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椒鹽餅

椒鹽餅,是雅安著名特色小吃。滎經(jīng)的椒鹽餅子,又稱千層餅,其香酥干脆,入口化渣,滋潤可口,是零食小吃中的佼佼者,香、脆、進口化渣是椒鹽餅子的主要特色。該品雖飽含油酥,但觀之無油,觸之不膩手,食之有油,食之不膩口,冷、熱酥松柔順,不礙齒。現(xiàn)在,作為滎經(jīng)的地方小吃,滎經(jīng)人把它買來十個一封包好,當(dāng)禮品贈送親朋好友。

中文名:椒鹽餅

主要原料:面粉

是否含防腐劑:否

爐溫:200/180

酒店椒鹽蝦菇王價格 椒鹽蝦菇的做法竅門

1. 椒鹽蝦菇的做法竅門

肋排 (700g)

鹽 7g

小蔥 2根

姜 2片

大蒜 2頭

水 50g

蒜 50g

五香粉 適量

椒鹽粉 適量

辣椒粉 適量

蔥花 少許

1/700g肋排沖洗干凈,用廚房紙吸干水分,放入7g鹽、適量過濾好的蔥姜蒜水,攪拌均勻后腌制15分鐘;

2/蔥姜蒜水制作:攪拌機中放入2根小蔥,2片姜,2頭大蒜和50g水打碎,過濾出蔥姜蒜水;

3/將50g蒜切成蒜蓉,放入100度的油鍋中,小火炸至金黃后,撈出放涼,蒜油留用;

4/腌好的排骨下160度的蒜油鍋,中火慢炸5分鐘左右,炸至完全變色時,撈出;待油燒至180度時,回鍋大火復(fù)炸3分鐘,撈出瀝油;

5/另起一口鍋,倒入少許蒜油,下炸好的排骨,加入適量五香粉、椒鹽粉、辣椒粉和炸好的蒜蓉,中火翻炒均勻,裝盤后再撒上少許蔥花;

6/椒鹽蒜香排骨完成!

7.美味又好吃的蒜蓉椒鹽做法完成開吃了。

2. 椒鹽蝦姑怎么做好吃又簡單

食材:

蝦姑200g、鹽巴1勺、花椒10g、蔥1段、姜2片、蒜3個、紅椒2個

步驟:

1、蝦姑加入一點鹽巴跟花椒浸泡五分鐘,蔥姜蒜,紅椒切好備用。

2、這時候可以炒椒鹽,干鍋加入鹽巴跟五香粉,炒至鹽巴變微黃而且有香味出來,盛出備用。

3、蝦姑洗干凈,用廚房紙擦干多余水份,放一個盆里,然后加入適量干淀粉,輕輕晃動盆使其都能裹上一層薄薄干淀粉。

4、起鍋倒入適量油,油溫六七層熱,倒入蝦姑,蝦姑微紅即可撈出,升高油溫,繼續(xù)復(fù)炸一次,復(fù)炸時候加入一把蒜,讓其有蒜香味。炸熟倒出。

5、熱鍋后加入適量的香油,加入蔥姜蒜炒香,加入紅椒,然后倒入炸好的蝦姑。

6、這時候要不斷地翻鍋,散上剛剛炒好的椒鹽,椒鹽蝦姑即可出鍋。

3. 如何做椒鹽蝦菇

食材:鮮活的蝦菇1000g、鹽100g、純凈水1000ml

醬料:蒜頭150g、紅辣椒15g、芫荽莖15g、生抽150g、香醋75g(也可以換成白酒)、白糖8g

制作步驟:

1、蝦菇一定要選鮮活的,每只都能活蹦亂跳的,個頭無須太大,但肉要飽滿。

2、將蝦菇?jīng)_洗干凈,放進料理盆中,加入鹽與純凈水,蓋上保鮮膜,腌制8個小時使蝦菇充分脫水,讓口感更好,更易保存。

3、將蒜頭去皮剁成蒜蓉,紅辣椒洗凈切碎,芫荽洗凈取莖部分切碎。然后加入生抽、香醋、白糖,充分拌勻。

4、取出用鹽腌制過的蝦菇,用純凈水或者涼開水沖洗干凈,加入調(diào)配好的醬料,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏腌制24個小時。

