香豬腿也是白玉地區(qū)的名產(chǎn)品，味美可口，是節(jié)日和招待賓朋的美食。 每到冬季，家家戶戶都要宰殺肥豬，過去宰豬多數(shù)把豬四腳捆住，從胸部用刀開一孔，伸手入胸腔扯斷心肺聯(lián)結(jié)處，將豬殺死后，縫好刀口，反復(fù)用干草把豬毛燒盡后剖開，將其肥、瘦肉剝離開。
黑豬肉聽老輩人說比白豬肉香是真的嗎？
黑豬肉聽老輩人說比白豬肉香是真的嗎？
常常有人認為黑豬肉比白豬肉好吃，這種認為純屬傳統(tǒng)思維和印象罷了，如果實話實說，黑豬、白豬口感味道都一樣，根本沒有什么黑豬肉好吃一說。
所謂黑豬肉好吃，那是過去80年代前的當?shù)刎i，俗稱“架子豬”，過去不論生產(chǎn)隊還是居家，養(yǎng)的都是當?shù)貍鹘y(tǒng)純黑豬，又叫土豬，由于過去黑豬長的慢，出肉率低，而且肥肉多，肚子大、架子大體形差，豬頭皺紋多。因此，當?shù)睾谪i逐漸淘汰，由雜交豬代替。
目前，全國各地養(yǎng)殖的生豬，都是引進外國的優(yōu)質(zhì)品豬，或經(jīng)過改良、雜交的品種。
我國引進外國種豬主要品種有:杜洛克(美國)、長白(丹麥)、大約克夏(英國)、皮特蘭(比利時)等等系列品種。最后篩選杜洛克、長白等幾個優(yōu)質(zhì)品種，為我國各地區(qū)養(yǎng)豬主要品種并推廣。
各地區(qū)根本就沒有原汁原味的正宗的黑豬，現(xiàn)在各地區(qū)飼養(yǎng)的黑豬都是經(jīng)過改良的雜交黑豬。
因此，不存在黑豬肉香，好吃這一傳統(tǒng)說法，如果說黑豬肉好吃，只是商業(yè)炒作和誤導(dǎo)消費者而已。可以說，在國內(nèi)花多少錢也買不到過去傳統(tǒng)的純黑豬肉。
總之，現(xiàn)在的黑豬肉和白豬肉無論從口感、品質(zhì)都是一樣的，沒有任何區(qū)別。
白玉蘭號游輪 香雪蘭號游輪
1. 白玉蘭號游輪
上海最高檔的商場排名是上海環(huán)球港、仲盛世界商城、五角場萬達廣場、百聯(lián)中環(huán)購物廣場、江橋萬達廣場。
1、上海環(huán)球港
形似一艘巨型游輪的環(huán)球港，商業(yè)面積高達32萬㎡，是目前上海中心城區(qū)面積最大的購物中心。相當于3個興業(yè)太古匯購物中心，3個長寧來福士廣場，3個白玉蘭廣場ShoppingMall!在市中心打造如此大體量的商場，效果可謂震撼了!
商場由英國著名Chapman Taylor建筑事務(wù)所設(shè)計，是國內(nèi)罕見的歐式風格shoppingmall。特有的歐式穹頂與廊道設(shè)計，讓整個商場尤為宏偉寬闊。金碧輝煌的歐式裝飾，紅色羅馬柱、白色扶梯、金黃色棚頂燈光都讓人十分驚艷!
2、仲盛世界商城
用“老大哥”這個稱呼來概括仲盛世界商城再合適不過了!近30萬㎡的超大商業(yè)面積，營業(yè)時長超過9年，在七寶寶龍城、七寶萬科廣場等一系列新興“網(wǎng)紅”購物中心的強力沖擊下，仍然混得風生水起，實屬不易!
