下來，我們將為您介紹品嘗山東糟魚的 *** 。

1. 選購新鮮的魚

首先，選購新鮮的魚非常重要。山東糟魚通常使用鯉魚、草魚等淡水魚類，其魚肉應(yīng)該新鮮、肥美，沒有異味。

2. 腌制魚肉

山東糟魚的 *** 過程中，需要先將魚肉腌制，以便更好地入味。腌制的配料包括鹽、姜片、蔥段等。將腌制好的魚肉放入糟菜中腌制，時間一般為12小時左右。

3. 煮熟山東糟魚

將腌制好的魚肉放入鍋中，加入適量的清水，煮熟即可。為了保持糟菜的味道，煮熟的時間不宜過長。

4. 佐料的選擇

品嘗山東糟魚時，一般會配上一些佐料，如蒜泥、辣椒油、香菜等。這些佐料可以增加味道層次，提升口感。

5. 品嘗糟魚

，您可以用筷子夾起煮熟的魚肉，蘸上佐料，放入口中品嘗。山東糟魚的味道鮮美，魚肉鮮嫩，帶有獨特的糟菜香味，讓人回味無窮。

總之，品嘗山東糟魚的 *** 并不復(fù)雜，只需要選購新鮮的魚，腌制、煮熟、配上佐料即可。如果您還沒有嘗試過山東糟魚，不妨嘗試一下，相信您一定會愛上這道美食。

山東糟魚是山東省傳統(tǒng)的美食之一，以其鮮香可口、營養(yǎng)豐富而聞名于世。下面為大家介紹品嘗山東糟魚的 *** 。

山東糟魚的主要原材料是魚和糟，其中魚以青魚、草魚為佳，糟則以豆糟為主要材料。此外，還需要準(zhǔn)備蔥姜蒜、糖、鹽、香油等調(diào)味品。

1.將魚宰殺、去鱗、去內(nèi)臟，洗凈后瀝干水分備用。

2.將豆糟研磨成細(xì)末，加入適量的水，攪拌均勻后過濾出糟汁備用。

3.將魚切成塊狀，用蔥姜蒜、糖、鹽等調(diào)味品腌制半小時左右。

4.將腌制好的魚塊放入糟汁中，攪拌均勻后放入容器中，蒸制約20分鐘熟透。

5.取出糟魚，撒上蔥花和香油即可食用。

山東糟魚可以作為主食或配菜食用，口感鮮香，略帶甜味，非常適合搭配米飯或饅頭食用。在食用時，可以將糟汁倒入碗中，放入魚塊和蔥花，再淋上一些香油，攪拌均勻即可食用。

山東糟魚是一道美味可口的傳統(tǒng)美食， *** 簡單，食用方便。在品嘗時，可以根據(jù)個人口味加入適量的辣椒油或醋，調(diào)整口感。不過，由于糟魚中含有大量鹽分，建議患有高血壓或腎臟疾病的人群適量食用。

山東糟魚（品嘗山東特色美食糟魚的）

糟魚是山東特色美食之一，其口感鮮美，香氣撲鼻，深受山東人民的喜愛。下面，我們來分享一下品嘗山東糟魚的秘訣。

1.選用新鮮的魚類

糟魚的味道與選用的魚類有很大關(guān)系，因此，選擇新鮮的魚類是品嘗美味糟魚的重要保證。山東糟魚通常選用鯉魚、青魚等魚類，這些魚類肉質(zhì)鮮美，富含營養(yǎng)。

2. *** 優(yōu)質(zhì)的糟料

糟料是糟魚 *** 的關(guān)鍵，好的糟料可以讓糟魚更加入味，口感更加鮮美。糟料中應(yīng)該含有糟米、麥飯石、醬油等多種調(diào)味品，經(jīng)過適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵，才能達(dá)到效果。

3.糟制時間要適宜

糟制時間的長短也會影響糟魚的口感。一般來說，糟制時間在3-5天為宜，這樣可以讓糟魚的味道更加醇香，口感更加入味。

4.烹飪技巧要得當(dāng)

糟魚的烹飪技巧也很重要，一般來說，糟魚可以用清蒸、煮湯、煎炒等多種方式烹制。清蒸可以保留糟魚的鮮美口感，煮湯可以讓糟魚更加入味，煎炒則可以增加糟魚的香氣。

總之，品嘗山東糟魚的秘訣在于選用新鮮的魚類， *** 優(yōu)質(zhì)的糟料，糟制時間要適宜，烹飪技巧要得當(dāng)。希望大家能夠嘗到正宗的山東糟魚，感受其獨特的口感和魅力。