5、取出腌制好的蝦菇,用剪刀將頭尾、邊角剪除,裝盤,食用時也可以佐以辣椒醬食用。

小貼士:

挑選蝦菇時,可以捏一捏蝦菇的尾巴,若比較硬實,則蝦菇的肉就比較飽滿。

腌制的時間若到了,可以將蝦菇從腌料中取出,放進保鮮盒冷藏保鮮,食用時再減去頭尾,這樣可避免蝦菇腌制的時間過長,影響口感。

4. 椒鹽蝦菇的做法竅門是什么

主材料:蝦蛄(攋尿蝦/皮皮蝦)500g。

配 料:1/4茶匙 黑胡椒、1/4茶匙 花椒、1/2湯匙 黑芝麻、1/2湯匙 白芝麻、1/2茶匙 五香粉、檸檬汁、木薯粉、海鹽、黃油、燕麥片、大蒜、紅椒和青椒、橄欖油。

做法步驟:

1、準(zhǔn)備好所有的材料,大蒜,壓碎,辣椒去籽,切碎,生姜,切碎,蝦姑洗干凈。

2、在蝦姑中放入一小撮海鹽,黑椒,椒鹽和檸檬汁,浸泡10-15分鐘。

3、浸泡后濾干蝦姑,在其表面鋪上一層木薯粉待用。

4.在平底鍋中加入少量橄欖油,爆炒大蒜,姜和檸檬草,加入黃油,? ?炒至大蒜成金黃色。

5.將蝦蛄放入鍋中爆炒至金黃色。

6、加入辣椒,黑白芝麻,香茅,花椒繼續(xù)爆炒。

7、轉(zhuǎn)中火,將燕麥片炒至金黃色,與以上所有材料混合。因為椒鹽及黑椒都含有咸味,調(diào)味時注意鹽量適量即可。

8、加入五香粉,混合炒大約1分鐘即熄火,盛盤。

5. 椒鹽大蝦菇做法

主材料:蝦蛄(攋尿蝦/皮皮蝦)500g。

配 料:1/4茶匙 黑胡椒、1/4茶匙 花椒、1/2湯匙 黑芝麻、1/2湯匙 白芝麻、1/2茶匙 五香粉、檸檬汁、木薯粉、海鹽、黃油、燕麥片、大蒜、紅椒和青椒、橄欖油。

做法步驟:

1、準(zhǔn)備好所有的材料,大蒜,壓碎,辣椒去籽,切碎,生姜,切碎,蝦姑洗干凈。

2、在蝦姑中放入一小撮海鹽,黑椒,椒鹽和檸檬汁,浸泡10-15分鐘。

3、浸泡后濾干蝦姑,在其表面鋪上一層木薯粉待用。

4.在平底鍋中加入少量橄欖油,爆炒大蒜,姜和檸檬草,加入黃油,爆炒至大蒜成金黃色。

5.將蝦蛄放入鍋中爆炒至金黃色。

6、加入辣椒,黑白芝麻,香茅,花椒繼續(xù)爆炒。

7、轉(zhuǎn)中火,將燕麥片炒至金黃色,與以上所有材料混合。因為椒鹽及黑椒都含有咸味,調(diào)味時注意鹽量適量即可。

8、加入五香粉,混合炒大約1分鐘即熄火,盛盤。

6. 椒鹽蝦菇的家常做法圖解教程

原料

more

皮皮蝦干 (1斤)

