海南風(fēng)味小吃很多，較為獨特的要算"煎堆"了，海口又稱"珍袋"（均為海南方言音譯），一種油炸米制品。色澤金黃，外形渾圓中空，口感芳香酥脆體積膨大滾圓，表皮薄脆清香，而又柔軟粘連，餡又香甜可口。食用時，須用剪刀剪成小塊或用手掰破分片。
煎堆風(fēng)味獨特，制作考究。須精選新鮮糯米，入水浸泡5小時左右。然后再用石碾碾為米粉狀，用篩子篩取精細部分，再用水搓成粉團，放進鍋中煮熟，然后滲和余下的糯米粉用手搓擦，使其均勻，而后捏成拳頭大小的空心米團子，加進餡料。
餡料有花生糖、椰蓉、豆蓉、冬瓜糖果、椰子絲、芝麻、肉丁和冬瓜糖等，接著把芝麻灑在團子表皮上，放進油鍋里炸，油最好是椰子油或花生油。油炸時，邊炸邊不停地翻動，使其厚薄一致，圓圓勻稱，幾分鐘后撈起，涼一會再炸，如此三、四次，直到表皮呈金燦燦的。
在海南，元宵節(jié)時敬神祈福，老人賀壽，或是建房上梁，孩子滿月招待客人，煎堆總是少不了的，久別家鄉(xiāng)的海外僑胞歸鄉(xiāng)，也總忘不了嘗一嘗煎堆的美味。平常市面上賣的煎堆不過小拳頭般大小，而在農(nóng)歷二月十五日軍坡節(jié)期間，煎堆做得格外大，有的像籃球似的。據(jù)老人講，古代在軍坡節(jié)祭神用的煎堆還要大，煎堆小了神靈會發(fā)怒的。
海南島度假酒店扎堆，為何游客卻寥寥無幾？
因為人們?nèi)?a href='/hainan/' target=_blank>海南旅游的話，一般都是想看一下比較吸引人的，海灣沙灘還有清澈見底的海洋，但是去了之后就會發(fā)現(xiàn)這里的海灘都是差不多的，而且也基本上都是相同的。基本上都是一些石頭，加上一些比較美的海灘，這也就導(dǎo)致了海南島度假酒店大堆游客卻沒有幾個人到現(xiàn)象。但是在海南還是有很多的旅游項目。
海南的旅游項目比較多，這也害了三亞，在三亞有很多數(shù)不清的海洋旅游項目。比如說摩托，挺潛水觀光船，這一些都是非常吸引游客的，但是這些旅游項目的費用是非常昂貴的，如果自己去體驗的話，在還沒有抓緊摩托艇的把手的時候下車，好幾百塊錢就已經(jīng)沒有了。這一點是很多人都不能接受的。不僅這些事人們接受不了的，還有在三亞吃海鮮，市場上我們看到的海鮮都是非常便宜的，但是在飯店吃一頓海鮮的話就得好幾千塊錢。
由于三亞是在海南的最南邊，飛機票也是非常貴的，一些中北部的城市，如果想要去海南旅游的話，他們的機票費用會更高，但是如果同樣去南邊旅游，到泰國的機票和到海南的機票相比泰國要便宜很多，這也可以讓國內(nèi)的人到國外去看看國外的世界。所以有很多人的人寧愿花飛機票錢去國外旅游，也不愿意到三亞去旅游。這也是導(dǎo)致海南游客比較少的一個原因。
雖然上面說了很多關(guān)于為什么海南的游客比較少的問題，其實這也不能說明三亞不好。三亞能非常的聰明也是有其中的原因的，因為每個人的思想不同，所以選擇也是不一樣的。而且很多生活在南方的人也都會經(jīng)常性的去海南游玩，一般來說的話，周末的人要比平時人多很多。
海南是我國的一個小島，旅游勝地，以前很多人都喜歡去海南旅游，但是近幾年，海南的度假酒店建設(shè)了非常多，但是旅游的人卻逐漸減少，有多方面原因，例如說海南物價上漲，其他度假勝地也對海南造成威脅。所以近幾年的海南，旅游方面已經(jīng)一年不如一年了，游客越來越少，由旅游帶來的GDP明顯的下降。
