貢芋（又名芋頭、毛芋），種植歷史悠久，唐朝始被列為官司廷貢品，被稱為“吉埠貢芋”。2004年被國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會（國標(biāo)委農(nóng)輕[2004]101號）批準(zhǔn)為國家級標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，2008年通過驗收，所產(chǎn)芋頭更具有良好的品質(zhì)與風(fēng)味。本產(chǎn)品主要成份是淀粉，含有豐富的維生素B1、B2、A、C、鈣、磷、鐵等微量元素及膳食纖維，具有良好的防治便秘、降脂降壓、化痰祛濕、益肝健脾、護(hù)牙解酒食療作用，是天然綠色保健食品。
食用方法：清洗后去皮毛，水煮、火煨、暴炒、蒸燉熟后即可食用，還可與葷素烹飪成各種芋類佳肴。
吉埠生產(chǎn)的芋頭獨具個大、肉綿、醇香、口感好的特點，享譽(yù)市內(nèi)外，曾為清朝“貢品”。開發(fā)加工的新產(chǎn)品“五香芋荷”，是用芋荷梗科配方加工而成的綠色食品，其酸辣可口，風(fēng)味獨特，是人們餐桌上的佳肴。引進(jìn)真空包裝工藝后，年產(chǎn)2萬箱，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
自貢貢井景點 自貢貢井
1. 自貢貢井
目前自流井區(qū)和沿灘區(qū)與自流井區(qū)接壤的地方都可以稱為高新區(qū)，高新區(qū)目前看是城市變化最大，工業(yè)主力最多的區(qū)域，也是城市建設(shè)投資相對多點的區(qū)域。
貢井區(qū)和大安區(qū)相對區(qū)域建設(shè)變化沒有那么大，但是自貢要打造旅游資源城市名片，大安區(qū)后期發(fā)展也不容小覷！
2. 自貢貢井區(qū)委書記
2018年4月，經(jīng)各市州文明辦審核推薦，共121名候選人參與“四川好人”評選活動。經(jīng)專家初評、網(wǎng)上展播、評委會審定，30名候選人入選4月“四川好人榜”，現(xiàn)將情況通報如下：
一、助人為樂好人
王 暢 國網(wǎng)四川電力成都都江堰黨員服務(wù)隊隊長
魯元友 德陽市中江縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社西街分社柜員
何劍鋒 生前系廣元市旺蒼縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊副隊長
吳 鏈 眉山市黃埔軍校同學(xué)后代聯(lián)誼會常務(wù)副會長
二、見義勇為好人
王 件 瀘州市瀘縣百和鎮(zhèn)四合村鄉(xiāng)村醫(yī)生
田華章 綿陽市游仙區(qū)魏城鎮(zhèn)玉珠村村民
何海生 遂寧市蓬溪縣新會鎮(zhèn)會宇壩村村民
祝枝強(qiáng) 內(nèi)江市東興區(qū)東興街道龍觀村村民
程世華 廣安市廣安區(qū)國家稅務(wù)局干部
三、誠實守信好人
胡 斌 四川智森投資管理有限公司總經(jīng)理(成都市)
李玉美 攀枝花市鹽邊縣國勝鄉(xiāng)扎古村村民
劉成寬 宜賓五尺道集團(tuán)有限公司董事長
全啟貴 雅安市星藝裝飾工程有限公司法人
王曉宇 甘孜州巴塘縣巴塘中學(xué)教師
四、敬業(yè)奉獻(xiàn)好人
錢可英 攀枝花市鹽邊縣紅寶苗族彝族鄉(xiāng)中槽村第一書記
龔麗濤 自貢市貢井區(qū)五寶鎮(zhèn)五寶社區(qū)支部書記
宋代勇 綿陽市北川縣北川中學(xué)教師
赫勒阿支 樂山市馬邊縣建設(shè)鄉(xiāng)人民調(diào)解員
鐘崇杰 南充市嘉陵區(qū)關(guān)工委法制關(guān)愛團(tuán)成員
劉紅嬌 達(dá)州市渠縣天星鎮(zhèn)第四中心小學(xué)教師
晏仕強(qiáng) 巴中市巴州區(qū)東城街道北門社區(qū)居委會第一小組組長
羅朝運 眉山市丹棱縣丹棱鎮(zhèn)龍鵠村黨支部書記
秦可軍 資陽市安岳縣兩板橋鎮(zhèn)僧亭村小學(xué)教師
唐 川 原涼山州會東縣淌塘鎮(zhèn)老君洞村第一書記
五、孝老愛親好人
鄧春花 成都市新津縣永商鎮(zhèn)車灌社區(qū)居民
彭小華 內(nèi)江市資中縣騮馬鎮(zhèn)窖廠村村民
廖家輝 宜賓市長寧縣古河鎮(zhèn)興河社區(qū)個體經(jīng)營者
龍素蘭 廣安市廣安區(qū)友誼中學(xué)五福校區(qū)教師
李碧英 眉山市丹棱縣楊場鎮(zhèn)曾壩村村民
魏光福 阿壩州金川縣慶寧鄉(xiāng)新沙村村民
3. 自貢貢井二手房出售
這個看地理位置區(qū)域,裝修情況,房子剩余產(chǎn)權(quán),是貸款還是全款都有關(guān)系,3000-4000吧
4. 自貢貢井天氣
青龍湖水庫位于大山鋪附近，博主是8月下旬去的，水庫工程已經(jīng)接近完工?
