巴中臘肉，是巴中人在每年小寒過后，家家戶戶都開始?xì)⒛曦i，將所殺年豬加工成塊，用鹽浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏椏枝燒火煙熏而成，這種臘肉香味可口，而且保存一兩年不腐爛。民間還將殺年豬的鮮血與豆腐、糯米加工制成血丸，作待客的風(fēng)味菜。

據(jù)記載，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下走巴中，途經(jīng)漢中紅廟塘?xí)r，漢中人用上等臘肉招待過他；又傳，清光緒二十六年，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陜南地方官吏曾進(jìn)貢臘肉御用，慈禧食后，贊不絕口。qEa

加工制作臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣不僅久遠(yuǎn)，而且普遍。每逢冬臘月，即“小雪”至“立春”前，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過年用的鮮肉外，其余乘鮮用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七到十五天后，用棕葉繩索串掛起來，滴干水，進(jìn)行加工制作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤，然后掛起來用煙火慢慢熏干而成。或掛于燒柴火的灶頭頂上，或吊于燒柴火的烤火爐上空，利用煙火慢慢熏干。西部地區(qū)林茂草豐，幾乎家家都燒柴草做飯或取暖，是熏制臘肉的有利條件。即使城里人，雖不殺豬宰羊，但每到冬臘月，也要在那市場(chǎng)上挑那上好的白條肉，或肥或瘦，買上一些，回家如法腌制，熏上幾塊臘肉，品品臘味。如自家不燒柴火，便托鄉(xiāng)下親友熏上幾塊。qEa

臘肉的制作全過程分備料、腌漬、熏制三步：qEa

1、備料：取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢污，切成0.8—1公斤、厚4—5厘米的標(biāo)準(zhǔn)帶肋骨的肉條。如制作無骨臘肉，還要切除骨頭。加工有骨臘肉用食鹽7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工無骨臘肉用食鹽2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及醬油備3.7公斤、蒸餾水3—4公斤。輔料配制前，將食鹽和硝壓碎，花椒、茴香、桂皮等香料曬干碾細(xì)。qEa

2、腌漬有三種方法：(l)干脆。切好的肉條與干腌料擦抹擦透，按肉面向—下順序放入缸內(nèi)，最上一層皮面向上。剩余干腌料敷在上層肉條上，腌漬3天翻缸；(2)濕腌。將腌漬無骨臘肉放入配制腌漬液中腌15一18小時(shí)，中間翻缸2次；(3)混合臆。將肉條用干脆料擦好放入缸內(nèi)，倒入經(jīng)滅過菌的陳腌漬液淹沒肉條，混合腌漬中食鹽用量不超過6%。qEa

3、熏制有骨腌肉，熏前必須漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。將晾好的肉胚掛在熏房?jī)?nèi)，引燃木屑，關(guān)閉熏房門，使熏煙均勻散布，熏房?jī)?nèi)初溫70℃，3—4小時(shí)后逐步降低到50—56℃，保持28小

為什么古希臘沒有跟古中國，古埃及，古巴比倫

首先我們要明確的是這個(gè)“四大文明古國”的概念主要是在中國國內(nèi)比較流行，它源于梁?jiǎn)⒊囊环N說法，其寫于1900年的《二十世紀(jì)太平洋歌》中，認(rèn)為“地球上文明古國有四：中國、印度、埃及、小亞細(xì)亞是也”。從此這種說法在國內(nèi)流傳較廣，頗具影響力，甚至到今天已經(jīng)成為我們學(xué)術(shù)界和民間所公認(rèn)的了。在國外有不同的說法，不過也有認(rèn)可“四大文明古國”這個(gè)概念的。比如，英國BBC廣播公司在其制作的大型記錄片《文明的軌跡》里，將黃河、尼羅河、幼發(fā)拉底河、印度河稱作世界四大古文明。因此這種說法也是有一定的“國際市場(chǎng)”的，不僅僅是我們自己的說法。

那么享譽(yù)世界的古代希臘文明為啥不被一起稱為“五大文明古國”呢？這里面肯定是有原因的。小編覺得不論文明成就的高低（實(shí)際上古希臘文明也是很輝煌的，影響也比較大，這是事實(shí)，我們歷史教科書上也說明了這點(diǎn)），因?yàn)檫@個(gè)是無法衡量的，也不能說服別人。我們就從概念著手，玩玩“文字游戲”，給大家提供一種看待這個(gè)問題的角度（不敢說權(quán)威或者正確哈，僅僅是一種回答問題的角度）。