商場內(nèi)擁有花卉廣場、天星閣、峽谷長廊、海底世界、冬日花園五大景觀廣場，集大型超市、主題店、時尚零售、主題餐飲、休閑娛樂、兒童樂園等業(yè)態(tài)于一身。
2. 香雪蘭號游輪
香雪蘭是煙臺跑韓國的一艘郵輪，可載客也可載貨
3. 君子蘭號游輪
精華游航線
主要航線：
十六鋪碼頭→楊浦大橋(折返)→十六鋪碼頭
秦皇島碼頭→十六鋪碼頭→秦皇島碼頭
上船地點：
十六鋪碼頭：中山東二路 481 號
秦皇島碼頭：秦皇島路 32 號
運營時間：
十六鋪碼頭：11:00-18:00 每個整點一班
18:00-22:00 每 20 分鐘一班
秦皇島碼頭：18:50-21:55 每 20 分鐘一班
(注：遇惡劣天氣等特殊情況除外)
航程時間：1 小時
途經(jīng)景點： 浦西萬國建筑博物群、浦東東方明珠、金茂大廈、上海環(huán)球金融中心、上海中心大廈等陸家嘴標志建筑、國客中心等。
游船情況：23 艘游船投入營運，游客可根據(jù)自己的時間安排，選擇中意的游船，享受水上旅游的美好時光。
售票情況：120 元/位，十六鋪碼頭、秦皇島碼頭均設(shè)有現(xiàn)場售票處。
特色航線
浦江游覽+美食航線
一、“浦江游覽 1 ”輪特色航班
游船特色：
黃浦江上最大游船“浦江游覽 1 ”輪(龍船)是黃浦江游覽惟一的千客位游船，能容納500 位游客同時用餐。全船設(shè)計和裝修蘊含中國風理念，船頭祥龍騰空出水引領(lǐng)游船奮勇前進，船頂借鑒中國古建筑造型。全船共有 4 個樓面，其中一至三層為室內(nèi)，4 層為陽光甲板，視頻及音響等設(shè)置完備。
航程線路： 秦皇島碼頭—近盧浦大橋折返—秦皇島碼頭
途經(jīng)景點： 途經(jīng)浦西萬國建筑博物群，浦東東方明珠、金茂大廈、上海環(huán)球金融中心、上海中心大廈、中國館、梅賽德斯奔馳演藝中心等標志性建筑，南浦大橋、盧浦大橋等，航線囊括了浦江兩岸的經(jīng)典景色。
上船地點：秦皇島碼頭
運營時間：每日一班，19:00—21:00(17:30 起即可登船用餐)
航程時間：2 小時
二、“船長 8 號”特色航班
航程線路：其昌棧碼頭—近南浦大橋折返—其昌棧碼頭
途經(jīng)景點：浦西萬國建筑博物群、浦東東方明珠、金茂大廈、上海環(huán)球金融中心、上海中心大廈等陸家嘴標志建筑、國客中心、南浦大橋等。
上船地點：其昌棧碼頭(濱江大道 1658 號)
運營時間：每日一班，18:30—20:00
航程? ??間：1.5 小時
三、“藍森號”特色航班
航程線路：其昌棧碼頭—近南浦大橋折返—其昌棧碼頭
途經(jīng)景點：浦西萬國建筑博物群、浦東東方明珠、金茂大廈、上海環(huán)球金融中心、上海中心大廈等陸家嘴標志建筑、國客中心、南浦大橋等。
上船地點：其昌棧碼頭(濱江大道 1658 號)
運營時間：每日一班，18:30-20:00
航程時間：1.5 小時
吳淞口航線
游船特色：
“浦江游覽 2 ”輪是世博會專用船之一，載客量 450 人，船體共三層。游船整體造型融合了現(xiàn)代工業(yè)元素和海派文化內(nèi)涵，極具時代氣息。目前承擔“吳淞口”航線運營工作。
航程線路：十六鋪碼頭 A 區(qū)→吳淞口(折返)→十六鋪碼頭 A 區(qū)
途經(jīng)景點：浦西萬國建筑博物群、浦東東方明珠、金茂大廈、上海環(huán)球金融中心、上海中心大廈等陸家嘴標志建筑、國客中心、楊浦大橋、共青森林公園、吳淞口炮臺、長江口、上海人民英雄紀念碑等。
上船地點：十六鋪碼頭
運營時間：每周六、周日各一班，11:30—15:30
航程時間：4 小時
