中文名：石鍋雞
外文名：Lu Lang stone pot chicken
分類：青藏高原地區(qū)
口味：清淡 藥香濃 咸鮮
主要食材：土雞，手掌參
石鍋：皂石
旅游景點(diǎn)石鍋雞肉 石鍋雞的石鍋
1. 石鍋雞的石鍋
三黃雞 1只
生姜
芹菜段或蔥段
生抽
料酒 200G
雞精
食用油
石鍋雞的做法步驟
步驟 1
將雞肉剁成適中大小的雞塊，清水沖洗干凈，瀝干待用；
步驟 2
生姜整塊拍碎，芹菜或小蔥切段；
步驟 3
鍋內(nèi)倒入食用油，燒至八成熱，放入姜塊，然后倒入雞塊一起爆炒；
步驟 4
炒至雞塊顏色微微泛黃，倒入生抽，繼續(xù)翻炒，待雞肉上色；倒入200G料酒和少量米醋，一點(diǎn)點(diǎn)的雞精，加清水沒過雞肉多一點(diǎn)點(diǎn)，大火煮開，改小火慢燉，
步驟 5
待雞肉燉至湯汁剩下三分之一左右，將石鍋擱灶臺(tái)，燒熱，倒入煮好的雞肉，繼續(xù)大火收汁。
步驟 6
然后關(guān)火，擱上芹菜段，香噴噴的石鍋雞即可上桌了。
2. 石鍋雞的石鍋魚的地址
福州路上新開的川渝人家不錯(cuò)！今天也是網(wǎng)上看到推薦的中午跟朋友去試吃了一下酸湯魚蠻不錯(cuò)的，石頭鑿的鍋很有特色！還有包廂就是衛(wèi)生間少了點(diǎn)，客人多了廁所來不及用，急啊！
菜式不錯(cuò)，還可以吃火鍋！給大家推薦一下，下次還要在去嘗嘗肚包雞、石鍋雞、石鍋魚
3. 石鍋雞的石鍋魚怎么樣
石鍋是韓國特有之物。相傳在肅宗年間，韓國有一個(gè)義禁府道史來到長水，無意間發(fā)現(xiàn)用那里產(chǎn)的石頭烤出來的肉非常香，他將這種石頭制成了石頭鍋。石鍋后來慢慢在民間流傳開來，便成了韓國餐廳中使用的最佳容器。 白米飯上蓋上黃豆芽等蔬菜，肉和雞蛋等佐料，盛在滾燙的石碗內(nèi)，加放適量的辣椒醬后，攪拌而食，這就是韓國料理中的石鍋拌飯。李小姐介紹，拌飯的佐料很關(guān)鍵，蔬菜最好選用嫩豆芽、芹菜、紅蘿卜絲、蘑菇絲，用油和黑胡椒粉炒熟；葷的選用醬料炒好的肉末。白米飯煮熟后，放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時(shí)增加了油香的味道。把石鍋放在爐子上，爐子要開最小的火，然后把各種蔬菜佐料放在米飯上面，最后撒點(diǎn)芝麻，淋香油。煎雞蛋時(shí)蛋黃完整而表面凝結(jié)，使其脫離蛋清而不破裂，不能煎太熟。把煎好的雞蛋鋪在石鍋飯上面。石鍋放入米飯后，鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱后當(dāng)香油“口茲口茲”作響時(shí)端下，濃香四溢。 吃之前，用湯匙輕輕挑破蛋黃，未凝固的蛋黃流出來，跟熱熱的米飯和佐料攪拌在一起，五彩斑斕。在這種寒冷的天氣吃起來很過癮。當(dāng)然了。鍋底的鍋巴更是一絕 石鍋菜，目前有石鍋魚、石鍋雞、石鍋海鮮等10多個(gè)品種。“可以說所有的肉類都能用石鍋來烹調(diào)。”據(jù)其介紹，經(jīng)過加溫，石鍋溫度可達(dá)到1000多度，石鍋菜則是利用石鍋的高溫煮熟食物，一般只需20分鐘就能煮好。 黑色的石鍋放在木板上，將切好的姜片放入石鍋，再加點(diǎn)油，姜片在石鍋內(nèi)“口茲口茲”作響。然后將切好的桂花鱸放入石鍋內(nèi)煎，馬上冒起一陣白煙。稍稍煎除腥味后，加入上湯。不用兩分鐘，就能看到石鍋內(nèi)的魚湯開始滾了。5分鐘后，新鮮熱辣的魚湯煮好，服務(wù)員將其分到小碗內(nèi)。魚湯呈奶白色，看著就可口，喝一口相當(dāng)鮮美；由于高溫下煮熟，烹飪的時(shí)間短，魚肉比平時(shí)煮的要鮮嫩得多。 