浙江省溫州市的著名小吃?
導讀:浙江省溫州市的著名小吃? 溫州有什么吃的特產
鴨舌,藤橋鴨舌。雖小但是非常香~可直接吃
魚丸,強能魚丸。還有魚餅之類的。味道相當鮮美!需要煮熟
熏雞,藤橋熏雞。需要煮熟
在溫州吃的話還有三絲敲魚,縣前湯圓,白蛇燒餅,矮人松糕,長人餛飩,燈盞糕,馬蹄松,楠溪麥餅,芙蓉麥餅。如果你嫌麻煩,去五馬街旁邊的天一角,那里有好多溫州小吃。(額,其他的我還不知道,你可以去找找,并不是為這家打廣告~)
如果回四川的話,買些周邊城市的小吃也很好~像嘉興五芳齋粽子,金華火腿,杭州葛粉藕粉,金華酥餅,還有就是一些甜的食品,像琵琶梗,芝麻糖,牛皮糖,龍須酥之類的適合給小孩子吃~其實好吃的東西非常多,我真的數(shù)不過來,有一些我都沒有想到,這些你看看~哪些適合帶回去的,祝你在溫州玩的愉快!
溫州有什么吃的特產
溫州居民,自古喜食海鮮。生食海鮮,是溫州人飲食的一個重要特點。遠古四五千年前,已有吃蛇蛤、喜生吃海鮮的記述。生食海鮮,最具特色的是吃江蟹、牡蠣肉,現(xiàn)仍是溫州的風味菜肴。生食江蟹,要活蟹,洗凈切碎,拌以糖醋、姜、椒即可供食。
1、松糕是浙江溫州市漢族傳統(tǒng)名點,松軟香甜,美味可口,聞名中華。其以粳米為主要原料制成生坯,經蒸制而成的糕類制品。
2、溫州鴨舌是一道浙江溫州著名的漢族小吃,屬于涼菜,鴨舌是鹵的,風至半干,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼。溫州人稱鴨舌為“鴨賺”,而不稱鴨舌。
3、泥鰍湯主料為泥鰍、木耳、筍等,湯味鮮美,易于消化吸收,富含營養(yǎng)。
4、麥餅是浙江省漢族傳統(tǒng)名點之一,目前以浙江臺州,溫州,金華浦江的麥餅最知名。
5、藤橋熏雞是藤橋禽業(yè)的主打產品,也是最受消費者歡迎的產品。它是以藤橋本地雞(又名三黃雞,山地放養(yǎng),以谷物作飼料)作為主要原料經六道工序加工而成。
6、溫州魚丸是一道浙江溫州的漢族名點,水鄉(xiāng)人家常見的風味小吃食品,湯色澄清微酸辣味,魚丸有彈性,用魚肉加淀粉制成的,多為不規(guī)則長條形。
7、溫州魚餅(Wenzhou fish cake)是溫州市漢族傳統(tǒng)名點。味道鮮美,即可以享受魚肉的鮮美,又省去剔骨的麻煩,尤其適合老人和孩子食用。
8、清明餅是浙江,江蘇等江南地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃,清明節(jié)節(jié)日食俗。在清明節(jié)前,各地城鄉(xiāng)家家磨糯米粉做餅,餡以豬肉、筍絲之類,或者嵌以甜糖,俗稱“清明餅”。
9、三絲敲魚是溫州市家喻戶曉的一道漢族名菜,由于制作簡單,幾乎家家能做。
10、馬蹄松是浙江省溫州地區(qū)漢族小吃,最早產于清雍正年間樂清白象地方,以形如蹄得名。
11、蒜子魚皮是浙江省漢族傳統(tǒng)名菜,屬浙菜系。選用綿糯的厚魚皮,和粒大而完整的大蒜頭烹制而成,是溫州民眾推崇的酒席大菜之一。
12、燈盞糕是浙江溫州的漢族特色名點,溫州十大名小吃之一。屬于油炸食品,歷史悠久,最遠可追溯至元末明初。
13、縣前湯圓店原名叫“鄭德大”湯圓店。清朝咸豐年間開業(yè),是溫州最早的一家湯圓店。
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