藏族吹肺、吹肝
吹肺、吹肝又叫腌豬肺、豬肝，是藏族獨(dú)特的腌肉制品之一。
制法：
1、吹肺用新鮮豬肺從喉頭吹氣，邊吹邊用手拍打豬肺，使之?dāng)U張，再將適量的食鹽、草果粉、辣椒面和蒜泥用溫開(kāi)水調(diào)成乳狀，用湯匙從喉頭灌入肺內(nèi)，邊灌、邊抖、邊吹氣，邊拍打，約需重復(fù)5-6次方能灌滿。
2、用麻線扎緊喉管，掛在火塘高處干燥，2-3月后即可食用。
3、吹肝將鮮豬肝上的膽管割開(kāi)口，除留1個(gè)大的外，其余的全部用線扎緊，從大膽管口用人工吹氣，邊吹邊用手拍打，邊灌入佐料。取一部分佐料和酒拌勻，灌入肝內(nèi)，其余的佐料涂抹在肝上。肝葉之間用竹片或玉米芯撐開(kāi)，掛陰涼通風(fēng)處晾干。經(jīng)1-1個(gè)半月左右，腌制即成。
4、吹肝經(jīng)洗凈、煮熟、切成薄片，加上芫荽、芝麻油（或熟菜油）、醬油、醋、蔥花和姜末等佐料，常被用作涼拌吃。
特點(diǎn)：
味香鮮，食而不膩，涼爽開(kāi)胃，是極好的涼菜。隨食隨取，可保存約1年之久。
去一次西藏夠吹一年，走一次丙察察夠吹一輩子
戶外圈子里確實(shí)流傳著這句話，有人說(shuō)現(xiàn)在的進(jìn)藏更多的是一種““炫耀”和“跟風(fēng)”，這么說(shuō)未必客觀，“”炫耀”也好“”吹牛”也罷，其實(shí)更多的是對(duì)西藏之旅美好記憶的回放，對(duì)經(jīng)歷的千難萬(wàn)險(xiǎn)和磨難的一種感嘆吧。
“吹”一年乃至“吹”一輩子都源于進(jìn)藏之險(xiǎn)和西藏之美。
一、進(jìn)藏之險(xiǎn)
除了青藏鐵路， 進(jìn)藏公路主要有川藏線、 滇藏線、青藏線和新藏線，除此之外又衍生出若干支線，如川藏南線、川藏北線、丙察察等等。各條進(jìn)藏路線即使經(jīng)過(guò)這么多年不斷的改造與改善， 直到今天，通過(guò)公路進(jìn)藏也是對(duì)車輛和駕駛者的嚴(yán)峻考驗(yàn)，更不用說(shuō)其中更為險(xiǎn)峻的丙察察了。
丙察察，是丙中洛，察瓦龍鄉(xiāng)和察隅的簡(jiǎn)稱。和傳統(tǒng)的進(jìn)藏大通道318比起來(lái)，丙察察處在橫斷山脈的深處，這里山高谷深，前些年一直處在深閨人未識(shí)的鎖閉狀態(tài)，09年隨著簡(jiǎn)易道路的開(kāi)通，它那神秘面紗開(kāi)始裸露在世人面前。
丙察察公路起點(diǎn)為云南貢山的丙中洛鎮(zhèn)，終點(diǎn)在西藏察隅縣。這條連接著滇西與藏東南的簡(jiǎn)易道路，沙礫、坑洼、亂石、塌方、流沙、滾石路段會(huì)一路相伴，全程要翻越三個(gè)4500~4900米的埡口，還要穿越原始森林、高山草場(chǎng)、亂石區(qū)，特別是從丙中洛鄉(xiāng)的秋那桶村到察瓦龍鄉(xiāng)的87公里，是整個(gè)丙察察線爛路中最爛的路，要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的懸崖?tīng)€路、滾石坡地段和可怕的大流沙，據(jù)說(shuō)經(jīng)過(guò)大流沙時(shí)，高聲說(shuō)話和喧嘩吵鬧，都會(huì)讓“流沙”傾覆而下，可見(jiàn)丙察察之險(xiǎn)，這就是被人們稱為第8條進(jìn)藏的路。有人認(rèn)為走318進(jìn)藏，是身體下地獄，眼睛上天堂，那么，丙察察就是地獄中的地獄，天堂中的天堂，因此被國(guó)內(nèi)越野迷封為“最艱難的進(jìn)藏路”
西藏之美
丙察察穿梭在怒江、峽谷和懸崖之間，從低海拔的峽谷地帶到高海拔的雪山之巔，行走于陡峭峽谷之間，純凈的原生態(tài)環(huán)境會(huì)讓你陶醉于極致的美景盛宴。其險(xiǎn)峻、奇絕、柔美，是在其它任何線路中都無(wú)法獲得的。
