2001年寧河縣開(kāi)始南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)示范并取得成功，以后養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦迅速發(fā)展，到2003年，全縣養(yǎng)殖面積增加到19567畝，總產(chǎn)量1730噸。 養(yǎng)殖模式主要有：池塘高密度精養(yǎng)、大水面粗放粗養(yǎng)、魚(yú)蝦混養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)、膜系統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)等。 生產(chǎn)南美白對(duì)蝦主要銷往東北吉林、黑龍江，北京，山西，內(nèi)蒙古等地。 南美白對(duì)蝦成為寧河縣水產(chǎn)養(yǎng)殖主要品種之一，寧河縣成為天津市優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品——南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。

海鮮車如何養(yǎng)南美白對(duì)蝦

第一、需要專用運(yùn)蝦車，其特征為：活蝦裝運(yùn)桶（一般為長(zhǎng)方體，體積為0.8至1立方米不等）保溫、擁有備用發(fā)電機(jī)。裝運(yùn)前檢查好車況、補(bǔ)充油料、調(diào)試增氧設(shè)備等。

第二、對(duì)蝦裝運(yùn)前停料一天，一是便于捕撈（采用蝦籠捕撈方式）；二是對(duì)蝦空腹運(yùn)輸，沒(méi)有糞便排放，有利于運(yùn)輸水質(zhì)清潔，減少對(duì)蝦活動(dòng)量；同時(shí)還應(yīng)該注意，病蝦、蛻殼蝦不要裝運(yùn)，它們體質(zhì)弱，容易死；

第三、根據(jù)運(yùn)輸距離的遠(yuǎn)近，計(jì)算好每一個(gè)蝦筐所裝蝦的重量；

第四、對(duì)蝦運(yùn)輸水質(zhì)的水溫一般應(yīng)全程控制在14至16℃之間，使對(duì)蝦半休眠運(yùn)輸，避免因水溫高，對(duì)蝦活躍，造成對(duì)蝦耗氧量增加以及碰傷。同時(shí)運(yùn)蝦車上需加備用冰塊，在運(yùn)輸過(guò)程中每?jī)蓚€(gè)小時(shí)檢查一次水溫、水位。水溫高加冰，水位低就近找加水的地方加水。

第五、南美白對(duì)蝦對(duì)新環(huán)境適應(yīng)能力較差,特別是淡水南美白對(duì)蝦更是如此。因此運(yùn)輸水不宜全部用新水，海水南美白對(duì)蝦采用一半蝦塘水、一半新水，淡水南美白對(duì)蝦最好全部用原蝦塘水。

第六、運(yùn)輸水的鹽度：根據(jù)對(duì)蝦蝦塘的鹽度，運(yùn)輸水加海水晶1至2公斤為好，這個(gè)具體情況具體對(duì)待。同時(shí)加海水晶后，在裝蝦前兩小時(shí)，應(yīng)該提前打開(kāi)增氧機(jī)，讓鹽分充分溶解在運(yùn)輸水中。

第七、運(yùn)輸水的調(diào)節(jié)：在對(duì)蝦裝車前，還應(yīng)在運(yùn)輸水中加”高活素“或”海水素“、以及防應(yīng)激反應(yīng)的藥物。

做到以上幾點(diǎn)，對(duì)蝦成活率至少在90%以上。

南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)肝臟萎縮怎么辦

首先，您要確證是否真的是肝臟萎縮，如果是，則對(duì)蝦問(wèn)題比較嚴(yán)重了，對(duì)蝦應(yīng)患了弧菌感染病。

對(duì)蝦弧菌感染主要是由于陰雨天氣，幾乎無(wú)陽(yáng)光照射，藻類繁殖較差，有機(jī)質(zhì)較多。水體總菌數(shù)較低，對(duì)蝦長(zhǎng)期處于較差的不穩(wěn)定的水體環(huán)境下，自身長(zhǎng)期處于應(yīng)激狀態(tài)，對(duì)水體毒素及致病菌的抵抗力及免疫力下降，為弧菌感染。

