在西藏，在每個(gè)藏胞家庭，隨時(shí)隨地都可以見到酥油。酥油是每個(gè)藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。以前，牧民提煉酥油的方法比較特殊。 先將奶計(jì)加熱，然后倒入一種叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右)，用力上下抽打，來回?cái)?shù)百次，攪得油水分離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)，把它舀起來，灌進(jìn)皮口袋，冷卻了便成酥油。現(xiàn)在，許多地方逐漸使用奶油分離機(jī)提煉酥油。一般來說，一頭母牛每天可產(chǎn)四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。 酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝，也可放在糌粑里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子，也用酥油。 藏族群眾平日喜歡喝酥油條。制作酥油茶時(shí)。先將茶葉或磚茶用水久熬成濃什，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將“甲洛”上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進(jìn)鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了。 藏族常用酥油茶待客，他們喝酥油茶，還有一套規(guī)矩。當(dāng)客人被讓坐到藏式方桌邊時(shí)，主人便拿過一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接著主人(或主婦)提起酥油茶壺(現(xiàn)在常用熱水瓶代替)，搖晃幾下，給客人倒上滿碗酥油茶。剛倒下的酥油榮，客人不馬上喝，先和主人聊天。 等主人再次提過酥油茶壺站到客人跟前時(shí)，客人便可以端起碗來，先在酥油碗里輕輕地吹一圈，將浮在茶上的油花吹開，然后呷上一口，并贊美道：“這酥油茶打得真好，油和茶分都分不開。”客人把碗放回桌上，主人再給添滿。 就這樣，邊喝邊添，不一日喝完，熱情的主人，總是要將客人的茶碗添滿；假如你不想再喝，就不要?jiǎng)铀患偃绾攘艘话耄幌朐俸攘耍魅税淹胩頋M，你就擺著; 客人準(zhǔn)備告辭時(shí)，可以連著多喝幾口，但不能喝干，碗里要留點(diǎn)漂油花的茶底。這樣才符合藏族的習(xí)慣和禮貌。
西安李姐油酥餅的做法？
李姐油酥餅的做法如下
主料：面粉500克
輔料：白糖50克、色拉油70克、酵母5克
1、300克面粉、50克白糖、5克酵母倒入盆中。
?
2、溫水和成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘。
?
3、200克面粉70克色拉油和成面團(tuán)備用。
?
4、將醒發(fā)好的面揉勻排氣分成小劑子，油面做成比水面稍少稍小的劑子。
?
5、將水面劑子搟成薄餅包油面。
?
6、將包好的面餅搟成長條狀。
?
7、再從一頭卷起，這樣再搟再卷。
?
8、將卷好的餅坯干成餅狀，不要搟的太薄。
?
9、平底鍋加熱放底油，將餅坯放入，中小火烙至兩面金黃即可出鍋。
?
10、成品。
〔原料〕上白面粉，面粉，堿面，花椒鹽，菜籽油 .〔制法〕１ .菜籽油燒七成熱，倒入面粉攪拌均勻；２ .用溫水將堿面化開，倒入上白面粉，再反復(fù)揉搓，然后揪成面劑子；３ .將面劑搟成魚脊般片，抹上油酥面，撒上花椒鹽，再制成小圓餅坯；４ .三扇鏊內(nèi)菜籽油燒熱，將小餅坯逐個(gè)放入烤熟即成 .〔特點(diǎn)〕陜西西安著名風(fēng)味小吃 .具有酥脆黃亮，油潤噴香的特色。
陜西美食的做法特點(diǎn)？
陜西菜又名秦菜，因?yàn)殛兾鳘?dú)特的地域優(yōu)勢(shì)和市區(qū)分布，而形成了特色的菜系特點(diǎn)。其實(shí)秦菜當(dāng)時(shí)差點(diǎn)兒成為中國的第九大菜系的，但是由于其比較的狹長因而分為陜西、陜北、關(guān)中三個(gè)菜系。而其中最有特色莫過于關(guān)中菜。它的口味主要以辣和酥為特點(diǎn)。由于地處西北多干旱，因而那邊多飼養(yǎng)羊和豬，因此他們所食的肉類主要還是這兩種，為了去除羊的膻味一般多注重添加香料，所做的菜肴更是鮮香濃郁。
去西藏自駕游，沿途加油站有97或95號(hào)汽油嗎，
92沒問題，95不敢保證都有，如果一定要高標(biāo)號(hào)的，一定是路過的大油站都進(jìn)去加油還有希望維持到拉薩，否則，只能偶爾加加92維持一下行程了，還是預(yù)先做好攻略為好。