售票情況：350 元/位，十六鋪碼頭設(shè)有現(xiàn)場售票處。截止 9 月底前，優(yōu)惠價 280 元/人。
定制航線
特色游船：
↑“全球通”輪：目前黃浦江上最具通透性的豪華游船，也是國內(nèi)使用玻璃面積最大的游船之一，具備良好的觀光體驗。該輪核定客位數(shù) 400 人，可同時容納 300 人就餐。
↑“盛融國際”輪：黃浦江上唯一一艘進口的游船，載客量為 250 人。一至三層為室內(nèi)，四樓是陽光甲板。
↑“翡翠公主”輪：觀景視野極佳，載客量為 450 人。一層宴會廳配備超大LED熒幕墻，二層擁有180°觀景大廳，三層為露天甲板。
↑“君子蘭”輪：游船設(shè)施高端先進，具備五星級酒店標準，載客量為 402 人，尤其適合高端商務(wù)活動。
↑“黃浦”輪：擁有 18 世紀歐式建筑古典優(yōu)雅的風格。該船載客量 450 人。
↑“名鑫”輪：外觀簡潔新穎，載客量為 300 人。一層為多功能廳，寬敞明亮;二層設(shè)有豪華客廳和酒吧;三層為陽光觀景平臺和駕駛臺。
↑“平安和盈”輪：歐式古典裝修風格，內(nèi)裝大氣奢華。船體共三層，一、二層為艙室，三層為陽光甲板。載客量為450人。
4. 玉環(huán)臺灣游輪
1、飛機直航：全國各國際機場都有飛機直航臺灣，單程價格在1500元人民幣以上
2、輪船直航：從廈門國際郵輪中心或浙江臺州玉環(huán)大麥嶼對臺直航碼頭乘“中遠之星”輪船去臺灣（基隆港/臺中港），單程船票498元+燃油費30或40+碼頭清潔費30元。
3、小三通：從廈門五通碼頭乘船到金門，然后金門碼頭轉(zhuǎn)接泊車到金門機場，再乘飛機赴臺灣本島。單程價格700元以上人民幣
5. 白玉蘭碼頭 游艇
季羨林《富春江上》原文如下
記得在什么詩話上讀到過兩句詩：
到江吳地盡，
隔岸越山多。
詩話的作者認為是警句，我也認為是警句。但是當時我卻只能欣賞詩句的意境，而沒有絲毫感性認識。不意我今天竟親身來到了錢塘江畔富春江上。極目一望，江水平閥，浩渺如海；隔岸青螺數(shù)點，微痕一抹，出沒于煙雨迷蒙中。"隔岸越山多"的意境我終于親臨目睹了。
錢塘、富春都是具有誘惑力的名字。實際的情況比名字更有誘惑力。我們坐在一艘游艇上。江水青碧，水聲淙淙。艇上偶見白鷗飛過，遠處則是點點風帆。黑色的小燕子在起伏翻騰的碎波上貼水面飛行，似乎是在努力尋覓著什? ?。我雖努力探究，但也只見它們忙忙碌碌，匆匆促促。最終也探究不出，它們究竟在尋覓什么。岸上則是點點的越山，飛也似的向艇后奔。一點消逝了，又出現(xiàn)了新的一點，數(shù)十里連綿不斷。難道詩句中的"多"字表現(xiàn)的就是這個意境嗎？
眼中看到的雖然是當前的景色，但心中想到的卻是歷史的人物。誰到了這個吳越分界的地方不會立刻就想到古代的吳王夫差和越王勾踐的沖突呢？當年他們鉤心斗角互相角逐的情景，今天我們已經(jīng)無從想象了。但是亂箭齊發(fā)、金鼓轟鳴的搏斗總歸是有的。這種鏖兵的情況無論如何同這樣的青山綠水也不能協(xié)調(diào)起來。人世變幻，今古皆然。在人類前進的程途上，這些都是不可避免的。但青山綠水卻將永在。我們今天大可不必庸人自擾，為古人擔憂，還是欣賞眼前的美景吧！
但是，我的幻想?yún)s不肯停止下來，我心頭的幻想，一下子又變成了眼前的幻象。我的耳邊響起了詩僧蘇曼殊的兩句詩：
春雨樓頭尺八簫，
何時歸看浙江潮。
這里不正是浙江錢塘潮的老家嗎？我平生還沒有看到浙江潮的福氣。這兩句詩我卻是喜歡的，常常在無意中獨自吟詠。今天來到錢塘江上，這兩句詩仿佛是自己來到了我的耳邊。耳邊詩句一響，眼前潮水就涌了起來：