治療方案：第一天停料，用安泰（4畝/瓶）進(jìn)行消毒，這樣可以殺滅部分的弧菌，減少弧菌感染； 第二天，用藻毒分解素解毒凈水（每瓶用3-4畝）；同時(shí)內(nèi)服：弧菌凈+安進(jìn)大蒜素+轉(zhuǎn)肝靈，一起拌料投喂（用量是說(shuō)明用量的1～2倍），連續(xù)拌料2～3天。用藥后兩天基本痊愈！

南美白對(duì)蝦怎么建塘？

①形狀：

一般以方形、長(zhǎng)方形和圓形為好。既要考慮水流的定向流動(dòng)，又要考慮土地的利用率，做到既合理又合算。

②面積：

從養(yǎng)殖的理論看，面積大水質(zhì)穩(wěn)定但增氧死角多造成產(chǎn)量偏低，而面積小則易于管理產(chǎn)量較高。實(shí)踐證明，池塘面積為2~4畝較合適，既好管理單產(chǎn)又高。今年江蘇、福建等興起的小棚養(yǎng)殖和水泥池養(yǎng)殖，養(yǎng)殖池塘面積300~400平方米，山東的工廠化養(yǎng)蝦面積25~40平方米。

③深度：

土池一般1~1.5米，高位池一般1.5~2.5米，小棚大多在60~80公分，工廠化大多在80~100公分。

④池底：

池塘底質(zhì)以水泥底及鋪塑料膜底為好，其次是泥底。土池池底平坦，淤泥不超過(guò)10公分；高位池鋪上薄膜。池底向排污口（排水口）傾斜，斜率為1~2%。

⑤護(hù)坡：

一般斜率為45度左右，用薄膜覆蓋水泥板墻。池塘提坡不宜太陡，這樣便于蝦活動(dòng)和棲息，減少塌方。

進(jìn)排水系統(tǒng)

建蝦池首先要修建進(jìn)、排水渠道，進(jìn)排水渠道應(yīng)獨(dú)立設(shè)置。進(jìn)水口與出水口應(yīng)盡量遠(yuǎn)離。排水渠道除考慮正常換水的需要外，還應(yīng)考慮暴雨排洪及收蝦時(shí)急速排水的需要，所以排水渠的寬度應(yīng)大于進(jìn)水渠，其渠底高度一定要低于各相應(yīng)蝦池排水閘閘底的30厘米以上。

蓄水池的主要作用是儲(chǔ)存處理好的海水或淡水，向養(yǎng)蝦池提供經(jīng)凈化優(yōu)化后的合格養(yǎng)蝦用水。一般3~5個(gè)養(yǎng)蝦池應(yīng)配備一個(gè)蓄水池（養(yǎng)魚(yú)池也可當(dāng)蓄水池使用）。在蝦病流行期間，蓄水池一定要經(jīng)過(guò)殺菌除毒處理。蓄水池應(yīng)有排水閘，保證能完全排干池中的水，以利清洗。

增氧機(jī)的配置與使用

精養(yǎng)半精養(yǎng)池塘必須配有增氧設(shè)備，人工對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量的提高首先就是要大量使用各類增氧機(jī)，其次才是飼料的開(kāi)發(fā)使用以及水產(chǎn)藥品的普及。

增氧機(jī)的作用不但增加水中溶氧量，而且可以集污，清潔底部；或把底部分解產(chǎn)生藻類生長(zhǎng)需求的營(yíng)養(yǎng)擴(kuò)散到水中供藻類利用；并通過(guò)攪拌作用，促進(jìn)藻類生長(zhǎng)，改善水體分層現(xiàn)象。