糟魚是山東的傳統(tǒng)美食之一，以其鮮美的味道和營養(yǎng)價值而聞名于世。糟魚的 *** *** 十分獨特，需要選用新鮮的魚肉，經(jīng)過腌制發(fā)酵后再烹制而成。下面，就讓我們一起來品嘗山東特色美食糟魚的秘訣吧！

*** 糟魚的關(guān)鍵在于選用新鮮的魚肉，是剛剛捕撈上岸的鯽魚或鯉魚。選魚時要看鱗片是否鮮亮，魚眼是否凸起，魚肉是否緊實，這些都是鮮魚的標(biāo)志。

將魚肉洗凈后，用鹽和糟菜腌制，時間一般為3-5天。腌制的過程中，要注意糟菜的分布均勻，以免出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象。腌制后的魚肉呈現(xiàn)淡黃色，散發(fā)出濃郁的香味。

將腌制好的魚肉取出，切成塊狀，用油炸表面金黃酥脆。然后配以姜絲、蒜末、辣椒、醋等調(diào)料，烹制出一道色香味俱佳的山東糟魚。

糟魚是山東的傳統(tǒng)美食，一般配以白米飯一起食用。在食用時，可以把糟魚浸泡在醋或醬油中，增加其口感和風(fēng)味。

總之，品嘗山東特色美食糟魚的秘訣在于選材、腌制和烹制。只有選用新鮮的魚肉，腌制得當(dāng)，烹制出色，才能品嘗到正宗的山東糟魚的味道。

東莞出發(fā)去廣西柳州旅游攻略「廣西柳州離廣東東莞有多遠(yuǎn)」

東莞到廣西旅游，有哪些攻略呢？謝謝了，大神幫忙啊

桂北興安靈渠、烈士碑林、天門山、八角寨汽車三日游 詳 細(xì) 行 程 酒店 第一天 早餐后乘車前往桂林北部的興安縣，車程全程約8個小時，途中在賀州用中餐，下午4點抵達(dá)興安，游覽被郭沫若譽為：北有長城，南友靈渠，中國最早的大型水利工程靈渠，觀看古樹吞杯、大小天平、飛來石。也可船游靈渠（費用自理60元/人）。游覽靈渠水街，整個水街景區(qū)由秦漢建筑文化、古橋文化、古雕塑文化、靈渠歷史文化、嶺南市井風(fēng)俗文化五大部分組成。具體景點有秦文流觴景區(qū)、娘娘橋、萬里橋、馬嘶橋、古戲臺、金鐘街、湖廣會館、水街亭臺廊榭、百米雕塑長廊、三將軍墓、古石雕群、民俗風(fēng)情區(qū)等。晚飯后入住酒店。 餐食 早：無 午：無 晚：含 住：興安 第二天 早餐后驅(qū)車游覽參觀紅軍長征突破湘江烈士紀(jì)念碑園，了解紅軍長征的歷史，緬懷先烈為紅色政權(quán)的建立拋頭顱灑熱血，付出的巨大代價。 隨后前往資源縣城。午飯后，前往資江游船的碼頭，乘竹筏或木船游覽資江美景（費用自理90元/人，順流而下游覽1.5個小時），資江除具有原始、古樸、幽野的特色外，更富一種靈動、秀麗之美。沿江分布的60多處景點，古怪稀奇，美不勝收，其中“風(fēng)帆石”、“神象飲水”、“火炬山”、“將軍騎馬鎮(zhèn)門”、“資江大佛”等景點形神畢俏，堪稱絕景，具有很高的觀賞價值。抵達(dá)天門鎖江，游覽天門山景區(qū)，其方圓10千米，由東線（百卉谷）、西線（一線天）、神仙寨以及桃花島四部分組成，山形峻秀，巖壑爭奇，是典型的丹霞地貌，系3千萬年前元古代造山運動開始發(fā)育，后經(jīng)漫長的地質(zhì)作用形成。景區(qū)還有天脊、天鼠下凡、忘憂泉、銀沙灘、半山亭、藥師堂等20多處佳景。也可乘索道（費用自理90元/人往返，原價198元/人）抵達(dá)天門山的最高峰，在玻璃觀景臺上俯瞰資江美景及周邊丹霞群山之秀麗。晚飯后入住酒店。 餐食 早：含 午：含 晚：無 住 ：資源 第三天 早餐后前往八角寨景區(qū)游覽，八角寨，又名云臺山，海拔818米，坐落在湘桂邊陲，越城嶺和雪峰山余脈交匯的地方，隸屬廣西資源縣。位于群山拱衛(wèi)之中，橫空出世，獨占鰲頭，寨頂飛出八個犄角，形似八條崢嶸的巨龍遠(yuǎn)翹，故稱八角寨。它是我國乃至世界稀有的丹霞峰林地貌，被譽為“丹霞之魂”。在這里，所有的石峰均向一個方向作近幾年45度的傾斜，十分奇特，在斷崖挽留著白云，云浪撫摸著山腹，嵐氣輕拂著蒼松時，所有的石峰顯得迭宕起伏，似大海中的鯨魚在追逐嬉戲，翻騰鬧海。午飯后乘車返回，陽朔月亮山晚餐。晚飯后返回廣州。 中國國旅（東莞）旅行社有限公司 地址：東莞市莞太路22號福民大夏1209

