柱頂石饃的做法歷史悠久,在制作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。柱頂石饃是很有特色的以上等面粉經(jīng)和面、搓條、揪劑，揉成圓錐狀，并搟成底部淺凹的饃坯，狀如柱頂石，入籠烙熟。皮薄瓤厚，酥脆爽，滋味清香。
柱頂石饃的歷史典故
在唐太宗李世民陵墓(即昭陵，現(xiàn)為對外開放的昭陵博物館)所在地的禮泉縣，有一種傳統(tǒng)風味食品，因其狀似柱頂石而稱之為柱頂石饃。此饃始于唐代，歷史悠久，風味獨特，選料講究，制作精細，色澤鮮美，醇香撲鼻，不佐菜肴吃亦美味可口，便于攜帶，又耐久貯。食者無不稱贊。清朝乾隆皇帝拜祭唐太宗昭陵時，品嘗了地方官員敬獻的柱頂石饃后，大加贊賞。
1981年8月，美國前總統(tǒng)卡特訪華。30日，他同夫人、女兒一行來陜，訪問了禮泉縣烽火大隊。中午，在一位農(nóng)民家里吃飯。主食有面條、餃子、柱頂石饃；菜有燒豆腐、拌豆芽、炒蛇豆、西紅柿炒雞蛋。卡特不熟悉地用中國筷子夾著各種農(nóng)家菜，邊吃邊翹起拇指夸獎：“真好吃!真好吃！”對柱頂石饃特別感興趣，贊不絕口，還詳細詢問了它的作法。當主人向他介紹了用料、制法和“皮薄瓤厚鼓鼓腔，底凹面平柱頂樣，酥脆爽口味道香，攜帶方便好存放”的特點后，卡特十分高興，即讓翻譯連同這天的菜譜，全部譯成英文，帶回美國去了。
人文 | 永康石柱魁山頂有座三賢祠，很多人不知道它的來歷
魁山位于永康市石柱鎮(zhèn)，因貌似我國古代神話中主宰文章興衰的魁星而得名，為人們所熟悉。
入春后，魁山迎來了不少登山鍛煉的游人。爬到山頂，人們會發(fā)現(xiàn)這里有一座祠堂，這座祠堂卻不是用來供奉先祖的，而是附近村民為祭祀元末明初三名文士聞人夢吉、李草閣、唐以仁所立，叫“三賢祠”。時光荏苒，三賢祠經(jīng)過一次重建和多次翻修后，模樣已然大變，它的來歷更是逐漸風化在歷史沙塵間，鮮為人知。
近日，記者來到魁山，探訪三賢祠與其背后三名先賢的歷史故事。
三賢像今仍屹立魁山頂
魁山在石柱鎮(zhèn)江瑤村不遠處，海拔不高，怪石嶙峋。記者驅(qū)車來到魁山下，只見山腳下建有一座氣勢恢宏的古剎，名叫普照寺。
據(jù)寺內(nèi)僧人介紹，普照寺前身為江瑤經(jīng)堂，始建于西晉永寧二年，距今已有1700多年歷史。元末明初，聞人夢吉、李草閣、唐以仁三人曾在此處講學。
如今，先賢的授課講堂蕩然無存，原址上建起了用來存放骨灰的海會堂。
記者沿著山道行走，一路登上魁山。魁山頂有座稍顯樸素的廟宇，名叫合德鄉(xiāng)主廟，廟里供奉著地方神。三賢祠便毗鄰該廟宇。
三賢祠的規(guī)模不大，僅有一間，裝修簡樸，整潔干凈。祠堂正中靠墻的地方是聞人夢吉、李草閣、唐以仁三人的塑像，因年份久遠，三賢像略顯斑駁。塑像兩側(cè)的木柱上寫著一副對聯(lián)，上書“道德文章魁山三賢重典范，高風亮節(jié)合德百世詠流芳”。
廟里的福緣師父指著先賢像，向記者介紹：“元朝蒙亂時期，這三名學者因不愿出仕，周游四海。他們來到魁山巖，發(fā)現(xiàn)這里是一處風景優(yōu)美、清凈自然的風水寶地，便決定隱居此地講學，一時聲名鵲起。三人離世后，當?shù)厝藶榱思o念他們，就在魁山上修建了這座三賢祠。”
現(xiàn)存的歷史資料中已找不到三賢祠建造的具體年份，但由三名先賢的生卒年月可推斷出，三賢祠距今已有五六百年。福源師父說，三賢祠曾一度被毀，直到1995年重建。
三賢像今仍屹立魁山頂
為避元末兵亂 三賢結(jié)廬魁山
目前，在道光和光緒年間等多個版本的《永康縣志》和《魁山胡氏宗譜》中，都留存著不少聞人夢吉、李草閣、唐以仁的詩詞作品和生平軼事。
實際上，聞人夢吉、李草閣、唐以仁都不是永康本地人。聞人夢吉、唐以仁出生金華，而李草閣的原籍為河南。那么，他們?yōu)楹螘x在永康居住？又為什么會在永康留下這么多關(guān)于他們的記載呢？