干紅椒 適量

料酒 適量

鹽 適量

椒鹽 適量

蒜頭 適量

1/將蝦用清水反復(fù)沖洗干凈,淋入料酒和少許鹽拌勻。

2/蒜頭去皮切碎末,干紅椒切成圈。

3/鍋中倒入油,大火加熱至6成熱,將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色,撈出瀝油。

4/倒出鍋中多余的油留少許底油,放入蒜末和紅椒圈,小火慢慢煸香。

5/將蝦倒入鍋中,撒入椒鹽翻炒幾下即可。

6.美味又好吃的蝦姑干家常做法完成開吃了。

7. 椒鹽蝦姑的做法竅門

主料

明蝦400克

輔料

干紅椒1個

老姜1小塊

大蒜3瓣

椒鹽粉1勺

料酒2勺

鹽適量

油適量

白醋幾滴

1. 先把買回來的明蝦去掉蝦頭,開背抽出蝦線。

2. 洗凈后放入碗中,加適量鹽,2勺料酒拌勻后腌10分鐘。

3. 準(zhǔn)備好配料,老姜和大蒜分別切細(xì)粒,干紅椒切小段。

4. 蝦腌好后控干水分,鍋中倒油放入腌好的蝦煎炒。

5. 煎炒至蝦呈大紅色,蝦皮酥脆的樣子盛出待用。

6. 煎炒蝦用的油不用盛出,放入姜蒜炒香后把干紅椒放入一起翻炒。

7. 然后把剛才煎炒好的蝦放入鍋中,一起翻炒均勻。這時可以滴入幾滴的白醋,這樣會保持蝦皮的酥脆。

8. 最后把椒鹽粉放進去炒勻即可,因為椒鹽粉是咸的所以,不用再放鹽了。

9. 蝦肉軟嫩鮮美,蝦殼椒香,連殼都能吃下。

10. 出鍋裝盤。

鹽城小吃米灘餅做法?

材料:雞蛋黃2只、玉米面100g、白面50克,糯米面20克,新鮮玉米2條(灌裝的也可),泡打粉少許,奶油40g(室溫放軟)、適量的水、鹽或糖(吃咸的加鹽,甜的加糖)做法:所有材料混在一起,拌均勻成糊狀就可以了找個干凈的大盤子,抹一些底油,倒進糊上鍋蒸25分鐘左右。

稍微冷卻后切塊。也可以用平底鍋煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盤子要鋪錫紙或涂油。如果玉米的水不夠,加適量的水開成糊狀。糊倒在烤盤里,上面在抹一些油。

糖餅的做法有哪些?

糖餅的做法有那些?

大家好,我是明澤美食,我的回答是:糖餅是一種家常面食品,它是以糖為餡料制作而成。制作糖餅的方式有兩種,分別為:烤制和烙制。而糖餅又分為酥糖餅,或者家常糖餅,雖然都是糖餅,但做法工藝還是大不相同的,對于糖餅的餡料使用也很有講究,用不同方式制作的糖餅,它的做餡方法也不一樣。在分享糖餅的做法之前,我先為大家說說怎樣制作糖餡也就是“甜味餡”。

甜味餡調(diào)制在我們制作甜味餡兒的時候,大致可以分為三種。“糖餡”,“泥蓉餡”,“果仁蜜餞餡”,今天我們要分享的是糖餅的制作方法,所以我就說說“糖餡”的制作方法吧。

糖餡:糖餡是以綿白糖或者白砂糖為主要原料,與其它調(diào)料拌制而成,調(diào)制糖餡兒的時候,需要加入適量的熟面粉攪拌調(diào)制,這是因為白糖在加熱成熟的過程中溶化很快,膨脹也很迅速,很容易使面食品爆裂,加入熟面粉,可以防止糖液流失,使餡心酥松柔軟,同時可以保證所制面食品的質(zhì)量。

熟面粉的制作方法:將面粉放在鋪上干屜布的蒸籠或蒸箱里,蒸一個小時,待面粉成熟后取出過篩備用。

★在我們制作白糖餡兒的時候,還可以加入其它的配料,將它們?nèi)啻昃鶆蚣纯墒褂谩V谱魈鹞娥W時,白糖與面粉的比例為1:0.4。

★甜味餡的做法就說到這里了,下面我就為大家分享幾種糖餅的詳細(xì)做法!