拍照
貢菜的做法 貢菜的做法，貢菜怎么做好吃，貢菜的家常做法
貢菜的十種吃法
貢菜的十種吃法是貢菜炒肉絲、貢菜涮火鍋、貢菜拌香干、蒜辣醬拌貢菜、涼拌貢菜、素炒貢菜、臘肉炒貢菜、剁椒貢菜、貢菜半煎煮馬鮫、芝麻貢菜。
貢菜炒肉絲做法：
主料：貢菜一小把、豬里脊肉一塊、紅椒椒一個。
輔料：生姜、大蒜、鹽、料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉。
1、袋裝的貢菜，拿幾根出來，放冷水浸泡半小時，四五根就可以炒一大盤。
2、里脊肉肥瘦分開切絲。瘦肉絲用料酒、鹽和胡椒粉腌制一二十分鐘，再加玉米淀粉抓勻。這樣做出來肉絲特別鮮嫩可口。
3、生姜、大蒜、紅椒切絲備用。
4、泡發(fā)好的貢菜，洗干凈切成小段。
5、鍋里放油，開大火，下入姜絲，煸炒出香味，放入肥肉絲炒出油，快速下入腌制好的瘦肉，炒至八成熟時，盛起來備用。
6、鍋里再次放油，燒熱后，下入貢菜段，炒干水分，加鹽和生抽調(diào)味，紅椒絲也放進(jìn)去，翻拌均勻。
7、最后下入炒熟的肉絲，翻炒幾下，出鍋前撒點白糖提鮮。
貢菜的做法，貢菜怎么做好吃，貢菜的家常做法
主料貢菜400g 輔料油適量鹽適量白砂糖適量醋適量蒜蓉辣椒醬適量
步驟
涼拌貢菜的做法步驟11.貢菜用冷水提前浸泡兩小時以上。
涼拌貢菜的做法步驟22.將浸軟的貢菜切段備用。
涼拌貢菜的做法步驟33.燒開水后加入貢菜。
涼拌貢菜的做法步驟44.蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。
涼拌貢菜的做法步驟55.撈起貢菜。
涼拌貢菜的做法步驟66.加入適量的糖。
涼拌貢菜的做法步驟77.加入適量的鹽。
涼拌貢菜的做法步驟88.加入適量的蒜蓉辣椒醬。
涼拌貢菜的做法步驟99.攪拌均勻。
涼拌貢菜的做法步驟1010.在加入適量的麻油。
涼拌貢菜的做法步驟1111.加入少許的醋，喜歡酸的親可以加多點醋。
涼拌貢菜的做法步驟1212.攪拌均勻后，用保鮮袋封好，放進(jìn)冰箱里冷凍即可。
小貼士
貢菜需要煮熟才能涼拌的。煮熟撈出來不用放涼，趁熱加入調(diào)味料，這樣更容易入味。
自貢貢井市有哪些景點 自貢貢井美食攻略
1. 自貢貢井美食攻略
510300-510399。自貢，四川省地級市，位于四川盆地南部；東鄰隆昌市、瀘縣，南界瀘州市、宜賓市，西與犍為縣、井研縣毗鄰，北靠仁壽縣、威遠(yuǎn)縣、內(nèi)江市；大地構(gòu)造系楊子淮地四川臺坳、川中臺拱、自貢凹陷；屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候；全市幅員面積4381平方公里[64]，管轄4個區(qū)、2個縣。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，自貢市常住人口為2489256人。[63]
自貢“因鹽設(shè)市”，“自、貢”兩個字就是由“自流井”和“貢井”兩個鹽井名字合稱而來。[1]同時，自貢還是中國重要的恐龍化石產(chǎn)地，被稱為“恐龍之鄉(xiāng)”，以擁有世界三大恐龍博物館之一的自貢恐龍博物館而聞名于海內(nèi)外。[2]自貢美食食鹽為百味之祖，植根于巴蜀文化，結(jié)胎于川菜系列，伴隨著鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展而形成的自貢鹽幫菜，成為有別于成渝兩地“上河幫”、“下河幫”菜系的川南“小河幫”代表。[3]自貢現(xiàn)有四川輕化工大學(xué)、四川衛(wèi)生康復(fù)職業(yè)學(xué)院和自貢職業(yè)技術(shù)學(xué)院三所高校。