我們都知道歸類事物首先要?jiǎng)澢鍢?biāo)準(zhǔn)和界限才能有說服力，不然就漏洞百出。文明古國這個(gè)概念簡(jiǎn)單理解一下，首先是文明的存在，其次就是“古國”這個(gè)形容后綴。就前一個(gè)定義而言，古代希臘肯定是符合的，她有過燦爛的文明成就，這點(diǎn)舉世公認(rèn)無需多論。那么問題就出在后面一個(gè)了“古國”。從基本意思來看它至少包括兩層含義，一是這種文明出現(xiàn)的時(shí)間早，歷史悠久，且有較長(zhǎng)的延續(xù)時(shí)間，不然也沒有資格說古老啊。二是，這種文明曾經(jīng)創(chuàng)造過一個(gè)較為完整、統(tǒng)一、發(fā)達(dá)的國家，或者說這種文明主要是以國家這種載體發(fā)展的，在國家的基礎(chǔ)上創(chuàng)造文明成果。不然也談不上“國”。這樣我們就容易有個(gè)較客觀的標(biāo)準(zhǔn)了

就時(shí)間而言，很明顯古代希臘文明相對(duì)于其他幾個(gè)文明談不上古老。尼羅河流域的古埃及文明誕生于大約公元前5200年左右，一直持續(xù)到公約元7世紀(jì)時(shí)才被阿拉伯文明給同化了；兩河流域的古巴比倫文明誕生于大約公元前5500年左右，一直到中世紀(jì)時(shí)兩河流域伊斯蘭化才消亡；印度河流域的古印度文明起源于哈拉巴文化，年代約為公元前2500年至前1750年。中國文明不用說大致起源于前3300年左右，并且一直延續(xù)，直到現(xiàn)在。而號(hào)稱是西方文明的起源的古希臘文明實(shí)際上存在的時(shí)間是公元前800年至公元前146年（克里特島文明出現(xiàn)倒是很早，大約前2000年，但實(shí)際上和希臘文明關(guān)系不大，而且存在時(shí)間短）也僅僅存在了600多年而已。因此比起其他文明時(shí)間晚太多了，存在時(shí)間更短。談不上古老（相對(duì)于其他四大文明而言）。

就國家而言，很明顯不存在什么“古希臘”這國家。古埃及文明在前3100年就建立古埃及王國，并且形成了統(tǒng)一的奴隸制國家。在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造了各種燦爛的文明成果，比如埃及金字塔等等，直到公元前30年才被羅馬所滅。古巴比倫公元前2400年左右建立統(tǒng)一的奴隸制國家——阿卡德王國，直到公元前539年新巴比倫王國被波斯帝國滅亡。期間的古巴比倫創(chuàng)造了像《漢謨拉比法典》這樣的文明成果。古印度就稍微復(fù)雜了一點(diǎn)，在印度河文明誕生之后也出現(xiàn)過一些較大的邦國，但至少后來古印度歷史也有過統(tǒng)一的奴隸制國家（雖說是外族建立的）。中國也不用說公元前2070就有夏朝這個(gè)統(tǒng)一的奴隸制國家出現(xiàn)，而且后來的國家越來越大了，文明國家一直存在。這些國家雖說都是奴隸制國家，但都在自己文明國家內(nèi)創(chuàng)? ??了一系列法律、制度、社會(huì)規(guī)范等等這些重要的文明成果，更別說文明遺址了。而古希臘從來就沒有什么國家可言，它只不過是一個(gè)地理概念而已，它的文明主要是分散在今天希臘境內(nèi)的各個(gè)小城邦所創(chuàng)造的文明的集合體，這種如何談得上“文明古國”？國家都沒有存在過。一句話古代希臘從來就沒有希臘這個(gè)國家存在過。

當(dāng)然四大文明古國還有其他的共性，比如一個(gè)很大的特點(diǎn)是她們都是大河文明，河流孕育的農(nóng)耕文明。古希臘文明是海洋孕育的商業(yè)文明，因此和四大文明相比有本質(zhì)上的不同，具體表現(xiàn)在政治制度、社會(huì)文化等方面。當(dāng)然這個(gè)或許不是主要的原因，大家還可以有更多自己的理解。