家常糖餅所用食材:面粉1000克,食用油100克,精鹽十克,白糖餡兒200克(按我們以上所說的方法,制作成的白糖餡)。

做法:

①.將精鹽加入到500克的溫水里面溶化,與800克面粉攪拌成面梭子,再把200克面粉用100克開水燙成面梭子,然后將兩種面梭子混在一起,在用手帶入少許的冷水,將它們?nèi)喑捎薪钚缘拿鎴F。

②.將揉好的面團兒再揉成長條,然后揪成十個面劑,團成橢圓形,搟成長圓片兒,刷上一層油,撒上20克白糖餡兒,把它們的寬度攏在一起,抻長盤成圓餅。

③.取一平鍋燒熱,放入少許食用油,將餅放在鍋中,兩面刷油烙成金黃色即可成熟。

★這是最普通的家常糖餅,制作方法簡單,而且糖餅松軟香甜,非常美味。

清糖餅所用食材:面粉1000克,白糖700克,熟面150克,香油100克,豬油300克,青紅絲少許,桂花少許

做法:

①.把600克面粉加入100克豬油,用300克溫水和成面團兒,再將400克面粉加200克豬油和成酥油團兒。

②.將熟面與白糖拌勻做成糖餡,加入香油,青紅絲,桂花搓成餡團兒。

③.將面團包入酥面團兒收嚴(yán)劑口,搟成一厘米厚的長方形薄片兒,再將它卷成筒形,揪成20個面劑,將面劑按成中間稍厚邊緣稍薄的圓形劑片,包入糖餡收嚴(yán)劑口,用搟面杖輕輕搟成一厘米厚的圓形餅狀。

④.平鍋燒熱,擦上一層食用油,餅面兒朝下放在鍋中,蓋嚴(yán)鍋蓋,用慢火將兩面烙成淡黃色即可成熟。

★我們制作的這個“清糖餅”,采用了大包酥的做法,糖餡中加入了青紅絲與桂花,這樣增加了糖餅的清香味,使這? ??清糖餅更加酥軟甜香。

糖酥燒餅所用食材:面粉1000克,食用油300克,糖餡200克。

做法:

①.將150克食用油放在盆兒中,加入300克溫水,倒入600克面粉攪拌成面梭子。再用手帶入少許的冷水。和制成有筋力的面團。

②.將400克面粉放在面案上,兜成一個圓圈,中間放入200克食用油和制成酥油面團。

③.將面團按成中間稍厚,邊緣稍薄的圓片兒,再把和好的酥油面團放在里面收嚴(yán)劑口,搟成1厘米厚的長方形薄片兒,從上往下卷成一個筒狀,揪成20個面劑。在把面劑搟成中間稍厚邊緣稍薄的圓形薄片兒,包入事先準(zhǔn)備好的糖餡兒,在收嚴(yán)劑口,搟成直徑十厘米的圓形餅片兒,碼在烤盤中,放入烤爐烤制十分鐘后,餅皮呈金黃色時即可成熟。

★制作糖酥燒餅,我們也是采用了大包酥做法,使用的是白糖餡,制作成熟的糖酥燒餅,干香酥甜,層次清晰。

——最后總結(jié):今天為大家分享了三種糖餅的制作方法,并且采用了烙制與烤制兩種方式來完成制作,雖然都是制作糖餅,但是因為制作方式的不同,所以做出來的糖餅口感也明顯不同,烙制的糖餅口感酥軟,烤制的糖酥餅酥脆可口,雖然我們選用的制作方法不同,但是我們得到的成果都是相同的,那就是通過自己的動手制作,得到了令自己滿意的可口美食。我是明澤美食,感謝大家閱讀本文,如有不足之處,請在下方留言欄留言互動,謝謝!

