漢源壇子肉

四川省漢源縣現(xiàn)轄行政區(qū)域

《漢源縣人民政府關于漢源壇子肉地理標志產(chǎn)品保護區(qū)域情況的函》，漢府函﹝2012﹞104號

四川省大渡河食品有限公司企業(yè)標準：Q/21110000-1.002-2010《漢源壇子肉》

一、品種

本地黑豬及其與長白、大約克、杜洛克等雜交后代。

二、飼養(yǎng)條件

1．飼養(yǎng)環(huán)境及飼料條件：

（1）飼養(yǎng)環(huán)境：產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔1200m以上，年平均氣溫17.7℃、年均降雨量755.7mm，冬春干旱無嚴寒，夏秋多雨無酷熱，空氣干燥；以河水、溪水為主要飲水來源。

（2）飼料條件：當?shù)匾安恕⒐瓤贰⒂衩住⒓t薯、土豆、大米等為主要飼料，高溫煮熟后喂食。

2．飼養(yǎng)方式：舍飼。

3．出欄標準：12至18月齡，體重110kg以上。

4．環(huán)境、安全要求：飼養(yǎng)環(huán)境，疫情疫病的防治與控制必須執(zhí)行國家相關規(guī)定，不得污染環(huán)境。

三、屠宰

1．豬源標準：來自產(chǎn)地范圍內(nèi)的符合活體質(zhì)量要求的健康豬只。

2．靜養(yǎng)待宰：宰前空腹靜養(yǎng)24小時，盡量減少應激。

3．燙毛：燙毛水溫58℃至63℃，燙毛時間為8至12分鐘。

四、加工工藝

１．原料的選擇與處理：選用符合檢疫、檢驗衛(wèi)生標準的豬肉，切成8至10cm見方的小塊。豬膘切成大小3至4cm的小塊備用。

2．生產(chǎn)工藝流程：原料驗收→原料前處理→腌制→清洗→炸制→包裝和殺菌→標識標志→儲藏→檢驗出廠。

3．工藝要點：

（1）腌制：豬肉與鹽按照100:1.5腌制24小時。

（2）炸制：將瀝干的豬肉放入由豬膘煉制的油窩中炸制，溫度130℃至160℃之間，待豬肉表面變成黃色后，溫度降到110℃至130℃，時間60至80分鐘，待豬肉呈現(xiàn)金黃色，且具有濃郁的油炸肉制品香味后，停止加熱。

（3）壇裝和殺菌：豬肉炸制好后，連肉帶油倒入由當?shù)匕作X泥燒制的陶罐中，豬油至淹沒肉塊為止，加蓋密封殺菌。

（4）儲藏：封壇后在溫度為10℃至20℃左右環(huán)境下，存放1至2個月，之后在衛(wèi)生、干燥、陰涼、通風的庫房內(nèi)隔墻離地常溫貯存。

五、質(zhì)量特色

1．感官特色：皮與肉不脫離，外觀呈微黃或金黃色，色澤鮮亮，口味咸淡適中，醇香濃郁、皮耙肉糯，有獨特濃郁而原始的肉香。

2．理化指標：

指標項目 指標

食用鹽（以氯化鈉計）%≤ 2.5

水份（% ） ≤ 40

脂肪（% ） ≤ 60

蛋白質(zhì) （%） ≥ 5.5

酸價 （以KOH 計）（mg/g）≤ 4.0

3．安全及其他質(zhì)量技術要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術要求必須符合國家相關。

