高邑李子是河北省石家莊市高邑縣的特產(chǎn)。高邑有“李子之鄉(xiāng)”的美稱。
高邑金世紀(jì)農(nóng)林科技有限公司主要從事崗坡丘陵地帶農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)利用，利用節(jié)水灌溉、生物組培、自動(dòng)化育苗等高新技術(shù)進(jìn)行無(wú)公害化果品的研發(fā)推廣。近年來(lái)，該公司投資2100萬(wàn)元，建設(shè)李子園3000畝，種植中外名優(yōu)李樹(shù)15個(gè)品種，主要有大石早生李，黑琥珀李、美麗李、龍園秋李、美國(guó)大李、安格麗娜李等。在種植、繁育示范推廣等方面取得了顯著成績(jī)，成為北方重要的李子生產(chǎn)、科研基地。
「高邑那些事」講述：高邑前坊土冊(cè)村天子墓背后的故事
據(jù)傳說(shuō)歷史上，高邑坊土冊(cè)村正南近一里地的地方，有一座高10多米、直徑40多米的大土疙瘩，當(dāng)?shù)卮迕窆芩凶鳌疤熳幽埂薄Ｈ藗冊(cè)趲桌镏舛寄芸吹剑诋?dāng)時(shí)是全縣最大的一個(gè)土疙瘩。
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所謂的土疙瘩，實(shí)為舊年間古墓的封土。該墓的東邊，有一俗稱“王八駝石碑”的大石碑。該碑高約4米、闊1米、厚約0.4米。它的下邊，有一面向東方的大石赑屃作為該碑的碑座。小時(shí)候常去那兒玩耍，記得背西面東的碑面上刻有“碑倒槐河開(kāi)”幾個(gè)篆字，落款是“諸葛亮題”，碑上銘文記載文字是：東至西破塔，西至田家莊，南至懷安，北至白溝驛。
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20世紀(jì)七十年代中期，很多到坊土冊(cè)中學(xué)上學(xué)的學(xué)生經(jīng)常到該古墓玩耍，對(duì)這座古墓和石碑印象很深。這一石碑，毀于文革時(shí)期，大土疙瘩20世紀(jì)七十年代被人們用土挖平，現(xiàn)在成為耕地。如碑文記述準(zhǔn)確，此碑應(yīng)建于三國(guó)之前，起碼為漢墓，或時(shí)間更早。
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這座天子墓，埋葬的究竟是哪個(gè)朝代的哪位帝王，現(xiàn)已無(wú)從考證。但就其規(guī)模宏大，說(shuō)明墓主人肯定不是平民百姓，最低也是王侯的身份。也有一些人口傳，此墓乃春秋時(shí)期趙國(guó)先君趙簡(jiǎn)子的疑墓，但一直不見(jiàn)文字記載。
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關(guān)于“碑倒槐河開(kāi)”意指什么？有的說(shuō)是為防此墓被盜，用槐河發(fā)水來(lái)嚇阻盜墓者。也有說(shuō)此語(yǔ)為一則預(yù)言。據(jù)考，文革期間該碑被毀后，1976年冬天，高邑縣動(dòng)用各村勞力對(duì)縣境內(nèi)槐河段進(jìn)行了疏塞開(kāi)導(dǎo)，加寬、加高河堤，工程十分浩大，開(kāi)拓槐河是否應(yīng)了“槐河開(kāi)”這句話，讓人生發(fā)無(wú)限遐想。
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雄縣炸千子您吃過(guò)么？多高檔的酒席，也不能沒(méi)有這張崗李千子！