品竹溪吊罐臘肉，感受秦巴美食背后的生活智慧

教師,本地資訊創(chuàng)作者

民以食為天。對(duì)于勤勞樸實(shí)的竹溪人來說，吃字當(dāng)頭是靈魂里不可或缺的一部分，在擁有豐富食材資源的竹溪，人們用食材來豐富餐桌，也學(xué)會(huì)了將食材物盡其用，讓其風(fēng)味發(fā)揮到極致。

吊罐的記憶

在我少年時(shí)期的記憶中，竹溪人居住于秦巴山區(qū)腹地，房屋多屬土木結(jié)構(gòu)，一般選擇在柴方水便的地方。每戶都有一個(gè)火塘，柴火抵御嚴(yán)寒；每個(gè)火塘上方都掛各種肉類，熏制臘肉便于保存；每個(gè)火塘都有一個(gè)吊罐，燒水烹飪維持生活；每個(gè)火塘里面都是滾燙的小灰，烤洋芋、紅薯、苞谷坨……

如今游走竹溪山鄉(xiāng)，土墻泥瓦房屋已難見蹤跡，取而代之的是水泥洋房，曾經(jīng)司空見慣的生活器具己成古物。

一位知我愛好的朋友從竹溪南山淘得一副吊罐送給我，讓我好不動(dòng)容，一為朋友間的情誼動(dòng)容，二為這已是幾十年不曾見過的衣缽動(dòng)容。

吊罐又叫鼎罐，是一種類似圓錐體狀的炊具，由罐體、罐蓋和罐架三部分組成，可能是“鼎”、“釜”的共同后代。估計(jì)最早是陶制，后為銅制和石制，最后是生鐵的。吊罐在中國的分布曾經(jīng)還是很廣的，每個(gè)地區(qū)吊罐的形狀及大小又有所區(qū)別，我所熟悉的是秦巴山區(qū)的那種吊罐。

竹溪與陜西接壤，生活習(xí)俗相通相融，秦巴地區(qū)使用吊罐的歷史很是悠久。據(jù)陜西溢河鎮(zhèn)與花里交接的展望村白子洞考古發(fā)現(xiàn)，吊罐的歷史至少可以追溯至800年以前。

竹溪人自古是有智慧的，他們的智慧從一個(gè)火塘、一個(gè)吊罐的設(shè)置就能體會(huì)得到。堂屋設(shè)火塘充滿生活氣息，柴火燒得很旺，除了取暖還兼顧熏肉、燒水、烹飪、燒烤。這是最原始的資源整合和充分利用。

竹溪人自古是有生活情調(diào)的。家里來了客人，圍坐在火塘周邊，喝茶，聊天，燒烤，吊罐里飄出陣陣肉香，這樣的生活場(chǎng)景一般會(huì)持續(xù)到深夜。

竹溪人自古就是注重生活質(zhì)量的，在農(nóng)耕火種的年代，就已經(jīng)用生鐵鑄罐燒水烹飪，柴火吊罐烹制的食品味道別有一番風(fēng)味。我們甚至懷疑，當(dāng)年幾百童男童女遠(yuǎn)赴日本島，其中就有竹溪人帶著吊罐，以至于日本現(xiàn)在還流行吊鐵壺煮水。

竹溪人自古是講孝道的，每個(gè)火塘邊都有一個(gè)草編的圈椅，這個(gè)位置一般是家里的老人專用的，旁邊配上一把大火鉗。這把火鉗是家庭權(quán)力的象征，它掌控著火的大小，掌控著火堆灰里烤熟的洋芋、紅薯、苞谷坨的分配。

吊罐見證著竹溪人生活的變遷。在這個(gè)離不開電器的年代，吊罐是竹溪人對(duì)鄉(xiāng)愁的一個(gè)記憶。用吊鍋?zhàn)龀龅闹裣?a href='/larou/' target=_blank>臘肉更是小時(shí)候的味道，令人回味無窮。