總得來(lái)說(shuō)，增氧機(jī)具有下列功能：①提高溶氧量。②集污并氧化水體中有毒物質(zhì)。③移除水中過(guò)多的有害氣體，如氮?dú)夂投趸肌＂芤瞥羞^(guò)多的溶氧有機(jī)物（通過(guò)氣體泡沫分離作用）。⑤減少懸浮物質(zhì)的沉降，減少底部耗氧。⑥縮小池水的酸堿度及溶氧的日變化的幅度。⑦提高水的混合，去除水體分層現(xiàn)象。

池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量、魚(yú)蝦生長(zhǎng)速度及料肉比與增氧能力是成正比的。因此，增氧機(jī)的合理配置與使用直接影響到養(yǎng)殖成功與否，也是產(chǎn)量高低的關(guān)鍵所在。

南美白對(duì)蝦投喂參考量,附養(yǎng)殖技術(shù)

南美白對(duì)蝦的日投喂量會(huì)根據(jù)體重的變化而變化，當(dāng)體重為0.5g時(shí)，投飼率為30%，而鮮貝肉、鮮雜魚(yú)以及配合飼料的投喂量分別為1.5kg/萬(wàn)尾、2kg/萬(wàn)尾以及0.5kg/萬(wàn)尾。當(dāng)體重為1g時(shí)，投飼率為25%，鮮貝肉的投喂量為2.5kg/萬(wàn)尾，鮮雜魚(yú)為3.33kg/萬(wàn)尾，配合飼料為0.83kg/萬(wàn)尾。

