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畢節(jié)湯圓

畢節(jié)湯圓歷史悠久,遠近聞名。湯圓可分為水晶、蘇麻、滾水等多種,尤以水晶最佳。水晶選料精致,做工考究,煮熟后,晶 瑩剔透,如水晶一般,吃在嘴里,滿口生香、回味無窮。( 畢節(jié))

貴州畢節(jié)的湯圓、湖南的辣椒、山東的大蒜那一

大家好,我是李的白日夢美食VLOG,很高興回答這個問題。

中國飲食文化博大精深,每個地方都有自己的飲食習慣和特色,在中華飲食文化的長河中綻放出不同的光芒。

對于以上三種食材,我個人覺得山東大蒜是我的個人最愛。本人不喜甜食,所以湯圓可以忽略,湖南的辣椒就如同重慶的火鍋,辣度使我望而卻步。而本人正是愛吃肉食,正所謂“吃肉不吃蒜,香味少一半”,這樣看來大蒜就是我的最愛啦!

其實呢,大蒜也是渾身是寶,都可以食用,蒜苗炒雞蛋

,蒜苔炒肉絲

,蒜頭切成蒜蓉,可以蒸海鮮,炒青菜,在東北還可以吃餃子的時候與醬油合二為一作為餃子的最佳搭檔是為“蒜醬”

,總之呢我是非常支持大蒜的,大家是怎樣認為的呢?歡迎在評論區(qū)留言。

感謝大家,以上是我的個人觀點,希望對您有用。

元宵和湯圓有什么區(qū)別 元宵節(jié)是吃元宵還是湯圓

其實小編一直以為元宵就是湯圓,因為在小編老家,元宵節(jié)是吃湯圓的,于是小編就一直以為元宵只是湯圓的另外一個名字,但是今天小編發(fā)現(xiàn)是不一樣的,大家看看是有什么區(qū)別吧。

元宵和湯圓有什么區(qū)別 元宵節(jié)是吃元宵還是湯圓

區(qū)別

元宵是“搖”出來的,餡料切成小方塊,放入盛滿糯米粉簸箕里搖,邊搖邊灑水,直至成型,湯圓是“包”出來的,糯米加水和團,像包餃子一樣加入餡料,揉成圓球。

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兩個之間還有一個區(qū)別就是因為元宵是搖出來的,比較散,所以元宵煮熟了以后里面的湯是渾濁的,而湯圓是包出來的,表皮的粉啥的掉的少,所以湯是透明的。

元宵和湯圓有什么區(qū)別 元宵節(jié)是吃元宵還是湯圓

元宵節(jié)吃哪個

小編老家是吃湯圓,但是現(xiàn)在基本上是不講究這些了,大家喜歡吃什么就吃了,所以大家也不要像那么多,喜歡吃哪種就在元宵節(jié)吃哪種吧。

網(wǎng)友評論

我個人覺得湯圓表面更光滑,元宵表面還有粘著面的感覺

元宵節(jié)吃湯圓,元宵說,哼,這就很過分了。

我發(fā)現(xiàn)了……每年快到元宵節(jié)的時候,各大微博號都會出來澄清一下……年年如此

搖啊、搖啊、搖元宵,大家一起搖啊搖!

元宵煮的時間長,湯圓煮的時間短,我記得我爸第一次煮湯圓,用了煮元宵的那么長時間,結(jié)果,湯圓全爛了

炸元宵可好吃了,不過我們這賣元宵的是在街上推著車邊做做賣的,不過最近兩年可能因為城管不讓擺攤了吧,賣的就很少了

元宵里面的餡兒是煮出來是干的,湯圓煮出來餡兒是稀的

作為杭州人,我理解:元宵就是湯圓,湯圓就是元宵,只不過物理行為不一樣,東西都是糯米包著餡兒。北方小伙伴叫元宵。南方小伙伴叫湯圓。我在天津,我就會說吃元宵。回到杭州,我就說吃湯圓

有沒有和我一樣覺得湯圓和元宵是同一種東西,只是有兩個名字

2021常州元宵節(jié)哪里的湯圓最好 常州元宵湯圓店鋪推薦

馬上就要過元宵節(jié)啦,元宵節(jié)最不能少的就是湯圓,寓意著團團圓圓,是元宵佳節(jié)的必備美食常州人一般吃的都是小元宵,下面為大家推薦一些常州湯圓比較好吃的店鋪,以供大家參考!