【作者：廚子彭衛(wèi)東（號(hào)老盆），竹溪縣西關(guān)街人。】

巴中 必游景點(diǎn) 巴中必游景點(diǎn) 巴中必游景點(diǎn)推薦

四川巴中市旅游景點(diǎn)有哪些四川巴中旅游必去的景點(diǎn)

巴中市位于四川省四川盆地東北部，巴中的旅游資源十分豐富，景色宜人，是一座非常適合旅游的城市，去四川巴中旅游必去的景點(diǎn)有哪些呢？下面小編為您推薦十個(gè)景點(diǎn)。

1、恩陽古鎮(zhèn)

恩陽古鎮(zhèn)位于巴中市恩陽區(qū)，是一個(gè)4A景區(qū)，古鎮(zhèn)具有1500年的悠久歷史，不僅有燦爛的歷史文化，古樸深厚的民居文化、巴人遺風(fēng)，還有光的革命斗爭(zhēng)歷史。這里留下了紅軍的大量文物遺址，現(xiàn)在古鎮(zhèn)有保存完好的紅軍舊址八處，遺址五處，石刻標(biāo)語數(shù)十條。恩陽古鎮(zhèn)歷史遺存豐富、鄉(xiāng)態(tài)環(huán)境獨(dú)特，反映了川東北地區(qū)城鎮(zhèn)發(fā)展的脈絡(luò)和古巴人傳統(tǒng)遺風(fēng)，是一筆寶貴的文化遺產(chǎn)，有很高的科研和建筑藝術(shù)價(jià)值。

恩陽古鎮(zhèn)更具特色的就是古街了，這里的街道都保持著過去傳統(tǒng)的街市格局，街道上有82株古榕樹。老場(chǎng)街是恩陽古鎮(zhèn)的一大看點(diǎn)，這里曾經(jīng)是明朝的民居一條街。這條街有民居約50家，房屋以兩層居多，閣樓雕花建筑，下層為防火墻，上層全為木質(zhì)建筑，有木質(zhì)走廊和鏤花窗欞，能讓人找到古代明朝的感覺。

2、南龕摩崖造像

南龕摩崖造像位于巴中市巴州區(qū)南郊的南龕山上，南龕摩崖造像是指中國隋代至宋代的佛教造像。現(xiàn)存龕窟133個(gè)，造像2100余尊。始鑿于隋，多為唐代造像。此外，宋代兩龕、清代兩龕、民國時(shí)期5龕。有經(jīng)幢14座，造像碑10則，新建碑4則，嚴(yán)武(唐巴州牧)“奏表”碑一幅，題記50條，詩文52首。南龕造像是以佛教為主的宗教藝術(shù)，造像主要有“法身佛”“三世佛”“釋迦佛”等。巴中南龕古窟是古代石窟藝術(shù)的優(yōu)秀代表，是古代勞動(dòng)人民巧奪天工的藝術(shù)精品，是巴州古文化的歷史見證。

3、川陜革命根據(jù)地博物館

川陜革命根據(jù)地博物館位于巴中城南南龕半坡上，是收藏、研究、宣傳川陜蘇區(qū)革命文物和歷史的專題館，建有陳列大樓、紅軍石刻陳列廊等，現(xiàn)有館藏文物20000多件。館里面陳列了大量生動(dòng)的文物和標(biāo)本，反映了在中國 *** 領(lǐng)導(dǎo)下的中國工農(nóng)紅軍第四方面軍的戰(zhàn)斗歷程和光輝業(yè)績(jī)。陳列大樓上方為 *** 同志題寫的“川陜革命根據(jù)地博物館”十個(gè)紅色大字。

4、水寧寺造像

水寧寺古代名始寧寺，位于巴中市巴州區(qū)東37千米的清江、斯連、花溪三鄉(xiāng)交界處。水寧寺石窟現(xiàn)存造像27龕，近300軀，全都是佛教造像藝術(shù)。主要內(nèi)容有“釋迦說法像”“藥師三尊變”“釋迦多寶并坐說法像”“五佛”“釋迦真如舍利塔”“觀音菩薩”等。這些造像大多是盛唐時(shí)代的作品，很少一部分是晚唐的雕刻。水寧寺石窟藝術(shù)，小巧玲瓏，雕刻精細(xì)，它同我國的莫高窟、龍門石窟等一樣，凝結(jié)著我國古代勞動(dòng)人民的聰明才智。