一、南美白對(duì)蝦投喂參考量

1、體重0.5g

投飼率為30%；鮮貝肉的投喂量為1.5；鮮雜魚(yú)的投喂量為2；可以投喂配合飼料0.5kg/萬(wàn)尾。

2、體重1g

投飼率為25%；鮮貝肉的投喂量為2.5；鮮雜魚(yú)的投喂量為3.33；可以投喂配合飼料0.83kg/萬(wàn)尾。

3、體重2g

投飼率為25%；鮮貝肉的投喂量為5；鮮雜魚(yú)的投喂量為6.66；可以投喂配合飼料1.66kg/萬(wàn)尾。

4、體重3g

投飼率為25%；鮮貝肉的投喂量為7.50；鮮雜魚(yú)的投喂量為10；可以投喂配合飼料2.5kg/萬(wàn)尾。

5、體重4g

投飼率為20%；鮮貝肉的投喂量為8；鮮雜魚(yú)的投喂量為10. 64；可以投喂配合飼料2.64kg/萬(wàn)尾。

6、體重5g

投飼率為20%；鮮貝肉的投喂量為10；鮮雜魚(yú)的投喂量為13.3；可以投喂配合飼料3.3kg/萬(wàn)尾。

7、體重6g

投飼率為18%；鮮貝肉的投喂量為10.8；鮮雜魚(yú)的投喂量為16；可以投喂配合飼料4kg/萬(wàn)尾。

8、體重7g

投飼率為18%；鮮貝肉的投喂量為12.6；鮮雜魚(yú)的投喂量為16.76；配合飼料的投喂量為4.16kg/萬(wàn)尾。

9、體重8g

投飼率為18%；鮮貝肉的投喂量為14.4；鮮雜魚(yú)的投喂量為19.15；配合飼料的投喂量為4.75kg/萬(wàn)尾。

10、體重9g

投飼率為18%；鮮貝肉的投喂量為16.2；鮮雜魚(yú)的投喂量為21.55；配合飼料的投喂量為5.35kg/萬(wàn)尾。

11、體重10g

投飼率為17%；鮮貝肉的投喂量為18；鮮雜魚(yú)的投喂量為23.94；配合飼料的投喂量為5.94kg/萬(wàn)尾。

12、體重11g

投飼率為17%；鮮貝肉的投喂量為18.7；鮮雜魚(yú)的投喂量為24.87；配合飼料的投喂量為6.17kg/萬(wàn)尾。

13、體重12g

投飼率為17%；鮮貝肉的投喂量為20.4；鮮雜魚(yú)的投喂量為27.13；配合飼料的投喂量為6.73kg/萬(wàn)尾。

14、體重13g

投飼率為16%；鮮貝肉的投喂量為20.8；鮮雜魚(yú)的投喂量為27.66；配合飼料的投喂量為6.86kg/萬(wàn)尾。

15、體重14g

投飼率為16%；鮮貝肉的投喂量為22.4；鮮雜魚(yú)的投喂量為29.8；配合飼料的投喂量為7.39kg/萬(wàn)尾。

16、體重15g

投飼率為15%；鮮貝肉的投喂量為22.5；鮮雜魚(yú)的投喂量為29.33；配合飼料的投喂量為7.43kg/萬(wàn)尾。

17、體重16g

投飼率為15%；鮮貝肉的投喂量為24；鮮雜魚(yú)的投喂量為31.92；配合飼料的投喂量為7.92kg/萬(wàn)尾。

18、體重17g

投飼率為15%；鮮貝肉的投喂量為25；鮮雜魚(yú)的投喂量為33.92；配合飼料的投喂量為8.42kg/萬(wàn)尾。

19、體重18g

投飼率為14%；鮮貝肉的投喂量為25.6；鮮雜魚(yú)的投喂量為24.05；配合飼料的投喂量為8.45kg/萬(wàn)尾。

20、體重19g

投飼率為14%；鮮貝肉的投喂量為16.6；鮮雜魚(yú)的投喂量為35.38；配合飼料的投喂量為8.78kg/萬(wàn)尾。

21、體重20g

投飼率為12%；鮮貝肉的投喂量為24；鮮雜魚(yú)的投喂量為31.92；配合飼料的投喂量為7.92kg/萬(wàn)尾。

22、注意事項(xiàng)

以上的投喂量均為日投喂量，投喂鮮貝肉、鮮雜魚(yú)、配合飼料的單位為kg/萬(wàn)尾。

二、南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖技術(shù)

1、消毒及培育餌料生物

（1）在投苗前10天進(jìn)水20-30cm，并潑灑漂白粉15kg/畝，浸泡3-4天進(jìn)行消毒，隨后排水并干露2天，然后進(jìn)水80cm（水已消毒），并進(jìn)行水質(zhì)培育。

（2）可在天氣晴朗時(shí)，使用光合細(xì)菌、植物生長(zhǎng)素等微生物制劑，促使有益硅藻等生物餌料快速繁殖。

2、放養(yǎng)蝦苗

（1）培養(yǎng)出硅藻之后，在水溫20℃以上，水體透明度為30-35cm，PH值為8.2-8.6的時(shí)候便可放養(yǎng)蝦苗。

（2）投放活動(dòng)能力強(qiáng)、體色一致、規(guī)格整齊且無(wú)病毒的蝦苗，放養(yǎng)規(guī)格一般為0.8-1cm，每畝可以放養(yǎng)13萬(wàn)尾。

3、水質(zhì)管理

（1）根據(jù)水質(zhì)情況合理?yè)Q水，每天都需要排污，確保水質(zhì)良好。

（2）根據(jù)水質(zhì)定期投放光合細(xì)菌，確保水體新鮮，一般每7-10天就可使用1次光合細(xì)菌，每立方米水體用2ml。

4、飼喂管理

（1）根據(jù)對(duì)蝦的生長(zhǎng)情況提供大小合適的餌料，投喂量需要根據(jù)攝食量、水溫、水質(zhì)等情況合理調(diào)整，一般以在1個(gè)小時(shí)左右吃完為宜，以少量多次為投喂原則。

（2）在水質(zhì)好的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)亩嗤段梗谒|(zhì)差比較差的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)纳偻段梗辉谔鞖夂玫臅r(shí)候，可以適當(dāng)?shù)亩嗤段梗陉幱晏臁⑴_(tái)風(fēng)天、寒冷天等不良天氣中可以 適當(dāng)?shù)纳偻段埂?/p>

