咸寧有啥特色美食?
導(dǎo)讀:咸寧有啥特色美食? 湖北有哪些特產(chǎn)比較好吃?
答:麻餅、合菜面、咸寧桂花糕、賀勝雞湯、蓮藕排骨湯、通城豆腐干、嘉魚藕夾子、嘉魚魚圓、徐家火腿、香酥雞、咸寧寶塔肉、南山豬腳、赤壁魚糕、泥鰍燉豆腐渣、糖醋脆皮鱖魚等美食,網(wǎng)友有機(jī)會(huì)可以去品嘗一下。
湖北有哪些特產(chǎn)比較好吃?
湖北,被稱為“千湖之省”,地大物博,那么,湖北的特產(chǎn)是什么呢?如果真要說出來的話,那真是一匹布那么長....
武漢熱干面
熱干面是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。一碗熱干面,色澤黃而油潤,味道鮮美,芝麻香芬香四溢,吃完后回味無窮。
黃石太子豆腐
太子豆腐產(chǎn)于陽新縣太子鎮(zhèn)的著名漢族小吃,在黃石地區(qū)家喻戶曉。可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可腐,煮味鮮,煎味濃,燒味美,炸味香。
黃石港餅
黃石港餅是湖北省黃石市的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,黃石港餅是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成。
十堰房縣小花菇
房縣小花菇曾上過《舌尖Ⅱ》。富含多種營養(yǎng)元素,歷來被我國人民作為延年益壽的補(bǔ)品,有“植物皇后”之譽(yù)。房縣香菇可防治感冒,增強(qiáng)人體免疫力,具有抗腫瘤、抗癌、美容的特殊效果。
荊州魚糕
魚糕作為荊州的一道特色名菜,以“吃魚不見魚,魚含肉味,肉有魚香,清香滑嫩,入口即溶”被人稱道。魚糕現(xiàn)為荊州一帶筵席上的頭道菜,民諺謂之:“無糕不成席”,作為荊州的美食名片,是不是很像嘗一嘗呢?
洪湖蓮藕
洪湖生產(chǎn)的蓮藕是一種水生作物,系湖北洪湖的主要土特產(chǎn)之一,用來煲湯十分美味!另外還有泡藕帶哦~入口酸甜可口,是小菜中不得多得的佳品!
秭歸臍橙
秭歸地處長江西陵峽畔,是著名的“中國臍橙之鄉(xiāng)”。秭歸臍橙以皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁著稱。
襄陽大頭菜
我國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜,含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素。
梁子湖大閘蟹
梁子湖大閘蟹已成為了鄂州城市的名片之一,梁子湖大閘蟹具有青背白肚、金爪黃毛、個(gè)體碩大、品種純正等特征,形成了“大、肥、腥、鮮、甜”五大獨(dú)特風(fēng)味,味道十分鮮美,比起陽澄湖大閘蟹也不會(huì)遜色多少。
荊門蟠龍菜
蟠龍菜,又稱盤龍菜、卷切,俗名剁菜,被稱為“鐘祥三絕”之一,是湖北省鐘祥市特有名菜佳肴,已列入《中國菜譜》,其制作技藝列入“湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
英山云霧茶
英山云霧茶以其條索緊細(xì)、色澤嫩綠、清香宜人,深受歡迎,早在唐代就是宮廷貢品。英山位于大別山主峰側(cè)旁,海拔高,濕度大,氣溫適宜,家家戶戶古來就有種茶習(xí)慣。
孝感米酒
作為孝感市靚麗的“城市名片”,因其歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特、甜潤爽口而暢銷全國。米酒,可以做蛋酒湯,也是風(fēng)味極佳。
咸寧桂花糕
咸寧市咸安區(qū)桂花糕產(chǎn)自聞名全國的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧,桂花糕糕質(zhì)細(xì)軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,老幼婦女均宜食用,是饋贈(zèng)親友、自奉之佳品。
潛江小龍蝦
2010年5月,湖北潛江市被評(píng)定為“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”。潛江的龍蝦做法有別于其他地區(qū),經(jīng)過多道工序烹飪而成,鮮、香、麻、辣,越吃越過癮。
“天門三蒸”
“天門三蒸”有很多種制作方法,如“粉蒸”“清蒸”“炮蒸”等,蒸出來后香氣撲鼻,美味誘人。目前在天門幾乎? ?一個(gè)家庭都會(huì)做的一道菜。
神農(nóng)架野生小板栗
神農(nóng)架野生板栗味好,香濃,沒有任何的農(nóng)藥成份。神農(nóng)架野板栗是湖北省神農(nóng)架林區(qū)的特產(chǎn)。
來鳳鳳頭姜
鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特,鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。鳳頭姜富含多種微量元素,具有健脾開胃、祛寒御濕、加速血液循環(huán),延緩衰老、防癌之功效。
編輯:黃琳
實(shí)習(xí)編輯:孟凡琦
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