2. 自貢貢井好吃的中餐館
自貢家常館子前十名分別是:小李餐館，貢井橋頭三嫩，長生面（紅旗路總店），電子廠餐館，廁所鮮鍋兔（同興路店），自貢味道父子涼皮卷，立玲夜宵，家會蘸水兔，老胡燒烤，鴻鶴鮮鍋兔。以上為平常館子。
自貢十大餐廳:自貢金陵檀木林酒店，何世榴，法悅望西餐廳，匯東天騎大酒店，高佳莊，鹽幫客棧，劉幺妹夜宵，英祥國際大酒店，巴厘島，宏發(fā)飯店。
3. 自貢貢井區(qū)美食
自流井區(qū)：鹽業(yè)歷史博物館 彩燈公元 西山公園 溫州商城 假日廣場 東方廣場 五星街 潭木林街 自流井老街 同興路美食一條街大安區(qū)： 鑫海井 農(nóng)團(tuán)山 飛龍峽 貢井區(qū)：張家花園 長土鎮(zhèn) 沿灘區(qū)：鮮市古鎮(zhèn) 恐龍博物館 還有榮縣的 榮縣大佛是中國第2大佛 雙溪水庫 ！ 而富順的豆花在四川都很有命 還有小西湖的富順西湖！！
美食一條街含蓋了自貢所有的美食，是消夜的主要去處！ 可以在自流井區(qū)的沙彎乘坐油輪觀賞自貢斧溪河的夜境！！
同興路的KTV 網(wǎng)吧是全市最聚集的地方 收費也便宜！！
4. 自貢市的美食
說到自貢好吃的特別多，第一冷吃兔，
第二富順豆花，第三火邊子牛肉。
5. 貢井美食街
自貢美食有：自貢火邊子牛肉、貢井龍都早香柚、自貢冷吃兔、雞婆頭、五寶花生、開花白糕、天車牌香辣醬、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調(diào)料、榮縣嫦酒等等。
1、自貢火邊子牛肉
自貢火邊子牛肉，四川省自貢市大安區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2012年12月31日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“自貢火邊子牛肉”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2、自貢冷吃兔
自貢冷吃兔，四川省自貢市自流井區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。自貢冷吃兔又名濃味冷吃兔、香辣兔，是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統(tǒng)美食，迄今已有百余年歷史。自貢冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味、滋鮮鹽焗味等多種不同口味。
3、五寶花生
五寶花生，四川省自貢市貢井區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。五寶花生產(chǎn)自貢井區(qū)五寶鎮(zhèn)，包括泥巴花生和洗凈花生，品質(zhì)較好，子粒飽滿，完善粒較好，其產(chǎn)品廣受歡迎，花生“紅衣”成為醫(yī)藥的重要原料。
4、自貢紅橘
紅橘原產(chǎn)我國，主產(chǎn)四川、福建。其中以自貢紅橘較為出名。樹勢強(qiáng)健，樹冠高大，梢直立；果實扁圓形，中等大，單果重100～110克，果皮薄，色澤鮮紅，有光澤，皮易剝； 肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁、? ??渣，甜酸可口。
5、雞婆頭
