濰坊美食有哪些？
導讀：濰坊美食有哪些？ 最好吃的小吃是什么好吃的小吃大全
濰坊在飲食方面頗有齊菜之風，具有口味咸鮮、注重刀法、烹飪方法多樣等特點。當?shù)赜泻芏嗑哂刑厣娘L味小吃，歷來被人們稱道。如朝天鍋、景芝小炒肉、密州烤鴨、諸城辣絲子、杠子頭火燒等都是濰坊的著名菜品和小吃。
朝天鍋
朝天鍋是山東濰坊地方名吃，起源于清代乾隆年間的民間早市，流傳至今。濰坊朝天鍋經(jīng)不斷改進。朝天鍋被評為“中華名小吃”、“山東名小吃”等。
杠子頭火燒
杠子頭火燒是濰坊傳統(tǒng)名吃，原盛產(chǎn)于濰縣“都家村”和“流飯橋”、因杠子圈壓和面，且面團非常硬而得名。其火燒個大、形圓、邊厚里薄，到圓心處又微微隆起。又是鄉(xiāng)下人做的，城里人叫它“鄉(xiāng)火燒”。吃杠子頭火燒就著花生米或疙瘩咸菜越嚼越香。如果燴著吃，更有另一番風味。
昌樂馬宋餅
昌樂馬宋餅發(fā)源于昌樂馬宋鎮(zhèn)馬宋村，故名“馬宋餅”，迄今已有二百多年的歷史，數(shù)世不衰，久食不膩，其特點烙花細碎均勻而不糊，吃起來有筋力，松軟可口、油豐而不膩，微咸透著香，開人口胃。
最好吃的小吃是什么好吃的小吃大全
1、柳州的螺螄粉。其實螺螄粉吃起來味道非常好，是一點都不臭的，那所謂的“臭”味其實是酸筍包里發(fā)出來的，如果不喜歡也可以不放它的。
2、湖南臭豆腐。若是正兒八經(jīng)做臭豆腐小吃的店，那里臭豆腐的“臭”味，聞起來也會覺得很香的，讓人情不自禁想吃上幾塊。
3、烤羊肉串。應該說是很經(jīng)典的小吃了，估計全國各地都有。除去酒店里的烤肉串不談，燒烤攤上都可以吃到好吃的羊肉串。
4、成都串串香。在最能夠代表成都的美食中，串串肯定是要占一席之地的，而且多半還是要排前三。到了成都，不吃些串串就太說不過去了。
5、成都擔擔面。擔擔面，是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
6、浙江嘉興粽子。嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統(tǒng)名點。以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名，被譽為粽子之王。
7、南昌白糖糕。南昌白糖糕是一種流行于南昌當?shù)孛耖g的傳統(tǒng)糕類小吃，起源于明清時期，到民國時代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品。被譽為江西五大傳統(tǒng)名點、南昌十大特色小吃。
8、天津煎餅子。煎餅子是天津著名的小吃，由綠豆面薄餅，雞蛋，還有子(油條)或者薄脆的篦兒組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬(可選)作為佐料。
9、河南胡辣湯.胡辣湯是中原地區(qū)有名的小吃，在河南很多地方都有各自特色的胡辣湯，最初起源于逍遙鎮(zhèn)和北舞渡鎮(zhèn)一帶，所以現(xiàn)在基本上也是這兩大流派最為壯大。基本上的北舞渡更加柔和一些，而逍遙鎮(zhèn)更加辛香刺激，算是各有千秋吧。
10、新疆烤包子。烤包子在當?shù)厝说恼Z言中叫做“薩木薩”，以新鮮優(yōu)質(zhì)的羊腿肉為主，混合上洋蔥、羊油丁、孜然等調(diào)和成餡，用死面的包子皮包好之后放入馕坑烤制，只需十幾分鐘就能吃到皮脆肉嫩、鮮香四溢、湯汁濃郁的烤包子。
11、上海生煎饅頭。生煎包在江浙地區(qū)是廣受歡迎的小吃，在上海人們習慣把“包子”都叫做“饅頭”，肉餡的就是肉饅頭、素餡的是菜饅頭、沒有餡的就是淡饅頭。其實按照傳說中的起源來說，饅頭最初就是有餡的，后來在北方才慢慢有了“帶餡的是包子，不帶餡的叫饅頭”的說法，不過這種事情不必深究，入鄉(xiāng)隨俗、從民俗就好了。
12、陜西肉夾饃。其饃外觀焦黃，?
??紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。
13、黑龍江烤冷面。烤冷面其實跟煎餅子有不少相似之處，只不過用冷面皮代替里面糊，香腸取代了子、箅兒，醬料也進行了調(diào)整。
14、廣東腸粉。腸粉在廣東地區(qū)十分多見，各地也有各地的些許特色，主要是有布拉腸粉和抽屜式腸粉兩大類，都是用米漿蒸制而成的，不過器具不同導致口感上有所區(qū)別。腸粉的魅力也在于各個地方不同的餡料和醬汁，一條早餐街上的幾家腸粉店都會各不相同，總有一款會合適你的口味。
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