央視科教頻道今晚播出：中國影像方志 | 漢源：川西咽喉 文明交融互通；花椒香濃 壇子肉承載鄉(xiāng)愁

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CCTV-10

2020.6.30 23:06播出

《中國影像方志》四川卷 漢源篇

漢源篇 預告片

川西咽喉 文明交融互通

在這張照片中，人們可以看到100多年前的漢源，城墻逶迤，阡陌縱橫，屋宇鱗次櫛比，一派祥和安寧的樣貌。照片中的小鎮(zhèn)，名為清溪。

清溪古鎮(zhèn)，唐朝時期就已經(jīng)初具規(guī)模，清代最為鼎盛。

漢源自古就是川中走康藏的必經(jīng)之地，清溪鎮(zhèn)是這條要道之上的咽喉。這里北接雅安，南連西昌，東接樂山，西通康藏，舊時的南方絲綢之路、茶道、鹽道都在這里交會。從秦漢開始，作為“旄牛道”的重要驛站，清溪古鎮(zhèn)既是過往馬幫歇息、補償給養(yǎng)的必經(jīng)之地，又是躲避蠻煙瘴雨、毒蟲兵匪的好場所。

眼前的清溪文廟建于清朝嘉慶四年，公元1799年，距今已有二百多年的歷史。

東漢延光二年（公元123年），古旄牛縣治遷至現(xiàn)在的九襄鎮(zhèn)，九襄自古物產(chǎn)豐富，商貿(mào)繁榮。如今的九襄老街依然保持著那一份古樸與恬靜。

華麗而莊嚴的石牌坊，一百余年依然屹立如初，是當之無愧的“成都南門第一坊”。

古琴悠遠婉轉 民歌鮮活深情

近年來，漢源縣政府大力扶持少數(shù)民族文化，在這樣的政策支持下，民間多次舉辦了慶祝彝族新年等活動，各種民族文化活動如火如荼地開展起來。

借助這個契機，趙崇毅和朋合史布在當?shù)卣闹С窒拢闪⒘藵h族、彝族組合的樂隊，因為漢源古稱黎州，所以他們的樂隊也叫“黎人組合”，他們將傳統(tǒng)的彝族民歌與現(xiàn)代流行音樂元素相結合，借助漢源獨有的地理環(huán)境、歷史文化，創(chuàng)造出了《茶馬古道》《相約漢源湖》《貢椒搖》等一大批屬于這片土地、屬于這個時代的新音樂。

在漢源，與“黎人組合”一樣縱情于這片山水的還有另一個人，他就是斫琴師謝家良，他的家就在漢源湖畔。家傳的斫琴手藝在他的手上煥發(fā)出新的生機，他所制作的古琴也是遠近聞名。

謝家良力求恢復古琴舊制，從選料到合琴，200多道傳統(tǒng)工藝中，每一道又有著上百次的反復修改、嘗試，精益求精。

壇子肉承載鄉(xiāng)愁

漢源壇子肉的制作歷史已經(jīng)超過千年。相傳，詩仙李白經(jīng)過古黎州，即今天的漢源縣，留下了"嘗盡天下千般肉，唯有雪山香壇鮮"的佳句，贊譽的就是漢源壇子肉。

漢源壇子肉選用農(nóng)家過年用的土豬肉為原料，經(jīng)過選、腌、洗、炸、撈、貯六道工序，選用土法燒制的陶罐進行保存。制作好的漢源壇子肉，就算存放一年也不會變質(zhì)。

2013年，在政府的支持下，漢源壇子肉開始借助電商等渠道，形成規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)。從此，這罐壇子肉從大渡河邊遠傳他鄉(xiāng)，將漢源味道帶給四方食客。

昔日“天梯上的村莊” 今日“云上樂園”

1939年，一位名叫孫明經(jīng)的學者行程萬里，用相機膠卷和電影膠片對茶馬古道進行了一場科學考察。這些照片上的人們就是當年從漢源到康定運送茶葉的背夫們。

樂西公路，全長525千米，被譽為“血肉筑成的長路”。1938年至1940年，20多萬川康地區(qū)的彝族、漢族等各族筑路民工，以傷亡3萬人的代價，歷時兩年多建成通車。