一道萬(wàn)能的美食，它既能當(dāng)主食，也能當(dāng)小吃零食，而且在當(dāng)?shù)夭还苁裁词拢瑳](méi)它還開(kāi)不了席。在雄縣張崗村就有這么一家人，專注于這道美食的制作幾十年，不僅保持傳統(tǒng)，而且精益求精。
千子是雄縣的特產(chǎn)
又甜又香又脆
李艷橋 今年63歲
炸千子已經(jīng)有30多年了
他說(shuō)
在雄縣做千子比賽
他要拿不了第一 那是他的失誤
這話聽(tīng)起來(lái)就很牛
這個(gè)重點(diǎn)就在手工
只有人工搓才能搓出豆沙來(lái)
為什么豆沙必須得炒
一是味道好
二是不容易變質(zhì)
炒完豆沙得用紅糖
紅糖必須給用甘蔗糖
而且是廣西的一級(jí)糖
裹豆沙一定要緊
李艷橋大女兒李珍
今年36歲了
炸千子干了20年了
以前大女兒最累
現(xiàn)在輪到三女兒了
李艷橋有四個(gè)女兒
靠著炸千子這個(gè)手藝
供著幾個(gè)子女上了大學(xué)
沒(méi)有任何添加劑
所以保存時(shí)間短
才能保證質(zhì)量
老輩子留下來(lái)的手藝
李艷橋干了三十年
三女兒也是怕老兩口累
她說(shuō)如果她也出去工作
這手藝沒(méi)人繼承了
每天四點(diǎn)鐘起床，靠著炸千子，李艷橋不僅養(yǎng)活了一家人，家里還供出了兩個(gè)大學(xué)生，這些年老兩口的辛苦可想而知，不過(guò)一家人互助互愛(ài)，其樂(lè)融融！李艷橋告訴我們，在他小時(shí)候，家家戶戶都會(huì)炸千子，到如今雄縣能炸千子的攤位只有屈指可數(shù)的幾家了，工序復(fù)雜，勞動(dòng)強(qiáng)度大，年輕人都不愿意干，難得的是三女兒愿意繼承這個(gè)手藝，他也希望這古老的炸千子手藝一代代傳下去。
高邑縣房子城遺址田野考古工作的計(jì)劃
高邑縣房子城址位于高邑縣城西南7.5公里處，西富村鄉(xiāng)古城村西北。地處太行山脈東麓丘陵向華北平原過(guò)度地帶,泲河南岸。城址中心點(diǎn)坐標(biāo)為：北緯37°35′39″、東經(jīng)114°31′34″海拔63米。
房子城遺址位置
二、房子城遺址簡(jiǎn)介
1、歷史沿革
據(jù)史料記載，春秋高邑房子城址一帶，原屬鮮虞，后被晉所滅，屬晉邑。戰(zhàn)國(guó)初屬中山國(guó)，后為魏邑、最終屬趙邑。秦時(shí)為郡縣，西漢初，置房子縣，屬恒山郡。三國(guó)時(shí)屬魏，西晉為冀州趙國(guó)，十六國(guó)時(shí)為趙郡，北齊天保七年(公元556年)，移的治所至今高邑縣城所在地，并廢房子縣歸高邑縣轄，隋代為古城鎮(zhèn)。
2、歷史事件
帝舜時(shí)期（公元前2255一公元前2204年），帝舜封堯子丹朱于房，以奉堯祀。房為房國(guó)，丹朱為房侯。丹朱子名陵。自陵始以國(guó)為姓稱為房氏，居房國(guó)（房邑）。《史記·五帝本紀(jì)》《辭源》
西周時(shí)期（周昭王前1052一前1002年），周昭王娶房氏女為后，生太子滿。姬滿即后來(lái)的周穆王。西周以子爵封房氏，之后房氏被尊稱為房子"；后商孫名房雅為清河郡太守，房氏因遷居清河。《太平御覽》《辭源》周穆王前1001—前947年，丑，天子里圃田之路東至于房（魏晉趙國(guó)房子縣）：周穆王伐犬戎。《穆天子傳》、《史記·周本紀(jì)》
春秋時(shí)期，公元前501年，魯人陽(yáng)虎來(lái)奔；趙簡(jiǎn)子借生病之機(jī)，對(duì)趙氏進(jìn)行征服北方的戰(zhàn)爭(zhēng)鼓勵(lì)與動(dòng)員。《史記·趙世家》公元前500年，簡(jiǎn)子曰：吾藏寶符于常山上，先得者賞。諸子馳之常山上，求無(wú)所得。毋卹曰：從常山上臨代，代可取出。《史記·趙世家》公元前491年，齊糾合鮮虞，乘趙簡(jiǎn)子與范吉射，荀演相互爭(zhēng)斗內(nèi)亂之機(jī)，伐晉取鄗等地，相持于當(dāng)時(shí)。《左傳》、《史記·趙世家》