5、陰靈山

陰靈山位于巴中市北棗林鄉(xiāng)境內(nèi)，離巴州城僅10千米，以其峻峭的山勢(shì)、秀美的林木、奇異的山石、精湛的碑林聞名于川東北地區(qū)。陰靈山原名靈應(yīng)山，主峰高1420米，總面積64平方千米。它歷史悠久，自北魏以來就是道教、佛教圣地。陰靈山上有很多怪石，而且很多都是以它們的形態(tài)而命名，如“人頭石”“飛來石”等。這里的古樹也有很多，人稱“樹王”的黃角樹，有陰靈山獨(dú)有、樹齡逾千年的“九地斧”等。陰靈山從山腳到山頂，共建寺廟12座，造神像千余尊，有牛王廟、馬王廟等。這里現(xiàn)有世界各地書法碑林1500塊，構(gòu)成陰靈山的又一景觀，它集當(dāng)代中華書法之大成，為全國第四大碑林。

6、佛頭山森林公園

佛頭山森林公園位于巴中市平昌縣江口鎮(zhèn)新華街西段，包括佛頭山森林公園、書法碑林、江陽公園、劉伯 堅(jiān)烈士紀(jì)念館。景區(qū)以大高差、陡山坡、窄嶺道、峭絕壁堪稱一絕，主要景點(diǎn)有通幽小道、聚仙山洞、∨形谷、奇石峰、尖石筍、平石盤等。這里已經(jīng)成為人們休憩、觀光、避暑、療養(yǎng)、登山、拜佛以及進(jìn)行愛國主義教育和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的更佳去處。

佛頭山的佛光簡(jiǎn)直就是天下奇觀，因?yàn)椤胺鸸狻钡男纬蓷l件很特殊，所以又叫“寶光”。佛頭山的宗教文化很濃厚，傳說很多遺址都與干手佛有很大關(guān)系。當(dāng)云霧迷漫在山腰、陽光斜照在山崖上，出現(xiàn)一道彩環(huán)，花木身形就會(huì)映到環(huán)里面，人動(dòng)影隨，兩人相右，只見自身，十分奇。佛頭山的佛光光環(huán)清晰、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)、出現(xiàn)頻率也比較高，一月之內(nèi)會(huì)連續(xù)出現(xiàn)十多次。

7、諾水河風(fēng)景區(qū)

諾水河風(fēng)景區(qū)位于巴中市通江縣諾水河鎮(zhèn)，以洞奇、石怪、山秀、水美、路險(xiǎn)、峽幽為特色，主要景點(diǎn)集中在諾水河畔，大致可分“諾水洞天”“臨江麗峽”“空山天盆”“麻壩石林”四大獨(dú)立景區(qū)。此外，在全國享有盛名的有:擂鼓寨新石器文化遺址、欒巴寺巴人文化遺址、千佛巖、白乳溪唐代摩巖造像、歷代軍事要塞得漢城、川陜楚白蓮教大起義蘭號(hào)義軍大本營麻壩寨、漢代烏龍玉墓碑群等。這里被稱為秦巴山區(qū)之一勝地。

8、紅四方面軍通江舊址群

紅四方面軍通江舊址群位于巴中市通江縣，散布在縣城和沙溪鎮(zhèn)。1932年12月18日，中國工農(nóng)紅軍第四方面軍攻占川北重鎮(zhèn)兩河口，正式入川。25日，解放通江縣城，隨后以通江為首府，建立政權(quán)，發(fā)展根據(jù)地。以星火燎原之勢(shì)，在不足一年的時(shí)間內(nèi)，創(chuàng)建了縱橫23縣1市的“中華蘇維埃共和國第二大區(qū)域”。現(xiàn)存相關(guān)紅色紀(jì)念景點(diǎn)有:紅四方面軍總指揮部舊址、總政治部舊址、 *** 川陜省委黨校舊址、列寧公園等。

9、光霧山

光霧山位于巴中市南江縣桃園鎮(zhèn)，由桃園、大壩、大壩口三個(gè)景區(qū)構(gòu)成。景區(qū)以秀麗多姿的群峰為代表，蒼翠茂密的森林植被環(huán)境為基礎(chǔ)，集群峰怪石、峭壁幽谷、溪河瀑潭、田園山林為一體，基稱“峰奇”“石怪“谷幽”“水秀”“山綠”五絕。它集自然風(fēng)光、革命遺址、歷史古跡于一體，融雄、幽、險(xiǎn)、秀、奇于一爐，景觀結(jié)合了我國南北兩類風(fēng)景區(qū)的特點(diǎn)。