要討論這些問題，就不得不追溯到三人生活的時代背景。
元末時期政治腐朽，統(tǒng)治者內(nèi)部爭權(quán)奪位，壓榨百姓，施行苦役，導(dǎo)致各地農(nóng)民起義軍揭竿而起，戰(zhàn)亂頻發(fā)。為避元末之亂，金華學者聞人夢吉辭官后，攜家眷到魁山下過上了隱居生活。
聞人夢吉為什么會選擇魁山，這個問題的答案在《魁山胡氏宗譜》中就能找到。宗譜里提到，聞人夢吉的夫人胡氏是江瑤胡氏后人胡嘉祐的女兒，兩人育有兩女，大女兒嫁給唐以仁。“智者樂水，仁者樂山”，山水勝地魁山便成了聞人夢吉授業(yè)講學地點的首選。
在明清學者黃宗羲的《宋元學案》中，也能找到相應(yīng)佐證：唐以仁，金華人。從聞人夢吉學，夢吉奇之，妻以女。元末，奉夢吉避地永康魁山下，因家焉。由此可知，聞人夢吉和唐以仁在金華時期就有師徒之誼，而后聞人夢吉遷居永康，唐以仁也跟隨而來。
而李草閣大約是歷史上走讀永康時間最長、區(qū)域最廣的一位詩人。暫居錢塘期間，他遇上兵亂，前往金華避難，居住在永康、東陽兩地，后卜居魁山巖下。李草閣在永期間，曾游過永康壽山、靈巖、洪州（今俞溪頭）、青山口等地。可謂是游歷麗州山水數(shù)十年，廣結(jié)良師諍友，總計留下100多篇贊譽永康風光人文的詩歌，有“半個永康詩人”之稱。
祠堂門匾，裝修簡樸
重學尚儒 教授門徒一千余人
據(jù)《宋元學案》《明史》等古籍記載， “明朝開國文臣之首”宋濂來到魁山尋師，重新研學《詩經(jīng)》《尚書》《禮記》《周易》《春秋》等五經(jīng)，為他走向事業(yè)巔峰打下基礎(chǔ)。
像宋濂這樣慕名從外地來尋師的，在三賢的門徒中還有很多。《宋元學案》中還記錄了聞人夢吉的幾名學生，如蘭溪的吳履等。在《魁山胡氏宗譜》和明代學者徐一夔為李草閣所作的墓志銘中，都有關(guān)于“三人前后教授學子一千余人”的記載。可以推斷，三人的學堂在當時具有不俗的影響力。
值得一提的是，明洪武年間，李草閣曾被金華府舉薦為國子監(jiān)助教。然而上任沒多久，他就告疾返永，并對身邊的人說：“吾材縱不如古人，吾志亦不敢后于今人……青山嶙峋，白云在目。聊亦樂吾全而已。”
徐一夔在《四庫全書》里提到，他回永后便在魁山下專心授徒，“與邑之人詠觴倡以相樂，從容自適”。
寥寥幾行字，勾勒出李草閣愜意晚年生活的畫卷。三位學者辭官不赴，結(jié)廬魁山，授徒、飲酒、研學、寫詩言志……在麗州大地上留下自在闊達的美談。
我們也可以由此想象到當時魁山下儒學發(fā)展的盛況——有三賢授課，前后有一千余名門徒齊聚，使得當?shù)爻缥闹亟獭⑸兄呛脤W蔚然成風，更為永城歷史文脈的傳承積淀了深厚的文化底蘊。
記者 | 高婷婷
編輯 | 盧嘉樂
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磧口古鎮(zhèn)有一個景點，土柱子上為何頂著石頭，專家的解釋讓人不信
每到節(jié)假日，有不少人會選擇外出旅游，感受中華大地的絕美風光，也順便放松放松心情。其實，可以游玩的景點不計其數(shù)，但是真正能觸動人心，記憶深刻的卻不多，而磧口古鎮(zhèn)或許就是其中之一。在磧口古鎮(zhèn)，它有一處不知名，但很神奇的自然景觀，甚至連地質(zhì)專家們都贊嘆。究竟是什么樣的景觀呢？如果您也想知道，下面就讓小編來給您從頭揭秘。
(本文所有圖片，全部來自網(wǎng)絡(luò)，感謝原作者，如侵犯您的權(quán)利，請聯(lián)系本號作者刪除。圖片與內(nèi)容無關(guān)，請勿對號入座）