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，公元前475年，趙簡(jiǎn)子死，埋葬在鄗地郊崗臨水界，太子毋卹即位，是為趙襄子，未過(guò)服孝期，即打死自己的姐夫代王，從鄗地興兵北上滅代國(guó)，致使自己的姐姐自殺在摩筓山上。《史記·趙世家》、《高邑縣志》公元 前377年，趙敬候十年與中山戰(zhàn)于房子。《史記·趙世家》公元前356年，趙成候與魏惠王會(huì)于鄗。《史記·趙世家》公元前332年，中山國(guó)引水圍鄗《史記·趙世家》公元前323年，趙武靈王二、三年城鄗。《史記·趙世家》公元前307年，趙武靈王十九年北掠中山之地至于房子。《史記.·趙世家》公元前258年，魏信陵君救趙，趙孝成王以鄗為魏公子湯沐邑，公子居鄗十年。《史記·趙世家》公元前255年，趙孝成王十一年，城元氏縣上原，分鄗別置元氏縣。《史記·趙世家》公元前251年，燕相栗腹將而攻鄗；廉頗為趙將，擊破栗腹于鄗。《史記·趙世家》
西漢時(shí)期，公元前204年，韓信破趙于鄗下，初置恒山郡。《漢書(shū)》
新莽時(shí)期，改鄗為禾成亭、改房子為多子；封莽妹王月霞為禾成亭君，居房子城（鄗，禾成亭）。《漢書(shū)·地理志》《高邑縣志》
東漢時(shí)期，公元24年，劉秀攻占房子邑。《后漢書(shū)》
西晉時(shí)期，公元308年，石勒東下趙、魏，政陷冀州、趙國(guó)，守將戰(zhàn)死。《晉書(shū)》
3、遺址保存狀況
高邑縣房子城址，現(xiàn)為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。城址南部被多個(gè)陶瓷廠占?jí)海瑬|南被古城村占?jí)海瑥逆泛?a href='/nanan50/' target=_blank>南岸至南部煜珠大道南北長(zhǎng)約600米，由西城垣至東部匯力大街東西長(zhǎng)約1300米，殘存面積780000平方米。城址現(xiàn)殘存西北角，北城垣殘存約270米，西城垣殘存約250米，寬約10米，高約3米。現(xiàn)存城垣，初步推斷應(yīng)為漢代。
房子城遺址現(xiàn)狀
三、以往考古工作
房子城址地表可見(jiàn)大量陶器及磚、瓦等殘片，曾采集殘?zhí)斩埂⒍Α亍~鏃、銅鏡、帶鉤及漢五銖錢(qián)等。1993年7月，被河北省人民政府公布為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位后，未做任何考古發(fā)掘工作。
四、文物價(jià)值評(píng)估
據(jù)史料記載，春秋高邑房子城址一帶，原屬鮮虞，后被晉所滅，屬晉邑。戰(zhàn)國(guó)初屬中山國(guó)，后為魏邑、最終屬趙邑。西漢初，置房子縣，屬恒山郡。北齊天保七年(公元556年)，移的治所至今高邑縣城所在地，并廢房子縣歸高邑縣轄。
關(guān)于和中山國(guó)，在古文獻(xiàn)中記載甚少。和中山都是西周和戰(zhàn)國(guó)時(shí)期在石家莊一帶建立的小國(guó)，不論還是中山國(guó)，今高邑房子城址一帶，應(yīng)是其邊境地帶重要城邑。
因此，房子城址的時(shí)代、性質(zhì)、范圍，對(duì)研究國(guó)和中山國(guó)南部疆域問(wèn)題具有重要意義。
五、房子城址考古調(diào)查、勘察、測(cè)繪和發(fā)掘的必要性
