1、蔡林記的熱干面
　　2、四季美的湯包
　　3、小桃園的雞湯
　　4、老通城的豆皮（口味種類較多）
　　5、面窩、綠豆湯、桂花銀耳羮、蓮子羹
　　6、什錦豆腐老
　　7、武漢特色燒烤（燒烤可謂是在武漢發(fā)揚(yáng)光大了，包括很多內(nèi)容，有預(yù)先用生粉和鹽腌制好的嫩瘦肉、肥瘦肉、肉筋、脆骨、排骨、豬腰、鹵鳳爪、雞翼、臭豆腐、素雞、小喜頭魚-鯽魚、土豆片、土豆塊、鹵蓮藕片、香菇、香干、火腿腸、玉米棒、茄子等等，廣州烤出來的燒烤硬梆梆的，品種少，雪淋淋不好吃）
　　8、油炸臭豆腐（湖南傳入，比廣東的柔軟爽口）
　　9、精武路的怪味鴨和鴨脖子（有特色，但沒有湖南的醬板鴨好吃）
　　10、混沌（即云吞，武漢的云吞調(diào)料主要有豬油、黑胡椒粉、小蔥等等，更香）
　　11、紅燒蝦球（有辣味、糖醋味等，材料主要是長(zhǎng)江里的龍蝦，去頭去腳去腸，只吃身體部位和大鰲，配料干凈利落--主要是蒜頭、蔥白、生姜，口感誘人，保證比湖南的口味蝦好吃的多。）
　　12、炒田螺（廣東人稱為石螺，但是沒有廣東做法那樣放很多雜雜的配料，武漢的做法看起來油光水滑，口味有辣有酸甜）
　　13、啤酒鴨、可樂雞
　　14、水晶柴魚片
　　15、蓮藕柴魚湯（是很好的溫和滋補(bǔ)湯）
　　16、蓮藕排骨湯（冬天的蓮藕又白又粗又粉又甜）
　　17、武漢五芳齋的湯圓、粽子（精致又香甜）
　　18、干煸蓮藕絲（記得一定要放花椒）

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