在大渡河峽谷的絕壁之上，有一個500多人的彝族村落，名叫古路村。

自下仰望，山峰插入云霄，而村莊高踞峰頂，距離地面近千米。村里人曾經(jīng)世代靠著藤梯攀援進出大山。古路村因此被稱為“天梯上的村莊”。

20世紀60年代，中國人民解放軍鐵道兵來到漢源，用血肉之軀，打通了大山中的人們與山外世界往來的道路。

這座位于漢源的鐵路橋，被當?shù)厝朔Q為“一線天”，是成昆鐵路上最為險要的地段。鐵路橋橋長63.14米，跨徑54米，從兩座巨大山體的山腹中穿越而過，在當時，是中國鐵路大跨空石拱橋之最。

時代的步伐帶來了路網(wǎng)的飛速發(fā)展，2003年，古路村終于有了一條從絕壁上開鑿出的山路，村民們也第一次走在了能踏踏實實腳踩的路上。

與這條山路一步之遙的就是被稱為“中國十大最美峽谷”之一的大渡河大峽谷。

如今的古路村，因為這樣的“古”與“險”、“驚”與“美”，吸引了大批游客到此。人們在這里游騾馬古道、觀峽谷風光、吃生態(tài)食品、品彝家風情。“天梯上的村莊”，變成了“云上樂園”。

美景如畫 花椒香濃

春分是漢源最美的時節(jié)。從清溪到九襄，如雪的梨花，染白了一座座山頭，裝點了一個個村莊。2012年以來，一年一度的“陽光漢源花卉節(jié)”吸引了無數(shù)的游客。

漢源物產(chǎn)豐饒，最著名也是漢源人最為引以為傲的物產(chǎn)還屬花椒。在唐代元和年間，漢源花椒就因果實飽滿，色濃味香,被列為貢品，故稱貢椒。

如今在漢源，種植千年的花椒不再是皇室專享的貢品。廣泛種植的花椒給漢源農(nóng)業(yè)帶來了豐厚的利潤，漢源花椒的美名也隨之傳播四海。

漢源縣以“后山樸院”為樣板，與村民、果農(nóng)合力共建，形成了藝術工作室+民宿、鄉(xiāng)村博物館+民宿、農(nóng)耕體驗館+民宿的百里花果長廊，打造當?shù)刈蠲赖脑娨?a href='/tianyuan54/' target=_blank>田園。

豐富的物產(chǎn)和旅游資源，使得如今的漢源駛入了經(jīng)濟發(fā)展的快車道，成為成都經(jīng)濟圈與攀西經(jīng)濟帶上的一顆璀璨明珠。

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《漢源篇》

播出時間：6月30日 23:06

來源：央視科教

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在水滸好漢城吃孫二娘的“人肉包子”是什么體驗

說起《水滸傳》，恐怕是無人不知，一部描寫農(nóng)民起義的小說，將忠義二字貫穿始終，也造就了民間兄弟之間肝膽相照的俠義之風，這部小說的故事情節(jié)基本上屬于杜撰，但卻成就了中國文學史上偉大史話，很大原因是，開創(chuàng)了中國文學史上第一個白話文故事集，并且契合了人性中的忠義情懷，作者施耐庵也就此占據(jù)中國古典文學史上一席之地。

故事發(fā)生的背景是在北宋年間，距今已有一千多年的了，朝廷昏庸，宋徽宗貪圖享受，導致官逼民反，四處起義，祖籍山東菏澤的施耐庵根據(jù)種種故事，撰寫了《水滸傳》，其中的人物至今也無從考證其是否存在，但是這似乎并不妨礙故事發(fā)生地的對于水滸文化的深厚情結。尤其是宋江故里山東鄆城，人們津津樂道于這些人物的真實性，并且當?shù)剡€有一條河流叫宋江。相對于人物以及故事的真實與否，我們更關心的是，鄆城的水滸好漢城能讓我們感受到什么。