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，房子城址因保護(hù)范圍劃定不清晰，不斷被擠壓、侵占。高邑文保部門(mén)為更好保護(hù)、利用城址，預(yù)申報(bào)為全國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，并擬建遺址公園。由于史料少，文字資料缺乏及出土文物較少，且未曾進(jìn)行考古發(fā)掘，所以對(duì)于房子城址時(shí)代、性質(zhì)、范圍及其內(nèi)涵，尚處于考證階段。
因此，對(duì)房子城址的考古調(diào)查、勘察、測(cè)繪和發(fā)掘工作尤為重要，對(duì)構(gòu)建房子城址考古信息，厘清其時(shí)代、性質(zhì)、范圍、結(jié)構(gòu)及與房子城址密切相關(guān)的許多重大學(xué)術(shù)課題，如鮮虞與中山文化探索、國(guó)和中山國(guó)疆域的問(wèn)題、春秋城邑制度、春秋、戰(zhàn)國(guó)及漢代城址的演變等，田野考古工作是必不可少的。
六、房子城址的田野考古工作計(jì)劃
對(duì)房子城址的田野考古調(diào)查、勘察、測(cè)繪和發(fā)掘工作計(jì)劃五年內(nèi)完成，分為四個(gè)階段：田野考古調(diào)查、田野考古勘探、測(cè)繪、田野考古發(fā)掘、田野考古資料整理、出版。具體工作計(jì)劃如下：
第一階段：田野考古調(diào)查（第一年），以房子城址為中心，周邊6公里范圍內(nèi)進(jìn)行全覆蓋式調(diào)查，預(yù)計(jì)考古調(diào)查面積約36平方公里。對(duì)房子城址區(qū)域內(nèi)的不同時(shí)期不同文化階段之間，聚落形態(tài)的變化過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)的觀察和研究。
第二階段：田野考古勘探、測(cè)繪（第二年），在詳細(xì)調(diào)查初步確定城址及周邊遺址范圍的基礎(chǔ)上，對(duì)房子城址進(jìn)行全面勘探及城外圍采集點(diǎn)遺址的范圍進(jìn)行了大面積的勘探，預(yù)計(jì)城址內(nèi)考古勘探面積約80萬(wàn)平方米，周邊遺址區(qū)域勘探面積約10萬(wàn)平方米。對(duì)房子城址內(nèi)的勘探，厘清城址內(nèi)的整體布局結(jié)構(gòu)，城垣、護(hù)城河、城門(mén)、道路及不同功能區(qū)的劃分。對(duì)房子城址周邊遺址區(qū)域的勘探，準(zhǔn)確判斷遺址的時(shí)代、性質(zhì)、范圍。并對(duì)勘探結(jié)果進(jìn)行測(cè)繪，繪制勘探圖，測(cè)繪平面圖，為科學(xué)發(fā)掘提供依據(jù)。
第三階段：田野考古發(fā)掘（第三、四年），分為城址試發(fā)掘、局部發(fā)掘、全面發(fā)掘及周邊遺址試發(fā)掘四部分完成，預(yù)計(jì)考古發(fā)掘面積約1000平方米。試發(fā)掘，了解城址內(nèi)涵、層位關(guān)系，解決城址年代問(wèn)題。局部發(fā)掘，解決城址的結(jié)構(gòu)、文化編年問(wèn)題。全面發(fā)掘，研究整個(gè)城址的布局、結(jié)構(gòu)、形態(tài)等問(wèn)題,。周邊遺址試發(fā)掘，包括不同時(shí)期重要遺址和同時(shí)期墓葬的發(fā)掘，以了解遺址和墓葬與城址的關(guān)系問(wèn)題，探究城址的演變過(guò)程。
第四階段：資料整理、出版（第五年），完成房子城址的田野考古調(diào)查、勘察、測(cè)繪和發(fā)掘工作所有資料整理、出版工作。
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