首先，由于一開始的時候大家都非常喜歡去海南，那時候海南還沒有被過度開發(fā)，而且價格也都很良心，但是現(xiàn)在不同了，現(xiàn)在的海南以“宰客”著稱。無論是吃還是住還是行，價格都非常的昂貴，游客去一次，不扒一層皮是回不來的，海南已經(jīng)變得一點也不良心了。
其次，近幾年我國附近的旅游勝地很多，比如說泰國、韓國、日本、菲律賓等等地方，風(fēng)景非常的優(yōu)美，而且價格也十分的良心。相比之下，大家去泰國花的錢比去海南要低一些，而且就算是花同樣的錢，大家當(dāng)然是更想去出國旅游了，在國外可以體驗到其他國家不同的文化，肯定是比在國內(nèi)玩有意思啦。
而且現(xiàn)在很多東北人都在海南買了房，而且因為東北十分寒冷，很多東北人喜歡去海南過冬，因此海南的東北人很多。走在海南的接頭，到處都能聽到東北話，東北人可以? ?在海南里是到處都是的。很多其他地方的人，因此海南人對東北人是有一些意見的，因為他們覺得東北人造成了海南當(dāng)?shù)氐奈飪r上漲，房價上漲，引起了他們海南本地人的生活十分的艱難。
行粵食鮮︳游佛山逛南海，最愛這大排檔的煎烤烹炸，大件兼抵食
美食家從廣州沿著龍溪大道直下，翻過五丫口大橋，就進入了佛山南海地界。所以說南海有什么好爭的：南海是佛山的，南海自然是中國的！在相當(dāng)長的一段歷史時期內(nèi)，南海都是廣東的代稱，因為在廣東的地盤，長期設(shè)有南海郡。在秦朝剛統(tǒng)一那會，一級行政區(qū)就是郡，郡也相當(dāng)于省的級別。南海郡管轄范圍，相當(dāng)于現(xiàn)在的廣東肇慶以東，治所在番禺，也就是廣州市區(qū)。唐朝時，南海郡更名廣州，轄區(qū)卻少了韶關(guān)。那時的廣州（南海郡）有人口22萬，是隋唐時期公認的嶺南第一大郡，海外各國進入中華的第一站。
南海東依廣州，南連佛山，具有得天獨厚的發(fā)展優(yōu)勢。2017年，南海區(qū)的GDP高達2692億元。這個數(shù)據(jù)，在全國百強（市）區(qū)的排第二，僅次于同屬佛山的順德區(qū)。所以一跨入南海，和廣州荔灣芳村的花草市場感覺不同的是，一水之隔就是國家級金融高新區(qū)——南海千燈湖片區(qū)，高樓大廈鱗次櫛比，道路寬闊，公園樹木錦繡非常，感覺是到了CBD，一時間分不清哪里是廣州，哪里是佛山了，哈哈哈。
廣佛之地，遍地美食美景，數(shù)不勝數(shù)。景色不是六廚專業(yè)，我們還是來說說吃。六廚最愛的就是這里街頭巷尾的大排檔，可以說是家家有鎮(zhèn)店之寶，人人百吃不厭，店店人氣爆棚。今天去這家看著是湛江漁港直供的晚市和宵夜直落的檔口，炒菜、燒烤、大盤桑拿蒸菜和粥水火鍋一應(yīng)俱全。說實話一般六廚會挑些專精和小場面的地方，不過看著一個碩大的大棚下面百十張桌子還幾乎滿臺……六廚只能暗暗道了聲：好生意，真壯觀！
行粵食鮮|大件兼抵食招牌荔枝木烤雞，要不您猜猜價格先？雞不大，烤的那叫一個外焦里嫩，我都有點后悔讓斬開了，要不然動手撕著吃，看著汁水四溢那真叫一個過癮。雞應(yīng)該是提前腌制過的，調(diào)料的味道在火烤的作用下完美滲透了整個雞身，真是連骨都有味。趁熱吃更是鮮香無比，一吃難忘，胃口大開。給我加多兩只來，才28塊一只，多兩只怕啥，打包我繼續(xù)要兩只。
行粵食鮮|大件兼抵食既然掛牌湛江漁港直供，那生蠔自然是必點項目，一盤原味，一盤加辣，老少皆宜。生蠔為就是牡蠣。中國北起鴨綠江，南至海南島? ??沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。廣東最好的蠔也是中國最好的蠔有兩種：陽江程村蠔和汕頭南澳牡蠣，都是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