風(fēng)景區(qū)里面有很多野生動(dòng)物，在密林深處和山澗、河谷、溪流中棲息著云豹、金錢豹、金雕、巖鷹、獼猴、穿山甲、青麂、山貓等。景區(qū)有植物種類2300多種，特別是以巴山水青_為主的267平方千米原始森林實(shí)為罕見。

10、米倉山森林公園

米倉山森林公園位于巴中市南江縣，古有“巴西外戶，蜀北巖疆”之稱，今有川陜鄂渝森林旅游“金三角”之譽(yù)。景區(qū)由牟陽城、十八月潭、萬字山三個(gè)景區(qū)組成。公園內(nèi)既有蔚為壯觀的峰叢石林，又有險(xiǎn)峻無比的巖崖景觀、幽深神秘的巖溶洞穴。公園內(nèi)的水體景觀也很豐富，有湍急的河流，溫順的淺溪，碧藍(lán)如玉的深潭，婀娜多姿的瀑布飛泉。另外，這里天象景觀也絢麗多彩，包括日出、晚霞、月華、云海、冰雪、流嵐等。

秋天是公園最美的季節(jié)，公園里面的紅葉有多種顏色，一般的紅葉是以紅色為主，而這里的紅葉顏色是逐漸遞減變化的。這里紅葉的周期也很長(zhǎng)，觀賞紅葉的時(shí)間一般從每年的10月中旬至11月底，長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月之久，之一個(gè)階段可以看紅葉五彩斑斕，第二個(gè)階段可以看紅葉層林盡染，第三個(gè)階段可以看紅葉萬葉飄丹。

巴中必游景點(diǎn) 巴中必游景點(diǎn)推薦

1、光霧山：位于四川省巴中市南江縣北部，距縣城70公里，到陜西漢中市70公里，主峰海拔2500米，景區(qū)面積400余平方公里，氣勢(shì)? ??偉遼闊，地形復(fù)雜，峰巒迭嶂，峰林俊美，洞穴幽深，山泉密布，云蒸霧繞，林海浩蕩，勝景眾多。古珍稀動(dòng)植物為國內(nèi)名山之首，1993年被省 *** 列為全省重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。2004年元月被國務(wù)院批準(zhǔn)為國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。2009年榮膺國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。光霧山是一方神奇秀麗的自然山水。

2、駟馬水鄉(xiāng)：駟馬水鄉(xiāng)是國家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)“江口水鄉(xiāng)”的重要組成部分，是一個(gè)依托濕地體驗(yàn)、休閑度假、觀光農(nóng)業(yè)、新型工業(yè)的水鄉(xiāng)文化旅游之地，以孝道文化、水岸人家風(fēng)情為基點(diǎn)，建設(shè)而成的孝道文化園、水上游樂園。主要景點(diǎn)有清潔能源工業(yè)園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、孝道文化園、駟馬國家濕地公園。

3、白衣鎮(zhèn)：白衣鎮(zhèn)古稱柳州，又名白衣庵，位于平昌縣東的巴河岸邊。“太陽出來照東門，巴河有個(gè)柳州城，柳州城里出美人。”這首民歌所說的柳州就是白衣鎮(zhèn)。傳說又叫“美人鎮(zhèn)”。白衣鎮(zhèn)歷史悠久，文化燦爛。據(jù)史料載，始建于秦漢時(shí)期，方圓十余里為古柳州遺址。因古時(shí)河邊有四五人合抱的柳樹，綠蔭遮天，覆蓋古鎮(zhèn)，巨枝十?dāng)?shù)丈，延伸到河對(duì)面，行人不假舟楫，可從大樹枝上來往，柳州因此而得名。明、清設(shè)永睦縣。清嘉慶年問因發(fā)生一起謀夫案而降格永康鎮(zhèn)。清咸豐年間遭火焚，唯白衣觀音廟幸存，故俗稱白衣庵。

