【江米切糕】河南特色小吃：江米切糕

江米切糕是開封市著名的傳統(tǒng)小吃，大多數(shù)用江米與白糖、蜜棗、青紅絲一同蒸制，上盤時澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口。

中文名：江米切糕

主要原料：江米，蜜棗等

北京小吃江米紅豆棗糕做法

糯米紅棗糕的做法

1糯米提前泡一晚上，紅棗洗凈，稍微泡一會。2將糯米包上保鮮膜，放入鍋中蒸15分鐘，同時將紅棗一起蒸了。3在糯米中倒入開水，邊倒邊攪拌，直到糯米變得濕潤，黏稠，再放入鍋中蒸15分鐘。4取出后將糯米揉均勻。

5勺子沾水，將三分之一的糯米擠壓鋪平與飯盒底部。6排上一層紅棗，紅棗與紅棗之間稍稍留一些空。7再鋪上一層糯米，一層紅棗，一層糯米，壓實。8放涼后倒扣出，刀沾水切成小塊即可。

北京小吃特色菜北京醬羊肉怎么做？

北京醬羊肉原料配方：鮮羊肉50千克，鹽1.5千克，干黃醬5千克，大料面400克，桂皮100克，丁香100克，砂仁100克
制作方法：1.原料選擇：選蒙古羊品種的綿羊，宰殺后按部位剔選，對于靠近后腿關(guān)節(jié)部位的肉，筋腱較多，切塊宜小，肉塊較嫩部位切塊稍大，便于煮制均勻。2.制作：將鮮羊肉切塊，洗凈后入鍋，放入鹽、醬，先用旺火煮1小時，除去膻味和腥氣，然后再加配料，兌進(jìn)100年老湯(在每次燉肉以后，將一部分肉湯對入下一次的鍋內(nèi)，這樣日復(fù)一日，年復(fù)一年的不斷延續(xù)，把這種鍋鍋相對的肉湯，稱為100年老湯，它是保持醬肉風(fēng)味的關(guān)鍵。用微火慢慢的煮6個小時左右，使料味透入肉中，至肉爛而不碎即為成品。
產(chǎn)品特點：色澤醬紅油亮，肉質(zhì)酥軟適口，味道鮮美，沒有膻氣。
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北京小吃特色菜小棗粽子怎么做？

原料 [糯米][小棗][葦葉][馬蓮草] 掌故說明吃粽子是千百年來中華民族的傳統(tǒng)習(xí)慣。早期的粽子與屈原無關(guān)，也不只在端午前后食用。端午吃粽子的說法出現(xiàn)在南北朝是后人賦予的美好寓意。南北粽子的區(qū)別只不過是餡料的不同。老北京賣粽子，多用涼水泡透再賣。小棗粽子色白光亮，質(zhì)地糯潤，食之軟韌有勁，具有竹葉的清香味。端午節(jié)和夏初時北京的經(jīng)常聽到“江米小棗，好大的粽子”“江米嘞哎粽子，有玫瑰，有糖的”的吆喝聲，推著小車，車上裝著淺木盆，有的放冰塊，冰上鋪著布，鎮(zhèn)著粽子。備有小瓷碟和小銅叉子。制作方法將糯米洗凈，用涼水浸泡２小時；小棗洗凈待用，鮮葦葉用開水煮至變黃時，撈入涼水中洗凈，干馬蓮草用水泡軟250克磨成稀糊狀；取葦葉疊成中心為圓錐形的斗，放入泡好的糯米，放上小棗三四個，再放糯米，將斗口包嚴(yán)，用馬蓮草捆緊；粽子放涼水鍋中，蓋上鍋蓋，用旺火煮熟即成。
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北京小吃特色菜自來白怎么做？

原料面粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、白油、桂花、山楂、桃仁、白糖、瓜子仁、冰糖、青紅絲掌故說明又稱白月餅。具有扁圓形狀，表面呈乳白色，底部呈金黃色口感酥松香甜，有果料桂花香味的特色。制作方法將糖和白油攪勻，加入面粉攪制成面團(tuán)；將白糖、白油攪勻，加入標(biāo)準(zhǔn)粉攪勻后，再加入山楂，冰糖、桃仁、瓜子仁、桂花、青紅絲攪制成餡料；將面團(tuán)摘劑，搟成滋潤的皮料，包上餡料，封嚴(yán)系口，再用手按成扁圓形；將生坯系口朝下，碼放入盤中，送入溫度為180℃的烤爐中烤制16分鐘左右出爐即成。
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北京的正宗小吃

我是北京人，生在北京長在北京，北京的小吃很多也很雜，有的我也不能確定是不是北京小吃，我只能大概介紹點，希望能合你的胃口。

首先說王府井地區(qū)。王府井步行街去的都是外地人，旅游的多，北京小吃有很多，但大多是承包出去的，所以不正宗，而且貴。王府井的北邊有個東華門夜市，都是老北京小吃，味道大多很正宗，但去的中外旅游團(tuán)? ?多，所以價格貴。我每次去都是去嘗嘗結(jié)解讒，想要吃痛快了，就要備足銀子了。特色有：白水羊頭、鹵煮火燒、魚丸湯、過橋米線、各種炒粉等等（好象不只北京小吃，呵呵）。路口的《餛飩侯》就不用去了，不好吃。