行粵食鮮|大件兼抵食生蠔肉營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和人體必需的 8 種氨基酸，低脂肪，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，多種維生素，巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂，鋁等微量元素及有機質(zhì)。具體有啥好處自己去百度，不過這號稱男人的滋補佳品，女人吃蠔減肥神物，寶寶智力發(fā)育的推進器的名聲可是真的響亮。
行粵食鮮|大件兼抵食除了蠔好，剩下就是烤的工夫和調(diào)料，這點不太容易描述，其實蠔可以生吃，烤就是為了發(fā)揮出入蒜蓉等調(diào)料的香氣，增加點滋味。這火候既不能烤干蠔的水分，還要能讓肥碩的蠔吸收獨家調(diào)料的香味同時口感保持鮮嫩，不知道您吃過如牛奶般鮮甜的烤生蠔嗎？
行粵食鮮|大件兼抵食點菜和炒菜一樣，要葷素搭配、文武相濟。點了烤的，搭配個蒸菜豐富下口味。竹筒蒸排骨，下面墊著娃娃菜和金針菇。提前腌制入味的排骨放入竹筒即點即蒸。
行粵食鮮|大件兼抵食新鮮不僅看得見，而且吃得出。人多的大排檔的好處就在于食材新鮮，每晚的流水這么大，再加上廣東人不鮮不食的習(xí)慣，每樣菜式不一定調(diào)味多么驚艷，但是一定能吃出感覺。用竹筒燜著蒸的排骨鮮嫩多汁，吸收了竹筒和下面娃娃菜金針菇的香氣后特別清香，一點也不肥膩，一吃就停不下來，一塊接一塊啊！
行粵食鮮|大件兼抵食雞蛋煎蠔仔餅。我家少爺?shù)淖類郏跋慊熘栕械?a href='/techan/16029' target=_blank>魚鮮味，再看看這用心的擺盤，不能再要求更多了。
行粵食鮮|大件兼抵食入口鮮香，蛋餅松軟，掌勺師傅的功力火候可見一斑。
行粵食鮮|大件兼抵食這盤豆腐芡水和火候也掌握的相當(dāng)好，一嫩則眾人皆愛。
行粵食鮮|大件兼抵食本地煎魚餅。吃到最后就這道菜稍微差強人意，煎的時候火有點大了，賣相有點焦糊，但是口感和調(diào)味還是一流的棒。
這家大排檔也有點意思。和一般專做特色菜或者堅持多年做同樣菜式的大排檔不同，這家大排檔的菜式遴選都是挑當(dāng)下最受食客歡迎的烹飪方式，在炒菜的基? ?上增加了特色燒烤，還有我沒有點的桑拿做法和粥水做法，雖然材料并無出奇之處，但適應(yīng)人群更加廣泛，同樣的材料可蒸可炒可桑拿可煲粥，總有一款適合客人。菜式不多，款款都是經(jīng)典暢銷，一吃再吃的好口味，好搭配，再加上大件兼抵食的基礎(chǔ)，生意不火爆才怪呢。
海南南海觀音景點圖片大全 海南南海觀音游覽圖
1. 海南南海觀音游覽圖
建議游玩時間：3-5小時，開放時間：08:00~17:30。
到三亞游玩，南海觀音南山寺是必不可少的一個去處，這是一個佛光普照的地方，很多游客也是不遠萬里來這里，有求子、求姻緣、求事業(yè)、求發(fā)財、求學(xué)業(yè)、求健康的人，會虔誠的來此一拜，南山寺的南海觀音高108米，很是雄偉壯觀。
2. 海南旅游南海觀音
亞龍灣、南海觀音和天涯海角三個景點都是在三亞市。但是亞龍灣是在三亞的東邊，位于郊區(qū)，南海觀音是在南山寺，南山寺和天涯海角都是在三亞西邊，三個地方都可以坐25路公交車，南山寺和天涯海角大約只要20分鐘，亞龍灣大約要40分鐘。