東莞去柳州旅游，去的途中有什么其它地方？？

如果你自駕就方便咯 走賀州-桂林-柳州這條路

賀州可以去十八水 然后黃姚古鎮(zhèn) 然后到陽朔 興坪的漓江精華段 漁村 陽朔的遇龍河等

就可以去柳州了 柳州三江 融水 柳江

從東莞東坑鎮(zhèn)開摩托車回廣西柳州市的路線怎么走.注意.走國道.不走高速公路也不經(jīng)過廣州市區(qū)

只能告訴你路段，走107國道，經(jīng)虎門渡口到番禺走325國道，過佛山走廣賀公路，到賀州走桂柳公路。

從東莞到廣西柳州最近的自駕車路線是什么啊

廣東省東莞市

1. 向西方向 201 米

2. 向左轉(zhuǎn)，前往勝和路 42 米

3. 在第 第 1 個 個路口向右轉(zhuǎn)，朝勝和路行進(jìn) 57 米

4. 在第 第 1 個 個路口向右轉(zhuǎn)，朝勝和路行進(jìn) 115 米

5. 在勝和路向左轉(zhuǎn) 420 米

6. 上匝道走鴻福路 0.5 公里

7. 在莞太路向左轉(zhuǎn) 5.7 公里

8. 上匝道，前往廣深高速

部分收費路段 280 米

9. 在廣深高速稍向左轉(zhuǎn)

部分收費路段 39.4 公里

10. 下出口后走環(huán)城高速

部分收費路段 22.1 公里

11. 下 北江大堤/廣佛高速/肇慶/里水/開平/沙貝 出口，前往廣佛高速

收費路段 334 米

12. 在交岔路口繼續(xù)沿指向廣佛高速的方向向左，走廣佛高速

收費路段 7.2 公里

13. 下 廣三高速/肇慶/南國桃園/南海影視城/桃園楓丹高爾夫/南海科技工業(yè)園 出口走廣三高速

部分收費路段 29.4 公里

14. 下出口走321國道 11.6 公里

15. 在 321國道輔路 稍向右轉(zhuǎn) 358 米

16. 在環(huán)形交叉口，下第 1 個出口上263省道 15.3 公里

17. 在四會大道北向左轉(zhuǎn) 11 米

18. 在263省道/四會大道北向右轉(zhuǎn)

繼續(xù)沿263省道前行 57.8 公里

19. 在南東二路向左轉(zhuǎn) 0.7 公里

20. 繼續(xù)前行，上南東三路 1.2 公里

21. 在263省道/南東四路稍向左轉(zhuǎn)

繼續(xù)沿263省道前行 35.0 公里

22. 稍向左轉(zhuǎn)，繼續(xù)沿263省道前行

經(jīng)過 1 個環(huán)行交叉口 23.3 公里

23. 繼續(xù)前行，上349省道 32.3 公里

24. 在靈峰收費站處，繼續(xù)前行，上301省道 27.9 公里

25. 繼續(xù)前行，上207國道 59.1 公里

26. 在光明大道向左轉(zhuǎn) 6 米

27. 在南環(huán)路向右轉(zhuǎn) 6 米

28. 在第 1 個路口向左轉(zhuǎn) 4.8 公里

29. 上匝道，前往賀鐘高速

收費路段 246 米

30. 在交岔路口繼續(xù)沿指向賀鐘高速的方向向右，走賀鐘高速

收費路段 30.0 公里

31. 下 桂梧高速 出口走桂梧高速

收費路段 96.5 公里

32. 繼續(xù)前行，上包茂高速

收費路段 66.2 公里

33. 下出口后走桂柳高速

收費路段 132 公里

34. 下 柳州東 出口走東晉大道

部分收費路段 2.5 公里

35. 繼續(xù)前行，上西江路 1.4 公里

36. 在靜蘭路向右轉(zhuǎn) 1.5 公里

37. 在桂柳路向左轉(zhuǎn) 9 米

38. 繼續(xù)前行，上文昌路 2.1 公里

39. 繼續(xù)前行，上文昌大橋 1.4 公里

40. 繼續(xù)前行，上友誼路 250 米

41. 稍向右轉(zhuǎn)上匝道，前往三中路 113 米

42. 在三中路向右轉(zhuǎn) 419 米

廣西壯族自治區(qū)柳州市

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