走了最爛的路，當(dāng)然要看最美的風(fēng)景。歷經(jīng)千難萬(wàn)險(xiǎn)的豐厚回報(bào)就是一路風(fēng)塵，一路美景。丙察察路上如阿爾卑斯山之美的高山牧場(chǎng)、垂直分布的原始森林、積雪融泉的深澗溪流以及那漫山遍野的鮮花都在訴說(shuō)著一種自然原始之美，三江并流、森林圣湖、雪山冰川、隱世村落像一幅長(zhǎng)軸風(fēng)景畫(huà)，在你面前徐徐展開(kāi)
丙中洛，因?yàn)橛兄劳馓以窗愕奶飯@風(fēng)光，被稱作“人神共居的地方”。地處高原大山，不可思議的是這里曾經(jīng)是藏傳佛教、原始宗教、天主教、基督教等東西方宗教相互交融共存的地方，怒、藏、獨(dú)龍、傈僳等少數(shù)民族世代生活在這里，留下了眾多自然景觀優(yōu)美的人文村落。
霧里村，茶馬古道上的一個(gè)寧?kù)o美麗的小村莊，只有60人家，怒江靜靜的在身邊流淌，一座座高腳木樓錯(cuò)落有致，一層層石板折射著淡灰色的光。清晨云霧繚繞和著炊煙，一切宛如夢(mèng)境。
秋那桶峽谷是整個(gè)怒江大峽谷精華中的精華部分，秋那桶作為怒江大峽谷北端最后的一個(gè)村莊，占盡了自然風(fēng)光的精髓，原始森林茂密，瀑布眾多，人在峽谷中穿行，猶如步入仙境一般。
然烏湖，冰川之湖，北面有著名的拉古冰川，冰川延伸到湖邊。然烏湖的靜和藍(lán)是最為著名的，草地、森林、秋葉以及白色的水禽和湖岸五顏六色的卵石，和著碧藍(lán)的湖水、白雪皚皚的雪峰，景色如詩(shī)如畫(huà)。
魯朗小鎮(zhèn)，一個(gè)有著天然氧吧和東方瑞士之美譽(yù)的小鎮(zhèn)，林海云蒸霞蔚、大氣磅礴、風(fēng)光優(yōu)美，遠(yuǎn)處的雪山、冰川，與近處的原始森林、村落、河流交相輝映。
南迦巴瓦峰，攝影愛(ài)好者的天堂，這可是被中國(guó)地理雜志評(píng)為“中國(guó)最美的十大名山”的第一名啊，它身居雅魯藏布大峽谷，變幻莫測(cè)的氣候使得它神秘而又充滿魅力。
梅里雪山，地處金沙江、瀾滄江、怒江“三江并流”地區(qū)，主峰卡瓦博格海拔6740米，是云南第一高峰，也是中國(guó)乃至全世界最美麗的雪山之一。
羊卓雍措 ，是藏民心中神圣的“圣湖”。羊湖之美在于她令人窒息的色彩，藍(lán)色鋪灑開(kāi)來(lái)，如寶石之光。
納木錯(cuò) ，納木錯(cuò)是世界上海拔最高的大型湖泊，被譽(yù)為“天湖”，其北岸的圣象天門(mén)，是深藏的又一天邊秘境，是西藏美景的終極之地。
還有珠穆朗瑪峰、岡仁波齊、納木那尼、瑪旁雍錯(cuò)等等這些構(gòu)成了西藏最美的、最令人震撼的絕世美景。
你好，很高興回答你的問(wèn)題。
因?yàn)楣ぷ髟颍ミ^(guò)4大洲，走過(guò)70多個(gè)國(guó)家，幾百個(gè)城市的我，也并沒(méi)有覺(jué)得有什么好吹一輩子的啊，現(xiàn)在該干啥還干啥，類似去了那里能吹一輩子這種都是種草網(wǎng)文，就是給景區(qū)做廣告的，我不否認(rèn)西藏的景色的確很美，但是，說(shuō)什么去過(guò)之后可以吹一輩子這種話，還是不要相信了吧，回程后回味一段時(shí)間沒(méi)問(wèn)題，一輩子值得回味的東西太多。
民族吹管樂(lè)器樂(lè)器有哪些
中國(guó)民族樂(lè)器分為四種的。
西方的管弦樂(lè)器就一般就是是吹的和拉的，在弦樂(lè)里面除了吉他、豎琴這些特殊了之外，其他的都是大中小提琴等拉的，所以，吹的和拉的你要換在中國(guó)民族樂(lè)器上文的話，可是說(shuō)是絲竹樂(lè)器，就分類成吹奏樂(lè)器和拉弦樂(lè)器。
下面把四種樂(lè)器都可給你看看：
吹奏類：笛子、簫、排簫、嗩吶、笙、蘆笙、管子、篳篥、巴烏、葫蘆絲、侗笛、唎咧、塤
彈奏類：古琴、箏、柳琴、琵琶、阮咸、三弦、月琴
拉奏類：京胡、高胡、板胡、二胡、中胡、大胡、革胡、墜胡、擂琴、二弦、大筒、四胡、椰胡、南胡
打擊類：揚(yáng)琴（亦有樂(lè)團(tuán)將之歸納為撥弦類）、鈸（大鈸、小鈸等等）、鑼（京鑼、大鑼、小鑼、云鑼等等）、鼓（小堂鼓、扁鼓、大鼓、缸鼓、戰(zhàn)鼓、排鼓、板鼓等等）、木魚(yú)、沙的、梆子、板（以木為主的體鳴樂(lè)器）、鈴（碰鈴，手鈴等等）、搖鼓、編鐘、編磬、柷、漁鼔