三亞必玩景點：
1、亞龍灣：亞龍灣，位于三亞市東南28公里處，這里海水清澈澄瑩，海灣水溫常年保持23℃以上，全年陽光燦爛，享有“天下第一灣”的美譽。這里的沙灘平緩寬闊，潔白細軟，與開發(fā)最早的大東海和三亞灣相比，沙質(zhì)最為優(yōu)越。頭條萊垍
2、南山文化旅游區(qū)：是一座展示中國佛教傳統(tǒng)文化的大型園區(qū)。其主要景點有南山寺、南海觀音佛像、不二法門、觀音文化苑、天竺圣跡、佛名勝景觀苑、十方塔林與歸根園、佛教文化交流中心、素齋購物一條街等。
3、蜈支洲島：古稱“古崎洲”，又名情人島。蜈支洲島四周海水能見度在6~27米，擁有無數(shù)色彩斑斕的熱帶魚以及迷人的珊瑚礁，是三亞乃至全國的“最佳潛水基地”。
4、大東海：是三亞最早被開發(fā)的熱帶濱海度假區(qū)，也是離市區(qū)最近的海灣。大東海的度假酒店集中在海灘邊一小片區(qū)域內(nèi)，住宿價格比亞龍灣便宜不少。頭條萊垍
3. 海南旅游攻略必去景點南海觀音
通常所說的南海觀音是指的位于東海普陀山的觀世音菩薩，因為普陀山是觀世音菩薩的道場，在海南觀音菩薩沒有建造之前，人們就習(xí)慣稱普陀山觀音菩薩為南海大士。全高是33米。用黃銅七十幾噸，黃金十幾公斤。
4. 海南景點觀音
在府城中介路有一個,就在府城教育局那附近。
5. 南海觀音景區(qū)圖片
三亞南海觀音天天開放，開放時間早八點到下午五點。
三亞南海觀音圣像，屬于南山文化旅游區(qū)，高108米，是世界上最高的觀音像，由鈦合金材料敬造，觀音圣像一面是手持蓮花，另一面是手持經(jīng)書，還有一面是手持佛珠，為正觀音的一體化三尊造型，大慈大悲的觀音菩薩，保佑三亞人民平平安安。
6. 南海觀音風(fēng)景圖片
小南海沒有海，而是位于河南省鶴壁市北與安陽市南交界處的一個地方。提起小南海鶴壁人說鶴壁小南海，而安陽人說安陽小南海，這對于沒去過小南海的人來說是個迷。小南海到底屬于那里，我也是到了以后尋問當(dāng)?shù)卮迕癫诺弥獪?zhǔn)確答案。小南海屬于安陽市安陽縣善應(yīng)鎮(zhèn)，可能此地離鶴壁老市區(qū)比較近所以才有了鶴壁小南海之說。由于此地有一座始建于唐朝時期的觀音廟，加之廟前有一條小河，四周群山環(huán)繞，風(fēng)景秀美故稱小南海。
7. 南海觀音旅游景點
三亞南海觀音，附近的景點是天涯海角、大小洞天。
天涯海角的自然景觀是由大型海灘巖、下馬嶺、天涯灣以及沙灘和海水組成。游覽區(qū)主要有“天涯”石、“海角”石、“南天一柱”等景點。
1994年，天涯海角游覽區(qū)獲國家重點風(fēng)景名勝區(qū)；2001年，天涯海角游覽區(qū)成為國家AAAA級風(fēng)景區(qū)。
8. 南海觀音旅游圖片
位于南山寺，游玩需要兩、三個小時。
9. 南海觀音景點介紹
天涯海角和南山觀音如果用一天時間游玩還? ?比較合理的，因為天涯海角和南海觀音都在三亞的一個方向，如果想去這兩個景點，最好早上7：00—7：30從市區(qū)出發(fā)比較好，因為這個時間路上車比較少，最好先去南海觀音景點，大約用一上午時間就可以了，如果想節(jié)約時間可以乘坐景點的游覽車。
中午附近有許多快餐店，也可以自己備點午餐，這樣可以節(jié)省時間。下午就可以去天涯海角了，天涯海角景點也有游覽車，因為上午已經(jīng)在南海觀音游覽了一上午，下午一般都有些疲勞，所以建議乘坐游覽車比較好。