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韩集芝麻糖

生产历史韩集芝麻糖,生产历史悠久,做工讲究,香甜酥脆,风味独特,是曹县传统糖点类名吃,久负盛名,又以大刘庄所产芝麻糖最为著名。据刘氏后人介绍,明洪武年间,刘氏祖伯仲二人,从-县迁来后,为了生计,开始研制麻糖,世代相传,距今有600多年的历史。清朝顺治年间,大刘庄芝麻糖成为贡品。

技术工艺主要以大米、小米、大麦、芝麻为原料。制作分为三个步骤:第一步熬糖稀。先将精选大麦用26℃~27℃的温水浸泡7天,使其生芽,然后用石碾碾成芽浆。同时将精选的大米(或小米)蒸熟,然后混合大麦芽浆拌匀,装进大缸,用沸水泼浇进行发酵,两小时后,可淋出糖浆,进行熬制,即成糖稀。第二步制作半成品。将糖稀再进行熬制,使之变稠,制成糖饴,冷却到一定温度,加工成为半成品。第三步加工成品。将半成品在温度30℃加工房内进行摔打、抽拔、制孔,然后沾满精选脱皮芝麻,拧成麻花状,稍微冷凉就成为芝麻糖。做好的芝麻糖粗细均匀,每根麻糖中间都有129个小孔,两端封口不通气,食之酥脆,香甜适口。

产品特点及销售该产品,质量上乘,营养丰富。仔细品尝,满嘴香甜,回味无穷,具有酥、脆、香、甜等四大特点。又是利生益寿,涵养心田,健脾开胃,老少皆宜的保健食品。年产量仅100吨左右。2000年前,多是走乡串村散卖,2000年后,建立曹县清晨食品厂,采用礼品箱、盒包装,除在本县、周边县销售外,还销往泰安、曲阜、济南、商丘、开封、郑州等城市,颇受顾客的喜爱。

信息来源:菏泽市地方史志办公室

芝麻旅游:韩国骊州温泉

韩国骊州温泉距离首尔1个小时车程,距离近,值得推荐的温泉之一。

门票成人7,000韩币儿童5,000韩币

出自芝麻旅游:http://www.zhimalvyou.com/raiders/show_1175.html

芝麻旅游:韩国高敞邑城

高敞邑城是朝鲜端宗元年(1453年)全罗道民们为抵御外部侵略,做到有备无患而发挥智慧建造的天然石城郭。用天然石堆砌而成的城墙全长1680米,高4~6米,仅是外观就别具一格。各座城门用石头堆砌而成,以阻挡外部入侵,守卫正门,从中可以看出祖先们的智慧。登上城郭之前可以看到一块写有“踏城游戏”的木牌。传说将石头顶在头上围着城郭转3次便可无病长寿,死后也会前往好的地方,所以推荐大家一定要去走一走哦。登上城郭,外面是高敞市区全景,里面是旧时的官衙和古建筑,仿佛看到了古代与现代并存的面貌。地址高敞郡高敞邑牟阳城路 1门票价格:成人 1,000韩元,青少年600韩元,儿童400韩元指定现状:史迹第145号

出自芝麻旅游网:http://www.zhimalvyouwang.com/guide/jingdiangonglue/1662.htm

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芝麻旅游:韩国泉谷天然洞窟

东海市让人感到神奇的是市中心有一座洞窟,那就是泉谷天然洞窟。洞窟是在建造公寓的施工过程中发现的,据推测大约形成于4~5亿年前。洞窟高10m,长1.4km,想要参观洞窟的话一定要带安全帽。戴上安全帽,顺着台阶往地下走去,可以看到窗帘形状的钟乳石韩国洞窟中最长的天井溶蚀沟等。

地点:江原道东海市洞窟路50

交通指南:从湫岩烛台岩石乘坐出租车前往,约需20分钟

开放时间:08:00~18:00(夏季旺季 08:00~22:00)

费用:成人 3,000韩元,青少年 1,500韩元,儿童 1,000韩元

出自芝麻旅游网:http://www.zhimalvyouwang.com/guide/jingdiangonglue/1632.htm

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