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1. 鹽城鹽馬之星賓館

 浴鹽的用法  

浴鹽潔面:取少量浴鹽溶于盆中便可充當(dāng)洗面奶、潔面乳等潔膚品,既清爽干凈又簡單省事。油性皮膚的人用浴鹽潔面后無須爽膚水就能達到潔膚、緊膚、護膚的效果。  浴鹽淋浴:將裝入浴鹽的布袋,吊在噴頭上,可以輕松快捷達到護膚效果;用海綿取少許鹽按摩全身,再用水沖洗也可以達到同樣效果。  

浴鹽美足:用熱水泡腳5分鐘,把浴鹽抹在有厚皮的部位,如腳跟、腳掌打圈按摩5分鐘,再用水清洗干凈,然后用潤膚露滋潤。  

抹鹽塑體:鹽的滲透作用能消除浮腫,促進脂肪運動,在塑造身體曲線方面有著令人意想不到的功效。你只需要用鹽輔以相應(yīng)的按摩,就能進行局部或全身的減肥了。  

纖細(xì)腿部:抬高腿部,抹上充分的鹽,兩手握拳,從腳踝往膝蓋,膝蓋往大腿方向按摩,整只腳變熱后停止按摩,不要把鹽洗掉,用保鮮膜從腳踝往上包住,訣竅是腳仍然上抬,然后包裹的時候要用力。

2. 鹽城五星賓館

鹽城市區(qū)的星級賓館:驛都金陵大酒店(五星),鹽城迎賓館(同五星),鹽城城投水城度假酒店(同五星),瀛洲賓館(四星),鹽阜賓館(四星),悅達國際大酒店(同四星),鹽城賓館(同四星),鹽海賓館(同三星),尚城國際酒店(同三星),科俐文大酒店(同三星),鼎盛賓館(二星),鹽城華逸商務(wù)酒店(二星)。

3. 鹽城市溫泉賓館 東進路88號

鹽城市人才服務(wù)中心地址是鹽城市解放南路與東進路交匯處向西150米。

迎賓北路那個是人才市場。涉及到檔案資料的,可能要到教育局。教育局地址是:開放大道與平安路交匯處(市公安局斜對面)。

4. 鹽城城市之家商務(wù)賓館

鹽城市民之家周一到周五上班,周六周日休息,當(dāng)然法定節(jié)假日除外。

5. 鹽城鹽馬之星賓館怎么樣

門票48 搓背58 但是一般搓背的都會給你添加很多收費項目洗面、洗頭、搓鹽等等這些加起來不做別的得200多。

設(shè)施還可以主要是全新的

6. 鹽城鹽馬之星賓館地址

金伯帆飯店是真的,這所酒店全名是金伯帆休閑假日酒店,位于石家莊市,是一家休閑娛樂洗浴酒店。酒店裝修的比較好,屬于石家莊老百姓都知道的一個地兒。也有不少老百姓過去休閑,店里提供精油開背按摩、扣背、搓澡、拔火罐、刮痧、奶鹽、蘆薈汁護膚、櫻花精華護膚。

7. 鹽城的賓館

星級: 3星級

簡介: 8180999 8334990 鹽城市開放大道93號

酒店名稱: 鹽海賓館

星級: 3星級

簡介: 8241089 8212592 鹽城市建軍東路33號

酒店名稱: 鹽城飯店

星級: 3星級

簡介: 8880666 8308610 鹽城市建軍中路82號

酒店名稱: 望海大酒店

星級: 4星級

簡介: 8336688 8334770 鹽城市開放大道80號

酒店名稱: 鹽阜賓館

標(biāo)準(zhǔn)間應(yīng)該都在200左右 可能還會多點 但是總的說來鹽城住宿還是比較便宜

或者可以選擇一商務(wù)酒店 如富安商務(wù)酒店 ... 住過還可以吧

8. 鹽城城市之星商務(wù)賓館

鹽城市國有資產(chǎn)投資集團有限公司成立于2006年12月30日,由鹽城市人民政府出資組建,為國有獨資企業(yè)。截至2012年2月,集團總資產(chǎn)約70.99億元,凈資產(chǎn)約30.62億元,累計完成投資60.26億元。