巴中旅游景點(diǎn)推薦

巴中旅游景點(diǎn)有米倉山森林公園、恩陽古鎮(zhèn)、水寧寺造像、佛頭山森林公園、諾水河風(fēng)景區(qū)等地。

1、米倉山森林公園

米倉山森林公園位于巴中市南江縣，古有“巴西外戶，蜀北巖疆”之稱，今有川陜鄂渝森林旅游“金三角”之譽(yù)。景區(qū)由牟陽城、十八月潭、萬字山三個(gè)景區(qū)組成。

2、恩陽古鎮(zhèn)

恩陽古鎮(zhèn)位于巴中市恩陽區(qū)，是一個(gè)4A景區(qū)，古鎮(zhèn)具有1500年的悠久歷史，不僅有燦爛的歷史文化，古樸深厚的民居文化、巴人遺風(fēng)，還有光的革命斗爭(zhēng)歷史。

3、水寧寺造像

水寧寺古代名始寧寺，位于巴中市巴州區(qū)東37千米的清江、斯連、花溪三鄉(xiāng)交界處。水寧寺石窟現(xiàn)存造像27龕，近300軀，全都是佛教造像藝術(shù)。

4、佛頭山森林公園

佛頭山森林公園位于巴中市平昌縣江口鎮(zhèn)新華街西段，景區(qū)以大高差、陡山坡、窄嶺道、峭絕壁堪稱一絕，主要景點(diǎn)有通幽小道、聚仙山洞、∨形谷、奇石峰、尖石筍、平石盤等。

5、諾水河風(fēng)景區(qū)

諾水河風(fēng)景區(qū)位于巴中市通江縣諾水河鎮(zhèn)，以洞奇、石怪、山秀、水美、路險(xiǎn)、峽幽為特色，主要景點(diǎn)集中在諾水河畔，大致可分“諾水洞天”“臨江麗峽”“空山天盆”“麻壩石林”四大獨(dú)立景區(qū)。

巴中市區(qū)旅游必去景點(diǎn)

1

米倉山森林公園米倉山森林公園位于巴中市南江縣

這里曾被譽(yù)為“巴西的戶外家園，川北的巖石邊陲”，如今被譽(yù)為川、陜、鄂、渝森林旅游“金三角”

景區(qū)由三個(gè)景點(diǎn)組成:牟陽城、十八月湖和灣子山

公園內(nèi)有壯觀的山峰和石林叢，陡峭的懸崖景觀和深邃神秘的喀斯特洞穴

公園內(nèi)的水景觀也非常豐富，有湍急的河流，平緩的淺溪，碧藍(lán)如玉的深潭，還有婀娜多姿的瀑布和飛泉

此外，這里的天文景觀也是豐富多彩的，有日出、晚霞、月光、云海、冰雪、流動(dòng)的霧靄等等

巴中十大旅游景點(diǎn)(四川巴中旅游景點(diǎn)大全)秋天是公園里最美的季節(jié)

公園里有許多顏色的紅葉

一般的紅葉以紅色為主，這里的紅葉顏色是逐漸減少的

這里的紅葉周期也很長(zhǎng)，觀賞紅葉的時(shí)間一般在每年的10月中旬到11月底，長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月

在之一階段，你可以看到五顏? ?色的紅葉，在第二階段，你可以看到森林中的紅葉，在第三階段，你可以看到紅葉飄飄

2

恩煬古鎮(zhèn)恩煬古鎮(zhèn)位于巴中市恩陽區(qū)，是4A風(fēng)景名勝區(qū)

古鎮(zhèn)有1500年的悠久歷史，不僅有燦爛的歷史文化、淳樸深厚的民俗文化、巴人遺風(fēng)，還有淡淡的革命斗爭(zhēng)史

這里留下了大量的紅軍文物

現(xiàn)在古鎮(zhèn)上有八處保存完好的紅軍舊址，五處遺址，幾十處石頭標(biāo)語

恩煬古鎮(zhèn)擁有豐富的歷史遺跡和獨(dú)特的農(nóng)村環(huán)境，反映了川東北城鎮(zhèn)的發(fā)展和古巴人的傳統(tǒng)遺產(chǎn)