石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一，各地區(qū)的韓國人會(huì)就地取材，把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)蔬與米飯?jiān)谑佒屑訜岷螅凇捌澠潯弊鲰懼校褷I養(yǎng)和美味拌在一起，使你在油香濃郁中保持一份堅(jiān)挺的“戰(zhàn)斗力”，最大的特點(diǎn)“下飯”，即使?jié)M滿一大石鍋的飯，也會(huì)讓挑食的你吃到鍋底精光。其做法更是簡便易行，每個(gè)人都可 根據(jù)自己的選材，會(huì)有精彩的發(fā)揮。 原料：米飯、香油、肉絲、雞蛋、嫩豆芽、青菜絲、蕨菜、紅蘿卜絲、 做法： （1）準(zhǔn)備蒸好的白米飯，再準(zhǔn)備與之相拌的蔬菜，它們是涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末（肉的品種可根據(jù)自己喜好選擇，若用海鮮會(huì)有更意想不到的效果）。 （2）只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結(jié)，使其脫離蛋清而不破裂。準(zhǔn)備兩個(gè)嫩蛋黃。 （3）米飯?jiān)诜湃胧伹埃谑伒撞考斑吘壨磕ㄒ粚酉阌停渥饔檬遣皇姑罪堈冲仯瑫r(shí)添加油香味道。 （4）準(zhǔn)備一小碗佐餐的淡湯，當(dāng)你覺得飯干時(shí)可拌入；準(zhǔn)備一小碟辣椒醬，適量拌入后非常提味。 （5）石鍋放入米飯后，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱后當(dāng)香油茲茲作響時(shí)端下，此時(shí)，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。 石鍋辣醬燉雞石鍋辣醬燉雞的材料： 主料：童子雞1只，土豆3個(gè)，蒜頭1個(gè)，韓國辣椒醬100克.圓白菜半顆 輔料： 米酒，蔥，醬油，鹽 做石鍋辣醬燉雞的步驟 11 半只雞切成塊.鍋里放適量油加熱，油溫后放入蒜瓣炒出香味. 2 將雞塊放入鍋內(nèi)翻炒,倒入醬油上色。 3 倒入用水調(diào)開的韓國辣醬翻炒均勻。 4 倒入米酒，加少許水完全沒過肉。 5 加少許鹽調(diào)味.放入蔥段后，等待湯汁開鍋后，轉(zhuǎn)小火慢燉。 6大約燉10分鐘左右，將去皮切塊的土豆放入。 7繼續(xù)燉大約20分鐘左右到土豆綿軟后，以大火收汁即可。 8圓白菜切絲用油煸炒, 加少許鹽(炒幾下就可以了). 9把炒好的圓白菜盛入石鍋中,上面放煮好的雞和土豆. 10再把石鍋加熱即可食用.石鍋排骨石鍋排骨屬于云貴菜，主要原料是排骨、青椒，口味是酸辣，工藝是煨 原 料:豬排骨750克，大青椒30克，整干椒100克，泡菜50克。 植物油40克，干鍋油20克，精鹽5克，味精5克，雞精3克，陳醋100克，老姜20克，蒜子20克，鮮湯500克特 色:滋味鮮香，微酸辣 操 作:1、將排骨砍成3厘米長的段；大青椒去蒂切滾刀塊；泡菜切片；姜切片，蒜子去蒂，整干椒切段。2、凈鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時(shí)，下姜片煸香，再放入排骨炒干水分，加入干椒段煸香，烹入陳醋略炒，倒入鮮湯，旺火燒開后撇去浮沫，加精鹽、味精、雞精調(diào)好味，轉(zhuǎn)用小火煨至入味，再加泡菜、蒜子、青椒塊翻炒斷生，淋干鍋油，出鍋裝入燒熱的石鍋內(nèi)即可
4. 石鍋雞的石鍋魚加盟