寧強(qiáng)老街藏美景，一場(chǎng)伴著風(fēng)吹拂的享樂(lè)之旅
在寧強(qiáng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)里，我認(rèn)為除了青木川的老街，就屬燕子砭老街還古色古香，有些景致和看頭。
燕子砭老街
燕子砭小鎮(zhèn)位于嘉陵江和康寧河交匯處，依山傍水，是千年古鎮(zhèn)，也是有些年代的古渡口。
走近燕子砭老鎮(zhèn)，首先映入眼簾的是碧藍(lán)如綢的康寧河和渾厚黃銅般的嘉陵江水交匯在一起的河口。水面“涇渭分明”，有一條線很明顯地勾勒開(kāi)來(lái)，流出很遠(yuǎn)才像一見(jiàn)鐘情的戀人緊密擁抱，分不清你我。早就知道在這一段美麗的江灘上，還盛產(chǎn)一種寶貴的名石——竹葉石。青藍(lán)的石面上，鑲嵌著無(wú)數(shù)枚灰白色的竹葉，是天然雕琢的精品。據(jù)說(shuō)，好的竹葉石，價(jià)值千金，最貴的一塊賣到幾萬(wàn)元。
遠(yuǎn)望燕子砭小鎮(zhèn)
一踏上老街，不說(shuō)別的，單從房屋的規(guī)格、建制和外貌看，你就覺(jué)得這小鎮(zhèn)是了不起、上品味的，過(guò)去肯定有許多殷實(shí)、富庶的大戶住在這里。小街多是土木老瓦房，幽深、樸實(shí)、狹小的街道蜿蜒約百米。一進(jìn)入這條街，你就會(huì)有著一種踏入往古歲月的滄桑感，嗅到一股濃濃的人間煙火氣息。
小鎮(zhèn)在歷史上作為古鎮(zhèn)和水上碼頭是熱鬧、繁華、富足的。只是近年拆鄉(xiāng)并鎮(zhèn)后，鄉(xiāng)政府和機(jī)關(guān)撤走，老街便冷落下來(lái)。街上開(kāi)了幾個(gè)小飯攤和小雜店，來(lái)往的居民和顧客少得可憐，冷清的可以說(shuō)是門(mén)可羅雀。
廟下還在食用的水井
而江對(duì)岸的千丘，原來(lái)還沒(méi)有成氣的街道，后來(lái)成為鎮(zhèn)所在地后，嶄新的街市不但建起來(lái)，并且很快喧囂、繁榮起來(lái)。與此同時(shí)，小鎮(zhèn)老街的人眼見(jiàn)少起來(lái)，除了有工作在外搬走的，凡有點(diǎn)條件和能力的，不是在縣城或更大的城市賣房，就是到千丘街上重新修房。老街上除了剩下條件差沒(méi)辦法挪窩的，就是依戀故土不愿走的中老年人。舊房子能廉價(jià)賣掉的都賣了，賣不掉的就只好空著，任蜘蛛在空房的角落里編織荒蕪的歲月。
幽靜、悠長(zhǎng)的老街
小鎮(zhèn)和老街最失意的，是她們的名字被別人拿了去。小鎮(zhèn)作為有名的古鎮(zhèn)和古渡口，更加上有著震驚中外的“燕子砭教案”，深厚的文化底蘊(yùn)成了別人覬覦的對(duì)象。為使新鎮(zhèn)的名字更響亮、更有影響力。新成立的鎮(zhèn)就把“燕子砭”名字拿去作為新鎮(zhèn)名，而鎮(zhèn)政府所在地的千丘街就自然而然成了燕子砭街。燕子砭老街現(xiàn)在成了一個(gè)不值一提的村街，名字反而暗淡無(wú)光了。也可以說(shuō)名字“漂移”了，由江這邊漂到江那邊，這或許就是地理上“地名漂移”的又一例。名字丟失了，或者說(shuō)被借用了，老街反而不知自己叫啥了，就仿佛一個(gè)一無(wú)所有的人，名字丟失之后，連自己的魂都沒(méi)有了。
傍晚返回坐過(guò)江的渡船時(shí)，老街被夕陽(yáng)西下的金紅光芒和淡藍(lán)的炊煙罩著，將古老、幽靜的韻味攪得很濃，美麗的像個(gè)傳說(shuō)定格在我回望的眼中。
還在使用的渡口和渡船
來(lái)源：寧強(qiáng)那些事
編輯：楊帆 校對(duì)：朱雯茜 審核：楊帆
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