再說西單地區(qū)。西單的烤魷魚多，味道也不錯，還有烤肉串、烤翅、烤玉米什么的。西單文化廣場地下，有個天府豆花莊，你可以去嘗嘗，那的四川涼面我百吃不厭。不過要說北京小吃就要往北坐二站到崗?fù)呤邢萝嚕袀€小吃店，是個回民的，叫西四小吃店還是護(hù)國寺小吃店我給忘了，反正你去吃沒錯的，那的豌豆黃非常有名（不過我不愛吃），其他的小吃你都可以各樣來點，價格很公道。它旁邊還有個慶風(fēng)包子鋪，你可以吃到正宗的北京炒肝和茴香餡包子（我的最愛）。

仕剎海及后海地區(qū)，建議你逛逛就好了，那消費太貴，我連瓶水都不愿意在那買，太黑。

最后，我只能說，正宗的小吃都是隱藏起來的，太分散，不好找。再告訴你幾個附近的吧。積水潭橋東南角有個華天小吃，那的羊雜湯很好吃。新街口丁字路口的西安飯店的羊肉泡饃很好吃，新川面館的單單面也不錯。

好了，大概就這些吧，希望有愛吃的朋友再給補(bǔ)充。

江西拌米粉的做法，江西拌米粉怎么做好吃，江西

食材明細(xì)
江西米粉
適量
油辣椒
1小勺
咸菜
1小勺
蘿卜干
1小勺
剁椒
1小勺
花生米
少許
蔥花
少許
醬油
1小勺
雞精
少許
麻辣鮮
少許
香麻油
少許
超辣
口味
拌
工藝
廿分鐘
耗時
簡單
難度
南昌特色拌米粉的做法步驟
南昌特色拌米粉的做法步驟：1 1江西米粉一般都是干的，不要以為是跟粉絲那樣，要先泡水的再煮的，江西米粉是直接放入開水中滾煮的。先燒開一鍋水，將米粉放入，現(xiàn)在超市賣的一般都是一公斤裝的米粉，你可以根據(jù)自己的食量來煮，一般三口之家煮一斤差不多了。
南昌特色拌米粉的做法步驟：2 2水開之后，轉(zhuǎn)小火，這時可以用筷子夾米粉，可以感覺到米粉很硬，用筷子用力夾也不會斷。
南昌特色拌米粉的做法步驟：3 3煮了大概10分鐘后，米粉已經(jīng)很軟了，如果發(fā)現(xiàn)煮米粉的水變稠了，但是米粉卻還是比較硬，不能夾斷，就加水繼續(xù)煮，加了水之后可以把火調(diào)大，水開了再將火調(diào)小煮，這樣不容易粘鍋。
南昌特色拌米粉的做法步驟：4 4一般米粉煮15分鐘左右就好了。用筷子能夠很輕松地夾斷，吃在嘴里也是軟軟的，沒有任何很硬的感覺，這就說明的煮好了。
南昌特色拌米粉的做法步驟：5 5煮好的米粉倒入簍子里，注意要選用漏洞較密的簍子，防止米粉滑落。漏下來的煮米粉的漿水倒掉，放水沖洗米粉，把裹在米粉上的漿水洗掉，用手摸著米粉沒有粘粘的感覺，而是比較滑爽的手感就可以了，沖洗好的米粉晾干備用。
南昌特色拌米粉的做法步驟：6 6再來準(zhǔn)備配料料：油辣椒、咸菜、蘿卜干、剁椒、蔥花各少許，少許是多少呢？用家里的小勺舀一勺的樣子吧。
南昌特色拌米粉的做法步驟：7 7將煮好沖洗好的米粉用漏勺撈出，在開水里或涼白開里過一下，裝入碗中，放入配料和調(diào)料。
南昌特色拌米粉的做法步驟：8 8拌好了就可以開吃了！

拌粉的做法，南昌拌粉怎么做好吃，南昌拌粉的家常做法

江西米粉
醬油
蒜蓉
雞精
味椒鹽
白胡椒粉
鹽
麻油
咸菜
蘿卜干
花生米
剁辣椒
辣椒醬
蔥
南昌拌粉的做法
江西米粉直接上熱水大火煮水多一點煮開后轉(zhuǎn)中火慢慢煮大概10分鐘后米粉潔白筷子夾斷后看不到夾生即可撈出米粉過涼水然后瀝干備用
再準(zhǔn)備好要用到的配料就可以拌粉了
米粉裝在漏勺里再在開水里過一次瀝干（不需要太干）裝入大碗中加入蒜蓉打底然后醬油一勺、胡椒粉、鹽、雞精、味椒鹽少許（大概咖啡勺那么大每種一勺即可鹽只需要半咖啡勺不到）然后加入剁辣椒和辣椒醬蓋上蘿卜干和咸菜和炸過的花生米滴上幾滴麻油攪拌均勻撒上蔥花即可
小貼士