怒聲洶洶勢悠悠，
羅剎江邊地欲浮。
漫道往來存大信，
也知反覆向平流。
狂拋巨浸疑無底，
猛過西陵似有頭。
至竟朝昏誰主掌，
好騎赭鯉問陽侯。
但是，幻象畢竟只是幻象。一轉(zhuǎn)瞬間，"怒聲洶洶"的江濤就消逝得無影無蹤，眼前江水平闊，浩渺如海，隔岸青螺數(shù)點，微痕一抹，出沒于煙雨迷蒙中。
可是竟完全出我意料：在平闊的水面上，在點點青螺上，竟又出現(xiàn)了一個人的影子。它飄浮飛駛，"翩若驚鴻，婉如游龍"，時隱時現(xiàn)，若即若離，追逐著海鷗的翅膀，跟隨著小子燕的身影，停留在風帆頂上，飄動在波光瀲滟中。我真是又驚又喜。"胡為乎來哉？"難道因為這里是你的家鄉(xiāng)才出來歡迎我嗎？我想抓住它；這當然是不可能的。我想正眼仔細看它一看；這也是不可能的。但它又不肯離開我，我又不能不看它。這真使我又是興奮，又是沮喪；又是希望它飛近一點，又是希望它離遠一點。我在徒喚奈何中看到它飄浮飛動，定睛斂神，只看到青螺數(shù)點，微痕一抹，出沒于煙雨迷蒙中。
我們這樣到了富陽。這是我們今天艇游的終點。我們舍舟登陸，爬上了有名的鸛山。山雖不高，但形勢極好。山上層樓疊閣，曲徑通幽，花木扶疏，窗明幾凈。我們登上了春江第一樓，憑窗遠望，富春江景色盡收眼底。因為高，點點風帆顯得更小了，而水上的小燕子則小得無影無蹤。想它們必然是仍然忙忙碌碌地在那里飛著，可惜我們一點也看不著，只能在這里想象了。山頂上樹木參天，森然蒼蔚。最使我吃驚的是參天的玉蘭花村。碗大的白花在綠葉叢中探出頭來，同北地的玉蘭花一比，大小懸殊，頗使我這個北方人有點目瞪口呆了。
在山邊上一座石壁下是名聞天下的嚴子陵釣臺。宋朝大詩人蘇東坡寫的四個大字：登云鉤月，赫然鐫刻在石壁上。此地距江面相當遠，釣魚無診如何是釣不著的。遙想二千多年前，一個披著蓑衣的老頭子，手持幾十丈長的釣竿，垂著幾十丈長的釣絲，孤零一個人，蹲在這石壁下，等候魚兒上鉤，一動也不動，宛如一個木雕泥塑。這樣一幅景象，無論如何也難免有滑稽之感。古人說：姑妄言之姑聽之，過分認真，反會大煞風景。難道宋朝的蘇東坡就真正相信嗎？此地自然風光，天下獨絕，有此一個? ?說，更會增加自然風光的嫵媚，我們就姑妄聽之吧！
兩年前，我曾暢游黃山。那里景色之奇麗瑰偉，使我大為驚嘆。竊念大化造物，天造地設(shè)，獨垂青于中華大地。我覺得生為一個中國人，是十分幸福的，是非常值得驕傲的。今天我又來到了富春江上。這里景色明麗，秀色天成，同樣是美，但卻與黃山形成了鮮明的對照。如果允許我借用一個現(xiàn)成的說法的話，那么一個是陽剛之美，一個是陰柔之美。剛?cè)岵煌涿绖t一，同樣使我驚嘆。我們祖國大地，江山如此多嬌，我的幸福之感，驕傲之感，便油然而生。我眼前的富春江在我眼中更增加了明麗，更增加了嫵媚，仿佛是一條天上的神江了。
在這里，我忽然想到唐代詩人孟浩然的二首著名的詩：
《宿桐廬江寄廣陵舊游》：
山暝聽猿愁，
滄江急夜流。
風鳴兩岸葉，
月照一孤舟。
建德非吾土，
維揚憶舊游。
還將兩行淚，
遙寄海西頭。
孟浩然說"建德非吾土"，在當時的情況下，這種心情是容易理解的。他憶念廣陵，便覺得建德非吾土。到了今天，我們當然不會再有這樣的感覺了，我覺得桐廬不但是"吾土"，而且是"吾土"中的精華。同黃山一樣，有這樣的"吾土"就是幸福的根源。非吾土的感覺我是有過的。但那是在國外，比如說瑞士。那里的山水也是十分神奇動人的，我曾為之顛倒過，迷惑過。但一想到"山川信美非吾土"，我就不禁有落寞之感。今天在富春江上，我絲毫也不會有什么落寞之感。正相反，我是越看越愛看，越愛看便越覺得幸福，在這風物如畫的江上，我大有手舞足蹈之意了。