（3）通常每10天可在飼料中拌0.2%的VC以及免疫多糖、魚(yú)油等添加劑，以此來(lái)提高對(duì)蝦的免疫力。

5、日常管理

（1）在添水、使用藥物、陰雨天以及高溫天氣時(shí)都應(yīng)該打開(kāi)增氧機(jī)，養(yǎng)殖的第20-30天可在每天黎明前開(kāi)機(jī)2-3小時(shí)，而在養(yǎng)殖的第30-40天可以在每天黎明前開(kāi)機(jī)3-5小時(shí)，在第40-60天時(shí)，則需要在每天下半夜開(kāi)機(jī)5-7小時(shí)，中午開(kāi)機(jī)2-3小時(shí)，而在60天后便需要整日開(kāi)機(jī)。

（2）堅(jiān)持每天早晚各巡塘1次，查看水色以及蝦是否浮頭，并定期檢查池水的鹽度、溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽濃度等與水質(zhì)有關(guān)信息，而且還需要及時(shí)防治病害，確保對(duì)蝦能正常生長(zhǎng)。

（3）在養(yǎng)殖對(duì)蝦時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的養(yǎng)殖廢水，這些肥水一般不宜直接排放，因?yàn)闀?huì)污染環(huán)境，從而爆發(fā)病害，因此需要把養(yǎng)殖廢水集中到處理池中進(jìn)行過(guò)濾、沉淀、吸附，凈化完成后才能排放。

南美白對(duì)蝦放苗時(shí)應(yīng)注意哪些

一、南美白對(duì)蝦放苗時(shí)應(yīng)注意哪些

域，秘魯北部至墨西哥桑諾拉一帶，以厄瓜多爾沿岸的分布最為集中。其適宜生長(zhǎng)的溫度為18～32℃，低于16℃時(shí)活力下降，停止生長(zhǎng)，最適溫度為23～30℃，溫度低于9℃開(kāi)始死亡；其適宜生長(zhǎng)的鹽度為2‰～40‰，最適鹽度為10‰～25‰，若慢慢淡化可生活在1‰～2‰環(huán)境中；pH值要求為7.6～9.0。

南美白對(duì)蝦是水產(chǎn)養(yǎng)殖近年的一大亮點(diǎn)，市場(chǎng)前景看好。特別是經(jīng)淡化試養(yǎng)成功后，廣東的斗門和新會(huì)從去年開(kāi)始掀起了養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的熱潮。作者通過(guò)這兩年深入生產(chǎn)第一線的實(shí)際了解，總結(jié)了養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的大量成功和失敗的經(jīng)驗(yàn)，以及參閱大量有關(guān)南美白對(duì)蝦的文獻(xiàn)，總結(jié)了關(guān)于放養(yǎng)南美白對(duì)蝦苗早期工作的幾個(gè)技術(shù)要素介紹如下：

選購(gòu)優(yōu)質(zhì)蝦苗是養(yǎng)蝦成功與否的關(guān)鍵，只有選購(gòu)不帶致病病原體的健壯蝦苗，特別是不帶病毒（目前檢測(cè)發(fā)現(xiàn)主要為白斑病病毒和桃拉病毒）的蝦苗，才能保證養(yǎng)殖工作的順利進(jìn)行。目前斗門和新會(huì)的蝦苗主要來(lái)自海南和湛江，因此必須到所在海區(qū)水質(zhì)好、信譽(yù)高的蝦苗場(chǎng)選購(gòu)蝦苗。憑肉眼進(jìn)行觀察，健康蝦苗有如下特征：蝦苗活力強(qiáng)，游泳有明顯的方向性，對(duì)外界刺激的反應(yīng)相當(dāng)靈敏，體表光滑透明，肌肉不渾濁，全身無(wú)病灶，特別是大觸鞭不發(fā)紅，鰓部不變黃、不變黑，腸管飽滿而不混濁。