要學(xué)習(xí)的話，就選擇專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，成都新東方烹飪學(xué)校是專業(yè)烹飪培訓(xùn)學(xué)校。
課程簡介
石鍋魚，采用十幾種天然中藥材，精心熬制紅油。再用活魚現(xiàn)殺，切成大薄片，入石鍋里烹煮，湯底“鮮美清甜”，魚片“鮮嫩細(xì)膩”，是湘菜中的一道名菜。
傳授品種
學(xué)習(xí)：石鍋魚、石鍋雞、石鍋豬腳。
課程內(nèi)容
1：紅油制作
第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用各類天然香料熬制石鍋魚秘制紅油。
2：香辣醬制作
第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豆瓣醬/黃豆醬/豆豉/花生末/香茅草/辣椒面/海鮮醬/花椒粉/熟芝麻/姜末/蒜末/調(diào)和油等食材制作香辣醬。
3：高湯制作
第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架等食材熬制上等石鍋魚鮮湯。
4：殺魚/切魚片/腌魚
第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何殺魚、切魚片、腌魚、炸魚片。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握殺魚、切魚片、腌魚、炸魚片等方法知識(shí)。
5：雞肉/豬腳處理
第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)雞肉、豬腳等材料的改刀，以及去腥等知識(shí)。
6：? ??飪菜品
第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何烹飪石鍋魚、石鍋雞、石鍋豬腳。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每種原料的烹飪方法、技巧、湯料調(diào)味、配菜等知識(shí)。
學(xué)習(xí)石鍋魚技術(shù)到成都新東方烹飪學(xué)校。
5. 石鍋雞的石鍋產(chǎn)自哪里
要學(xué)習(xí)的話，就選擇專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，成都新東方烹飪學(xué)校是專業(yè)烹飪培訓(xùn)學(xué)校。
課程簡介
石鍋魚，采用十幾種天然中藥材，精心熬制紅油。再用活魚現(xiàn)殺，切成大薄片，入石鍋里烹煮，湯底“鮮美清甜”，魚片“鮮嫩細(xì)膩”，是湘菜中的一道名菜。
傳授品種
學(xué)習(xí)：石鍋魚、石鍋雞、石鍋豬腳。
課程內(nèi)容
1：紅油制作
第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用各類天然香料熬制石鍋魚秘制紅油。
2：香辣醬制作
第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豆瓣醬/黃豆醬/豆豉/花生末/香茅草/辣椒面/海鮮醬/花椒粉/熟芝麻/姜末/蒜末/調(diào)和油等食材制作香辣醬。
3：高湯制作
第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架等食材熬制上等石鍋魚鮮湯。
4：殺魚/切魚片/腌魚
第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何殺魚、切魚片、腌魚、炸魚片。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握殺魚、切魚片、腌魚、炸魚片等方法知識(shí)。