雞婆頭，是四川省自貢市富順縣的著名特色小吃，該品純由小麥面粉做成，是流行于富順及川南一帶具有獨特地方風(fēng)味的一種面食品，因為其面片像包女人頭的長布帕而得名。
6. 自貢貢井好玩的地方
自貢貢井出去尖山、農(nóng)團(tuán)和飛龍峽不吃：五星街-煤炭壩-同心路。
有 鰱魚 兔 （兔子頭 ）鴨子（鴨掌 鴨舌等）
雞 魚
是比較有特色的菜 一般單位為一鍋 鮮鍋 等
吃得太多了 肯定是四川最好吃的
喝茶 東方廣場 或者 河邊 建議老街 古色古香又挨近河邊 在光大街
喝酒 有五星街 匯東（2046 5元素 還有人人樂） 花開那時（5星街千盛6樓，比較可以）
唱歌：同心路（百年那條街 全部是 推薦 紅桃A音箱是專業(yè)的 還有愛尚 還有 匯東 甲丁 ）
電玩城： 五星街 5樓 匯東人人樂 6樓 其他地方的氣氛沒有那么好
燈會：今年有 最牛B的牛B。
呵呵
恐龍博物館錯,這個時候去比較涼快，還有富順有個太陽島。還有。
7. 自貢必吃美食攻略
自貢冷吃兔
自貢冷吃兔，是四川省自貢市著名的漢族傳統(tǒng)美食，今已有百余年歷史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng)，兔肉供應(yīng)十分充足;該地區(qū)人們也十分喜愛吃兔肉，尤其是喜愛烹飪和品嘗一種名為"冷吃兔"的菜肴，幾乎家家都會做，人人都愛吃。
2、自貢火邊子牛肉
火邊子牛肉是古老鹽都四川自貢市漢族傳統(tǒng)名菜，以質(zhì)優(yōu)味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐邇。火邊子牛肉源于清乾隆年間，至今已有200多年的歷史，其選料嚴(yán)格，刀工精細(xì)，工藝考究、風(fēng)味獨特、綿香生津、回味悠長。
3、水煮牛肉
特色傳統(tǒng)名菜，屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。調(diào)料蔥、精鹽、醬油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、濕淀粉、鄲縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，故名水煮牛肉。
4、鮮鍋兔
自貢鮮鍋兔是四川省傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。把兔子切成小塊，用料酒，胡椒，鹽，芡粉碼好。把二荊條辣椒切成0.5cm的小段，仔姜切成細(xì)絲。小米辣切小段(能多小就多小，不是切碎哦)再把老姜和大蒜切好。鍋里放油先把碼好的兔子炒一會兒。再盛出來。鍋里放油，花椒，老姜大蒜爆炒。然后郫縣豆瓣下鍋翻炒，再下小米辣炒香。然后放水。煮出味后下兔子煮兩分鐘。再依次放二荊條辣椒，仔姜絲，熟了就加鹽和味精就可以起鍋了。
8. 自貢貢井好吃的
花香田園景點，在S305與北環(huán)路交叉口旁。沒去過可以去玩一下。荷園景點，在S305與長土路交叉口附近，夏曰觀荷還可以。
9. 自貢貢井哪里好玩
威遠(yuǎn)著名景點：
船石湖，佛爾巖，倆母山，靜寧寺等。
威遠(yuǎn)縣位于四川盆地中南部，地跨北緯29°22'～29°47'，東經(jīng)104°16'～104°53'。東鄰內(nèi)江市市中區(qū)，南連自貢市大安區(qū)和貢井區(qū)，西界榮縣，北銜資中縣， 西北與眉山市仁壽縣接壤，幅員面積1288.85k㎡。