是寶貴的文化遺產(chǎn)，具有很高的科學(xué)研究和建筑藝術(shù)價(jià)值

巴中十大旅游景點(diǎn)(四川巴中旅游景點(diǎn)大全)恩煬古鎮(zhèn)更具特色的是古街

這里的街道保持了過去傳統(tǒng)的集市格局，街道上有82棵古榕樹

老廠街是恩煬古鎮(zhèn)的一大亮點(diǎn)，這里在明代曾是一條居民街

這條街大約有50棟房子，大部分都是兩層，閣樓有雕花建筑，下層有防火墻，上層是木質(zhì)建筑，有木質(zhì)走廊和雕花窗戶，能讓人感受到明朝的古老

3

南坎摩崖造像南坎摩崖造像位于巴中市巴州區(qū)南郊的南坎山上

南坎摩崖造像是指我國隋代至宋代的佛教造像

現(xiàn)有133個(gè)龕和洞穴，有2100多尊雕像

隋代雕刻，多為唐代造像

另外，宋代有兩個(gè)龕，清代有兩個(gè)龕，民國有五個(gè)龕

南方壁龕懸崖邊的圖像有經(jīng)典建筑14座，塑像碑10座，新建碑4座，嚴(yán)武(塘壩縣牧)的《奏表》碑一座，碑文50篇，詩詞52首

南坎造像是以佛教為基礎(chǔ)的宗教藝術(shù)，造像主要有“達(dá)摩佛”、“三世佛”、“釋迦牟尼佛”等

巴中南洞是古代石窟藝術(shù)的杰出代表，是古代勞動(dòng)人民的精美作品，是巴州古文化的歷史見證

4

川陜革命根據(jù)地博物館川陜革命根據(jù)地博物館位于巴中市南坡

是川陜蘇區(qū)收藏、研究、宣傳革命文物和歷史的專門博物館

有陳列樓、紅軍石刻館等

，收藏有兩萬多件文物

館內(nèi)陳列著大量生動(dòng)的文物和標(biāo)本，反映了中國 *** 領(lǐng)導(dǎo)下的中國工農(nóng)紅軍第四軍的戰(zhàn)斗歷程和輝煌業(yè)績(jī)

在展覽館上方，有 *** 同志題寫的十個(gè)紅色大字:“川陜革命根據(jù)地博物館”

5

水寧寺雕像水寧寺，古稱世寧寺，位于巴中市巴州區(qū)東37公里的清江、四聯(lián)、花溪鄉(xiāng)交界處

水寧寺石窟有27個(gè)龕位，近300具佛像，均為佛教雕塑藝術(shù)

主要內(nèi)容有《釋迦牟尼像》、《藥師三變》、《釋迦牟尼像與多寶并坐》、《釋迦牟尼真像佛塔》、《觀音菩薩》等

這些雕像大部分是盛唐時(shí)期的作品，少數(shù)是晚唐時(shí)期的雕塑

水寧寺石窟藝術(shù)精美，雕刻精美，與中國的莫高窟、龍門石窟一樣，凝結(jié)著中國古代勞動(dòng)人民的智慧

6

佛頭山森林公園佛頭山森林公園位于巴中市平昌縣江口鎮(zhèn)新華街西段，包括佛頭山森林公園、書法林、江陽公園和劉伯堅(jiān)烈士紀(jì)念館

景區(qū)是一絕，高差大，坡陡，嶺路窄，懸崖陡

主要景點(diǎn)有引步道、聚仙洞、U型谷、奇石峰、尖石筍、平石盤等

成為人們休息、觀光、避暑、療養(yǎng)、爬山、拜佛、進(jìn)行愛國主義教育和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的更佳場(chǎng)所

佛頭山的佛光簡(jiǎn)直就是人間奇跡，因?yàn)椤胺鸸狻钡男纬蓷l件非常特殊，所以又叫“寶光”

佛頭山的宗教文化非常濃厚，據(jù)說很多遺址都和甘壽佛有很大關(guān)系

當(dāng)云朵散落在山腰，陽光斜照在懸崖上時(shí)，一個(gè)五彩繽紛的圓環(huán)出現(xiàn)了，花草樹木的形狀會(huì)倒映在圓環(huán)中，人與人相隨，只會(huì)看到自己，十分奇特

佛頭山佛光環(huán)清晰，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，出現(xiàn)頻率高

一個(gè)月內(nèi)會(huì)出現(xiàn)十多次