水滸好漢城如今已是國家4A級景區(qū)，位于山東省鄆城縣西門街南段。鄆城完全稱得上是千年古縣，史料記載，自隋代（公元1034年至2013年）開始稱這里便稱作鄆城縣。同行的人介紹說，這里集古縣衙、晁家莊等原汁原味的古代建筑群為一體，附帶宋江武校以及狗娃藝術團、水滸情景劇表演等形成綜合性人文景觀，每到假期，來這里游玩的人絡繹不絕。

我到的時候陽光正好，建筑在光影下呈現(xiàn)出古典韻味，這些建筑所有木材，全部都是明清時期的產(chǎn)物，從全國各地收集運送到此，歷經(jīng)十幾年，終于建造成如今眼前這般雕梁畫棟。其中鄆城酒樓、及時雨茶樓、孫二娘客棧、忠義廟、鄆城縣衙、牢房等等，構成了景區(qū)重要的觀賞點。

鄆城酒樓在水滸中僅出現(xiàn)一次，但因為與宋江的命運息息相關，所以在好漢城主街道左側，這座酒樓格外醒目，如今是景區(qū)重要的餐飲場所，二樓有一個迄今為止我見過的最大餐桌，可同時容納80人就餐，坐在那里，你看不到對面人是誰。在這里你可以體驗一下大口喝酒大口吃肉的豪情。

我看到“”孫二娘客棧”幾個字的時候，也情不自禁地走進去瞧瞧，里面有賣一些小吃，當然還有“人肉包子”，不少人樂于在這里嘗試一下，買兩個包子品品。和我同行的一哥們出來時候一邊吃一邊自嘲這是“人肉包子”，我們附和著打趣他說，人肉吃起來其實和豬肉沒啥區(qū)別，一句話差點沒把他說吐，原來，在這里吃包子你還需要過自己的心理關。

鄆城縣衙也是游客重點游覽之地，縣衙始建于北宋，后經(jīng)多次恢復和重修，建筑面積5400平方米，設有大堂、二堂、六房、后宅和監(jiān)獄等建筑。在這里宋朝服飾和縣衙內(nèi)的仿古設施可讓人們感受到遙遠的肅穆。縣衙大院內(nèi)大堂、縣丞署等辦公機構一應俱全，走進去，仿佛置身于升堂情境，似乎有衙役拄著廷仗在兩側“威武”。

雖然這些建筑是后人翻新復原，但是靜靜感受，還是能夠察覺到宋代的建筑藝術和政（法）治文化，尤其是后者。或許是彼時朝局混亂，社會民眾被官兵鎮(zhèn)壓，各種律令使得那個時期的記憶更為綿長，以至于后世在演義時，只剩下暴行、起義、刑具等傳說。

在諸多刑具中，最令人驚心動魄的莫過于“木驢”，盡管經(jīng)歷千年的光陰，但依舊無法阻擋那種酷刑給當事者帶來怎樣靈魂戰(zhàn)栗的疼痛，想像一下，就教人心肝發(fā)顫。

“木驢”是北宋時期針對女犯的酷刑，一旦女子“不守婦道”被抓且拒不交代罪行，就得騎“木驢”游街，木驢背上的那根約二寸粗、一尺余長的圓木橛子向上直豎，象征驢球，直插女犯下體。。。。。。。。。

當然，在偌大的好漢城內(nèi)，自然不止只是這些古典的建筑或者政治文化，還有民間藝術，如果你有興致，完全可以坐在水滸書場里的板凳上，免費聽一場山東落（lao）子，在這里進行表演的是六十多歲的老人賈如生，他告訴我說，他這一生從來都沒離開過這個藝術形式，每天到這里來聽的人很多，通常是聽完一曲后，聽眾們散去，很快又有一撥人進來落座，然后他繼續(xù)開唱。