船石湖位于威遠(yuǎn)縣連界鎮(zhèn)，威連路直通景區(qū)大門。與山幽林密的避暑勝地森林公園隔山相望。湖區(qū)群山環(huán)抱，奇山怪石點綴其間，令人浮想聯(lián)翩，孕育出許多神奇的傳說和動人的故事。湖區(qū)有大小港岔203條，全島、半島100多個，湖長5公里，四季山青水碧，是游人度假、休閑的好去處。
泛舟湖上，山環(huán)水繞，波光粼粼，吞碧吐綠，風(fēng)光無限，讓你在詩行中沉醉，在畫幅里遐思，在山水里升華。擊舟前行，映入眼簾的第一美感便是橫跨湖 中的關(guān)刀橋，宛如天空彩虹，故名"虹橋臥坡"。過石橋，越碧水，前行少許，登山500米，抬頭可見，"孔雀寺"。離寺行船不遠(yuǎn)便見一草木蔥郁的小島，俯看小島如一彎月，人稱"月亮島"，島上松柏相間，蕨草叢生，湖光掩映，猶如鑲嵌在湖中的一顆綠色翡翠。登島眺望，可見飛來峰叢中一巨石凸顯，似猴非猴，似人非人，人稱"天外來客"。
離島前行，左側(cè)便是聞名遐邇的"梭子石"，相傳它是織女編織天幕彩霞的玉梭，與天兵抗?fàn)帟r，不慎墜落于此。
佛爾巖大佛位于四川威遠(yuǎn)縣東聯(lián)鎮(zhèn)境內(nèi)，為唐代摩崖造像。大佛身高11.82米，系現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的四川省內(nèi)最大的彌陀接引佛。
大佛身披袈裟，袒胸裸肘，腰系寬大褶裙，左手托舍利于胸前，右手長垂，倚北面南站立于蓮臺之上。佛像方正豐碩，兩耳垂肩，慈眉善目，莊嚴(yán)古樸。
大佛左側(cè)有四座摩崖佛龕，造型精美。佛像均身高兩尺余，清巧大方。佛龕之下有山泉涌出，終年不斷，水質(zhì)清澈透明，口味甘醇，大佛下方新建有大雄寶殿，殿內(nèi)刻有觀音菩薩、文殊菩薩以及普賢菩薩等佛像均金光閃煉，富麗堂皇。每逢廟會，游人絡(luò)繹不絕。
佛爾巖為四川省級重點文物保護(hù)單位，縣佛教活動點。來往交通十分便捷，威遠(yuǎn)縣城每天有公共汽車直通佛爾巖。
900余平方公里的四川倆母山穹窿地質(zhì)地貌奇觀位于四川盆地南部的威遠(yuǎn)、榮縣、仁壽、資中四縣交界地倆母山帶。奇特的方山臺地，植被茂盛、林海茫茫；奇異的峽谷坑道，呈現(xiàn)地表斷裂、遺跡斑斑；奇謎的山勢水系，拓展出眾多的山脈河流；奇幻的地質(zhì)地貌，猶如盆地南部一顆明珠。八、九十座古寨矗立深山近800年，獨特的人文自然景觀讓人癡迷忘返；向家寨東麓圍子灣宋代古墓群，氣勢磅礴；富含高密度負(fù)氧離子的高山古寨，是城市人群度假休閑的世外桃源。
兩峰并立，娘母山海拔835米，女兒山海拔830米，南大北小，相距50米。娘母山頂部面積800余平方米，四周懸崖絕壁，在相對高度100余米僅筑有一條三曲九拐的通天路，到頂途中筑有寨門一道，寨門上有觀察洞、射擊孔等。身臨其境，甚有“一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開”之險峻。
10. 自貢旅游美食攻略
自貢美食有鮮鍋兔，冷吃兔，火邊子牛肉，刀刀爽牛肉，牛佛烘肘，艾葉雞腳，富順豆花等等
11. 自貢貢井區(qū)景點
應(yīng)該是自貢荷園每次每人20元。自貢荷園座落在自貢貢井區(qū)長土鎮(zhèn)，是近年自貢打造的鄉(xiāng)村游中一個比較成功的旅游景點，內(nèi)有多處荷花池景點，小火車火鍋，特別是還仿建了小長城非常吸引游人，當(dāng)然里面了風(fēng)光還是很美的，在節(jié)假日許多自貢人都到此游玩，因為距離市區(qū)很近，又有公交車運行很方便，20元一張的門票也還可以。