國投集團目前下設(shè)市物資集團、市國投經(jīng)營公司、市投資公司、市融達資產(chǎn)管理公司、國投置業(yè)公司、國毓置業(yè)公司、鹽城迎賓館、鹽阜賓館酒店管理公司、鹽阜國際旅行社、市一招、市財會干部培訓(xùn)中心、中盛汽配公? ?、先鋒島創(chuàng)業(yè)投資公司、江蘇地維實業(yè)公司、江蘇湖海文化實業(yè)公司、江蘇先鋒國際商業(yè)公司等全資子公司、孫公司,還有商業(yè)大廈、東南創(chuàng)業(yè)投資公司、中小企業(yè)擔(dān)保公司、國園置業(yè)、中物貿(mào)易、國萬新投資公司等參控股公司。

國投集團作為鹽城市政府的國有資產(chǎn)管理公司,以“矢志務(wù)實創(chuàng)新,打造千億國投”為目標(biāo),以“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、卓越恒遠(yuǎn)”為企業(yè)精神,以城市建設(shè)和新特產(chǎn)業(yè)發(fā)展為重點,以金融、股權(quán)投資為核心依托,以金融、地產(chǎn)、工程代建、商業(yè)商貿(mào)、物資物流、旅游酒店、文化科技產(chǎn)業(yè)為著力點,強化股權(quán)管理,優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu),構(gòu)筑戰(zhàn)略管理型控股公司。“十二五”期間,我們將按照“集團多元化、板塊專業(yè)化”戰(zhàn)略格局,構(gòu)建倉儲流通板塊、商業(yè)地產(chǎn)板塊、酒店旅游板塊、文化產(chǎn)業(yè)板塊、金融服務(wù)、項目代建、土地一級開發(fā)等業(yè)務(wù),爭分奪秒,砥礪奮進,為促進鹽城地方經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展做出更大的貢獻!

9. 鹽湖之星酒店

運城市鹽湖區(qū)第四實驗幼兒園位于中華文明的重要發(fā)祥地之一,有著“鹽運之城”的山西省運城市,是鑲嵌在黃河臂彎的一所新建名園。

園內(nèi)設(shè)有面工坊、百變大咖秀、八音叮當(dāng)盒、兒童閱覽室、米奇妙妙屋、民族風(fēng)情館、國際劇場等七個兒童功能室,四樓創(chuàng)客工坊打造了教師圖書吧、扎染坊、布貼畫工作坊、線工坊、陶藝坊、木工坊、紙藝坊、木板年畫坊、工藝品坊、印刻美術(shù)館、博物館等十一個操作工坊。

第四實驗幼兒園把東、西方幼兒教育的精華以及最富有創(chuàng)造性的教育實踐融合在一起,以“快樂”演繹教育的真諦,以“星球”構(gòu)建教育的情境,致力于打造一個“有愛有溫度、有趣有故事的快樂星球”。

幼兒園秉承立足未來、規(guī)劃現(xiàn)在的教育,構(gòu)建了“未來星計劃”園本課程,把幸福快樂的童年還給孩子,培養(yǎng)具有自由心、規(guī)矩行、中國魂、世界情的世界小公民,讓每一個生命都能在這個“快樂星球”里能量滿滿、快樂滿滿,幸福滿滿地綻放自己的色彩!

10. 鹽城鹽馬路賓館

K4路

運營時間:6:20--18:30 單程票價:有人售票

K4路

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途經(jīng)道路:火車站經(jīng)范公路、青年路(新204國道、世紀(jì)大道)、鳳凰南路、229省道、臥龍路、呈祥路至大岡公交回車場 (因青年西路跨新204國道大橋暫未通車,從新204國道、世紀(jì)大道借道行駛,新204國道路段不停車上下客)