在運(yùn)輸途中，應(yīng)保證蝦苗不缺氧，裝苗密度視運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)短、蝦苗規(guī)格、水質(zhì)狀況及水溫等因素而定。一般用70厘米長(zhǎng)，37厘米寬的聚乙烯塑料袋充氧運(yùn)輸，在運(yùn)輸時(shí)間為10個(gè)小時(shí)之內(nèi)，水溫在18～26℃之間，蝦苗規(guī)格在0.8～1.0厘米之間，水質(zhì)狀況良好時(shí)，每袋可裝到15000尾左右。

南美白對(duì)蝦對(duì)底質(zhì)要求較高，蝦池底過(guò)多的有機(jī)物極易使白對(duì)蝦染病死亡。經(jīng)專家測(cè)定，蝦池中氨氮濃度在0.5ppm以下，亞硝酸氮濃度在0.1ppm以下，溶解氧在5ppm以上，硫化氫濃度保持0.1ppm以下較為理想。因此必須清除過(guò)多的淤泥，并且清淤后立即每畝放150公斤生石灰改良底質(zhì)，最好能經(jīng)太陽(yáng)曝曬一段時(shí)間。清污整池之后，在放蝦苗之前，必須把一切不利于養(yǎng)蝦的敵害生物，競(jìng)爭(zhēng)生物及一些可能攜帶病原體的物質(zhì)清除干凈。同時(shí)還必須在蝦池一角用不滲水的塑料編織布圍成一個(gè)獨(dú)立的水面，用來(lái)培育蝦苗和淡化之用。

回水時(shí)必須用篩絹過(guò)濾，防止雜物及一些敵害生物進(jìn)入，回水還要嚴(yán)格殺菌消毒，一般用生石灰、漂白粉、漂粉精、二氯異氰尿酸鈉、海因類、二氧化氯、季胺鹽類、含碘類均可達(dá)到目的。

南美白對(duì)蝦雖然可以在淡水中生長(zhǎng)，但其與純淡水的蝦所要求的技術(shù)參數(shù)有所不同。幼苗期，蝦苗池中的鹽度必須與蝦場(chǎng)淡化的鹽度差不多，目前蝦苗一般淡化至6‰～10‰就可以出售了，進(jìn)入蝦池后，必須慢慢淡化，最好能用10～15天時(shí)間淡化至1‰～2‰，時(shí)間過(guò)短會(huì)使蝦生長(zhǎng)受阻；pH值在幼蝦期須保持在8.0～8.6范圍內(nèi)。

南美白對(duì)蝦對(duì)基礎(chǔ)餌料要求也高，基礎(chǔ)餌料的充足與否是白對(duì)蝦養(yǎng)殖成功的重要因子，特別是幼苗期，放苗一個(gè)月之內(nèi)（一般放苗時(shí)為0.98～1.0厘米），其體長(zhǎng)一般為3～4厘米，這一時(shí)期基本以基礎(chǔ)餌料為食，培養(yǎng)的水色以黃綠色或淡褐色為好。使用的肥料分為有機(jī)肥（雞、豬、牛糞便）和無(wú)機(jī)肥（化肥），投放有機(jī)肥時(shí)，先把有機(jī)肥粉碎、曬干、發(fā)酵后用纖維袋包裝，每袋10公斤左右，每畝用3袋，分散掛在塘中，至水色轉(zhuǎn)濃時(shí)可撤走；施無(wú)機(jī)肥時(shí)，一般為尿素1～1.5公斤/畝.米，復(fù)合肥2公斤/畝.米。培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料的時(shí)間視天氣、水溫的 不同而有所不同，早春光照時(shí)間短、水溫偏低、浮游生物生長(zhǎng)繁殖慢，培養(yǎng)時(shí)間一般在10～20天，5月份后，水溫升高，培養(yǎng)時(shí)間一般在7～10天，一旦水色轉(zhuǎn)濃，就是放蝦苗最佳時(shí)間，培養(yǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)蝦苗生長(zhǎng)不利。在培育基礎(chǔ)餌料的同時(shí)，如能投放一些復(fù)合性有益細(xì)菌菌種，使其在水體中形成優(yōu)勢(shì)菌群，對(duì)防病相當(dāng)有益。