5：雞肉/豬腳處理
第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)雞肉、豬腳等材料的改刀，以及去腥等知識(shí)。
6：烹飪菜品
第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何烹飪石鍋魚、石鍋雞、石鍋豬腳。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每種原料的烹飪方法、技巧、湯料調(diào)味、配菜等知識(shí)。
學(xué)習(xí)石鍋魚技術(shù)到成都新東方烹飪學(xué)校。
6. 石鍋雞的石鍋排骨
原料
雞2000克，紅椒、洋蔥各20克。
調(diào)料
鹽、味精、姜、蒜各5克，蒜苗5克，米酒10克，色拉油1000克（實(shí)耗100克）,鹵水2000克（骨頭湯放八角、桂皮、白蔻、香葉煮開制成）。
1、大火將水燒沸，雞氽水后沖涼洗凈，放入囟水中，中火囟制1小時(shí)后取出，切成2厘米長的段，紅椒、洋蔥、姜、蒜等切片待用，蒜苗切1厘米長的段。
2、大火燒油至五、六成熱先離火，放入雞略炸上色后，撈出瀝油。
3、鍋放底油，燒至六成熱，下紅椒、姜、蒜、洋蔥大火煸香，加入鹽、味精、雞、蒜苗段大火 翻炒5秒鐘出鍋裝入燒熱的石鍋即成。
7. 石鍋雞用什么鍋
一、原料:雞2000克，紅椒、洋蔥各20克。調(diào)料:鹽、味精、姜、蒜各5克,蒜苗5克,米酒10克,色拉油1000克（實(shí)耗100克）,鹵水2000克（骨頭湯放八角、桂皮、白蔻、香葉煮開制成）。
制法:
1、大火將水燒沸，雞汆水后沖涼洗凈，放入囟水中，中火囟制1小時(shí)后取出，切成2厘米長的段，紅椒、洋蔥、姜、蒜等切片待用,蒜苗切1厘米長的段。
2、大火燒油至五、六成熱先離火，放入雞略炸上色后，撈出瀝油。
3、鍋放底油，燒至六成熱，下紅椒、姜、蒜、洋蔥大火煸香，加入鹽、味精、雞、蒜苗段大火 翻炒5秒鐘出鍋裝入燒熱的石鍋即成。
二、石鍋雞最正宗的做法用料：
手掌參、大雞腿、蘑菇、輔料、香菜適量、小香蔥適量、姜片適量、蒜適量、枸杞適量、紅棗適量、八角適量、花椒適量、鹽少許、糖適量
石鍋雞的做法
1. 手掌參泡水4-6個(gè)小時(shí)，洗凈
2. 大雞腿切塊
3. 手掌參、雞腿在高壓鍋中壓20-30分鐘
4. 所有調(diào)料、雞腿、手掌蔘、蘑菇等一期熬燉1小時(shí)以上
5. 出鍋撒上香蔥沫、香菜。
8. 正宗石鍋雞
1、切配：雞斬成2.5厘米大的塊，干辣椒切成2.5厘米長的節(jié)。
2、烹制調(diào)味：鍋內(nèi)加入菜油、在放入雞塊煸炒至油變清亮、然后在入干辣椒、花椒炒出香味、在? ?入姜片、蒜片、蔥丁煸炒出香味，再放入精鹽、味精、醬油、料酒、老抽、白糖、玫瑰露酒，茶樹菇煸炒，然后摻入鮮湯、加入紅油、香油燒至軟熟入味待用。將石鍋燒燙放入黃油，在將燒好的雞盛入石鍋內(nèi)即成。
9. 石鍋雞的石鍋77
二、風(fēng)干肉
我們來到西藏必須要嘗一嘗風(fēng)干肉，特別是初次進(jìn)藏的人，它可以一定程度上緩解高原反應(yīng)。風(fēng)干肉是藏民在年底將新鮮牛羊肉切割成小條，掛在陰涼處自然風(fēng)干，等到來年二、三月份的時(shí)候在食用。
三、糌粑
糌粑也是藏區(qū)牧民傳統(tǒng)主食之一。其實(shí)，我們可以把糌粑理解為炒面，它首先將青稞炒熟后磨成粉，在吃的時(shí)候加入酥油、奶渣和白糖，最后捏成一個(gè)小團(tuán)。它是藏族人民天天必吃的主食，因?yàn)槭秤梅奖恪I養(yǎng)豐富、熱量高，還便于攜帶和儲(chǔ)藏，所以在以前藏族人民出門肯定會(huì)帶上糌粑。