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主料干米粉750克。

配料瘦豬肉200克，水發(fā)冬筍100克，水發(fā)香菇25克，芹菜75克，青蒜50克。

制作過程
1、將干米粉用溫水浸軟，撈起瀝干水待用。將豬瘦肉和水發(fā)筍切成3厘米長的
絲。水發(fā)香菇亦切絲。芹菜和青蒜切成3厘米長的段。

2、鍋中下50克豬油，在旺火上燒到六成熱時，倒入肉絲稍煸一煸。再把筍絲、香菇絲
下鍋合炒約1分鐘，加入芹菜、青蒜、醬油、味精和鮮湯燒2分鐘，即成澆料，起鍋待用
。

3、把鍋洗凈，放在火上燒熱，放豬油100克，燒到六成熱時，放進(jìn)米粉炒拌3分鐘，再
把澆料放入米粉內(nèi)合拌約2分鐘，至收干湯水即成。

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鎮(zhèn)江市有幾個5a景區(qū)

鎮(zhèn)江最有名的5A級景區(qū)，就是鎮(zhèn)江三山了，這三山即為金山、焦山、北固山，3座山海拔并不是很高，卻各有千秋。

金山，原是江中的一座小島，現(xiàn)為臨江而立的一座孤山。金山寺始建于晉，建筑風(fēng)格獨特，寺廟依山而造，殿堂廳廓，幢幢相銜，樓閣亭臺，層層相接，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，只見廟宇、殿堂，不見山巖，因此，有“金山寺裹山”之說。

焦山位于長江江中，焦山上的主要建筑是定慧寺，焦山樹木蔥蘢，該寺建筑隱于叢林中，因而有“焦山山裹寺”之說。有許多珍貴的碑刻，嵌在寶墨軒墻壁上的就有二百六十多塊，焦山碑林題刻的字體有真草篆隸珍品如林。因此，焦山有“書法之山”之稱。

天下之一江山北固山。在鎮(zhèn)江東北，山有三峰，其中北峰三面臨江，山壁峭雄偉，形勢險要，故名北固。梁武帝登此山曾寫下“天下之一江山”六字。而極目遠(yuǎn)望，使人感到古人寫的“金焦兩山小，吳楚一江分”的詩句，甚為貼切。北固山以險峻著稱，因三國故事而名揚千古，主峰濱臨大江，山勢險固，甘露寺高踞峰顛，形成“寺冠山”特色，這里的亭臺樓閣、山石澗道，無不與三國時期孫劉聯(lián)姻等歷史傳說有關(guān)，成為游人尋訪三國遺跡的向往之地。

鎮(zhèn)江位于江蘇省中部長江南岸，是一個歷史悠久的江南古城，有許多名勝古跡和秀麗壯觀的自然景色。

丹徒區(qū)景點

丹徒區(qū)景點有鎮(zhèn)江三山、中國米芾書法公園、江心洲大套風(fēng)光帶、趙伯先故居、等。

1、鎮(zhèn)江三山：位于江蘇省中部長江南岸，是一個歷史悠久的江南古城，有許多名勝古跡和秀麗壯觀的自然景色。其中最著名的是“京口三山”（又名：鎮(zhèn)江三山）：金山、焦山和北固山。

2、中國米芾書法公園：位于江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒新城十里長山文化園西北側(cè)，占地面積450公頃。園區(qū)規(guī)劃總建筑面積一萬平方米，根據(jù)場地自然特征和景觀特色，分為四大功能區(qū)域：書法體驗區(qū)、書法展示區(qū)、書法教研區(qū)和文化休閑區(qū)。

3、江心洲大套風(fēng)光帶：位于江蘇省鎮(zhèn)江市區(qū)東北部。距鎮(zhèn)江市區(qū)26公里。是長江生態(tài)度假類鄉(xiāng)村旅游區(qū)。素有“江中明珠”和“鎮(zhèn)江陽朔”之稱。

4、趙伯先故居：位于江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒縣大港鎮(zhèn)，系清代晚期建筑。故居現(xiàn)有平瓦房三進(jìn)。鎮(zhèn)江市 *** 已經(jīng)對故居修繕一新。

5、鳳凰山莊旅游區(qū)：地處鎮(zhèn)江丹徒區(qū)高資鎮(zhèn)陳豐村境內(nèi)、312國道旁，該處依山伴水、環(huán)境優(yōu)美，交通便利。

米芾公園里有吃的嗎

米芾公園里有吃的。根據(jù)查詢相關(guān) *** 息顯示，米芾公園有路邊餐飲店及飲品店，所以米芾公園里有吃的。米芾公園地址是江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)米芾路6號。

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如下所示:操作:vivoX9操作系統(tǒng):FuntouchOS7.127軟件:光伏8.2版1.打開光遇游戲，進(jìn)入雨林地圖，如下圖所示。2.進(jìn)入雨林最后一張地圖，水母地圖，到達(dá)一排亭子左側(cè)的小亭子，如下圖。3.可以看到亭子里的光圈，如下圖所示。4.只需點擊冥想。這是密林遺跡的冥想地點，如下圖所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/960a304e251f95ca074d75d2d9177f3e6709521e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"""

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