提到磧口古鎮(zhèn)，或許很多讀者還不熟悉，它位于山西臨縣境內(nèi)，坐落在呂梁山的西側(cè)，毗鄰黃北岸，因此自古以來就被譽為九曲黃河第一鎮(zhèn)。在山西，必然少不了晉商的身影，而磧口古鎮(zhèn)就是晉商的發(fā)祥地之一。明清時期，北方人沿黃河南下做生意，他們到磧口古鎮(zhèn)之后就會選擇走陸路，因為再往黃河下游去就是兇險的磧口，那里河道狹窄，水里十分湍急，極易發(fā)生事故，所以磧口古鎮(zhèn)就成了水陸轉(zhuǎn)陸路的重要交通樞紐，進而促進了晉商的發(fā)展，成為北方商業(yè)重鎮(zhèn)。
現(xiàn)如今，磧口古鎮(zhèn)雖然沒有了明清的繁華，但是歷史底蘊卻絲毫沒有減少，一條條古街，一座座古宅，無一不在向我們講述著它曾經(jīng)的故事。在當?shù)卣拇罅χС窒拢兛诠沛?zhèn)也正在發(fā)展旅游文化，比如古鎮(zhèn)風韻，臥虎龍廟和西灣民居等，都成為近年來知名的旅游景點。不過，有一處小眾的歷史景點只有當?shù)厝瞬胖溃鋵嵅攀谴兛诠沛?zhèn)的特色。
這處景點是黃河土林，也叫作高原土柱林，距離磧口古鎮(zhèn)約10里地，只有在當?shù)卮迕竦膸ьI(lǐng)下才能找到。所謂土柱顧名思義就是泥土制造的柱子，但是它并非是人工的，而是脫胎于大自然的鬼斧神工。在黃河土林，放眼望去有數(shù)百個參差不齊的土柱，最高的可達15米，最低的也有3米多，而且粗細也不一樣，最細的也要三個人合抱才能箍起來。最有意思的是，每一個土柱的頂部都頂著一塊石頭，看起來就像是戴了一頂白色的帽子，如此蔚為奇觀在全國各地都罕見。
或許您也納悶了，這些土柱是如何形成的呢？對此，當?shù)乩弦惠叺拇迕穹从常斔麄冞€是幼童的時候，這些土柱就已經(jīng)存在了，據(jù)說和當?shù)匾粋€流傳甚廣的民間故事有關(guān)系。元朝時期，其中有個叫巴爾思的軍官就被安排到了磧口古鎮(zhèn)，不過此人十分兇狠，欺壓百姓就算了，甚至還要吃童男童女。
一年秋天，趕上巴爾思過大壽，他就讓侍衛(wèi)在城內(nèi)抓童男童女，因此很多家長得知消息后都將孩子藏在了上山。幾天之后，抓不到童男童女的巴爾思惱羞成怒下令搜山，結(jié)果侍衛(wèi)剛進入山林就驚動了山神爺。突然，腳下傳來一陣強烈的地動山搖，瞬間無數(shù)的土柱拔地而起，還有石塊落下來將侍衛(wèi)砸得嗷嗷叫，最后這些土柱封鎖了山林讓侍衛(wèi)一個都出不去。
從那以后，巴爾思再也不敢欺負百姓，更不敢再抓童男童女，不久之后磧口古鎮(zhèn)又恢復(fù)了往日的寧靜，而那些拔地而起的土柱卻并沒有再縮回去，一直林立在原處直到現(xiàn)在。對于這樣的解釋，雖然當?shù)匕傩丈钚挪灰桑菑V大科學工作者卻不以為然，比如地質(zhì)專家經(jīng)過研究，推測土柱的形成肯定和地震有密切的關(guān)系，但是具體形成過程卻還有待繼續(xù)探究。
專家們表示，從地質(zhì)勘探的結(jié)果來看，至少在十萬年前這里曾發(fā)生過地震，導(dǎo)致山體坍塌，而坍塌后的石塊有的就停留在山坡上，又經(jīng)過數(shù)萬年的地質(zhì)演變和水土流失，因為上面有石頭的土柱，石頭就好像斗笠一樣，下面水土流失的就慢，就逐漸形成了一個一個的土柱奇觀。總而言之，這一切都顯得十分巧合，但是很可惜現(xiàn)在有的土柱已經(jīng)倒塌，急需得到妥善的保護才能長久保存，留住這盛世奇觀。
從黃河土林的奇觀，我們能切身地感受到大自然的力量，并且還帶有一種難以抗拒的神秘力量，令人想去探索。最關(guān)鍵的是，這樣的奇觀還有歷史故事和底蘊，就更加的充滿了神秘感，因此我們要大力保護它，為子孫后代也留下一份禮物。
參考資料：
《鄉(xiāng)土·建筑 磧口古鎮(zhèn)》 作者：李秋香，陳志華，羅德胤 出版社：北京出版社
文瀾海潤工作室主編文秀才，本文撰寫：特約歷史撰稿人：劉立江的
石柱旅游-石柱旅游宣傳片風情土家康養(yǎng)石柱