百度搜索的資料：
青藏線從青海省第二大城市格爾木市出發(fā)，公路全長1160公里，最大行車速度為60公里/小時(shí)，從青海省駕車經(jīng)過773公里到達(dá)格爾木，有一家加油站，有97#，出發(fā)記得將油箱加滿，如果有備用油箱的話，備用油箱也加滿（不建議攜帶，可能會(huì)在檢查站被沒收）。
從格爾木出發(fā)開往沱沱河，全長415公里。到達(dá)沱沱河也有可以加油的加油站，中石油，但是只有93、90和柴油。
沱沱河開往雁石坪全長只有90公里，但是在雁石坪的加油站和沱沱河一樣只有93、90和柴油： 中石油，僅93、90和柴油。
從雁石坪到安多是沒有中石油的，此間的舉例為145公里。注意用油情況。
安多到那曲全長126公里，在那曲有中石油，可以添加的有97#，93、90和柴油。
那曲到當(dāng)雄全長166.5公里，到達(dá)當(dāng)雄有中石油，可以添加的有93、90和柴油。
沒有。
具體內(nèi)容：川藏線上只有93#以下的汽油，沒見到過97#的。青藏線從格爾木到那曲之間沒有，兩頭西寧、拉薩都有各標(biāo)號(hào)的汽、柴油。
介紹：
1、西藏自治區(qū)平均海拔4000米以上，是青藏高原的主體部分，有著“世界屋脊”之稱。
2、這里地形復(fù)雜，大體可分為三個(gè)不同的自然區(qū)∶藏北高原、藏南谷地、藏東是高山峽谷區(qū)
3、地貌基本上可分為極高山、高山、中山、低山、丘陵和平原等六種類型，還有冰緣地貌、巖溶地貌、風(fēng)沙地貌、火山地貌。
4、西藏自治區(qū)位于中國的西南邊疆，青藏高原的西南部。西藏是一個(gè)美麗、獨(dú)特而又神秘的地區(qū)。
5、這里有舉世聞名的珠穆朗瑪峰，世界第一大峽谷雅魯藏布大峽谷令人神往的神山圣湖，濤聲陣陣的原始森林，雄偉壯觀的布達(dá)拉宮，風(fēng)格獨(dú)特的寺廟建筑，歷史悠久的文化藝術(shù)，別具一格的民俗風(fēng)情，珍貴奇異的高原動(dòng)植物。
我是2016年7月自駕走的川藏和青藏線。
從實(shí)際加油情況來看，川藏線過了二郎山，青藏線從風(fēng)火山開始，沿途都是沒有97或95號(hào)汽油可加的。
但是93號(hào)（也就是現(xiàn)在的92#汽油）是保證供應(yīng)的。
平均每隔大約200公里左右就有一個(gè)加油站。
順手發(fā)一張進(jìn)藏途中我拍的照片。
如果選擇滇藏線，現(xiàn)在是有的，但偶爾會(huì)出現(xiàn)只有93號(hào)油的情況，如果是青藏，多數(shù)是93，也有不少地方有97，如果是川藏，幾乎都是93或者別的地區(qū)已經(jīng)不再售賣的低號(hào)汽油，但是不用擔(dān)心，都有油加，西藏的藏區(qū)內(nèi)才是油品難以保障的地方，有些賣黑油的，都不知道是啥型號(hào)的油。
川藏線上只有93#以下的汽油，沒見到過97#的。青藏線從格爾木到那曲之間沒有，兩頭西寧、拉薩都有各標(biāo)號(hào)的汽、柴油。
西安自駕油去西藏途經(jīng)有哪些景點(diǎn)是較好的？
西安，蘭州，西寧，拉薩，路上有羌唐草原和可可西里。
自駕游去西藏有哪些路線可以選擇？
一、川藏路：最危險(xiǎn)的公路
川藏線可能是世界上最危險(xiǎn)的公路，但也是進(jìn)藏路線中風(fēng)景最秀美的路。
二、滇藏路：風(fēng)情萬種的旅途
滇藏線南起云南大理，北至西藏芒康，是最多姿多彩的一條進(jìn)藏路線。 三、青藏路：最像樣的進(jìn)藏線
青藏公路是柏油路面，一年四季通車，是4條進(jìn)藏線中最繁忙的公路，很多我都說進(jìn)藏難，其實(shí)走青藏線開輛夏利都能到拉薩玩一趟。 四、新藏路：鋪在天上的國道
新藏公路和其它3條進(jìn)藏線比起來最為艱難。
西安自駕去拉薩得開幾天
西安到拉薩約2765公里，走青藏線進(jìn)入西藏，這是幾條進(jìn)藏路線中最好的路。
如果單純的只是趕路開車，有兩人換著開讓車不停或少停，大約40小時(shí)可以到。事實(shí)上一路人是需要休息的，車也是需要加油和休息的，在路上會(huì)經(jīng)過許多景點(diǎn)，要去景點(diǎn)看看，這個(gè)時(shí)間的彈性就很大了。
在人也不累的情況下，一路走一路玩，就算只玩5個(gè)景點(diǎn)，每天開車400公里，這樣算下來，到拉薩得要7天左右的時(shí)間。至于一路上要去哪里玩，這一路有太多的可玩地方了，就看你們自己的選擇了。
西安至拉薩，有兩個(gè)方向自駕，一條線是走青藏線，西安至甘肅，進(jìn)青海入西藏；一天是走川藏線，西安至四川，入西藏。西安至拉薩大約2800多公里，一般情況下都考慮高原反應(yīng)，車速控制，需要7―10天。