賈如生以左手打單镲，右手打竹板，一人自演自唱，他的唱腔粗獷豪放，句未拖長腔，吶喊一聲，直達肺腑。唱的內(nèi)容全部來自于水滸情節(jié)，每一曲段，大約三五分鐘，據(jù)說，來這里的人沒有不聽上一曲的。

身處這樣的濃重的水滸文化氛圍，加上飄蕩著的《好漢歌》，似乎有一些硬漢霸氣地立于天地之間，而深藏在每一棟房屋里的水滸英雄的傳奇故事，令人浮想聯(lián)翩。

《鬼子來了》取景地，長城腳下的龍井關漂流——遷西縣漢兒莊鄉(xiāng)各村地名來源

長城腳下的龍井關漂流——遷西縣漢兒莊鄉(xiāng)各村地名來源

中國鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)消息：漢兒莊鄉(xiāng)位于遷西縣西北部轄三十個行政村，18973口人。漢兒莊鄉(xiāng)所在地漢兒莊村為一古城遺址，因古代設車營等稱漢兒莊營。后改成漢兒莊。現(xiàn)存石刻獅子二座南城門及碑文。傳統(tǒng)民間花會有高蹺、秧歌等。

該鄉(xiāng)是板栗之鄉(xiāng)，在日本享有盛譽的四大峪全在該鄉(xiāng)境內(nèi)，四大峪之首楊家峪，糖炒栗子全國聞名，栗樹灣子集貿(mào)市場貿(mào)易額達億元，太陽峪網(wǎng)箱養(yǎng)魚遠近聞名。

北水峪該村因地勢得名，是一個三面環(huán)山，一面臨水，九分山場半分田，半分流域和莊園的小山村，

北峪子村因地勢得名，北靠谷山是一個山多地少的山村

岔溝清朝光緒年間村中有五道廟和土地廟兩座，文革期間被破壞。分為四個自然村，北面是脖子梁，南面是叉溝門，西邊是岔溝。中間是石界口，岔溝村中人口最多的是王氏家族，相傳王氏家族的祖籍是山東，宋朝年間胡延慶打擂火燒大王莊，王氏家族的祖先為逃避災荒，遷至此地。岔溝村村民王香存創(chuàng)建高標準的圍山轉工程在全縣推廣。遷西縣年產(chǎn)黃金萬兩，該村也占有一定比例。

常勝峪又名狗捎書，據(jù)記載很久以前一位高麗人帶著一條狗來此挖金，一天他病倒了無人照料，便寫信讓狗捎回家去，幾天后家人來這把他接走。后來人們就取村名為狗捎書。抗日戰(zhàn)爭時期，由于此地是老革命根據(jù)地，日本人對這里實行三光政策。房屋被燒毀，殺害七十八人，但人們繼續(xù)配合八路軍作戰(zhàn)，取得了很多勝利，故改村名為常勝峪，沿用至今。

大韋莊據(jù)傳1682年廣西壯族兩位漁民流落至此以打魚為生，天長日久定居撒河山坡，稱村名為臨河莊，后以姓氏改為大韋莊。村中有一古槐，至今約有三百多年樹齡，在日本進關時被日本飛機炮彈炸裂，現(xiàn)今仍枝繁葉茂，是村民夏季乘涼談天的好場所。村村西紅家峪山腳下儲有大量鐵礦石，抗日戰(zhàn)爭時期，涌現(xiàn)了韋井珠、韋俊印、韋井路等很多的抗日英雄。

二道城子明代戚繼光修長城時，有一管理工程的小官吏，因偷工減料貪污工程款而被處以死刑，死后葬于村西，故取村名為小官嶺。又因村位于二道長城處而得名，這里也是京東板栗產(chǎn)地之一，年產(chǎn)板栗六萬公斤以上。