化龍巷生面店

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化龍巷生面店,是常州家喻戶曉的老字號,這里的元宵和湯團都是手工制成。一到元宵節(jié)前夕,來買元宵和湯團的市民就非常多,經(jīng)常需要排隊。好的時候一天就賣了5000斤元宵3000個湯圓。現(xiàn)在常州的各大超市都有了代銷點。

特色:手工制作,老常州味道

地址鐘樓區(qū)廣化街247號中糧大廈1層

常州糕團店

常州糕團店就是以四喜湯團起家的,品種有肉餡、芝麻餡、百果和豆沙,香而不膩,總體來說是很有嚼勁的那種。湯圓的皮是用糯米粉現(xiàn)做,咬起來軟糯可口,非常美味。這里的酒釀元宵酒也是不錯。在粒粒如玉般可愛的元宵中加入酒釀,真是前輩吃貨精神的結(jié)晶!

特色:四喜湯團

地址:鐘樓區(qū)官保巷13-19號

園外園湯團

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園外園的湯團,在常州也是出了名的。湯團份量足,餡料豐富多彩,咸甜葷素變化多端。煮好的湯圓滑膩軟糯,如凝脂一般,軟糯美味、營養(yǎng)豐富。平時,園外園湯團店就是門庭若市,一到元宵節(jié),買的人就更多了。

特色:薺菜湯團,每天新鮮食材,遵循原汁原味的純手工和餡料。

地址:

1、天寧區(qū)新民路2號(小東門路166號紅梅公園北門對面)

2、鐘樓區(qū)小河沿2號樓4-2號(德泰恒旁)

3、新北區(qū)海東河海大學北門店鋪17號

4、武進區(qū)人民中路512號(蘭新大廈旁)

唐老太糕團店

說起湯團,清涼有個唐老太做的湯團很有名,很多常州人都知道。唐老太的七彩湯團,用的是紫薯、南瓜等天然材料,不僅好看,吃起來也別有一番風味。

特色:七彩湯團,手工制作

地址:天寧區(qū)光華路菜場進門左手

蘇州傳統(tǒng)湯團

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共有四種餡:豆沙、鮮肉、芝麻、蘿卜絲。不起眼的店面,里面的手藝,卻已經(jīng)傳承了四代。水磨粉加水拌和揉搓成光潔粉團,捏成酒盅形,放入各式餡心,收口搓圓? ??湯團一氣呵成。煮好后皮薄而滑,吃起來飄香四溢。

特色:小湯圓大心思,自磨水磨粉,全程手工制作。

地址:戚墅堰工房九區(qū)五益菜場東首

全大圓湯團

湯團皮很有講究,用東南亞進口水磨粉,包起來的湯團滑爽、軟糯、且不粘牙。有薺菜豬肉、蘿卜絲肉、娃娃菜肉、芝麻、花生、豆沙等品種。

特色:薺菜豬肉湯團是招牌產(chǎn)品,菜都是專門承包的菜地特供的,豬肉用的雙匯冷鮮肉。

地址:

1、新北通江大道與珠江路交界處,新北農(nóng)行對面

2、紅梅店 紅梅假日廣場商鋪32號

3、湖塘店 湖塘廣電西路電視塔五星電器斜對面

4、勤業(yè)店 勤業(yè)路15-5號

5、荊川店 荊川路東29號 昊御大酒店隔壁

6、麗華店 南開小區(qū)內(nèi)華新南路3號