我當然也還感到有點美中不足。我從小就背誦梁代大文學(xué)家吳均的一篇名作《與宋元思書》。這封信里描繪的正是富春江的風景：
風煙俱凈，天山共色。從流飄蕩，任意東西。
自富陽至桐廬，一百許里，奇山異水，天下獨絕。
下面就是對這"奇山異水"的描繪，那卻是非常動人的。然而他講的是"自富陽至桐廬"，我今天剛剛到了富陽，便戛然而止。好像是一篇絕妙的文章，只讀了一個開頭。這難道不是天大的憾事嗎？然而，這一件憾事也自有它的絕妙之處，妙在含蓄。我知道前面還有更奇麗的景色，偏偏今天就不讓你看到。我望眼欲穿，向著桐廬的方向望去，根據(jù)吳均的描繪，再加上我自己的幻想，把那一百多里的奇山異水給自己描繪得如閬苑仙境，自己感到無比的快樂，我的心好像就在這些奇山異水上飛馳。等到我耳邊聽到有點嘈雜聲，是同伴們準備回去的時候了。我抬眼四望，唯見青螺數(shù)點，微痕一抹，出沒于煙雨迷蒙中。
6. 紫玉蘭號船
玉蘭花已經(jīng)開了不少了。描寫玉蘭花的片段。樹枝長得細細的，像一條條蛇。玉蘭花俏立枝頭。有的剛展開兩三片花瓣，有的花瓣像勺子又像船，全部展開了，露出黃色的花蕊。有的還是個花骨朵兒，看起飽脹得馬上要破裂似的。
白玉蘭樹上冒出了一個個白色的花骨朵兒，兩頭尖，像玉雕的藝術(shù)品，潔白無暇，散發(fā)著清香，又像一盞盞精美的壁燈，發(fā)出柔和的白光。
最早在臺灣作為街頭小吃的十分香甜可口的烤白玉
烤紅薯，又名烤地瓜,還有一個名字叫烤白玉。在農(nóng)村里，紅薯收獲后，人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里，用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯，待合適時間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了。現(xiàn)在有多種設(shè)備、方式烤紅薯，皮也很干凈，烤紅薯皮亦可使用炭絲。但是有時用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。烤紅薯最早作為街頭小吃是在臺灣，現(xiàn)在的烤紅薯小吃基本是從臺灣引進的。常見的烤紅薯在街邊，小巷子中。在我們農(nóng)村地區(qū)有紅薯的地方，會有將紅薯放到火堆里去烤。那種有殼子的。外焦里嫩，十分香甜可口。
一、烤紅薯制作方法
把紅薯洗干凈，在上面扎洞，然后把紅薯放微波爐中火烘烤，因為不同的微波爐火力也不一樣，所以就不用規(guī)定時間了，烤一會就拿出來看看，用手把它捏捏軟，直到烤熟為止 。
二、注意
①、一定要扎幾個洞，不然會引起水蒸氣無法散發(fā)而爆炸。
②、時間一般不要太久，幾十秒看一下軟硬程度并翻動下紅薯。
三、飲食宜忌
1、番薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
2、番薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食番薯。
紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能有效刺激消化液分泌及腸胃蠕動，使大便暢通，而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。每100克紅薯的脂肪含量僅為0.2克，是大米的1/4，因此它是高營養(yǎng)、低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。