鴿子峪因峪中鴿子成群，故建村時得現(xiàn)名，分為大小鴿子峪兩個自然村。該村是京東板栗四大峪之一。

漢兒莊據(jù)記載，唐初大將張士貴，在此鎮(zhèn)守并修筑城池。當時名為漢馬營。據(jù)《遷安縣志》記載，金承安二年公元1197年，曾在此設灤陽縣，女真族稱漢人為漢兒，故此設漢兒司和漢兒行宮，這些辦事機構統(tǒng)稱為漢兒館，金滅后改名為漢兒莊。明代在此設車營，萬歷十年設置步兵營，因此又叫漢兒莊營。明萬歷八年（1580年）重修城池，城高二丈，周圍五百二十六丈。北城臺有黑白藏軍洞，利用關于光學原理建筑而成，是古代先進的城防工程。城內(nèi)官府門口有兩個巨大的石刻獅子，現(xiàn)仍保留在鄉(xiāng)政府門前，此外今存南城門及碑文。

尖山峪村中段有一座名為玉皇頂的尖山，山頂有玉皇廟，因此山陡峭，峪深溝多故村名為尖山峪。此山腳下有一株百年奇松，被國家定名為珍稀樹木，招來了許多遠近賓客。該村也是京東板栗四大峪之一，該村屬革命老區(qū)，抗日戰(zhàn)爭時期，李運昌率十三團在此與日偽周旋，涌現(xiàn)出了許多抗日烈士。

冷溝因自然地勢而得名，該村是著名的避暑勝地。

栗樹灣子因盛產(chǎn)板栗和地勢得村名，位于興隆交界處。該村集貿(mào)市場和商飲服務一條街有名。

龍井關據(jù)碑文記載，建于宋朝原名龍井雄關。關址位于漢兒莊鄉(xiāng)西南八公里的承唐交界處，古時就是遼國和宋朝的交界地，為歷代兵家必爭之地，村莊一面環(huán)水，兩面環(huán)山，交通方便。遠近聞名的三個龍?zhí)?/a>得名，三道龍井坐落于兩山之間，山水清涼景色迷人，是旅游觀光的好地方，現(xiàn)已建成了龍井關漂流景區(qū)。

路莊該村在清朝中期建成，村西有百里馳名的龍王井，井兩旁兩山對立，甚為可觀，傳說此井是一福瑞井，在一干旱年間，時至端陽仍未下雨，農(nóng)民們到井處求龍王降雨，以播種谷物，果然不負眾望，真的天降大雨，農(nóng)民趕緊播種了谷物，獲得了大豐收，人們歡慶之余取井名為龍王井，后諧音改為路莊沿用至今。

孟子嶺據(jù)傳唐末宋初，山東大漢舒強和孟義結為兄弟，因不滿官府的苛捐雜稅，怒殺差役，躲避官府追殺，至此定居。二人不忘故土，以孟子之名取村名為孟子嶺以示紀念。村東南有破子山，相傳很久以前，有位白胡子仙人告訴山下一家貧窮的夫婦，用長了一百天的葫蘆，開啟此山可取山里的財寶，可這對夫婦卻用了長了九十九天的葫蘆開了此山，夫婦進山取寶，未等他們撤身出洞。未長成的葫蘆支持不住了，關閉了山門，今天破子山已成為孟子嶺村的主要鐵礦產(chǎn)地，應了山中有寶的傳說。

腦峪，據(jù)說該村西北角山上有一高丈五，粗三尺，全身分三節(jié)，頂上一個大腦袋的石柱，遠看像人站立，故取名為大腦峪，后為方便改名為腦峪，唐朝有個叫蓋蘇文的山大王，在該村一座叫三十二客楞的山上。此山方圓幾十里山巒起伏，樹林茂密，是遷西第一高峰。蓋蘇文后被薛禮趕跑，現(xiàn)今山上蓋蘇文的住址痕跡，寨墻和井依然存在，傳說井中有蓋蘇文的飛刀。1944年冀熱遼軍區(qū)遵照葉劍英總參謀長的指示，在三十二客楞建起了冀東最早的氣象站。