四、魯朗石鍋雞
魯朗石鍋雞使我們在一定不能錯(cuò)過的一道美食，它是當(dāng)?shù)刈畛雒⒆蠲牢兜拿朗场ｔ斃适侂u選用的石鍋是由云母石制成的，石鍋中的雞都是雪域高原特有的藏香雞。石鍋雞是用手掌參、野天麻、以及藏貝母等四五種珍貴植物，細(xì)火慢而成。不僅肉質(zhì)鮮嫩，湯里面也會(huì)伴有藥材的清香，吃起來回味無窮。
10. 石鍋雞的石鍋魚
西安秦嶺野生動(dòng)物園附近有 正宗秦鎮(zhèn)米皮, 強(qiáng)記特色小吃, 戶縣秦鎮(zhèn)米面皮, 正宗秦鎮(zhèn)米皮肉夾饃, 正宗秦鎮(zhèn)米皮寶雞搟面皮, 一明正宗涼皮搟面皮, 麥兜兜快餐店, 麥兜兜涼皮坊, 上林宮酒店-中餐廳, 思味鄉(xiāng)石鍋雞石鍋魚(御苑第一池), 雅聚閣泡饃, 老馬家牛羊肉泡饃, 食為天餐廳, 吃的香天天樂, 一鍋粥, 品麻抄手, 正宗老酸奶, 王記粉湯羊血, 長安西路臊子面, 臨潼斜口饸饹 等美食,繼續(xù)往下看，了解具體信息。
距離秦嶺野生動(dòng)物園最近好吃的地方是正宗秦鎮(zhèn)米皮。
正宗秦鎮(zhèn)米皮距離秦嶺野生動(dòng)物園608米，在陜西省西安市長安區(qū)西安秦嶺野生動(dòng)物園門口正北方向146米 。附近有游9路公交車。西安動(dòng)物園附近還有下面這些好吃的地方。
臨潼斜口饸饹距離秦嶺野生動(dòng)物園1233米，在陜西省西安市長安區(qū)上王村東一街044正北方向108米 。附近有環(huán)山旅游1號(hào)線公交車。
求韓國料理石鍋雞蛋羹的做法
韓國雞蛋羹
雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘臇|西，尤其是在過去的年代，雞蛋是屬于高營養(yǎng)價(jià)值的食品，成為人們互相送禮的禮品。雖然現(xiàn)在雞蛋生產(chǎn)量大增，不算是什么貴重東西，但是雞蛋仍然是一種高蛋白食品，有補(bǔ)腦的效果，所以在韓國，尤其受到學(xué)生們的鐘愛。很多國家都有雞蛋羹，那么究竟韓國的雞蛋羹到底有什么不同呢？
所需要的材料：
雞蛋羹
材料：雞蛋 4個(gè)、蝦醬 1勺、小蔥 5根、綠色小辣椒 1個(gè)、紅色小辣椒 1/2個(gè)、蒜泥 1/2勺、姜末 1/2勺、辣椒粉 1/2勺、水 1杯。
制作方法：
1、在一只小鍋（最好是沙鍋）里攤上雞蛋，然后再倒入和雞蛋量相仿的水，用筷子攪拌均勻。雞蛋里倒入水分，雞蛋羹會(huì)更加柔軟。
2、蝦醬里面的蝦剁碎待用。
3、大蔥切成蔥花待用。
4、紅色小辣椒和綠色小辣椒也切成細(xì)絲，去除辣椒子待用。
5、在攤開并攪拌均勻的雞蛋里面倒入切碎的蝦醬，用蝦醬來調(diào)節(jié)味道。
6、切碎的小蔥和蒜泥、姜末、辣椒粉一起也倒進(jìn)去，并攪拌均勻。
7、攪拌均勻的雞蛋連鍋一道放在蒸鍋里，用中火大約蒸上十分鐘左右。然后放置十分鐘。如果想吃的更軟，最好用小火蒸。
雞澤縣未解之謎之——小寨村太湖石是煙袋鍋挑回來的？
雞澤縣小寨鎮(zhèn)有個(gè)小寨村，村里街道過去放著兩塊奇形怪狀的太湖石（方言說成太武石），據(jù)說雖然是石頭，在石頭縫隙里放什么種子就能長什么植物。很神奇不是？更神奇的是，當(dāng)?shù)厝罕娬f，這些石頭是一個(gè)人用煙袋鍋挑回來的。
厲害了，煙袋鍋，我的天，誰有這么大的本事呢？
據(jù)說，這個(gè)人是殷二相公。