重慶石柱縣重慶石柱縣旅游景點有哪些地方
黃水鎮(zhèn)石柱黃水鎮(zhèn)，當之無愧的度假勝地。它位于七曜山脈的之一階梯，旅游資源得天獨厚。登山洗肺、耍水劃船、賞花觀景···黃水旅游開發(fā)成熟，基礎(chǔ)設(shè)施齊全，是休閑出游的絕佳去處。
黃水鎮(zhèn)石柱黃水鎮(zhèn)，當之無愧的度假勝地。它位于齊瑤山脈的之一級臺階上，擁有獨特的旅游資源。爬山，洗肺，劃船，賞花.黃水旅游發(fā)展成熟，基礎(chǔ)設(shè)施完善，是休閑旅游的絕佳去處。
大風堡景區(qū)：位于重慶東部、長江南岸、三峽庫區(qū)腹心地帶的石柱土家族自治縣黃水鎮(zhèn)，總占地面積19700公頃，可游覽面積10000畝，平均海拔1700米，是重慶市三峽庫區(qū)面積較大、保存完好的原始森林旅游景區(qū)之一。
重慶石柱秋季旅游景點推薦
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3、大風堡景區(qū)：位于重慶東部、長江南岸、三峽庫區(qū)腹心地帶的石柱土家族自治縣黃水鎮(zhèn)，總占地面積19700公頃，可游覽面積10000畝，平均海拔1700米，是重慶市三峽庫區(qū)面積較大、保存完好的原始森林旅游景區(qū)之一。
4、游覽景點：黃水國家森林公園、大風堡、油草河、太陽湖等 關(guān)鍵詞：登山洗肺、耍水劃船、親近自然 黃水鎮(zhèn)石柱黃水鎮(zhèn)，當之無愧的度假勝地。它位于七曜山脈的之一階梯，旅游資源得天獨厚。
石柱的旅游景點有哪些?
1、永康石柱旅游景點有哪些？浙江省永康市石柱鎮(zhèn)主要旅游景點有盤龍谷，盤龍谷與縉云縣相鄰，西有歷山，北有塘頭、荊州村，距永康市區(qū)15公里，總面積約7平方公里。龍之谷隱藏在驪山山脈中。
2、游覽景點：黃水國家森林公園、大風堡、油草河、太陽湖等 關(guān)鍵詞：登山洗肺、耍水劃船、親近自然 黃水鎮(zhèn)石柱黃水鎮(zhèn)，當之無愧的度假勝地。它位于七曜山脈的之一階梯，旅游資源得天獨厚。
3、西沱古鎮(zhèn)你見過暖陽下熙熙攘攘的古鎮(zhèn)，你見過微雨中別有一番韻味的古鎮(zhèn)嗎？雨中的古鎮(zhèn)有一種說不出的味道，雨水散落在各處，劃過古老的屋檐，落在青石板路上。它浸潤了幾百年的石板路，也濕潤了人們枯燥的心。
4、千野草場進入初冬，萬畝森林披上迷人的色彩。在這里發(fā)呆一會兒，煩惱就拋在腦后，一顆浮躁的心就有了安放的地方。草原上散落著千奇百怪的石芽，是大自然用石頭和水創(chuàng)造的超級景觀。雖然崎嶇不平，但形態(tài)各異。
重慶石柱有什么旅游景點?
黃水鎮(zhèn)石柱黃水鎮(zhèn)，當之無愧的度假勝地。它位于七曜山脈的之一階梯，旅游資源得天獨厚。登山洗肺、耍水劃船、賞花觀景···黃水旅游開發(fā)成熟，基礎(chǔ)設(shè)施齊全，是休閑出游的絕佳去處。
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重慶黃水國家森林公園 重慶黃水國家森林公園主 *** 于長江上游地區(qū)、重慶石柱縣東北部的七曜山山原上，以黃水鎮(zhèn)為中心區(qū)域，是石柱旅游的核心景區(qū)。
秋季到重慶石柱有哪些 值得游玩的景點？小編為大家推薦幾個賞秋景的好地方，有黃水森林公園、銀杏村、千野草場，大家可以觀賞到色彩斑斕的彩林，金黃的銀杏等美麗景色。
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旅游資源石柱旅游資源十分豐富，集中體現(xiàn)出綠色生態(tài)、土家風情、歷史文化三大特色。
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