漆棵嶺該村三面環(huán)黑河水，很早以前村西南角崖縫間長有一棵茂密的漆樹遠近聞名，故取村名。現(xiàn)漆樹仍為村中一大奇景。

三臺山傳說大宋年間曾有新科狀元謝井伍死后葬在此，并建有廟宇稱老爺廟，土改時被毀，廟前有兩株不知年輪的古樹，至今仍是人們盛夏消暑的好場所。

沙窩店南面是棵露關山，據(jù)傳，清乾隆在此打獵，走得精疲力盡，剛要小憩，忽然看見十六只猛虎，乾隆大喜力氣倍增，和大臣奮力追捕。追了一里多只捕到老弱母虎一只。因此發(fā)現(xiàn)老虎處取名為十六虎溝，捕到老虎處取名為十五虎溝，現(xiàn)為了叫著方便只稱十六溝和十五溝。

上洪寨、下洪寨因地勢得名

石門子因村邊大石如門而得名，在抗日戰(zhàn)爭時期該村是八路軍根據(jù)地和制藥廠，曾為抗戰(zhàn)和解放戰(zhàn)爭的勝利做出了不朽貢獻。

四樓溝據(jù)說秦始皇第二次修筑長城，在長城上修了五個樓，該村正位于第四樓的溝里，故稱為四樓溝，這里有黑河水，由村北緩緩流去，村路東南方有聳立的高山，有一條龍環(huán)繞半個村莊，據(jù)說是秦始皇用一座樓將龍壓在此地。

蘇朗峪碑文記載該村原名蘇朗谷關。明末年間曾有兩名御史鎮(zhèn)守此關，該村人皆由山東遷來定居，以關名定村名為現(xiàn)名。

太陽峪據(jù)史記載此處歷史上，名關喜峰口、潘家口是長城文化的精華，特別是現(xiàn)有的水下長城，似兩條巨龍鬧海，構成了長城獨一無二的奇特景觀。1933年抗日將領宋哲元部在喜峰口一帶迎戰(zhàn)入侵之敵，用大刀砍殺裝備精良的日軍一千余人。著名的《大刀進行曲》產(chǎn)生于此。這里鯉魚肉質(zhì)鮮嫩，曾受到大清歷代皇宮貴族的稱贊，被稱為灤河鯉魚，遠銷承德、內(nèi)蒙、遼寧、吉林等地。該村旅游資源得天獨厚，開發(fā)前景廣闊，潘家口水下長城是潘家口水庫景區(qū)的著名景點之一，太陽峪度假村位于水庫長城腳下。度假村青山碧水與名關古城融為一體，北方雄奇，南園秀美之景相互映襯，是暑期旅游度假觀光的好去處。

王家圈清明入關時王爺跑馬圈地占為己有而得名。王家圈是革命老區(qū)，該村曾有齊進弟、齊進印兩位先進人物獲過獎，為家鄉(xiāng)爭了光。

西城峪因位于長城城堡以西而得名。北依燕山山脈，西有黑河，東有灤河，著名的潘家口水庫坐落在村邊。姜文拍攝的《鬼子來了》就是在這里取得外景。

小關莊 中國鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站www.zgxclywz.com暫未找到該村地名來源，歡迎給我們提供地名線索。

小龍灣這里山清水秀。村居河灣，有一條山脈逶迤嵯峨，繞村一周。猶如一條巨龍，小龍灣由此得名。據(jù)西山三里有一座寺廟叫朝陽寺，建于明代，現(xiàn)在僅剩殘址。清代此地曾出一名進士叫趙光輝村北有其陵墓。

楊家峪該村三面環(huán)山，地處山谷，楊姓最早建村。是京東板栗四大峪之首。

張莊子這里有一山名八寶萬層山，因此山看上去給人感覺是一層一層的，故取此名，相傳唐朝名將羅章妻子紅玉娥曾駐此地。