1、放苗應(yīng)安排在晴天上午10點(diǎn)前后或傍晚的時(shí)候，雨天和烈日的中午不宜放苗；

2、每個(gè)蝦池應(yīng)一次放足蝦苗，以免出現(xiàn)“公孫蝦”，影響生產(chǎn)效益；

3、放養(yǎng)密度不能太高，應(yīng)依據(jù)蝦池的實(shí)際情況，一般為4～5.5萬(wàn)/畝.米；

4、蝦苗應(yīng)在上風(fēng)處投放，并且應(yīng)把整袋的蝦苗先在蝦池中浸泡半個(gè)鐘頭，待袋內(nèi)水溫與池水水溫大體相同才放苗。

二、農(nóng)豐南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖需要怎樣的水體環(huán)境？

1. 水溫：

應(yīng)在20度以上，低于20度不建議放苗。

2. 鹽度：

最好池塘與苗場(chǎng)一致，有差異也應(yīng)小于3格，可根據(jù)苗場(chǎng)鹽度調(diào)整自身蝦塘，或要求苗場(chǎng)淡化到適合蝦塘鹽度。通過(guò)加海水、海水晶、淡水調(diào)節(jié)。

3. PH值：

要求在7.8~8.8之間，日波幅小于0.5（早7點(diǎn)和晚4~5點(diǎn)各測(cè)一次）。小于7.8時(shí)施用生石灰、鈣鎂活力源調(diào)高，大于9.0時(shí)，一般為藻類過(guò)旺或單一引起，建議先潑灑底舒康（1畝/包），次日EM原液（1畝/瓶）+靚水保（1畝/瓶）降低，同時(shí)培菌調(diào)水。

4. 氨氮：

應(yīng)小于0.3毫克/升，最好是沒(méi)有。大于0.6毫克/升，蝦苗可能會(huì)出現(xiàn)死亡（特別Ph越高其毒性越大）。應(yīng)多開(kāi)增氧機(jī)，充分曝氣，配合光合菌（恒豐素）固氮，底部惡化嚴(yán)重時(shí)，需要氧化改底（復(fù)方過(guò)氧化鈣）。

5. 亞硝酸鹽：

要求小于0.3毫克/升，當(dāng)大于0.6毫克/升時(shí)，蝦苗生長(zhǎng)受到影響，甚至出現(xiàn)死亡（PH越低、鹽度越低、硬度越低，毒性就越大），高位池可用硝化寶進(jìn)行處理，注意增加底部溶解氧；土塘早期亞硝酸鹽主要是塘底處理不當(dāng)，或肥水產(chǎn)品使用不當(dāng)，往往水質(zhì)偏清，甚至無(wú)水色，建議先處理底部再肥水，復(fù)方過(guò)氧化鈣+池底解毒丹改底，再引進(jìn)藻種，使用氨基酸培藻素+菌肥101肥水。

6. 總硬度（總堿度）：

一般要求都要大于100毫克/升，才能穩(wěn)定水體同時(shí)保證對(duì)蝦正常脫殼，不足100毫克/升，建議用石灰、鈣鎂活力源調(diào)高。

7. 重金屬、余氯：

要求無(wú)。含量不高時(shí)：建議使用靚水保、有機(jī)解毒靈、爽水底凈解毒處理；含量較高時(shí)：用EDTA-2Na。

三、南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖放苗前肥水，基肥要多少每畝，具體詳細(xì)一點(diǎn)

基肥尿素用量5~6g/㎡，過(guò)磷酸鈣1.5g/㎡，每隔3~4天施肥一次，用量為首次的1/3，首次施肥后的兩天可以引入益生菌，光合細(xì)菌5~8ml/㎡，池水透明度在25~30cm左右，水體顏色呈黃綠色和黃褐色時(shí)就可以放苗了。