涼拌驢肉 陜西 ? 西安 ? 蓮湖 驢肉具有補(bǔ)氣血，益臟腑等功能，有“天上龍肉，地上驢肉”民諺。陜西關(guān)中盛產(chǎn)馳名全國(guó)的“關(guān)中驢”。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉，古時(shí)驢肉只有生熟兩種吃法，現(xiàn)在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜，加入了川菜和藥膳作法，肉美、味鮮。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 炒粉魚(yú) 下一篇 0001-01-01 六月鮮 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