傳說，殷二相公的父親殷老相公，家有良田千頃，家境殷實(shí)。有一個(gè)廢棄的打場石磙子扔在門口，一年來了個(gè)南蠻子，一眼相中了這個(gè)磙子，然后出高價(jià)要買走。殷老相公心知其中必有緣故，立即命令下人將石磙挪到了院子里。南蠻子幾次買不到就說了實(shí)話，原來這個(gè)石磙中間有一洼水，抹在眼睛上能看地下三尺。
南蠻子走后，殷老相公找來石匠將石磙剖開果然得到一洼水，從此可以觀地三尺。這一天在某地發(fā)現(xiàn)地下有一木匣，挖出木匣打開里面有三只鴿子往外飛，他緊急之下抱住一只，變成了一本書。原來那是天書地書人書，也有人說是奇門遁甲。拿到了地書他也看不懂，隨手放在桌邊，不曾想小兒子也就是殷二相公看到了，而且是一看就懂。
這一日，家里蒸了絲糕窩子，很甜，一邊吃，母親一邊感嘆說大相公在京城做官，吃不到家里的窩子。殷二相公說給我拿兩個(gè)，我給哥哥送去。大人以為這是孩子貪玩，想多吃兩個(gè)而已，就給了他兩個(gè)。一袋煙功夫，殷二相公去而復(fù)返還說送到了，大人當(dāng)做笑話沒有當(dāng)真。過年時(shí)節(jié)，家人聚齊，殷老相公說起此事，大相公說，哎呀，不說我忘了，那天弟弟突然到家放下窩頭就走，那窩頭還沒涼呢！
殷二相公長大，果然是有過人之處，趕上李自成進(jìn)北京，他掐指一算，真命天子要從此過，我還是避一避吧。他就避到了山西。誰知闖王軍中路過雞澤時(shí)，有人掐指一算，雞澤有高人，咱們避一避吧。他們也避到了山西。這回殷二相公大怒，我避你也就罷了，你竟然追我到山西。于是端起身邊的熱茶望空潑去，闖王軍隊(duì)上空下了一場大雨，燙死士兵無數(shù)。從此闖王與殷二相公結(jié)仇。
闖王平下北京，難忘此仇，令人將殷二相公請(qǐng)來，殷二相公早有準(zhǔn)備，危急時(shí)刻，抓了一把土借土遁脫身。闖王恨之入骨，又設(shè)計(jì)要抓殷二相公。這一天殷二相公在家，突然心血來潮，掐指一算，不好，今天有性命之憂，他安排好一切，告訴妻子，我此去兇多吉少，你要守在家中，看好那缸黑豆，等缸蓋響的時(shí)候趕緊掀開，還能救我一命。
闖王軍中，設(shè)置的是帳篷，上不見天，下不著地，連一絲土都沒有。殷二相公靜待時(shí)機(jī)。再說家中，妻子干坐半晌都沒有動(dòng)靜，鄰居馬上生孩子，喊她幫忙，反正閑著也是沒事，就去了。誰知她剛離家，缸蓋砰砰作響，但一直沒人掀開，一時(shí)三刻過后不再響了。妻子幫忙接生，回家后想起了缸蓋，打開一看，一缸黑豆變成了一缸血。而殷二相公也因等不來救兵，又不能土遁，就被闖王殺死。那缸黑豆就是他的救兵，時(shí)機(jī)成熟，掀開缸蓋，一粒豆就是一個(gè)士兵。
傳說，殷二相公當(dāng)年本領(lǐng)高強(qiáng)，他游玩到太湖，相中了石頭，就用煙袋鍋挑了回來。
當(dāng)然，以上是傳說。毛遂研究會(huì)會(huì)長夏俊山給我《雞澤縣志》，有殷二相公的介紹。殷二相公的父親叫殷大白，大相公叫殷岳，他叫殷淵。父子三人都有名望。
話說日月如梭，時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼300多年過去，文革時(shí)期挖墳掘墓，殷二相公墳?zāi)贡煌冢匆娬嫔恚瑓s出土一少婦，面白唇紅，見風(fēng)即化。所掘棺槨之木甚巨，破解木板用于一機(jī)關(guān)建房三間之梁檁椽材。在這三間房辦公的工作人員，每到夜深人靜，常能見到怪異之事。2000年該房屋失火，化為灰燼，第二天尚有余煙裊裊。
三百多年過去，雞澤小寨的殷二相公還活在人們心中，似乎已經(jīng)封神了！那塊太湖石到底是不是挑回來的，又有什么呢？老百姓心中，這就是殷二相公的神奇，就是他留給殷姓后人永遠(yuǎn)的紀(jì)念。